【文章內容簡介】 位。生：人口問題確實是個不可忽視的問題，實在該計劃生育啦…… （創(chuàng)設問題情境，導入新課：第四節(jié)計劃生育）我國人口的增長趨勢師：請同學們匯報交流課前調查的某個家族幾十年來人口增長的情況。生：（選代表匯報交流）。其中一例如下：我國從哪年到哪年；人口自然增長率明顯加快？（1949～1989年）請推測原因，（新中國成立后，人民生活水平不斷提高，醫(yī)療衛(wèi)生條件不斷改善）從資料中可以看出，1989年以后，我國人口增長趨勢明顯減緩，試分析這是為什么？（實行了計劃生育政策）計劃生育師：計劃生育的目標是什么？具體要求又是什么？請大家?guī)е陨蠁栴}看書自學“計劃生育”部分，找出答案。生：在書上劃出計劃生育的目標：控制人口數(shù)量和提高人口素質；計劃生育的具體要求：晚婚、晚育、少生、優(yōu)生。師：請大家注意，在計劃生育的具體要求中，有關晚婚這一條的要求是：提倡比法定結婚年齡（男不得早于22周歲，女不得早于20周歲）晚2～3年結婚。想一想，為什么男性的結婚年齡比女性的大2歲呢？可結合上節(jié)課內容考慮。生：在老師的指導下理解到：男孩和女孩開始身高突增和睪丸、卵巢開始發(fā)育的年齡有差別：一般地說，女孩早于男孩2年，～9歲，～11歲。所以，結婚年齡這么規(guī)定，是符合男性、女性的身體發(fā)育特點的，是科學的?！咎骄俊客碛囊饬x師：請同學們4人小組合作，就老師提出的問題思考、討論。①人類只有一個地球，是否該控制人口的增長？若不控制會怎樣？②你認為采取哪些手段可以控制人口增長？其中最切實可行的是什么辦法？生1：確實該控制人口的增長，若不控制，后果不堪設想。生2：戰(zhàn)爭、災荒可控制人口增長。生3：但切實可行的還是計劃生育。師：在計劃生育的具體要求中，少生能控制人口數(shù)量是很容易理解的，但晚婚、晚育也能控制人口數(shù)量，好多同學不理解，認為反正一對夫婦只生一個孩子，早生、晚生都是一個孩子。那么，為什么晚育能 控制人口數(shù)量呢？請大家看探究活動中的兩小段數(shù)字資料。4人小組合作，嘗試著采用數(shù)學推算的方法來探究晚育的意義。生1：A夫婦及子孫都是20歲生孩子，100年后，A的后代有5代。B夫婦及子孫都是25歲生孩子，100年后，B的后代有4代。生2：假設我國現(xiàn)在16歲、17歲、18歲、19歲、20歲的女性各有1千萬人，第一種情況是沒有晚育要求，這些婦女每人生了一個孩子，5年后因她們的生育而增加的人口是5千萬；第二種情況是有晚育要求，她們要到25歲時才生孩子，也是每人生一個，那么5年后因她們的生育而增加的人口是1千萬。生3：真是不算不知道，一算嚇一跳。晚育確實能控制人口數(shù)量。課堂小結師：請同學們把課文中最后兩句話劃出來：少生是控制人口過快增長的關鍵。優(yōu)生有利于提高我國的人口素質。怎樣理解這兩句話？請同學們觀看圖417，展開想像的翅膀，進行看圖說話：為什么說“少生優(yōu)生幸福一生”？生：看到陽光普照的大地上，美麗、幸福的母親懷抱著健康可愛的孩子，和平鴿自由飛翔，五彩斑斕的世界是多么的和諧、安詳……師：請同學們再看另外兩幅圖片，與圖417進行對比，有何感想？（出示圖片“超生游擊隊”和“媽媽生我一個好”。）生1：真是少生優(yōu)生幸福一生??！生2：還是計劃生育好。第二章人的營養(yǎng)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質知識目標：　知道食物中營養(yǎng)物質種類及作用能力目標：通過探究食物中營養(yǎng)物質的種類的實驗，培養(yǎng)學生的觀察能力、思維能力和實驗能力?！　⊥ㄟ^觀看錄像，總結營養(yǎng)物質的作用，培養(yǎng)學生觀察能力和列表歸納的能力。情感目標：　在小組實驗過程中，培養(yǎng)學生的協(xié)作精神。 教學建議教材分析　　營養(yǎng)物質這一節(jié)概述人體必需的六大營養(yǎng)物質的來源、功能等，在人體必需的六大類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的有：糖類、蛋白質、脂肪；其中主要的供能物質是：糖類；儲備的供能物質是脂肪；蛋白質也能供能；等量的糖、蛋白質、脂肪，供能最多的是脂肪（有可能可以加入脂肪燃燒放能可使水溫升高的演示實驗）；在人體必需的六大類營養(yǎng)物質中，能參與調節(jié)生命活動的主要物質是：蛋白質和維生素；在人體必需的六大類營養(yǎng)物質中，參與細胞構成的最重要的物質是蛋白質。維生素幾種主要的維生素的功能及缺乏癥狀不要混淆。整個教學中應注意緊密聯(lián)系生活實際，多舉學生熟悉的例子。教法建議　　本節(jié)內容建議講兩課時。第一課時通過實驗探究食物中有哪些營養(yǎng)物質；第二課時結合錄像資料介紹營養(yǎng)物質對人體的作用。教學中建議發(fā)揮學生的主體作用，通過實驗、討論、匯報等活動調動學生學習的積極性。提供直觀材料如錄像，用簡單的動畫講述各種營養(yǎng)成分的作用，讓學生更容易接受。通過實驗、討論等活動培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力。同時在營養(yǎng)物質的作用的教學中應注意總結。 教學設計示例重點難點分析： 營養(yǎng)物質對人體的作用　 幾種供能物質　 探究食物中營養(yǎng)成分的實驗教學過程設計：第1課時：　　引入：章：請學生看兩組圖片（實物投影），一組為饑餓的孩子，一組為肥胖的孩子。提問：這些孩子體態(tài)上的明顯差異主要是由什么原因引起的？（學生答：略）如果那些骨瘦如柴的孩子依然得不到營養(yǎng)，他們會怎樣？（學生答：略）我們需要哪些營養(yǎng)？怎樣獲得這些營養(yǎng)？怎樣才算營養(yǎng)均衡……這些問題都是我們要在第五章解決的?！　∫耄汗?jié)：人體維持正常的生命活動，離不開營養(yǎng)物質，而我們獲得營養(yǎng)的主要途徑是攝取食物。那么食物究竟為我們提供了哪些營養(yǎng)物質呢？　　請幾位學生介紹一下自己吃的早（午）餐，在這些食物中都含有哪些營養(yǎng)成分？請同學們依據(jù)生活經驗和已有的知識提出假設，并設計實驗來證明。（學生討論）　　學生以小組為單位匯報交流設計方案，相互評價、改進，最終確定實驗方案，明確注意事項，實施實驗。（教師可根據(jù)本校學生的具體情況安排實驗，部分實驗可采用演示；每個實驗在不同小組的實施方法也可不同，充分發(fā)揮學生的主體性和創(chuàng)造性）　　在學生實驗的基礎上，歸納總結食物中營養(yǎng)物質的種類?！　≌n后作業(yè)：收集有關介紹營養(yǎng)物質的作用的資料。板書設計： 第五章 消化和吸收 第一節(jié) 營養(yǎng)物質一、 營養(yǎng)物質的種類　　探究食物中的營養(yǎng)成分　　營養(yǎng)物質的種類： 　　 2課時： 　　引入：通過上節(jié)課的學習，我們認識到食物中的營養(yǎng)物質包括有機物和無機物，它們對人體究竟有什么作用呢？我們這節(jié)課來學習這個內容?！　∈紫日埻瑢W們先來看一段錄像（媒體素材中提供此內容），請大家注意思考：幾種物質分別有什么作用？我們分別從哪些食物中可以獲得這些物質？　　學生看錄像。　　看后總結歸納（可參考媒體素材中，PPt文件——營養(yǎng)物質），指導學生列表歸納。營養(yǎng)物質主要來源主要功能水 無機鹽 糖類 蛋白質 脂肪 維生素A B1 C D 第二節(jié) 消化和吸收 一．教學目標：①描述人體消化系統(tǒng)的組成；②概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程；③運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論；④嘗試解讀營養(yǎng)物質在消化道內被吸收的曲線圖；⑤分析小腸的結構和功能的關系，說出小腸的結構與吸收功能相適應的特點。二．重點和難點：重點：①探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學生的探究能力。②分析小腸的結構和功能難點：探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學生的探究能力。 三課時安排：2課時相適應的特點。學習內容 學生活動 教師活動 創(chuàng)設情境 導入新課 進行新課 一、食物在消化系 統(tǒng)中的變化 消化系統(tǒng)的組成 探究饅頭在中腔中的變化 提出問題 制定并實施計劃 表達交流、得出結論 二、營養(yǎng)物質的吸收 （1）〈資料分析〉 小腸的特點 （2）〈進一步探究〉 家畜小腸的內部結構　三、小結、課后練習 （1）學生回憶上節(jié)課所學的內容，思考并回答老師提出的問題 （2）小品表演，引起思索人的胖瘦與消化吸收的關系。 觀看畫面、回答問題 （1）思考，結合自己的體驗回答 口腔內與消化有關的結構和主要作用。 （2）細嚼饅頭，說出自己嘗出什么味道?并思考為什么會嘗出甜味? （3）根據(jù)提示,制定自己的探究計劃。交流探究計劃，實施探究計劃 （4）小組交流探究過程、結果和結論并分析。 （5）提出改進意見 （6）全班交流觀察的現(xiàn)象、分析其原因和得出的結論。 （7）概括消化的概念 ①仔細觀看，為完成“西瓜子歷險記”作準備。②思考、回答問題。③觀察實驗現(xiàn)象并回答問題思考、回答，加深理解小腸是消化的主要器官。④設計表格，歸納總結，消化系統(tǒng)的結構和功能。⑤展示自己設計的表格，并相互評價。閱讀資料，比較：大腸、小腸的特點，理解小腸的特點與其功能的適應。 　用放大鏡觀察，加深理解小腸與功能相適應的特點。 觀察、理解小腸內表面的皺壁及絨毛的作用。 課后完成 （1）設問引起學生疑惑，激發(fā)學習欲望。 （2）教師啟發(fā)：引入新課 演示消化系統(tǒng)組成的課件、提問 （1）引出口腔中的消化，讓學生體會進食時牙齒、舌、唾液的作用。 （2）請學生嚼咀饅頭，設問，引出饅頭在口腔中發(fā)生的變化，引起學生進行探究。 （3）媒體演示P30探究提示及參考方案。 （4）教師巡回指導、答疑。 （5）指導學生進一步完