中班活動(dòng)區(qū)游戲優(yōu)秀教學(xué)案例：廚房小幫手(編輯修改稿)
2025-07-04 15:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，香菇越來(lái)越小塊。片段二：蔡雨陽(yáng)在洗白菜，她將白菜一根一根拔下來(lái)洗，之后放到盆里，洗完后，拿一片白菜放到砧板上，拿起刀，一只手扶著菜，另一只手拿著刀前后移動(dòng)壓著菜切。片段三：劉靖軒和林澤鏵正在用剪刀剪香菇，謝恩澤來(lái)到廚房，看了看，問(wèn)劉靖軒：“你在干什么”，劉靖軒說(shuō)：“我在剪木耳”恩澤問(wèn)：“我們今天吃這個(gè)菜嗎？”“我也不知道？”，謝恩澤又問(wèn)了其他人：“我們今天吃什么”林詩(shī)晴說(shuō)：“不知道，要問(wèn)廚師才知道”分析： 幼兒已學(xué)會(huì)用剪刀、刀等工具對(duì)食物進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，游戲中，林詩(shī)晴用剪刀將香菇剪成小塊的，蔡雨陽(yáng)在用刀切白菜。 廚房小幫手的游戲內(nèi)容與食譜產(chǎn)生脫節(jié)，幼兒不了解每日吃的食物和小幫手活動(dòng)的聯(lián)系，游戲中，謝恩澤問(wèn)小幫手們今天的食譜，小幫手們都不知道。調(diào)整推進(jìn)（附圖）玩法的調(diào)整： 在廚房的門(mén)外安裝門(mén)鈴，“小幫手” 可以按門(mén)鈴進(jìn)入廚房和廚師們交流每日的食譜，并根據(jù)食譜選擇相應(yīng)的食物進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，讓幼兒直接感知游戲與每日的食譜的關(guān)聯(lián)，了解小幫手活動(dòng)的意義。l 游戲推進(jìn) 三 ：觀察分析觀察： 游戲開(kāi)始，林宇翔走到廚房的門(mén)外爬上椅子按廚房門(mén)鈴，門(mén)開(kāi)了，宇翔走進(jìn)去問(wèn)廚房的工作人員：“請(qǐng)問(wèn)，我們今天吃什么？”廚師說(shuō)：“西紅柿炒蛋，還有香菇炒肉。 宇翔說(shuō)：“我?guī)兔Υ虻?，”宇翔拿著一?0個(gè)蛋來(lái)到小廚房，他拿起一個(gè)蛋在桌面上敲一下，蛋殼裂開(kāi)了，宇翔用手將有裂縫
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