【正文】
如果氨基酸的平均相對分子質(zhì)量是c,則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量以及水解時需要的水的相對分子質(zhì)量分別是( )A、b(c-18)+18a和18(b-a) B、b(c+18)+18a和18(a+b)C、b(c-18)-18a和18(a-b) D、b(c+18)-18a和18(b-a)若含有4條多肽鏈的某蛋白質(zhì)分子由n個氨基酸構(gòu)成,那么,它具有的肽鍵個數(shù)和氨基的最少個數(shù)分別是( )A、n和n B、n-4和4 C、n和n-4 D、n-4和n-4:多 肽 化 合 物①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩名稱催產(chǎn)素牛加壓素血管緩舒素平滑肌舒張素豬促黑色素細胞激素人促黑色素細胞激素牛胰蛋白酶人胰島素免疫球蛋白Ig人血紅蛋白氨基酸數(shù)99910132222351660574(1)表中①②③的氨基酸數(shù)目雖然相同,但其生理功能卻彼此不同,其原因最可能是___________________________________________________________________________。構(gòu)成這三種多肽的氨基酸最多有________種。(2)⑧的生理功能說明蛋白質(zhì)具有_______________________作用;⑨的生理功能說明蛋白質(zhì)具有__________作用;⑩的生理功能說明蛋白質(zhì)具有__________作用。(3)⑩有四條肽鏈,在574個氨基酸分子脫水形成多肽鏈的過程中生成_________分子水。(4)構(gòu)成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)特點是________________________ __。生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)答案1.氨基酸 (通式) 20 必需氨基酸 8 非必需氨基酸 12 2.氨基 羧基 1 脫水縮合 CONH 肽鍵3.1 二肽 2 n-1 多肽 鏈 肽鏈 4.成百上千 不同種類 排列順序 空間結(jié)構(gòu)5.細胞和生物體 結(jié)構(gòu)蛋白 催化 運輸載體 信息 調(diào)節(jié) 免疫 一切生命活動 生命活動的主要承擔者【課前預習自測】14 B C D C遷移訓練1:B 遷移訓練2.B 遷移訓練3.⑴氨基 羧基 ⑵3 2 脫水縮合 36 三肽 ⑶ B C G E F ⑷1 2 ⑸2 ⑹2【課堂自我檢測】15 C B D A C【課后延伸訓練】16 C D C A A B 7. ⑴組成這三種多肽的氨基酸種類和排列順序不同 9 ⑵調(diào)節(jié)機體生命活動 免疫運輸載體 ⑶570 ⑷每個氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上5用心 愛心