百貨超市收銀校外見(jiàn)習(xí)報(bào)告(編輯修改稿)
2025-02-14 23:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，要用繩子捆好，方便顧客提拿。 （三）排隊(duì)問(wèn)題收銀排隊(duì)等待、收款員態(tài)度不好和因掃描設(shè)備問(wèn)題而耽擱時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒的主要因素。很多顧客認(rèn)為，在超市不愉快的購(gòu)物經(jīng)歷主要由收款隊(duì)伍太長(zhǎng)引起。提高收款速度，合理安排收銀臺(tái)，防止收款員因過(guò)度緊張疲勞而怠慢顧客，是當(dāng)前超市改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。即便是那些耐心等待到最后的顧客也會(huì)不滿意從而不再光顧，或者再次光顧之前，會(huì)仔細(xì)權(quán)衡。那么如何解決收銀排隊(duì)問(wèn)題呢？1. 使收銀流程合理化在超市的日常經(jīng)營(yíng)中，根據(jù)高峰期的客流量來(lái)設(shè)收銀機(jī)是很普遍的做法，為了成本的節(jié)約，往往會(huì)讓顧客排長(zhǎng)隊(duì)。其實(shí)，超市在利用現(xiàn)有收銀系統(tǒng)資源的情況下，可以通過(guò)對(duì)排隊(duì)方法的革新來(lái)緩解這個(gè)難題。即用選擇數(shù)字選項(xiàng)排隊(duì)法。具體的做法是：進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的顧客都可以在入口處領(lǐng)到一個(gè)小牌，上面有編號(hào)，顧客采購(gòu)好商品后將小牌交給收銀員，顧客就可以坐在收銀臺(tái)旁設(shè)置的椅子或凳子上休息，或者可以到賣(mài)場(chǎng)內(nèi)再逛逛，過(guò)一定時(shí)間后再回來(lái)。這樣只要顧客注意聽(tīng)是否叫到自己的號(hào)碼就可以了，可以免去排隊(duì)之苦。2. 區(qū)分不同的顧客為了獲得服務(wù)，并非所有的顧客都要等待相同的時(shí)間的。超市可以根據(jù)顧客的重要性來(lái)為顧客服務(wù)，即那些經(jīng)常性的顧客或者花費(fèi)了大量的時(shí)間在超市的顧客可以獲得優(yōu)先的服務(wù)權(quán)。超市可以給他們特殊的排隊(duì)區(qū)域。這樣的處理方法在會(huì)員制超市里比較易于實(shí)行。超市還可根據(jù)緊急程度，對(duì)那些急需獲得服務(wù)的顧客提供收銀服務(wù)。這時(shí)收銀員可征求下一位要服務(wù)的顧客的意見(jiàn)，讓有急事的顧客先結(jié)帳，一般
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