【總結(jié)】酒店餐飲業(yè)固定資產(chǎn)和存貨(經(jīng)營(yíng)物資)的核算一、酒店餐飲業(yè)的資產(chǎn)及分類[文章來(lái)源天財(cái)會(huì)計(jì)網(wǎng):] 不管是經(jīng)營(yíng)餐館、旅店,還是茶館、酒吧,首先得買(mǎi)回來(lái)適合自己經(jīng)營(yíng)特性的必要用品用具。如果經(jīng)營(yíng)旅店,那么必須買(mǎi)回桌、椅、床及床上用品,條件稍好些的旅店還應(yīng)配上電視機(jī)、電話機(jī)、電風(fēng)扇,甚至空調(diào)、熱水器;如果經(jīng)營(yíng)餐館,那么應(yīng)該購(gòu)置桌椅碗筷杯碟、廚房用的灶具、冰箱及有關(guān)烹調(diào)用具及油鹽米醋等;如果經(jīng)營(yíng)
2025-05-16 08:43
【總結(jié)】東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社第1章餐飲業(yè)概述?餐飲業(yè)發(fā)展概況?餐飲企業(yè)的表現(xiàn)形式及基本特點(diǎn)餐飲業(yè)發(fā)展概況?–1)考古發(fā)現(xiàn)與先祖?zhèn)兊娘嬍郴顒?dòng)–2)最早的聚餐形式——筵席?《周禮·春官·司幾筵》的注疏說(shuō):“鋪陳曰筵,藉之曰席?!?《禮記》有這樣的記載:“鋪筵席,
2025-03-10 12:09
【總結(jié)】行業(yè)會(huì)計(jì)比較,第五章旅游、飲食、服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)核算,1、了解旅游、飲食、服務(wù)企業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)和會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn);2、掌握旅游企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本的核算;3、掌握飲食企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本的核算和飲食品價(jià)格的計(jì)算;4、掌握服務(wù)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)成本的核算。,教學(xué)目的與要求,南寧沃頓國(guó)際大酒店,,第一節(jié)旅游、飲食、服務(wù)業(yè)會(huì)計(jì)核算的特點(diǎn),一、業(yè)務(wù)特點(diǎn)(一)旅游業(yè)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)1
2025-03-02 16:17
【總結(jié)】嚴(yán)總制造服務(wù)業(yè)概述及對(duì)銀行發(fā)展的啟示什么是制造服務(wù)業(yè)制造服務(wù)業(yè)在全球及我國(guó)的發(fā)展制造服務(wù)業(yè)在銀行發(fā)展的應(yīng)用4目錄12制造服務(wù)業(yè)經(jīng)典案例3越來(lái)越多的中國(guó)人出行選擇坐飛機(jī),但是很少人知道,像波音、空客這兩大國(guó)際飛機(jī)制造巨頭的發(fā)動(dòng)機(jī)都是租的,而不是買(mǎi)的。發(fā)動(dòng)機(jī)的日常維護(hù)和修理,不是由飛機(jī)制造商或航空公司來(lái)
2025-04-29 04:47
【總結(jié)】《酒店管理__餐飲服務(wù)質(zhì)量管理--餐飲服務(wù)質(zhì)量概述》內(nèi)部外部服務(wù)人員的信息反饋現(xiàn)場(chǎng)的來(lái)回走動(dòng)管理統(tǒng)計(jì)當(dāng)日單菜的銷售情況客人用餐結(jié)束后檢查桌面剩菜情況填寫(xiě)賓客意見(jiàn)卡接受賓客投訴回訪賓客**11-3服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督的內(nèi)容服務(wù)質(zhì)量檢查
2024-09-10 17:28
【總結(jié)】目錄一、總說(shuō)明…………………………………………………………………………………………………………2二、部門(mén)和單位負(fù)責(zé)所屬服務(wù)業(yè)行業(yè)統(tǒng)計(jì)工作的具體分工……………………………………………………4三、服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查市級(jí)部門(mén)分工、調(diào)查范圍和方法一覽表………………………………………………6四、報(bào)表目錄……………………………………………………………………………………………………13五
2025-06-24 08:12
【總結(jié)】餐飲服務(wù)業(yè)財(cái)務(wù)管理制度【實(shí)用版】一、報(bào)銷制度1、報(bào)銷人員將有關(guān)發(fā)票粘貼附在"費(fèi)用報(bào)銷單"或"貨款結(jié)算憑據(jù)"后,小張票據(jù)(如車票)應(yīng)按面值大小分類呈魚(yú)鱗狀附在粘貼聯(lián)上,大張票據(jù)不能膠水粘貼,用大頭針或回形針別好為宜。2、根據(jù)原始單據(jù)分類按規(guī)定如實(shí)正確填寫(xiě)"費(fèi)用報(bào)銷單"或"貨物結(jié)算憑據(jù)",由部門(mén)負(fù)責(zé)人審查并簽
2025-04-12 04:50
【總結(jié)】酒店餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)及行業(yè)避稅概述-----------------------作者:-----------------------日期:2013年酒店餐飲業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)及行業(yè)避稅第一講 概 述一、酒店餐飲業(yè)的特點(diǎn)及對(duì)會(huì)計(jì)核算的要求 會(huì)計(jì)是為提高企業(yè)和單位的經(jīng)濟(jì)效益,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理而建立的一個(gè)以提供財(cái)務(wù)管理信息為主的經(jīng)濟(jì)信息系統(tǒng)。會(huì)計(jì)
2025-06-21 20:59
【總結(jié)】,庫(kù)存商品根據(jù)不同類別選擇不同的管理方式。對(duì)于重點(diǎn)監(jiān)控的冰干鮮類庫(kù)存商品,設(shè)定為“實(shí)地盤(pán)存以存計(jì)耗”方式,定期參與轉(zhuǎn)存。加工部門(mén)劃分為中廚、冷葷、面點(diǎn)、海鮮池等。1直撥類庫(kù)存商品,例如鮮活魚(yú)、海鮮、肉、禽、蛋、時(shí)令果蔬等,直接驗(yàn)收入庫(kù)到加工部門(mén):①鮮活魚(yú)每日進(jìn)貨一次,驗(yàn)收入庫(kù)到海鮮池部門(mén),驗(yàn)收入庫(kù)后直接轉(zhuǎn)換為當(dāng)天耗用。②海鮮、肉、禽、蛋、時(shí)令果蔬等入庫(kù)到中廚或冷葷部門(mén),如果部門(mén)
2025-08-23 21:03
2025-06-24 16:07
【總結(jié)】生產(chǎn)與服務(wù)作業(yè)管理服務(wù)業(yè)作業(yè)管理天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632認(rèn)識(shí)服務(wù)業(yè)?第一篇現(xiàn)今社會(huì)中的服務(wù)業(yè)?簡(jiǎn)介?何謂服務(wù)?經(jīng)濟(jì)體系的服務(wù)部門(mén)?解釋服務(wù)業(yè)的成長(zhǎng)理論天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:1755696
2024-10-16 14:51
【總結(jié)】服務(wù)業(yè)發(fā)展情況的考察材料與服務(wù)業(yè)培訓(xùn)總結(jié)范文匯編 第10頁(yè)共10頁(yè) 服務(wù)業(yè)發(fā)展情況的考察材料 一、蘇錫常寧四市服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要特點(diǎn) 1、服務(wù)業(yè)規(guī)模大,比重高。20*年,*、*、*、...
2024-11-23 02:38
【總結(jié)】-本資料來(lái)自www.m448.com-,1,服務(wù)行業(yè)禮貌禮儀培訓(xùn)——酒店禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),禮貌服務(wù)禮儀,-本資料來(lái)自www.m448.com-,2,服務(wù)禮儀的重要性,隨著科技的發(fā)展、信息的發(fā)達(dá),企業(yè)的技術(shù)...
2024-11-20 01:25
【總結(jié)】服務(wù)理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)第一節(jié)正確認(rèn)識(shí)服務(wù)業(yè)的服務(wù)和服務(wù)質(zhì)量一、什么是服務(wù)1、概念:服務(wù)是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為,英文(服務(wù))這一個(gè)詞的每一個(gè)字母所代表的含義理解,其中每一個(gè)字母的含義,實(shí)際上都是對(duì)服務(wù)人員的行為語(yǔ)言的一種要求。理解為微笑、出色、準(zhǔn)備好、看待、邀請(qǐng)、創(chuàng)造、眼光。2、注解分析S-Smile微笑服務(wù)員要對(duì)每位客人提供微笑服務(wù)S-SPEED卓越的工作效
2025-07-14 23:42
【總結(jié)】(企管培訓(xùn)資料下載)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷蔣炯文教授成功的營(yíng)銷需要欲望要求以合理的價(jià)格提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品/服務(wù)滿意充分了解顧客的需求長(zhǎng)遠(yuǎn)的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系什麼是產(chǎn)品產(chǎn)品(Product)主要功能包裝其他功能設(shè)計(jì)品質(zhì)牌子安
2025-03-08 11:09