qlwm0005s-20xx遼寧五女山米蘭酒業(yè)有限公司短梗五加飲料(編輯修改稿)
2025-06-11 23:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 梗五加：應(yīng)干燥，無(wú)腐爛、生霉，無(wú)異味。使用的短梗五加應(yīng)符合《衛(wèi)生部關(guān)于批準(zhǔn)嗜酸乳桿菌等7種新資源食品的公告》及《新資源食品管理辦法》的規(guī)定。農(nóng)藥殘留應(yīng)符合GB 2763的要求 短梗五加提取液：短梗五加提取液的料水比為21：90?！?白砂糖：應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 檸檬酸：應(yīng)符合GB 1987的要求?！?生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 甜菊糖甙：應(yīng)符合GB 8270的規(guī)定?！?山梨酸鉀：應(yīng)符合GB 13736的規(guī)定?！?果葡糖漿：應(yīng)符合GB/T 20882的規(guī)定?！?感官要求應(yīng)符合表1的要求。表1 感官要求項(xiàng) 目要 求 色 澤該產(chǎn)品的色澤為淡黃色或棕黃色香 氣該產(chǎn)品具有短梗五加的典型香氣，無(wú)異味滋 味具有該產(chǎn)品應(yīng)有的滋味、酸甜適宜外 觀微濁、允許有微量提取物沉淀續(xù)表1項(xiàng) 目要 求雜 質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的要求。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)可溶性固形物（20℃折光計(jì)法）/% ≥總酸（以檸檬酸計(jì)）/g/L ≥總砷（以As計(jì)）/(mg/L) ≤鉛（以Pb計(jì)）/(mg/L) ≤ 銅（以Cu計(jì)）/(mg/L) ≤5二氧化硫殘留量（S02）/(mg/L) ≤10提取液含量/% ≥ 山梨酸鉀（以山梨酸計(jì)）/(g/kg) ≤ 檸檬酸按生產(chǎn)需要適量使用甜菊糖甙按生產(chǎn)需要適量使用 微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定表3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目要 求 菌落總數(shù)/( CFU /mL
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