中式餐廳設計--畢業(yè)設計參考素材(編輯修改稿)
2024-12-12 03:51 本頁面
【文章內容簡介】 情舒暢 ，增進食欲。與這類布局方式相關連的裝飾風格與細部常采用園林的符號與做法。 園林式布局 3家具的形式與風格 家具的形式與風格在中式餐廳的室內設計中占據著重要的地位。中式餐廳的家具一般選取中國傳統(tǒng)的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因為這一時期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學的需要。除了直接運用傳統(tǒng)家具的形式以外，也可以將傳統(tǒng)家具進行簡化、提練，保留其神韻，這種經過簡化和改良的現(xiàn)代中式家具，在大空間的中式餐廳中得到了廣泛應用，而正宗明清式樣的家具則更多地應用于小型雅間當中。 家具在餐飲空間中由于其面廣量大，常常成為 重要的視覺要素，因此在室內設計的初步階段就應對家具的造型或設計進行充分的考慮。一般來講，家具的形式和色彩基本決定了餐廳裝修設計的基調。 4 照明與燈具 中式餐廳的照明設計應在保證環(huán)境照明的同時，更加強調不 同就餐區(qū)域進行局部重點照明。進行重點照明的方法有兩種 : (1)采用與環(huán)境照明相同的燈具 (常常為點光源 )進行組合，形成局部密集，從而產生重點照明。這種方法常常應用于空間層高偏低，以及較為現(xiàn)代的中式餐廳。 (2)采用中式宮燈進行重點照明。這種方法常結合頂棚造型，將燈具組合到造型中。這種方法適合于較高的空間，以及較為地道的中式餐廳。這種傳統(tǒng)中式宮燈應根據空間的高低來確定選用豎向還是橫向的燈具。另外，宮燈在大餐廳中的數(shù)量要恰當，不宜過多，否則，會造成零亂之感。 任何一種燈具的選擇都應充分注意到其顯色性。顯色性不好，會影響到食物的色彩，造成變色，從而
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