【總結(jié)】酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨(經(jīng)營物資)的核算一、酒店餐飲業(yè)的資產(chǎn)及分類[文章來源天財會計網(wǎng):] 不管是經(jīng)營餐館、旅店,還是茶館、酒吧,首先得買回來適合自己經(jīng)營特性的必要用品用具。如果經(jīng)營旅店,那么必須買回桌、椅、床及床上用品,條件稍好些的旅店還應(yīng)配上電視機、電話機、電風扇,甚至空調(diào)、熱水器;如果經(jīng)營餐館,那么應(yīng)該購置桌椅碗筷杯碟、廚房用的灶具、冰箱及有關(guān)烹調(diào)用具及油鹽米醋等;如果經(jīng)營
2025-05-16 08:43
【總結(jié)】東北財經(jīng)大學出版社第1章餐飲業(yè)概述?餐飲業(yè)發(fā)展概況?餐飲企業(yè)的表現(xiàn)形式及基本特點餐飲業(yè)發(fā)展概況?–1)考古發(fā)現(xiàn)與先祖?zhèn)兊娘嬍郴顒莹C2)最早的聚餐形式——筵席?《周禮·春官·司幾筵》的注疏說:“鋪陳曰筵,藉之曰席?!?《禮記》有這樣的記載:“鋪筵席,
2025-03-10 12:09
【總結(jié)】行業(yè)會計比較,第五章旅游、飲食、服務(wù)業(yè)會計核算,1、了解旅游、飲食、服務(wù)企業(yè)的業(yè)務(wù)特點和會計核算的特點;2、掌握旅游企業(yè)營業(yè)收入、營業(yè)成本的核算;3、掌握飲食企業(yè)營業(yè)收入、營業(yè)成本的核算和飲食品價格的計算;4、掌握服務(wù)企業(yè)營業(yè)收入、營業(yè)成本的核算。,教學目的與要求,南寧沃頓國際大酒店,,第一節(jié)旅游、飲食、服務(wù)業(yè)會計核算的特點,一、業(yè)務(wù)特點(一)旅游業(yè)的業(yè)務(wù)特點1
2025-03-02 16:17
【總結(jié)】嚴總制造服務(wù)業(yè)概述及對銀行發(fā)展的啟示什么是制造服務(wù)業(yè)制造服務(wù)業(yè)在全球及我國的發(fā)展制造服務(wù)業(yè)在銀行發(fā)展的應(yīng)用4目錄12制造服務(wù)業(yè)經(jīng)典案例3越來越多的中國人出行選擇坐飛機,但是很少人知道,像波音、空客這兩大國際飛機制造巨頭的發(fā)動機都是租的,而不是買的。發(fā)動機的日常維護和修理,不是由飛機制造商或航空公司來
2025-04-29 04:47
【總結(jié)】《酒店管理__餐飲服務(wù)質(zhì)量管理--餐飲服務(wù)質(zhì)量概述》內(nèi)部外部服務(wù)人員的信息反饋現(xiàn)場的來回走動管理統(tǒng)計當日單菜的銷售情況客人用餐結(jié)束后檢查桌面剩菜情況填寫賓客意見卡接受賓客投訴回訪賓客**11-3服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督的內(nèi)容服務(wù)質(zhì)量檢查
2025-09-01 17:28
【總結(jié)】目錄一、總說明…………………………………………………………………………………………………………2二、部門和單位負責所屬服務(wù)業(yè)行業(yè)統(tǒng)計工作的具體分工……………………………………………………4三、服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查市級部門分工、調(diào)查范圍和方法一覽表………………………………………………6四、報表目錄……………………………………………………………………………………………………13五
2025-06-24 08:12
【總結(jié)】餐飲服務(wù)業(yè)財務(wù)管理制度【實用版】一、報銷制度1、報銷人員將有關(guān)發(fā)票粘貼附在"費用報銷單"或"貨款結(jié)算憑據(jù)"后,小張票據(jù)(如車票)應(yīng)按面值大小分類呈魚鱗狀附在粘貼聯(lián)上,大張票據(jù)不能膠水粘貼,用大頭針或回形針別好為宜。2、根據(jù)原始單據(jù)分類按規(guī)定如實正確填寫"費用報銷單"或"貨物結(jié)算憑據(jù)",由部門負責人審查并簽
2025-04-12 04:50
【總結(jié)】酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)及行業(yè)避稅概述-----------------------作者:-----------------------日期:2013年酒店餐飲業(yè)會計實務(wù)及行業(yè)避稅第一講 概 述一、酒店餐飲業(yè)的特點及對會計核算的要求 會計是為提高企業(yè)和單位的經(jīng)濟效益,加強經(jīng)濟管理而建立的一個以提供財務(wù)管理信息為主的經(jīng)濟信息系統(tǒng)。會計
2025-06-21 20:59
【總結(jié)】,庫存商品根據(jù)不同類別選擇不同的管理方式。對于重點監(jiān)控的冰干鮮類庫存商品,設(shè)定為“實地盤存以存計耗”方式,定期參與轉(zhuǎn)存。加工部門劃分為中廚、冷葷、面點、海鮮池等。1直撥類庫存商品,例如鮮活魚、海鮮、肉、禽、蛋、時令果蔬等,直接驗收入庫到加工部門:①鮮活魚每日進貨一次,驗收入庫到海鮮池部門,驗收入庫后直接轉(zhuǎn)換為當天耗用。②海鮮、肉、禽、蛋、時令果蔬等入庫到中廚或冷葷部門,如果部門
2025-08-23 21:03
2025-06-24 16:07
【總結(jié)】生產(chǎn)與服務(wù)作業(yè)管理服務(wù)業(yè)作業(yè)管理天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632認識服務(wù)業(yè)?第一篇現(xiàn)今社會中的服務(wù)業(yè)?簡介?何謂服務(wù)?經(jīng)濟體系的服務(wù)部門?解釋服務(wù)業(yè)的成長理論天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696
2025-10-07 14:51
【總結(jié)】服務(wù)業(yè)發(fā)展情況的考察材料與服務(wù)業(yè)培訓總結(jié)范文匯編 第10頁共10頁 服務(wù)業(yè)發(fā)展情況的考察材料 一、蘇錫常寧四市服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要特點 1、服務(wù)業(yè)規(guī)模大,比重高。20*年,*、*、*、...
2024-11-23 02:38
【總結(jié)】-本資料來自www.m448.com-,1,服務(wù)行業(yè)禮貌禮儀培訓——酒店禮儀強化培訓,禮貌服務(wù)禮儀,-本資料來自www.m448.com-,2,服務(wù)禮儀的重要性,隨著科技的發(fā)展、信息的發(fā)達,企業(yè)的技術(shù)...
2024-11-20 01:25
【總結(jié)】服務(wù)理念和服務(wù)標準第一節(jié)正確認識服務(wù)業(yè)的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量一、什么是服務(wù)1、概念:服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,英文(服務(wù))這一個詞的每一個字母所代表的含義理解,其中每一個字母的含義,實際上都是對服務(wù)人員的行為語言的一種要求。理解為微笑、出色、準備好、看待、邀請、創(chuàng)造、眼光。2、注解分析S-Smile微笑服務(wù)員要對每位客人提供微笑服務(wù)S-SPEED卓越的工作效
2025-07-14 23:42
【總結(jié)】(企管培訓資料下載)服務(wù)業(yè)的營銷蔣炯文教授成功的營銷需要欲望要求以合理的價格提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品/服務(wù)滿意充分了解顧客的需求長遠的買賣關(guān)系什麼是產(chǎn)品產(chǎn)品(Product)主要功能包裝其他功能設(shè)計品質(zhì)牌子安
2025-03-08 11:09