中式餐廳設(shè)計--畢業(yè)設(shè)計參考素材-全文預(yù)覽
【正文】 交通的視覺焦點，以及一些墻面的 留白 部分，常常以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品來進行點綴，以求豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。餐廳中切忌 用彩色光源。另外，宮燈在大餐廳中的數(shù)量要恰當(dāng)，不宜過多，否則，會造成零亂之感。 (2)采用中式宮燈進行重點照明。 4中式餐廳的家具一般選取中國傳統(tǒng)的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因為這一時期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學(xué)的需要。這種園林式的空司給人以室內(nèi)空間室外化的感覺，猶如置身于花園之中，使人心情舒暢 ，增進食欲。這種布局空間開敞，場面宏大。 2中式餐廳是以品嘗中國菜看，領(lǐng)略中華文化和民俗為目的，故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。 條案：形狀窄而長，體積不大，適合靠墻而立。 椅：現(xiàn)在我們所見的中式椅子的形式，多為明清時代流傳下來的款式，樣式繁多，風(fēng)格呈現(xiàn)簡約與華麗兩派。下面就向大家具體介紹一下這些物品在中式餐廳中的位置及作用。直至近代，小家庭逐漸興起，彼此間的尊卑階層劃分逐漸被相互尊重取代， 加之房院形式縮小，漸漸的家中開始設(shè)有餐廳以供家人用膳。古代中國被稱為禮儀之邦，由于講究禮節(jié)，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚輩；或是將餐飲分門別院派送，由各院自行用膳。 中式餐廳的設(shè)計，離不開桌、椅、條案、柜子這些基本元素。將餐桌擺放在餐廳的中心位置，方正的造型顯得與四周環(huán)境相融合，亦有取意 “正中人和 ”的說法。省略兩旁扶手，更便于活動。風(fēng)格與特征 在我國，中式餐廳是賓館飯店和老宇號特色飯店的主要餐飲場所
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