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正文內(nèi)容

酒店工程部全套管理資料全(編輯修改稿)

2024-07-15 01:36 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 專業(yè)中專以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):5年以上通訊設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn),3年以上酒店通訊管理工作經(jīng)驗(yàn)。(三)電話班員工直接上級:電話領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.服從電話領(lǐng)班的工作安排,并按時(shí)按質(zhì)按量完成通訊系統(tǒng)的檢測維修任務(wù)。 2.對電話設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),并達(dá)到質(zhì)量要求。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作踏實(shí)肯干,認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作。自然條件:身體健康,年齡在20歲以上。文化程度:具有技校通訊專業(yè)以上文憑。工作經(jīng)驗(yàn):具有3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),5年以上的電話通訊系統(tǒng)維修保養(yǎng)的工作經(jīng)歷。(四)電視音響領(lǐng)班直接上級:弱電主管直接下屬:音響員工素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),腳踏實(shí)地,一絲不茍。善于調(diào)解人際關(guān)系。自然條件:身體健康,年齡25歲以上。文化程度:具有中?;蛲葘W(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),8年以上音響系統(tǒng)管理運(yùn)行的工作經(jīng)驗(yàn)。(五)電視音響班員工直接上級:電視音響領(lǐng)班直接下屬:無 崗位職責(zé) 1.保質(zhì)保量完成領(lǐng)班安排的工作任務(wù)。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修保養(yǎng)制度的內(nèi)容,對音響電視設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),并達(dá)到質(zhì)量要求。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。 4.確保音響電視系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 素質(zhì)要求 基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),踏實(shí)肯干。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。 自然條件:身體健康,年齡在20歲以上。 文化程度:具有技校以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上的音響設(shè)備系統(tǒng)維修操作工作經(jīng)歷。 (六)中控室領(lǐng)班直接上級:弱電主管直接下屬:中控員工崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)消防監(jiān)控系統(tǒng)(中控室)的設(shè)備維修和保養(yǎng)、確保中控室24小時(shí)正常運(yùn)行,為住店客人創(chuàng)造一個(gè)安全的環(huán)境。 2.按照主管的指示和維修保養(yǎng)制度的規(guī)定,提出對消防監(jiān)控系統(tǒng)的維修和保養(yǎng)計(jì)劃,每月定期上報(bào)工程部,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。 3.設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí),要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修。必要時(shí)可以請求消防部門提供幫助,以最短的時(shí)間恢復(fù)正常運(yùn)行。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),腳踏實(shí)地,精益求精。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:大專以上文化程度,接受過消防系統(tǒng)設(shè)備檢修保養(yǎng)的專業(yè)培訓(xùn)。工作經(jīng)驗(yàn):5年以上中外合資酒店的工作經(jīng)驗(yàn),5年以上消防設(shè)備的專業(yè)維修保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。(七)中控室員工直接上級:中控室領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé)1.嚴(yán)密監(jiān)視消防監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況并做好記錄。2.一旦出現(xiàn)故障,馬上進(jìn)行搶修。在盡可能短的時(shí)間內(nèi)恢復(fù)所有功能。3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。素質(zhì)要求基本素質(zhì):具有腳踏實(shí)地的工作精神和作風(fēng)。自然條件:身體健康,年齡在20歲以上。 文化程度:工程技術(shù)專業(yè)技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):3年以上酒店工程部工作經(jīng)歷,了解消防控制中心及設(shè)備的作用和性能,具有此類設(shè)備的維修保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。五、維修專業(yè)組負(fù)責(zé)全酒店給排水系統(tǒng)的維修和保養(yǎng),負(fù)責(zé)全酒店各類機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng),負(fù)責(zé)對整個(gè)酒店進(jìn)行內(nèi)外裝修、維護(hù)保養(yǎng)及更新。(一)主管 直接上級:工程部經(jīng)理直接下屬:給排水領(lǐng)班、機(jī)修領(lǐng)班、裝修領(lǐng)班崗位職責(zé) 1.確保給排水系統(tǒng)及各種機(jī)械設(shè)備、廚房設(shè)備的正常運(yùn)行,對所屬設(shè)備系統(tǒng)和人員全面責(zé)任。 2.按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定,提出對所屬設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)的計(jì)劃,每月定期上報(bào)工程部審定,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。3.設(shè)備系統(tǒng)出現(xiàn)故障,要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時(shí)間恢復(fù)其使用功能。4.貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全責(zé)任制,督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故。 5.做好下屬員工的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。 6.培訓(xùn)下屬,督導(dǎo)檢查下屬工作。 7.做好技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步用新技術(shù)、新工藝進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。 8.做好所需材料和零配件的采購計(jì)劃,保證常用材料和零配件的備用量。素質(zhì)要求基本素質(zhì):具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、腳踏實(shí)地、一絲不茍、精益求精的工作精神和作風(fēng)。具有上下溝通能力,為人正直,人際關(guān)系融洽。自然條件:身體健康,年齡30歲以上。文化程度:具有中等技術(shù)專業(yè)或同等學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),4年以上給排水系統(tǒng)、機(jī)械設(shè)備的技術(shù)管理、維修保養(yǎng)的工作經(jīng)歷。(二)給排水領(lǐng)班直接上級:維修主管直接下屬:給排水員工崗位職責(zé) 1.協(xié)助主管做好給排水系統(tǒng)的運(yùn)行管理,確保給排水系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 2.按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定,協(xié)助主管做好設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計(jì)劃的安排組織實(shí)施,使給排水系統(tǒng)處于良好的運(yùn)行狀況。 3.協(xié)助主管做好所需零配件的整理和申購工作,保證常用材料零配件的必要備用量。 4.協(xié)助主管做好本專業(yè)技術(shù)檔案的建立和管理、維修保養(yǎng)記錄,以便于從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步采用新技術(shù)、新工藝,使給排水系統(tǒng)的功能更加完善。素質(zhì)要求基本素質(zhì):認(rèn)真負(fù)責(zé),踏實(shí)肯干,團(tuán)結(jié)協(xié)作,為人正直。 自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:技校水管工專業(yè)畢業(yè)。工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),4年以上給排水系統(tǒng)維修保養(yǎng)的工作經(jīng)驗(yàn)。(三)給排水員工直接上級:給排水領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格遵守操作程序,保證給排水系統(tǒng)的正常運(yùn)行。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修保養(yǎng)制度的內(nèi)容,對給排水設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作踏實(shí)肯干,具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件:身體健康,年齡在20歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上給排水系統(tǒng)維修保養(yǎng)工作經(jīng)驗(yàn)。(四)機(jī)修領(lǐng)班直接上級:維修主管直接下屬:機(jī)修員工崗位職責(zé) 1.協(xié)助主管做好各種機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行管理,確保各種機(jī)械設(shè)備的正常運(yùn)行。 2.按照維修保養(yǎng)制度的規(guī)定,協(xié)助主管做好設(shè)備系統(tǒng)維修保養(yǎng)計(jì)劃并組織實(shí)施,使各種機(jī)械設(shè)備始終處于良好的運(yùn)行狀況。 3.及時(shí)向主管提出各種機(jī)械設(shè)備所需零配件申購,保證常用材料零配件的備用量。 4.協(xié)助主管做好本專業(yè)技術(shù)檔案的建立和管理、維修保養(yǎng)記錄,從中總結(jié)出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),逐步采用新技術(shù)、新工藝,使各種機(jī)械設(shè)備的性能更加完善。素質(zhì)要求基本素質(zhì):辦事認(rèn)真,踏實(shí)肯干。具有上下溝通,團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神和良好的人際關(guān)系。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),5年以上機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)的工作經(jīng)歷。(五)機(jī)修工(鉗工)直接上級:機(jī)修領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.服從主管領(lǐng)班的工作安排,保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修保養(yǎng)制度的內(nèi)容,對各種機(jī)械設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng),并達(dá)到質(zhì)量要求。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作踏實(shí)肯干。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上的機(jī)械設(shè)備維修保養(yǎng)的工作經(jīng)歷。(六)機(jī)修工(焊工)直接上級:機(jī)修領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé)1.服從主管領(lǐng)班的工作安排,保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。2.配合其它工種、專業(yè)進(jìn)行電汽焊工作,盡快使設(shè)備系統(tǒng)恢復(fù)使用功能。3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備的安全。4.做好電汽焊設(shè)備工具的保管和檢修,使設(shè)備和工具處于良好的使用狀態(tài)。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作踏實(shí)肯干。具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上的電汽焊實(shí)際操作的工作經(jīng)歷。特殊要求:持有有關(guān)部門頒發(fā)的電汽焊操作證。(七)裝修領(lǐng)班直接上級:維修主管直接下屬:木工、油漆、瓦工崗位職責(zé) 1.保證酒店裝飾裝修、陳設(shè)、家具設(shè)施的完好無損,為酒店經(jīng)營服務(wù)。 2.按照維修檢修制度的規(guī)定,提出對裝飾裝修、陳設(shè)家具、設(shè)施結(jié)構(gòu)等進(jìn)行維修保養(yǎng)的計(jì)劃安排,每日按時(shí)上報(bào)工程部審定,并負(fù)責(zé)組織實(shí)施。 3.裝飾陳設(shè)家具、設(shè)施結(jié)構(gòu)出現(xiàn)損壞,要及時(shí)組織人力進(jìn)行搶修,以最短的時(shí)間完成修復(fù)。 4.貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全責(zé)任制,督促檢查下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保設(shè)備及人員不發(fā)生安全事故。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),腳踏實(shí)地,一絲不茍,有較強(qiáng)的督導(dǎo)能力。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有中等技術(shù)專業(yè)或同等學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),5年以上土建裝修的技術(shù)管理工作經(jīng)歷。(八)木工直接上級:裝修領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.無條件地服從主管領(lǐng)班的工作安排,保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修檢修制度的規(guī)定,對木工范圍內(nèi)的工作進(jìn)行維修檢修,并達(dá)到質(zhì)量要求。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。素質(zhì)要求 基本素質(zhì):辦事認(rèn)真、細(xì)致。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),5年以上木工工作經(jīng)歷。(九)油漆工直接上級:裝修領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.服從主管領(lǐng)班的工作安排,保質(zhì)保量的完成工作任務(wù)。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修檢修制度的規(guī)定,對油工范圍內(nèi)的工作進(jìn)行維修檢修并達(dá)到質(zhì)量要求。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。 4.嚴(yán)格執(zhí)行職工守則和酒店其它規(guī)章制度。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心仔細(xì),精益求精。自然條件:身體健康,年齡在25歲以上。文化程度:具有技校以上學(xué)歷。工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上的油工的工作經(jīng)歷。(十)瓦工直接上級:裝修領(lǐng)班直接下屬:無崗位職責(zé) 1.服從主管領(lǐng)班的工作安排,保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。 2.按照主管領(lǐng)班的安排,依據(jù)維修檢修制度的規(guī)定,對瓦工范圍內(nèi)的工作進(jìn)行維修檢修并達(dá)到質(zhì)量要求。 3.嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制及安全責(zé)任制,確保人身和設(shè)備安全。素質(zhì)要求基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),耐心細(xì)致。自然條件:身體健康,年齡在25以上。工作經(jīng)驗(yàn):具有2年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn),3年以上瓦工工作經(jīng)歷。TOP 安安 發(fā)短消息 加為好友 安安 當(dāng)前離線 請大家提問題前,先搜索。UID2帖子3750主題2339精華30積分73229威望3715 點(diǎn)金幣53880 個(gè)貢獻(xiàn)值237 點(diǎn)活躍度2472 點(diǎn)鉆石107 顆誠信度2 點(diǎn)閱讀權(quán)限200性別男來自青島在線時(shí)間1725 小時(shí)注冊時(shí)間20041029最后登錄2010512管理員3樓 發(fā)表于 200729 10:26 | 只看該作者 第三節(jié)工作程序及要求 一、辦公室(一)日常報(bào)修工作程序及要求 1.各部門發(fā)現(xiàn)有關(guān)設(shè)備設(shè)施需要維修時(shí),填寫《工程維修通知單》,交到工程部值班室。 2.工程部24小時(shí)有人值班。當(dāng)值班工程師收到《工程維修通知單》時(shí),即根據(jù)其內(nèi)容按專業(yè)分工不同在值班日志上作好登記,如果是緊急維修項(xiàng)目,則在維修單上蓋上“緊急”字樣,然后交給維修班組。 3.值班室設(shè)派工板,板上列明班組名稱、待修、在修、已完成、未完成及原因等幾個(gè)欄目。 4.班組維修人員根據(jù)維修單的緊急情況,按先后次序進(jìn)行維修。 5. 維修單為三聯(lián)式,白色一聯(lián)存在工程部,維修人員帶上黃色一聯(lián)到維修點(diǎn)上,藍(lán)色一聯(lián)則放在派工板上自己的名牌之下,以表明自己正在維修。 ,準(zhǔn)時(shí)到達(dá)維修點(diǎn),按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)后,請報(bào)修單位有關(guān)人員在黃單上簽字驗(yàn)收。如有困難不能按期完成,則如實(shí)報(bào)告工程總監(jiān),由工程總監(jiān)或值班工程師與報(bào)修部門協(xié)商解決辦法。 7. 完成任務(wù)回到值班室時(shí),將黃單與藍(lán)單訂在一起,并在維修單上填寫日期,所用的時(shí)間和姓名。如果用了配件或材料,也應(yīng)填寫清楚。然后將完成的維修單交給有關(guān)主管(或放在“已完成”欄目內(nèi))。 8.若因客人掛有“請勿打攪”牌或其他原因未能完成維修任務(wù),則寫明原因放在“未完成及原因”欄內(nèi)。 9.維修人員再看看自己的名牌下是否又有了新的“維修單”,如有,則按照前述辦法準(zhǔn)備好工具和必要的備件繼續(xù)下一輪的維修。 10.值班工程師按照完成任務(wù)的情況填寫值班日志,并將已完成的維修單整理存檔。 11.每日下班前將值班日志交到工程總監(jiān)辦公室,請工程部經(jīng)理審閱。必要時(shí),工程部經(jīng)理將親自或派人去檢查維修結(jié)果。如發(fā)現(xiàn)不合格時(shí),則責(zé)成有關(guān)人員返工。 12.工程部閱后,將未完成的項(xiàng)目批給下一班的人員去完成。 13.下一班人員上班時(shí),必須首先翻閱值班日志并在上面簽上姓名和翻閱時(shí)間。 14.按要求繼續(xù)完成上班人員未完成的維修項(xiàng)目和新的報(bào)修項(xiàng)目。(二)設(shè)備常規(guī)維修保養(yǎng)工作程序及要求 1.工程部各專業(yè)組主管分別制定不影響正常營業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱,年、季、月、日維修保養(yǎng)內(nèi)容,次數(shù)和時(shí)間,主要措施。報(bào)工程總監(jiān)審批后實(shí)施。 2.各主管根據(jù)要求將設(shè)備維修保養(yǎng)任務(wù)分別落實(shí)到各專業(yè)班組和工種,安排具體維修保養(yǎng)人員和時(shí)間。 3.各班組維修人員按照計(jì)劃安排的時(shí)間、內(nèi)容和要求對所分管的設(shè)備進(jìn)行正常維修保養(yǎng)工作,準(zhǔn)備好維修工具和器材,按照維修保養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行調(diào)試、緊固、加油,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)排除。對電梯、煤氣管道、配電室、監(jiān)控室等要害部位的設(shè)備,不管是否有問題,均采用強(qiáng)制維修法,確保安全、完好。 4.進(jìn)行正常維修保養(yǎng)時(shí),要填寫設(shè)備的正常維修記錄,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、部位、維修保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、隱患排除記錄及運(yùn)行情況記錄等。此記錄報(bào)工程部秘書。 5.每次比較重要的設(shè)備維修保養(yǎng)完成后,班長和主管要進(jìn)行檢查,必要時(shí)請總監(jiān)或工程部經(jīng)理參與檢查驗(yàn)收。 6.動(dòng)力設(shè)備每年大修一次,包括更換軸承,檢查齒輪,葉片等。 16
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