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酒店餐飲服務業(yè)收進的核算概述(編輯修改稿)

2025-07-15 00:57 本頁面
 

【文章內容簡介】 本日 交付 本日 結欠   101   102 徐芳 王萍   6   6   7   8   3   2   180   180      5      10   185   190   370   180   185   190      555   370      201   202 張銘 李杰   6   6   9   5   1   5   250   250         10      250   260      1025   250   260      1285   250   0      301   302 張云 白青   6   6   8   9   2   1   300   300         10   5      305   310   300      305   310      605   310                                                   合計 35100         600   400 36100    36100 37620 84920      出租客房間數(shù):144間  空置客房間數(shù):12間   記賬:劉小芳   審核:陳君  從上表中可看出與前表的不同的地方在于:上日結欠代替上日結存,上日結欠欄中數(shù)額為截止到上日累計結欠房金的數(shù)額;本日結欠代替本日結存,本日結欠=上日結欠+本日應收-本日交付。當天總臺根據(jù)營業(yè)日記簿填列營業(yè)收進日報表與庫存現(xiàn)金一并送交會計部分進賬?!  纠?】正保大酒店采用先住店后結算方式,客房2009年6月10日營業(yè)情況如上表所示,總臺交來庫存現(xiàn)金等有關結算單據(jù),并報來營業(yè)收進日報表以下表所示?!                I業(yè)收進日報表                 2009年6月10日   營業(yè)收進   預收房金 備注      單人房   標準房 套房   合計   房金   加床   欽料   食品   其他   5400      80   70   22500      400   250   7200      120   80   35100      600   400   上日結存86440      本日應收36100   本日交付37620   其中:現(xiàn)金31620      信用卡簽購單      支票  6000   合計   5550   23150   7400   36100   本日結存    84920   出租客房間數(shù):144間   空置客房間數(shù):12間   長款:    短款:   收款人:李興         交款人:洪江      制表:王君君  (1)根據(jù)營業(yè)收進日報表中營業(yè)收進欄的數(shù)額,作分錄以下:  【答疑編號911050103:針對該題發(fā)問】  借:應收賬款36100    貸:主營業(yè)務收進房金35100            逐一飲料600            食品400 ?。?)根據(jù)營業(yè)收進日報表中旅客結欠房金欄的本日交付各項目中的數(shù)額和進賬單回單,作分錄以下:  【答疑編號911050104:針對該題發(fā)問】  借:庫存現(xiàn)金31620    貸:應收賬款31620  借:銀行存款6000    貸:應收賬款6000  應收賬款是資產類賬戶,用以核算企業(yè)銷售商品、提供勞務等業(yè)務,應向消費者收取的款項。企業(yè)經營收進發(fā)生應收款項時,記進借方;企業(yè)收回應收賬項及發(fā)生壞賬損失時,記進貸方;余額在借方,表示企業(yè)還沒有收回款項的數(shù)額?! 。ǘ┎惋嫎I(yè)務收進  
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