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正文內(nèi)容

超市百貨賣(mài)場(chǎng)財(cái)務(wù)手冊(cè)shoppingmall(編輯修改稿)

2025-06-28 12:03 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 息:借:財(cái)務(wù)費(fèi)用——股息貸:預(yù)提費(fèi)用——股息低值易耗品攤銷(xiāo):借:管理費(fèi)用——低值易耗品攤銷(xiāo)貸:低值易耗品開(kāi)辦費(fèi):借:管理費(fèi)用——開(kāi)辦費(fèi)貸:遞延資產(chǎn)統(tǒng)籌金:借:管理費(fèi)用——統(tǒng)籌金 貸:現(xiàn)金、銀行存款車(chē)輛保險(xiǎn)費(fèi):借:待攤費(fèi)用——車(chē)保險(xiǎn)貸:現(xiàn)金、銀行存款攤銷(xiāo)時(shí):借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——車(chē)保險(xiǎn)貸:待攤費(fèi)用——車(chē)保險(xiǎn)其他費(fèi)用支出的帳務(wù)處理借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)管理貸:現(xiàn)金、待攤費(fèi)用等成本計(jì)提、損益類(lèi)科目的核算(1)成本的核算借:商品銷(xiāo)售成本貸:庫(kù)存商品(超市、煙酒)(2)收入的結(jié)轉(zhuǎn)借:商品銷(xiāo)售收入(明細(xì))營(yíng)業(yè)外收入(明細(xì))貸:本年利潤(rùn)(3)成本費(fèi)用的結(jié)轉(zhuǎn)借:本年利潤(rùn)貸:商品銷(xiāo)售成本 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(明細(xì)) 管理費(fèi)用(明細(xì)) 財(cái)務(wù)費(fèi)用(明細(xì))其他業(yè)務(wù)類(lèi)(1)押金的核算收取廠家、員工押金借:現(xiàn)金貸:其他應(yīng)付款——(廠家、員工)押金退廠家押金借:其他應(yīng)付款——押金貸:現(xiàn)金內(nèi)部員工退押金時(shí)借:其他應(yīng)付款——押金 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——其他(工卡)貸:現(xiàn)金(2)工裝、工卡的核算定購(gòu)發(fā)放工裝、工卡借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——其他(工裝、工卡)金額貸:現(xiàn)金、銀行存款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付帳款扣回員工工裝、工卡時(shí)借:現(xiàn)金貸:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——其他(工裝、工卡)(紅沖)廠家促銷(xiāo)員領(lǐng)取工裝、工卡時(shí)借:現(xiàn)金貸:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——其他(工裝、工卡)(紅沖)(3)收到廠家促銷(xiāo)管理費(fèi)、臺(tái)費(fèi)、堆頭費(fèi)等借:現(xiàn)金 應(yīng)付帳款——廠家貸:營(yíng)業(yè)外收入(明細(xì))個(gè)人交納時(shí):借:現(xiàn)金貸:其他應(yīng)付款——退時(shí):借:其他應(yīng)付款——貸:現(xiàn)金(4)借款員工個(gè)人:借款時(shí):借:其他應(yīng)收款——貸:現(xiàn)金還款時(shí):借:現(xiàn)金貸:其他應(yīng)收款——收到集資款、股金時(shí):借:現(xiàn)金貸:其他應(yīng)付款——還款時(shí):本金:借:其他應(yīng)付款—— 貸:現(xiàn)金計(jì)息:計(jì)提時(shí):借:財(cái)務(wù)費(fèi)用——利息 貸:預(yù)提費(fèi)用——利息發(fā)放時(shí):借:預(yù)提費(fèi)用——利息 貸:現(xiàn)金(5)自選券核算銷(xiāo)售時(shí):借:現(xiàn)金 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——優(yōu)惠貸:預(yù)收帳款——自選券收回時(shí):借:預(yù)收帳款——自選券貸:商品銷(xiāo)售收入(6)工資的核算計(jì)提工資:借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——工資貸:應(yīng)付工資——工資發(fā)放工資:借:應(yīng)付工資——工資 其他應(yīng)收款——廠家貸:現(xiàn)金其他應(yīng)付款——效益工資扣回廠家工資時(shí):借:其他應(yīng)付款——廠家貸:其他應(yīng)收款——廠家(7)員工股息核算計(jì)提時(shí):借:財(cái)務(wù)費(fèi)用——股息貸:預(yù)提費(fèi)用——股息發(fā)放時(shí):借:預(yù)提費(fèi)用——股息貸:現(xiàn)金(8)營(yíng)業(yè)外收入的核算收到廢品、堆頭費(fèi)、租金、員工罰款、返利、贈(zèng)品、扣稅等借:現(xiàn)金貸:營(yíng)業(yè)外收入(明細(xì))對(duì)于員工罰款月末提取50%作為店內(nèi)活動(dòng)基金借:其他應(yīng)付款——活動(dòng)基金貸:營(yíng)業(yè)外收入——員工罰款(紅沖)小偷罰款:借:現(xiàn)金貸:營(yíng)業(yè)外收入(小偷罰款)對(duì)于小偷罰款月末提取15%作為保安獎(jiǎng)勵(lì)借:現(xiàn)金貸:營(yíng)業(yè)外收入(小偷罰款)(紅沖)(9)軍訓(xùn)費(fèi)的核算收取時(shí):借:現(xiàn)金貸:其他應(yīng)付款——xxx(開(kāi)具轉(zhuǎn)帳通知單)支付時(shí):借:其他應(yīng)付款——xxx貸:現(xiàn)金(對(duì)總部開(kāi)轉(zhuǎn)帳通知單)(10)退貨差價(jià)帳務(wù)處理退回廠家商品出現(xiàn)差價(jià)時(shí):盈:借:其他應(yīng)付款——xxx廠貸:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——?dú)埓危t沖)虧:借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——?dú)埓钨J:其他應(yīng)付款——xxx廠(三)倉(cāng)庫(kù)財(cái)務(wù)帳務(wù)處理規(guī)定倉(cāng)庫(kù)財(cái)務(wù)處理:(1)各廠家入庫(kù)入庫(kù)時(shí):借:庫(kù)存商品貸:現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)付帳款(廠家欠款)(每個(gè)廠家列明細(xì))退貨時(shí):借:現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)付帳款(廠家欠款)貸:庫(kù)存商品核票時(shí):借:應(yīng)付帳款(廠家欠款)貸:其他應(yīng)付款——xxx結(jié)算時(shí):借:其他應(yīng)付款——xxx貸:現(xiàn)金(應(yīng)付帳款——廠家)(2)自采入庫(kù)入庫(kù)時(shí):借:庫(kù)存商品貸:應(yīng)付帳款(每個(gè)采購(gòu)員明細(xì))退貨時(shí):借:應(yīng)付帳款(每個(gè)采購(gòu)員明細(xì))貸:庫(kù)存商品結(jié)算:借:應(yīng)付帳款(每個(gè)采購(gòu)員明細(xì))貸:現(xiàn)金(3)商品殘損:借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——?dú)埓钨J:庫(kù)存商品(4)商品盤(pán)盈或盤(pán)虧(查明原因,作帳務(wù)處理)借:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——丟失貸:庫(kù)存商品借:庫(kù)存商品貸:經(jīng)營(yíng)費(fèi)用——丟失(紅沖)(四)單據(jù)傳遞規(guī)定入庫(kù)單據(jù)傳遞:(1)貨物入庫(kù):一聯(lián)給廠家或采購(gòu)員;一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)保管員;一聯(lián)會(huì)計(jì)。(2)自采或廠家自送商品入門(mén)店超市:第一聯(lián)給廠家或采購(gòu)員,第二聯(lián)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù),第三聯(lián)轉(zhuǎn)微機(jī)后臺(tái)。(3)倉(cāng)庫(kù)配送直接入超市(兩聯(lián)),一聯(lián)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù),一聯(lián)轉(zhuǎn)微機(jī)后臺(tái)。費(fèi)用單據(jù)傳遞:轉(zhuǎn)方必須開(kāi)始轉(zhuǎn)帳通知單一式兩份,有兩名會(huì)計(jì)簽字,第一聯(lián)(附原始憑證),第二聯(lián)自留?,F(xiàn)金繳款單據(jù)傳遞微機(jī)收銀繳款單一式兩份,第一聯(lián)收銀員自留,第二聯(lián)交財(cái)務(wù)。手工收銀、煙酒、非自營(yíng)繳款單一式兩份,第一聯(lián)收銀員自留,第二聯(lián)交財(cái)務(wù),并附帶銷(xiāo)售清單。盤(pán)存表傳遞規(guī)定(1)盤(pán)存表一式兩份,盤(pán)存結(jié)束后,區(qū)域主管收集當(dāng)區(qū)盤(pán)存表一并交微機(jī)錄入人員。(2)微機(jī)錄入要求三日內(nèi)全部錄入完畢后兩份交超市值班經(jīng)理,在3日內(nèi)查找差異,然后再返微機(jī)進(jìn)行修改,修改后兩份轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù),核實(shí)盤(pán)存后金額。自選券發(fā)放及收回管理規(guī)定:自選券由公司統(tǒng)一印制,加蓋標(biāo)識(shí),并依店內(nèi)申請(qǐng)開(kāi)據(jù)收據(jù)發(fā)放,公司建專(zhuān)帳管理,自選券發(fā)放時(shí)由財(cái)務(wù)兩人簽字防偽。自選券收回后,出納與收銀員核對(duì)金額,由出納寫(xiě)上“作廢”字樣并剪角后轉(zhuǎn)交會(huì)計(jì)核實(shí)存放,公司財(cái)務(wù)每月核對(duì)收回。(五)采購(gòu)票據(jù)傳遞流程:出入庫(kù)單據(jù)一式四份,單據(jù)上注明廠家,日期、商品名稱(chēng)、規(guī)格、條碼、數(shù)量、單位、單價(jià)、金額必須逐項(xiàng)正確填寫(xiě),單頁(yè)合計(jì),驗(yàn)收人兩人簽字,不符合要求或票據(jù)錯(cuò)誤者,每發(fā)現(xiàn)一次,對(duì)當(dāng)事人罰款5元。對(duì)驗(yàn)收商品按品類(lèi)分塊堆放,不得混淆,發(fā)現(xiàn)有亂堆亂放的,每發(fā)現(xiàn)一次,對(duì)當(dāng)事人罰款20元。驗(yàn)貨人員根據(jù)供貨商單據(jù)驗(yàn)完貨后,將一式三份驗(yàn)收單及廠家原始單一并由驗(yàn)貨人員親自轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)結(jié)算處。財(cái)務(wù)核票,并在第一聯(lián)單上加蓋“已核”章及在一、二、三聯(lián)上加蓋會(huì)計(jì)人員私章。(1)會(huì)計(jì)依核對(duì)的票據(jù)對(duì)廠家現(xiàn)金結(jié)算,結(jié)算時(shí)必須由廠家寫(xiě)領(lǐng)據(jù),標(biāo)明廠家名稱(chēng)及領(lǐng)款人,會(huì)計(jì)依領(lǐng)據(jù)及驗(yàn)收單第一聯(lián)作憑證并當(dāng)日記帳。(2)會(huì)計(jì)已核過(guò)的票據(jù),給廠家打:“***廠家結(jié)算單”一式叁份,必須標(biāo)明廠家名稱(chēng),標(biāo)明單據(jù)份數(shù),由會(huì)計(jì)兩人簽字,并加蓋:“***結(jié)算章”字樣。結(jié)算單第一聯(lián)交廠家,結(jié)算單第二聯(lián)留存?zhèn)洳?,結(jié)算單第三聯(lián)及驗(yàn)收單第一聯(lián)一并作憑證并當(dāng)日記帳。會(huì)計(jì)將驗(yàn)收單第二聯(lián)及第三聯(lián)一并按品類(lèi)分別保存。商品裝好車(chē)后,以驗(yàn)貨人員為主,根據(jù)裝車(chē)商品到財(cái)務(wù)領(lǐng)取單據(jù),確保貨、單同行,貨、單相符,到財(cái)務(wù)領(lǐng)取時(shí)必須簽字,標(biāo)明單據(jù)張數(shù)。商品發(fā)放,原則上有驗(yàn)貨人員隨車(chē)同行,依隨行驗(yàn)收單驗(yàn)貨,不得另打單驗(yàn)收,驗(yàn)收后將兩聯(lián)驗(yàn)收單一并轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù),由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人將驗(yàn)收單第三聯(lián)及時(shí)轉(zhuǎn)交微機(jī)后臺(tái)。財(cái)務(wù)將采購(gòu)驗(yàn)收單會(huì)計(jì)聯(lián)單獨(dú)保存以備對(duì)帳用,若需入帳的可自制憑證。在對(duì)帳過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)哪道環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)當(dāng)事人罰款20-100元。(六)供應(yīng)商結(jié)算程序:供應(yīng)商結(jié)算程序及相關(guān)人員職責(zé):區(qū)域主管簽字(嚴(yán)把退換貨、庫(kù)存情況,責(zé)權(quán)占20%)——采購(gòu)主管簽字(審核退換貨、庫(kù)存情況、促銷(xiāo)品的督促、責(zé)權(quán)占20%)——財(cái)務(wù)核票,加蓋“已核”章(審核票據(jù)的真?zhèn)涡约耙?guī)范性、準(zhǔn)確性,若有誤,承擔(dān)全額損失)——超市經(jīng)理(值班經(jīng)理)簽字(嚴(yán)把結(jié)算方式、合同執(zhí)行關(guān),責(zé)權(quán)占30%)——財(cái)務(wù)審核結(jié)算(終審手續(xù)是否齊全、合同執(zhí)行情況,責(zé)權(quán)占30%)。非自營(yíng)廠家結(jié)算程序及相關(guān)人員職責(zé):廠家持現(xiàn)金單據(jù)——非自營(yíng)經(jīng)理(值班經(jīng)理)簽字(審視合同執(zhí)行情況,責(zé)權(quán)占50%)——財(cái)務(wù)審核結(jié)算(嚴(yán)格按照合同規(guī)定執(zhí)行,責(zé)權(quán)占 50%)。聯(lián)營(yíng)戶當(dāng)?shù)亟Y(jié)算程序及相關(guān)人員職責(zé):區(qū)域主管簽字的(嚴(yán)把退換貨、庫(kù)存情況、責(zé)權(quán)占20%)——采購(gòu)主管簽字(審核退換貨、庫(kù)存情況,責(zé)權(quán)占20%)——財(cái)務(wù)核票,加蓋“已核”章(審核票據(jù)的真?zhèn)渭耙?guī)范性、準(zhǔn)確性)——超市經(jīng)理(值班經(jīng)理)簽字(嚴(yán)把結(jié)算方式、合同執(zhí)行關(guān),責(zé)權(quán)占30%)——財(cái)務(wù)結(jié)算(終審手續(xù)是否齊全,合同執(zhí)行情況,責(zé)權(quán)占30%)。自采:財(cái)務(wù)核票——采購(gòu)經(jīng)理簽字——副總簽字——總經(jīng)理簽字——財(cái)務(wù)總監(jiān)簽字——財(cái)務(wù)結(jié)算。處罰條例:對(duì)于沒(méi)有嚴(yán)格按照合同執(zhí)行或其他種種原因,出現(xiàn)多結(jié)帳,費(fèi)用沒(méi)扣回,商品能退沒(méi)及時(shí)退,商品過(guò)期等不良現(xiàn)象給公司造成損失的,對(duì)責(zé)任人依上述比例,承擔(dān)相應(yīng)賠償及處罰:(1)承擔(dān)公司損失的所有虧損金額。(2)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行虧損金額的50%作為處罰。(3)情節(jié)嚴(yán)重者予以降級(jí)使用,開(kāi)除直至追究法律責(zé)任。(七)票據(jù)管理規(guī)定:發(fā)票管理規(guī)定:(1)發(fā)票管理做到四專(zhuān):專(zhuān)人、專(zhuān)柜、專(zhuān)帳、專(zhuān)表。(2)發(fā)票管理做到五防:防火、防盜、防霉?fàn)€、防蟲(chóng)鼠咬、防丟失。(3)做到不轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借、代開(kāi)發(fā)票,未經(jīng)稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn),不得拆本使用發(fā)票,不得私自擴(kuò)大專(zhuān)業(yè)發(fā)票使用范圍,禁止倒買(mǎi)倒賣(mài)發(fā)票。(4)不準(zhǔn)擅自處理發(fā)票出現(xiàn)的空白聯(lián)和其他質(zhì)量殘次的無(wú)效聯(lián)。(5)不準(zhǔn)擅自銷(xiāo)毀未滿保管期限的已用發(fā)票存根.(6)發(fā)票專(zhuān)柜內(nèi)不準(zhǔn)堆放其他物品。(7)按規(guī)定的時(shí)限填寫(xiě)。(8)填開(kāi)內(nèi)容要真實(shí)、全面、準(zhǔn)確,不能大頭小尾、虛開(kāi)。(9)按順序號(hào)填開(kāi),不能跳本,跳號(hào)填開(kāi)。(10)書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤或其他原因作廢的票據(jù)應(yīng)整份保存,不能私自銷(xiāo)毀,同時(shí)加蓋“作廢”戳記。(11)復(fù)寫(xiě)發(fā)票要一次復(fù)寫(xiě)清楚,不能重復(fù)套寫(xiě), 也不能不復(fù)寫(xiě)而分聯(lián)填寫(xiě)。外部業(yè)務(wù)索取發(fā)票規(guī)定:(1)公司人員不論外出辦理任何業(yè)務(wù),需支付現(xiàn)金或通過(guò)銀行匯款的都必須索取普通發(fā)票或增值稅發(fā)票。(2)確實(shí)不能索取發(fā)票的,報(bào)銷(xiāo)時(shí)必須申明充足理由。(3)發(fā)票填寫(xiě)要求:客戶名稱(chēng)需填寫(xiě)“河南金佰匯商業(yè)管理有限公司”,其他內(nèi)容要求填寫(xiě)準(zhǔn)確、完整。(4)若因索取發(fā)票而加大支出的,必須事先向財(cái)務(wù)總監(jiān)申明后果,可不索取發(fā)票。(5)沒(méi)有充足理由,又不能索取發(fā)票的,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)銷(xiāo)。統(tǒng)一廠家欠款欠條的規(guī)定(1)給廠家打欠條需用公司統(tǒng)一印制的“公司廠家結(jié)算單”。(2)“結(jié)算單”一式三份,第一聯(lián)黑色“收據(jù)”聯(lián)給付廠家,代作欠條,即廠家結(jié)算依據(jù);第三聯(lián)交財(cái)務(wù),代作公司欠廠家入帳依據(jù),第二聯(lián)留存?zhèn)洳?。?)“自采結(jié)算單”須有采購(gòu)員兩人簽字。(4)廠家結(jié)算必須持有第一聯(lián)“收據(jù)”聯(lián),否則不予結(jié)算。(5)采購(gòu)員自采還欠款時(shí):A、財(cái)務(wù)匯款,廠家收到匯款后,由采購(gòu)員下次購(gòu)貨時(shí)負(fù)責(zé)向廠家收回欠條,否則下次不再匯款。B、采購(gòu)直接付現(xiàn)時(shí),由采購(gòu)員拿廠家欠條到財(cái)務(wù)報(bào)帳,否則不予認(rèn)可。(八)盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程:盤(pán)點(diǎn)目的:(1)控制商場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)的真實(shí)存貨量,指導(dǎo)日常經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。(2)準(zhǔn)確的掌握損與溢,真實(shí)把握經(jīng)營(yíng)績(jī)效,盡早防止各種易出現(xiàn)的漏洞。并及時(shí)采取防漏措施。盤(pán)點(diǎn)的分類(lèi)(1)根據(jù)盤(pán)點(diǎn)周期可將盤(pán)點(diǎn)分為日盤(pán)及月盤(pán)(2)根據(jù)盤(pán)點(diǎn)的范圍不同可將盤(pán)點(diǎn)分為全局盤(pán)點(diǎn)與局部盤(pán)點(diǎn)兩類(lèi)盤(pán)點(diǎn)周期(1)日盤(pán),以當(dāng)日局部盤(pán)點(diǎn)(2)月盤(pán),每月間隔30日為盤(pán)點(diǎn)日。盤(pán)點(diǎn)的前期準(zhǔn)備工作和相關(guān)要求(1)盤(pán)存表填寫(xiě)時(shí)間要求:A、按盤(pán)點(diǎn)原則,提前三天填寫(xiě)盤(pán)存表。B、盤(pán)點(diǎn)表必須于盤(pán)點(diǎn)日18:00點(diǎn)前填寫(xiě)完畢(2)盤(pán)點(diǎn)人員的安排:盤(pán)點(diǎn)的人員主要包括:初盤(pán)人、復(fù)盤(pán)人、抽盤(pán)人、電腦錄入人。初盤(pán)人為店內(nèi)員工及促銷(xiāo),負(fù)責(zé)商品的初次清點(diǎn)。復(fù)盤(pán)人為店內(nèi)后勤人員,負(fù)責(zé)對(duì)初盤(pán)人盤(pán)點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行抽查。抽盤(pán)人為相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理及值班經(jīng)理盤(pán)點(diǎn)前將各盤(pán)點(diǎn)人員(初盤(pán)、復(fù)盤(pán)人員、抽盤(pán)人員、電腦錄入人)名單確定好,并作統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排。(3)盤(pán)點(diǎn)前商品的整理要求:● 庫(kù)存區(qū)商品必須徹底整理,同一貨號(hào)、同類(lèi)商品集中碼放,不是原裝箱的須于箱外注明?!?銷(xiāo)售區(qū)商品于盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始前,整理到最有利盤(pán)點(diǎn)的狀態(tài)?!?盤(pán)點(diǎn)日及前一天,收貨部應(yīng)停止收貨,生鮮及特殊情況的收貨,應(yīng)于盤(pán)點(diǎn)前錄入電腦并列入電腦并列入盤(pán)點(diǎn)范圍?!?收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉(cāng)、外庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、團(tuán)購(gòu)未結(jié)賬的商品,退貨未錄入的商品皆需盤(pán)點(diǎn)?!?庫(kù)存區(qū)盤(pán)點(diǎn)后應(yīng)立即封庫(kù),原則上不許提貨、補(bǔ)貨(大宗購(gòu)物除外)?!?盤(pán)點(diǎn)開(kāi)始前應(yīng)徹底檢查價(jià)格卡、POP不得損失,同時(shí)檢查清理出的孤兒商品、退換貨處理商品,以免漏盤(pán)。(4)盤(pán)點(diǎn)的原則:● 商品整理原則:同一貨號(hào),同組商品集中擺放,單物(POP描述與商品實(shí)物)、卡物(價(jià)格卡標(biāo)示與商品實(shí)物)、物物(銷(xiāo)售區(qū)與庫(kù)存區(qū)商品)對(duì)應(yīng)?!?銷(xiāo)售區(qū)的盤(pán)點(diǎn)原則:以貨架為單位,按盤(pán)存表順序,從上至下,從左至右;見(jiàn)物盤(pán)物?!?抽盤(pán)原則:對(duì)每張盤(pán)點(diǎn)表復(fù)查品項(xiàng)比例100%,錯(cuò)誤率﹥50%者,該單作廢,所有商品須進(jìn)行重新盤(pán)點(diǎn)。對(duì)復(fù)盤(pán)結(jié)果抽盤(pán)品項(xiàng)比例﹥30%,錯(cuò)誤率﹥10%者,該單作廢,所有商品須進(jìn)行重新復(fù)點(diǎn)。大小家電、精品、名貴煙酒及易失竊貴重商品100%抽盤(pán)。(5)盤(pán)點(diǎn)中的控制要求:● 每張盤(pán)點(diǎn)單都應(yīng)注明區(qū)域編號(hào),貨架編號(hào),以及盤(pán)點(diǎn)人員簽名?!?盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)錯(cuò)盤(pán)、漏盤(pán)、盤(pán)點(diǎn)表沒(méi)有的商品需及時(shí)更正并列入盤(pán)點(diǎn)。● 盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)單上沒(méi)有的商品應(yīng)報(bào)備主管列入盤(pán)點(diǎn)的,將貨號(hào)、品名、數(shù)量寫(xiě)在盤(pán)點(diǎn)單上?!?破包、破損等不足一個(gè)單位的商品,不列入盤(pán)點(diǎn)范圍,應(yīng)集中處理?!?復(fù)盤(pán)采取100%復(fù)盤(pán),抽盤(pán)出錯(cuò)超出50%者需進(jìn)行全部復(fù)盤(pán)?!?盤(pán)點(diǎn)后各組必須進(jìn)行補(bǔ)貨、清潔、整理排面等工作,不得影響次日的正常營(yíng)業(yè)?!?各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)完畢后,需報(bào)總指揮批準(zhǔn)后方可下班、離場(chǎng)。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程圖確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間——盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備——盤(pán)存前的商品整理——抄寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)單——初盤(pán)——復(fù)盤(pán)——抽盤(pán)——收單——啟動(dòng)電腦盤(pán)點(diǎn)
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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