蛋白質(zhì)一結(jié)構(gòu)主要化學鍵是(編輯修改稿)
2025-07-04 22:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 to discribe the structure and function of autonomic nerve system 參考答案：一、名詞解釋（每題3分，共24分） paracrine旁分泌：是激素作用方式的一種。有些激素不經(jīng)血液運輸，而經(jīng)組織液擴散作用于鄰近細胞，這種方式稱為旁分泌。如胃底和胃竇粘膜內(nèi)的D細胞釋放的生長抑素對胃酸分泌的抑制作用，主要是通過這一途徑。glomerular filtration rate 腎小球濾過率：單位時間內(nèi)（每分鐘）兩腎生成的超濾液量稱為腎小球濾過率，它的大小取決于有效濾過壓和濾過系數(shù)。mucus bicarbonate barrier 粘液碳酸氫根屏障：胃粘膜在受到食物的化學或機械刺激，可分泌大量粘液，形成一松軟的凝膠層覆蓋于胃粘膜表面，從胃粘膜脫落的死亡細胞也被包裹在此層粘液層內(nèi)。表面粘液細胞分泌的碳酸氫根離子也滲入到此凝膠層，—1mm厚的粘液碳酸氫根屏障。這層潤滑的機械與堿性屏障可保護胃粘膜免受食物的摩擦損傷，有助于食物在胃內(nèi)移動，并可阻止胃粘膜細胞以胃蛋白酶極高濃度的酸直接接觸。nonprotein respiration quotient 非蛋白呼吸商：在一般情況下，體內(nèi)能量主要來自糖和脂肪的氧化，蛋白質(zhì)的代謝可忽略不計。因此為了計算方便，可根據(jù)糖和脂肪按不同比例混合氧化時產(chǎn)生的二氧化碳量以及消耗的量計算出相應(yīng)得呼吸商。這樣計算出的呼吸商稱為非蛋白呼吸商。食物的氧熱價：食物氧化要消耗氧，氧的消耗量和物質(zhì)氧化的產(chǎn)熱量之間有一定的關(guān)系。通常把某種食物氧化時消耗1L氧所產(chǎn)生的能量稱為該種食物的氧熱價。胃腸激素：消化器官的功能除了受神經(jīng)調(diào)節(jié)外，還受激素調(diào)節(jié)，這些激素是由存在于胃腸粘膜層、胰腺內(nèi)的內(nèi)分泌細胞和旁分泌細胞分泌外，以及由胃腸壁的神經(jīng)末梢釋放的，統(tǒng)稱為胃腸激素。由于這些激素幾乎都是肽類，故又稱之為胃腸肽。應(yīng)激反應(yīng)：當機體受到多種有害刺激如感染、缺氧、饑餓、創(chuàng)傷、手術(shù)、疼痛、寒冷及精神緊張等刺激時，垂體釋放ACTH增加，導致血液中糖皮質(zhì)激素增多，并產(chǎn)生一系列反應(yīng)，稱 為應(yīng)激反應(yīng)。在應(yīng)激反應(yīng)重下丘腦腺垂體腎上腺皮質(zhì)軸的活動增強，可提高機體對應(yīng)激刺激的耐受和生存能力，同時，交感腎上腺髓質(zhì)系統(tǒng)的活動也加強，血液中兒茶酚胺的含量增加。同時其他一些激素的分泌也增加。所以應(yīng)激反應(yīng)是一種以ACTH和糖皮質(zhì)激素分泌增加為主，多種激素共同參與的使機體抵抗力增強的非特異反應(yīng)。牽涉痛：某些內(nèi)臟疾病往往引起遠離的體表部位感覺疼痛或感覺過敏，這種現(xiàn)象稱為牽涉痛。通常用會聚學說和易化學說來解釋牽涉痛。二、單項選擇（每題1分，共20分）BECA ABADA DCDCA ACDDC三、填空題（每空1分，共16分）bile, help to digestsmall intestinegastrincerebellumreflex arcvasopression(ADH), aldosterone (ADL)視錐、視桿腱反射、肌緊張甲狀腺球蛋白血管升壓素、催產(chǎn)素四、問答題（每題8分，共40分）從口腔到大腸蛋白質(zhì)的消化吸收過程及調(diào)節(jié)機理？ 部分蛋白質(zhì)在胃中通過胃蛋白酶的作用變月示和胨。在小腸，蛋白質(zhì)，月示，胨在胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用下變成多肽和氨基酸，多肽再在羧基肽酶作用下分解成氨基酸?！ 〉鞍踪|(zhì)食物分解為氨基酸后，由小腸全部主動吸收。與單糖的主動吸收相似，轉(zhuǎn)運氨基酸也需要鈉泵提供能量。氨基酸吸收后，幾乎全部通過毛細血管進入血液?！ ∥敢旱闹饕煞钟宣}酸，胃蛋白酶原，粘液，和內(nèi)因子。鹽酸可激活胃蛋白酶原，并為胃蛋白酶原的作用提供一個酸性的環(huán)境；使蛋白質(zhì)變性，進入小腸后促進胰液的分泌。胃蛋白酶原激活后變?yōu)槲傅鞍酌?，消化蛋白質(zhì)變成月示和胨?！ ☆^期胃液分泌的機制包括條件反射和非條件反射兩種機制：食物的形象，氣味和食物有關(guān)的聲音等作用于頭部感受
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