微生物發(fā)酵床—新型養(yǎng)豬技術(shù)(編輯修改稿)
2024-12-10 14:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 系對抵御病原性 微生物感染具有十分重要的作用。 應(yīng)激、疾病 以及長期使用廣譜抗 菌藥等，都可 能 造成腸道內(nèi)微生態(tài)平衡的破壞。而飼喂微生物飼料，有益 微生物到達(dá)消化道后，在消化道內(nèi)迅速繁殖，數(shù)量上占 據(jù) 絕對優(yōu)勢，加上它們生長代謝造成厭氧環(huán)境，就大大抑制了那些需氧性致病菌 的 生長繁殖。 通過產(chǎn)生有機(jī)酸如乳酸和乙酸使消化道內(nèi) pH 值降低 ， 抑制 部分 病原性 微 生物生長，從而保持或恢復(fù)腸道內(nèi)微生物群落的平衡，達(dá)到防病促生長的目的。 抑菌作用 許多乳酸菌和鏈球菌可以產(chǎn)生細(xì)菌素，如乳酸鏈球菌肽等，這些多肽類物質(zhì)能抑制沙門氏菌、志賀氏菌、綠膿桿菌和 大腸桿菌的生長。在一定 條件下，有些乳酸菌可以產(chǎn)生少量的過氧化氫， 并 抑制許多細(xì)菌的生長，尤其是革蘭氏陰性病原菌。這是由于 腸 道內(nèi) 乳酸過氧化氫酶一硫氨酸鹽反應(yīng)系統(tǒng)被激活的結(jié)果，其反應(yīng)產(chǎn)物可以抑制細(xì)菌的生長，也可以形成酸性環(huán)境，起到殺菌的作用。另外有些有益微生物可以產(chǎn)生溶菌酶，從而抑制病原菌的生長。 補(bǔ)充營養(yǎng)成分 VT200 中的有益菌在腸道內(nèi)代謝可產(chǎn)生多種消化酶、氨基酸、維生素（ K、 C、 B B泛酸、煙酸、生物素、肌醇和葉酸等） 以及一些 其它 代謝產(chǎn)物作為營養(yǎng)物質(zhì)被機(jī)體吸收利用，從而促進(jìn)生豬 的生長發(fā)育和增重 。 防止有害物質(zhì)的產(chǎn)生 VT200 能促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收， 從 而減少氨和其它腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生 ，特別是 減少內(nèi)容物、糞便、門靜脈中的氨含量以及腸內(nèi)容中的對甲酚、吲哚、 3 一甲基吲哚等腐敗物質(zhì)的含量，緩解糞便臭味，凈化養(yǎng)殖環(huán)境。此外， 飼用 VT200后可 在腸道內(nèi)生長形成致密性膜菌群，形成生物屏幕，防止有害物質(zhì)和廢物的吸收。 6 提高機(jī)體免疫功能 VT200 中的有益菌 及部分多糖產(chǎn)物 是良好的免疫激活劑，它們能刺激腸道免疫器官生長，激發(fā)機(jī)體發(fā)生體液免疫和細(xì)胞免疫 ， 提高畜禽抗體水 平或提高巨噬細(xì)胞的活性，增強(qiáng)免疫功 能，及時殺滅侵 入 生豬體 內(nèi)致病菌，從而防止疾病的發(fā)生。 促進(jìn)生豬 生理機(jī)能成熟 VT 菌能使生豬 小腸粘膜皺裂增多，絨毛加長，粘膜陷窩加深 ,增加小腸吸收面積，提高細(xì)胞 RNA、 DNA 及蛋白質(zhì)合成水平。 產(chǎn)生多種酶類、提高消化酶活性 VT200 中的 芽孢桿菌能產(chǎn)生豐富的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、果膠酶、葡聚糖酶、纖維素酶，飼喂 VT200 后生豬 腸道各種消化酶均有不同程度提高。 二、 VT發(fā)酵床作用原理 所謂 VT 發(fā)酵床，就是 遵循好氧堆肥原理， 利用 由乳酸菌、酵母菌、放線菌、絲狀真菌四組微生物 10 多個菌株構(gòu)成的 VT1000 菌劑 ，對木屑、秸稈粉、米糠 、豬糞 等有機(jī) 墊料 進(jìn)行 發(fā)酵處理， 依靠 VT1000 菌劑在墊料中形成的優(yōu)勢菌群，高效分解 生豬糞尿，保證生豬健康生長的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。其作用原理為： 因地制宜 地 選擇和搭配木屑、秸稈粉、米糠、豬糞等有機(jī)原料，通過 C/N、粒度、水分調(diào)節(jié)，接種 VT1000 菌劑后， 迅速繁殖的有益微生物和有機(jī)物發(fā)酵分解產(chǎn)生的高溫可有效殺滅原料中的 寄生 蟲卵、大腸桿菌及其它病原微生物， 并 能在較短時間內(nèi)完成有機(jī)物分解的生化反應(yīng)過程 ，發(fā)酵分解的氣體產(chǎn)生量 減少 和 溫度下降并趨于穩(wěn)定，完成 無害化、穩(wěn)定化 后的墊料 無 寄生 蟲卵、無大腸桿菌及其它致病菌、通透性和吸水性好，有益微生物含量高。 生豬生活在墊料上，其糞尿 等 排泄物將作為 有益微生物 繁殖的主要營養(yǎng)來源， 通過對墊料的水分、通透性等的日常維護(hù)， 創(chuàng)造有利于 VT1000 菌劑生長繁殖的條件 。 在有益微生物 大量 繁殖的同時， 糞尿等排泄物也被 不斷 消化分解。 VT1000 菌劑通過在墊料中大量繁殖，成為 墊料中 優(yōu)勢 微生物 種群，并使病原微生物的生長發(fā)育受到抑制，生豬生長環(huán)境得到顯著 改善。 第三節(jié) 主要作用 7 規(guī)模化養(yǎng)豬 場 采用 VT 發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，可以獲得以下 多 方面的作用： 實現(xiàn) 了 生豬養(yǎng)殖 零排放 由于采用 VT 發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，圈舍免沖洗，糞尿被微生物分解 或轉(zhuǎn)化 ，所以無污水及糞尿排出， 圈舍無異味， 真正實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖的零排放。 提高 了 生豬健康狀況 一方面 是 由于 發(fā)酵床為生豬的生長提供了較好的溫度和濕度條件，同時 糞尿被迅速分解，豬舍無臭少蠅；另一方面 是添加的有益微生物改善了生豬消化道微生態(tài)條件，增強(qiáng)了 機(jī)體 免疫力，生豬抗病、抗逆及抗應(yīng)激能力顯著增強(qiáng)；再者是發(fā)酵床中有益微生物占主導(dǎo)地位，抑制了病原微生物的發(fā)生。 促進(jìn)了生豬生長發(fā)育 生長條件的改善，促進(jìn)了生豬的生長發(fā)育 ，生豬生長快、出欄早，一般可提前出欄2040 天。 提高了飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率 VT200 中的各種有益微生物在生豬消化道定殖后，會產(chǎn)生各種水解酶，加速了豬消化道對各種
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