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正文內(nèi)容

酒業(yè)集團的成長之路(編輯修改稿)

2025-06-24 00:51 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 60。我采用的方法有二:……由于郎酒上半年銷售大幅度滑坡,帶來公司流動資金的緊張,同時倉庫壓力也很大,我們決定對主推產(chǎn)品實行一個“淡存旺銷”的獎勵計劃,即……  ……  ……第二種方法是,……價格反而有上揚的推力。(未完待續(xù))第六章 “阿爾泰”牽手郎酒   “郎酒”和“新郎酒”在市場上的尖銳沖突越來越明顯,促使閻愛杰再次祭起了整合的利劍——必須將二者的經(jīng)銷商、銷售隊伍和品牌進行整合,否則,消極影響會越來越大!大水沖了“龍王廟”在調(diào)整市場過程中,我發(fā)現(xiàn),郎酒的開發(fā)商品牌與郎酒自身的品牌開始發(fā)生越來越多的沖突。其中,最明顯的是“新郎酒“系列?!梢钥隙?,隨著郎酒和阿爾泰業(yè)務(wù)的發(fā)展,上述問題會越來越突出,帶來的消極影響會越來越大。這既不符合郎酒公司的利益,也不符合阿爾泰的利益,更重要的是,這會影響“郎”字品牌的市場形象和價值。“一家人”不說兩家話對“新郎酒”的整合勢在必行。然而,怎樣才能達到“雙贏”呢?……  ……  ……餐飲渠道約占白酒總銷售的40%。除了容量巨大,餐飲消費還有著極強的示范效應(yīng),即人們喝酒的時候,會談?wù)撍绻矚g,會在商超買,進而帶動商超的銷售。餐飲渠道的一個特點是,對價格極為不敏感,對花幾百元吃一頓飯的消費者而言,他們不會計較一瓶酒是50元,還是100元。傳統(tǒng)的名酒企業(yè),除了“自然”銷售外,似乎還沒有一家有計劃地開發(fā)餐飲渠道,其中的一個重要原因,是做餐飲渠道的費用極高,傳統(tǒng)名酒一般沒有如此大的利潤空間可用于餐飲渠道的市場投入。我覺得,對于傳統(tǒng)名酒而言,放棄餐飲渠道是一個極大的戰(zhàn)略性錯誤,其原因不僅是放棄了巨大的銷售機會,還因為餐飲渠道是許多新的白酒競爭者進入白酒市場的跳板。如果傳統(tǒng)名酒將餐飲渠道做起來,就可以使新競爭對手失去長大的土壤。既賣“矛”,又賣“盾”“醒神”,是郎酒銷售整合的另一個重大的舉措?!靶焉瘛笔怯衫删萍瘓F下屬的郎中保健品公司研制和生產(chǎn)的一種醒酒產(chǎn)品。對“醒神”的臨床測試和市場測試,均表明這是一個非常有效的醒酒產(chǎn)品,而且服用方法比市場上所有其它產(chǎn)品更方便。產(chǎn)品投入市場后,郎中保健品公司在全國選擇了有限的幾個市場進行試銷,并取得了一定的業(yè)績。我們決定,將郎中保健品的銷售隊伍同郎酒銷售隊伍進行合并,同時在全國推出“醒神”,使郎酒公司成為一家既賣“矛”,又賣“盾”的企業(yè)。郎酒整合銷售的第三個重大舉措,是對郎酒的深度開發(fā)隊伍進行調(diào)整。2000年,郎酒在川內(nèi)成立了一支專門開發(fā)縣級市場的隊伍。這支隊伍人數(shù)龐大,平均2-3人負責(zé)一個縣,覆蓋了川內(nèi)70%以上的縣。(未完待續(xù))第七章 組建“終端部隊”    閻愛杰發(fā)現(xiàn),在“大流通”模式下成長起來的郎酒銷售隊伍,不擅長做終端。要補回銷售缺口,必須組建一支“終端部隊”。閻愛杰將目光瞄準了外企。2個月后,來自外企的100多名銷售精英被“請”了過來。加入郎酒 先過“四關(guān)”如前所述,郎酒過去的銷售隊伍非常擅長同經(jīng)銷商打交道,但不擅長做終端。為了實現(xiàn)把工作重點放到終端的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,郎酒必須組建一支精英終端銷售隊伍。我們根據(jù)銷售潛力,重新審定了每個市場的銷售目標(biāo);根據(jù)銷售目標(biāo)匡算出………………按照新的人員編制,我們首先對現(xiàn)有銷售人員進行了定崗,然后對缺額進行公開招聘。在進行招聘前,我們對郎酒的招聘制度進行了很大的修訂。按照新的招聘制度,任何一個應(yīng)聘人員要加入郎酒,必須過四關(guān):第一關(guān)是簡歷審查,由人事部負責(zé)。如果簡歷中所列出的工作經(jīng)驗和學(xué)歷達不到事先確定的崗位要求,則不能進入第二個階段;第二關(guān)是………………我要做的另一個重要決定是,招聘什么樣的人,付什么樣的工資。對經(jīng)驗、能力和發(fā)展?jié)摿Φ染C合考評,我們可以把從事任何一種工作的人,至少分成十個級差。一般說來,人越強,工資也越高,但產(chǎn)出更高。外企之所以付給員工較高的工資,是因為他們深刻理解“工資越高,員工越便宜”的道理。那么,郎酒應(yīng)該招聘哪個級差的人才呢?經(jīng)過銷售費用分析,我發(fā)現(xiàn),按照郎酒新的薪酬體系,從當(dāng)?shù)赝馄笳衅父咚刭|(zhì)人才,比過去從川內(nèi)派人到外地市場便宜。從川內(nèi)派出的銷售人員,盡管工資較低,其總費用則很高,這是因為公司要為外派人員支付住房租金和生活補貼費。另外,在當(dāng)?shù)赝馄笳衅镐N售人員的一個好處是,這些人非常擅長同終端打交道,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?,工作可以很快上手。在不到兩個月,郎酒從外企招聘了100多名銷售人員。5天帶出一支“正規(guī)軍”無論個人素質(zhì)多么好,如果不對這支來自五湖四海的隊伍進行培訓(xùn),他們就很難形成一支有戰(zhàn)斗力的正規(guī)軍。在7月下旬和8月上旬,我們分三批,對郎酒的全體銷售人員進行了5天的全封閉式培訓(xùn)。這次培訓(xùn)是高強度的。在5天之內(nèi),…………同時,這次培訓(xùn)也是一個確立良好企業(yè)文化,樹立頑強工作精神的動員大會。我可以非常自信地說,短短5天時間,我們把一群來自全國各地,互不相識的人,改變成了一支斗志高昂的“正規(guī)軍”。(未完待續(xù))第八章 “知心好久” 姍姍來遲   著名廣告公司——“電通”為郎酒“度身定做”了新電視廣告片。從“天生好酒”到“知心好久”,郎酒不僅僅改變了廣告口號,而且調(diào)動了所有的廣告(公關(guān))宣傳資源。反對“自吹自擂”作為郎酒新營銷策略的一個重要方面,我們要為郎酒制定新的品牌宣傳計劃。為了做好這項工作,我們在6月份,通過電通廣告公司,進行了一次廣泛的市場調(diào)研活動。在這次調(diào)研中,我們調(diào)查了不同白酒品牌的知名度,讓消費者對白酒的電視廣告進行了評論,結(jié)果發(fā)現(xiàn),…………市場調(diào)研還告訴我們,消費者認為白酒廠家并不了解他們喝白酒的原因,對市場上白酒廣告普遍的自吹自擂現(xiàn)象十分反感,認為“歷史悠久”,“優(yōu)質(zhì)名牌”,“卓越工藝”等廣告訴求點,同他們沒有什么關(guān)系,而且高度雷同的廣告主題,使他們辨別不出不同品牌有什么區(qū)別。郎酒的廣告主題口號曾是“天生好酒”,郎酒的廣告也一直…………緣來郎酒 “知心好久”那么,郎酒應(yīng)該將廣告的訴求點定在哪里呢?郎酒的廣告代理公司電通為我們找到了答案。經(jīng)過對市場調(diào)研結(jié)果的分析,電通認為,購買白酒時人們在潛意識中考慮的一個重要因素是,…………在確定廣告口號之后,我們決定為主推的三個產(chǎn)品系列,即“精品郎酒”(醬香型酒),“精品天寶洞”(中檔濃香型酒)和“郎泉”(低檔濃香型酒)各制作獨立的廣告?!半娡ā钡膭?chuàng)意部門為每個產(chǎn)品系列設(shè)計了數(shù)個廣告草案,經(jīng)過反復(fù)多次的討論,最后終于敲定了三個產(chǎn)品系列的廣告草案。對于郎酒的醬香型酒,我們確定把產(chǎn)品同……對于精品天寶洞,我們使用的是……對于郎泉,為其確定的目標(biāo)消費群是……宣傳不可“跟著感覺走”在確定廣告腳本之后,“電通”在一個月之內(nèi),完成了廣告的制作。在制作廣告的同時,我們對旺季的廣告宣傳計劃進行了多次討論。我們要決定的第一件事是,我們應(yīng)該確定多大的廣告宣傳預(yù)算。鑒于郎酒目前在市場上日趨萎縮的影響力,我們決定將提高產(chǎn)品利潤空間和降低經(jīng)銷商扣點所得到的額外資金的很大一部分投入品牌的廣告宣傳;另外,我們在廣告宣傳的時間段,宣傳的媒體分布和頻率方面做出了決定。公關(guān)宣傳是一種較經(jīng)濟和可信度較高的宣傳方式。怎樣利用新聞媒體對企業(yè)和品牌進行正面報道,是一項極為重要的工作。郎酒為此成立了專門的部門?!瑫r,新成立的促銷部開始快馬加鞭地為旺季的促銷做準
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