【總結(jié)】1食品毒理學(xué)評(píng)價(jià)與食品安全性北京中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心馬立田胡軍劉宏霞2022年10月長(zhǎng)沙2前言?應(yīng)用食品毒理學(xué)的方法對(duì)食品進(jìn)行安全性評(píng)價(jià),為我們正確認(rèn)識(shí)和安全使用食品添加劑(包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑)、開(kāi)發(fā)食品新資源和新資源食品及保健食品的開(kāi)發(fā)提供了可靠的技術(shù)保證,為我們正確評(píng)價(jià)和控制食品容器
2024-08-14 18:12
2024-08-10 14:28
【總結(jié)】第四章醇類(lèi)中毒中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院法醫(yī)病理教研室劉水平?醇類(lèi)是一組含與鏈烴基相連羥基(-OH)的有機(jī)化合物。低碳醇為無(wú)色揮發(fā)性液體,自十六碳醇起為固體,沸點(diǎn)隨碳原子數(shù)目的增加而升高。甲、乙、丙醇可與水混溶,自丁醇起在水中的溶解度隨碳原子數(shù)目的增加而降低。?分類(lèi):一元醇、二元醇及其衍生物。法醫(yī)實(shí)踐中常見(jiàn)乙醇、甲醇中毒,偶見(jiàn)
2025-01-16 01:22
【總結(jié)】藥物毒理學(xué)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院藥物毒理學(xué)教研室第三章藥物毒代動(dòng)力學(xué)蔡際群教授2藥物毒代動(dòng)力學(xué)的概念和由來(lái)?吃了多少藥&體內(nèi)有多少藥的關(guān)系即劑量&暴露量的關(guān)系?根據(jù)ADME的變化預(yù)測(cè)不良反應(yīng)的發(fā)生藥物毒代動(dòng)力學(xué)研究的內(nèi)容:研究產(chǎn)生毒性作用劑量(大于治療劑量)的藥物,在體內(nèi)吸收
2025-01-06 05:34
【總結(jié)】大氣生態(tài)毒理學(xué)Atmosphereecologicaltoxicology2013年10月24日摘要生態(tài)毒理學(xué)是一門(mén)新興學(xué)科。本文集中闡述了生態(tài)毒理學(xué)的發(fā)展歷史、定義、基本原理和研究?jī)?nèi)容,并側(cè)重介紹了大氣生態(tài)毒理學(xué)。大氣環(huán)境的污染問(wèn)題越來(lái)越受到人們的重視。無(wú)論是對(duì)植物、昆蟲(chóng)還是我們?nèi)祟?lèi)本身,大氣污染問(wèn)題帶來(lái)的
2024-08-14 10:01
【總結(jié)】江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院普通食物引發(fā)急性蕁麻疹原因?患者對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏某些食物蛋白質(zhì)會(huì)誘導(dǎo)特異性體質(zhì)患者產(chǎn)生大量IgE免疫球蛋白,結(jié)果形成抗原抗體免疫復(fù)合物,導(dǎo)致機(jī)體產(chǎn)生大量組織胺、緩激肽等生物活性物質(zhì),這些生物活性物質(zhì)能使皮膚、胃腸道毛細(xì)血管擴(kuò)張,血管內(nèi)血清滲出血管外,出現(xiàn)皮膚水腫,形成風(fēng)團(tuán)而引發(fā)急性蕁麻疹,同時(shí)導(dǎo)致胃腸道平滑肌收縮紊亂
2025-01-17 08:34
【總結(jié)】第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析及毒理學(xué)評(píng)價(jià)20,December,2022教學(xué)目的與要求?了解食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系?掌握食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序?掌握流行病學(xué)調(diào)查方法,重點(diǎn)掌握食源性疾病毒理學(xué)調(diào)查方法主要內(nèi)容食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系我國(guó)食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)1食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析形成
2024-08-01 11:47
【總結(jié)】新藥的非臨床安全性評(píng)價(jià)———廣州藍(lán)韻醫(yī)藥研究有限公司專(zhuān)注中藥新藥及保健食品研發(fā)技術(shù)服務(wù)2022/6/232新藥的安全性及有效性?藥理學(xué)研究主要藥效學(xué)一般藥理學(xué)藥代動(dòng)力學(xué)?毒理學(xué)研究2022/6/233毒理學(xué)研究急性毒性長(zhǎng)期毒性局部特殊毒性免疫毒性遺傳毒性
2025-05-26 18:22
【總結(jié)】第一篇:《毒理學(xué)雜志》征稿函 刊名:毒理學(xué)雜志 JournalofToxicology 主辦:北京市預(yù)防醫(yī)學(xué)研究中心;北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院周期:雙月 出版地:北京市 語(yǔ)種:中文; 開(kāi)本:大...
2024-10-21 05:42
【總結(jié)】09級(jí)環(huán)境科學(xué)班環(huán)境毒理學(xué)課程期末實(shí)驗(yàn)報(bào)告化學(xué)化工學(xué)院環(huán)境毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告專(zhuān)業(yè):環(huán)境科學(xué)班級(jí):09級(jí)02班姓名:學(xué)號(hào):
2024-08-12 05:04
【總結(jié)】第二講、中藥毒理學(xué)的基本概念及其特點(diǎn)毒理學(xué)的定義?經(jīng)典定義:毒理學(xué)(toxicology)是研究外源化學(xué)物(xenobiotics)對(duì)生物體(1ivinganisms)損害作用(adverseeffects)的學(xué)科。?現(xiàn)代定義:研究所有外源因素對(duì)生物系統(tǒng)(1ivingsystems)的損害作用、生物學(xué)機(jī)
2025-03-04 12:08
【總結(jié)】食品毒理學(xué)試題第一、二章第1章:A型題(1×30)(C),能夠全面反映外源化學(xué)物的毒性特征,表示毒物毒性越弱,必須注明染毒時(shí)間2、下列敘述正確的是(A) 3、發(fā)生慢性中毒的基本條件是毒物的(D)?4、下列哪
2025-06-18 13:29
【總結(jié)】毒理學(xué)重點(diǎn)整理1.藥物毒理學(xué):研究藥物對(duì)機(jī)體有害交互作用的科學(xué)。2.藥物毒理學(xué)的分支:包括兩大方面:藥物毒效動(dòng)力學(xué)、藥/毒代動(dòng)力學(xué)3.毒作用帶:是表示化學(xué)物質(zhì)毒性和毒作用特點(diǎn)的重要參數(shù)之一,分為急性毒作用帶與慢性毒作用帶。1)急性副作用帶(Zac):為半數(shù)致死劑量與急性閾劑量的比值,表示為:Zac=LD50/Limac意義:Zac值小,說(shuō)明化學(xué)物質(zhì)從產(chǎn)生
2025-06-16 12:46
【總結(jié)】 第1頁(yè)共3頁(yè) 食品毒理學(xué)總結(jié) 食品毒理學(xué)。是大毒理學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,是研究食品中的 有毒有害化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)、來(lái)源及對(duì)人體的損害作用及作用機(jī)制, 評(píng)價(jià)其安全性,并確定其安全限值,以及提出預(yù)防...
2024-09-11 09:28
【總結(jié)】第六章毒理學(xué)基本概念毒理學(xué)的基本概念2022/2/102第一節(jié)毒物、毒性和毒作用第二節(jié)劑量、劑量-量反應(yīng)關(guān)系和劑量-質(zhì)反應(yīng)關(guān)系第三節(jié)表示毒性常用指標(biāo)第四節(jié)安全限值毒理學(xué)的基本概念2022/2/103
2025-01-17 07:33