高中生物生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)學(xué)案5新人教版必修(編輯修改稿)
2025-07-04 23:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 子質(zhì)量氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)目脫水?dāng)?shù)肽鍵相對(duì)分子量氨基數(shù)目羧基數(shù)目一條肽鏈anm條肽鏈an②進(jìn)入人體消化道的蛋白質(zhì)食物，要經(jīng)過哪些消化酶的作用才能分解為氨基酸？這些氨基酸進(jìn)入人體細(xì)胞后，需要經(jīng)過怎樣的過程才能轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w的蛋白質(zhì)？人體的蛋白質(zhì)和食物中的蛋白質(zhì)一樣嗎？③如果用20個(gè)不同的字母分別代表20種氨基酸，寫出由10個(gè)氨基酸組成的長(zhǎng)鏈，可以寫出多少條互不相同的長(zhǎng)鏈？嘗試說(shuō)出蛋白質(zhì)多樣性的原因？（題示：一個(gè)蛋白質(zhì)分子往往含有成百上千個(gè)氨基酸）歸納與結(jié)論：①____________________________________②__________________________________③____________________________________④__________________________________問題探討四、概述蛋白質(zhì)的功能（結(jié)合蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性理解蛋白質(zhì)功能的多樣性）歸納與結(jié)論：①____________②___________③__________④___________⑤_____________遷移訓(xùn)練2：形成蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次從小到大依次是（ ）①氨基酸 ② C、H、O、N等元素 ③ 氨基酸脫水縮合 ④ 一條或幾條多肽鏈連接在一起 ⑤ 多肽 ⑥ 蛋白質(zhì) A．②→①→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→⑤→④→⑥C．②→①→⑥→⑤→③→④ D．①→②→③→④→⑤→⑥FGB遷移訓(xùn)練3：據(jù)圖回答下列問題：CH3=HCH3=HOAEH—N—C—C—N—C—C—N—C—C—OH OHCH2—COOHHOHHCD（1） 圖中A表示____________，D表示_____________。（2） 該化合物是由______個(gè)氨基酸分子失去_____個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做____________。在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了______。該化合物稱為_____________。（3） 圖中表示R基的字母是___________________，表示肽鍵的字母是________。（4） 圖中有個(gè)_________氨基和________個(gè)羧基。（5） 該化合物水解成氨基酸的過程需_____個(gè)分子的水。該化合物是由______種氨基酸組成的。☆總結(jié) 結(jié)構(gòu)決定功能，一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者?！颈竟?jié)知識(shí)小結(jié)】①元素組成：______________ 蛋白質(zhì)②基本單位:_______________③結(jié)合方式：______________④結(jié)構(gòu)多樣性的原因：___________________________________________⑤
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