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正文內(nèi)容

qlwm0005s-20xx遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司短梗五加飲料(編輯修改稿)

2025-06-11 23:56 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 梗五加:應(yīng)干燥,無(wú)腐爛、生霉,無(wú)異味。使用的短梗五加應(yīng)符合《衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)嗜酸乳桿菌等7種新資源食品的公告》及《新資源食品管理辦法》的規(guī)定。農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB 2763的要求  短梗五加提取液:短梗五加提取液的料水比為21:90?!?白砂糖:應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。   檸檬酸:應(yīng)符合GB 1987的要求?!?生產(chǎn)用水:應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定?!?甜菊糖甙:應(yīng)符合GB 8270的規(guī)定?!?山梨酸鉀:應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定?!?果葡糖漿:應(yīng)符合GB/T 20882的規(guī)定?!?感官要求應(yīng)符合表1的要求。表1  感官要求項(xiàng) 目要 求 色 澤該產(chǎn)品的色澤為淡黃色或棕黃色香 氣該產(chǎn)品具有短梗五加的典型香氣,無(wú)異味滋 味具有該產(chǎn)品應(yīng)有的滋味、酸甜適宜外 觀微濁、允許有微量提取物沉淀續(xù)表1項(xiàng) 目要 求雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)  理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。表2  理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)可溶性固形物(20℃折光計(jì)法)/% ≥總酸(以檸檬酸計(jì))/g/L ≥總砷(以As計(jì))/(mg/L) ≤鉛(以Pb計(jì))/(mg/L) ≤ 銅(以Cu計(jì))/(mg/L) ≤5二氧化硫殘留量(S02)/(mg/L) ≤10提取液含量/% ≥ 山梨酸鉀(以山梨酸計(jì))/(g/kg) ≤ 檸檬酸按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖甙按生產(chǎn)需要適量使用  微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定表3  微生物指標(biāo)項(xiàng) 目要 求 菌落總數(shù)/( CFU /mL
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