qhjt0009s-20xx山東宏濟(jì)堂阿膠有限公司阿膠龜元酒(編輯修改稿)
2025-06-11 23:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)色澤棕紅色滋味及氣味具有本品固有滋味氣味,酒味純正，無(wú)異味組織與形態(tài)透明液體，有光澤，允許瓶底有少量沉淀；低溫時(shí)（10176。C以下）允許出現(xiàn)失光混濁現(xiàn)象，溫度升高應(yīng)恢復(fù)正常。雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)指 標(biāo)酒精度(20176。C)/（%vol) 36177。2蛋白質(zhì)/（g/100ML） ≥) ≥15甲醇/(g/L) ≤ 可溶性固形物/% ≥) ≥ 15鉛（以Pb計(jì)）/(mg/L) ≤氰化物(以HCN計(jì))/（mg/L） ≤ 凈含量
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