【文章內容簡介】 羊養(yǎng)殖效益下降。（4）動物檢疫不力、飼喂不科學、疫病防治落后，容易發(fā)生疫情甚至出現(xiàn)人畜共患疫病，造成飼養(yǎng)風險高、效益低。解決方案（1）加強示范帶動力度、提高科學飼養(yǎng)水平針對養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖觀念落后、飼養(yǎng)管理不規(guī)范，要加強基地的示范帶頭作用，加大宣傳力度、積極提供技術支持，協(xié)助相關部門做好農民培訓、科學飼養(yǎng)的指導工作，加強模式化科學養(yǎng)殖方法的推廣，積極傳遞肉羊飼養(yǎng)技術和相關信息，打造健康肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條的基礎一環(huán)。（2）加快品種改良、提高產(chǎn)品質量在肉羊改良過程中要結合項目區(qū)現(xiàn)有技術力量、設備水平和.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告**公司產(chǎn)業(yè)化開發(fā)優(yōu)勢，根據(jù)農民接受程度，采取由自然交配逐步過渡到人工授精，為項目品種改良、提高肉質方面積極探索簡便有效的生產(chǎn)路線。（3）適度發(fā)展、穩(wěn)步推進肉羊產(chǎn)業(yè)前景廣闊雖已成廣泛共識，但肉羊產(chǎn)業(yè)鏈條上任何一環(huán)的失誤就會影響整個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?，F(xiàn)代農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營路線本質是“基地+農戶+企業(yè)”和諧共贏的產(chǎn)業(yè)鏈條，因此穩(wěn)步推進、滾動發(fā)展是本項目“示范” 字頭所內涵。通 過項目基地的充分示范作用，讓農牧民切實看到養(yǎng)羊切實有利可圖、能夠脫貧致富，再以適當?shù)乃俣劝l(fā)展農牧戶，確保開發(fā)合理性和穩(wěn)定性。（4）加強防疫、確保產(chǎn)業(yè)安全羊痘、口蹄疫、布病、疥癬、腸道寄生蟲等疫病的發(fā)展將會嚴重威脅肉羊產(chǎn)業(yè)的安全和聲譽，一旦疫情發(fā)生，將會給整個產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的損失。在項目運營過程中，充分運用**公司、畜牧部門、防疫部門和專業(yè)院校的人才、技術、設備力量，加強疫病防治工作使之成為常態(tài)，以強化疫病防控、確保產(chǎn)業(yè)健康安全。第四章 項目單位基本情況 概況某（內蒙古）肉業(yè)有限責任公司坐落在某經(jīng)濟園區(qū)，以肉羊屠宰加工為主。擁有澳大利亞屠宰流水線、全套德國分割設備和美國.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告真空包裝設備，生產(chǎn)能力為年屠宰加工羔羊 150 萬頭、精分割羊肉制品 萬噸，是目前單體生產(chǎn)能力具亞洲第一、現(xiàn)代化水平具國內最高的國際標準化肉羊屠宰加工企業(yè)。**公司以**縣為中心的某周邊農牧交錯地區(qū)，開展了“公司+基地+ 農戶 ”的現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、市場化經(jīng)營模式，為進一步擴大產(chǎn)業(yè)化覆蓋范圍和加快產(chǎn)業(yè)化進程奠定了堅實的基礎。**公司目前以西式精分割、中式精分割等高附加值中高檔羊肉產(chǎn)品為主營方向，主要面向星級酒店、西餐店和大中型商超供貨；完成對港澳、東南亞及中東、東歐等伊斯蘭國家和地區(qū)出口注冊；營銷網(wǎng)絡已覆蓋京津環(huán)渤海、長江三角、珠江三角等消費能力強勁地區(qū)，并已延伸到國際市場，形成較為完善的銷售網(wǎng)絡。**公司實行現(xiàn)代企業(yè)管理制度，設立總經(jīng)理辦公室、生產(chǎn)部、財務部、營銷部、技術中心、物流部、產(chǎn)業(yè)發(fā)展部等職能部門，生產(chǎn)、質量、財務、采購、銷售等管理制度健全，擁有一支年富力強、開拓務實的生產(chǎn)經(jīng)營團隊。 研發(fā)能力**公司已建立企業(yè)技術中心，擁有食品科學、生物工程、包裝工程、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)人才 30 余人，形成了品種改良、疫病防治、產(chǎn)品研發(fā)、檢驗檢疫、經(jīng)營管理、包裝技術、生產(chǎn)營銷等多領域多學科的人才隊伍，具有較強的研發(fā)創(chuàng)新能力。公司已通過 HACCP食品衛(wèi)生管理體系、ISO9001 質量管理體系、ISO14001 環(huán)境管理.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告體系和 QS 食品質量安全體系認證，生產(chǎn)管理嚴格遵循 GMP 良好生產(chǎn)操作規(guī)范、SSOP 衛(wèi)生標準控制程序，擁有先進的可追溯條碼系統(tǒng)、 “排酸后成熟 ”和“冰鮮”處理技術，采用澳大利 亞生產(chǎn)標準精細分割、世界先進的真空熱收縮包裝技術材料和國際標準的西式包裝。 財務狀況某（內蒙古）肉業(yè)有限責任公司現(xiàn)擁有總資產(chǎn) 萬元，其中固定資產(chǎn) 萬元、凈資產(chǎn) 萬元，2022 年實現(xiàn)主營業(yè)務收入 萬元、主營業(yè)務利潤 萬元，企業(yè)資產(chǎn)負債率 %，銀行信用等級 AA 級。 法人代表基本情況年齡、簡歷、職稱、業(yè)績以及主要社會兼職等，有無破產(chǎn)、銀行欠資或其他需要說明的有關社會形象和誠信問題等。第五章 市場分析與銷售方案 市場分析本項目主要進行 6 月齡優(yōu)質肉羔羊的養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。作為**公司的原料供給基地，所生產(chǎn)的肉羔羊主要由**公司進行收購、屠宰、加工、銷售，其市場供求主要由**公司所面臨的羊肉行業(yè)的供求決定。因此本項目產(chǎn)品市場需求以羊產(chǎn)品市場為重點，針對**公司產(chǎn)品結構、市場營銷、銷售策略等方面進行分析。.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀目前國內羊肉市場的競爭，主要集中在以草原、綠色為特色的某區(qū)的企業(yè)之間，其中既有內蒙古本土企業(yè)也有外省市區(qū)甚至國外資本在內蒙古成立的企業(yè)。內蒙古的羊肉歷來被視為口味正宗、品質優(yōu)良，尤其隨著羔羊肉概念的深入民心，以及生活水平的提高和國際交流的加強，向來對羊肉產(chǎn)品不感興趣的南方省份也對羊肉的需求量逐年遞增，呈快速增長之勢；從國際貿易角度看，由于飼料費用不斷上漲、北美洲惡劣天氣和澳洲持續(xù)干旱等因素造成美國、歐洲和新西蘭等地區(qū)羊肉產(chǎn)量有所下降，但是亞洲和南美洲的生產(chǎn)依舊維持著生產(chǎn)穩(wěn)定，為亞洲主要羊肉生產(chǎn)國的中國帶來了巨大的商機。近年來開發(fā)內蒙古牛羊肉資源的企業(yè)如雨后春筍般涌出，給羊肉行業(yè)帶來了新的活力。目前，某區(qū)牛羊肉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工量已居全國前列。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至 2022 年 6 月末，全區(qū)牲畜存欄近 億頭( 只)，其中羊的存 欄達到 8900 萬只。2022 年內蒙古肉類總產(chǎn)量達到 256 萬噸，占全國肉類總產(chǎn)量的 %，位居全國第１４位，其中羊肉產(chǎn)量達 81 萬噸，居全國第一。目前內蒙古有銷售收入百萬元以上的肉類加工企業(yè) 426 家，然而尚未形成羊肉生產(chǎn)規(guī)模以上的企業(yè)集群，仍停留在規(guī)模小、效益低的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)集中度、現(xiàn)代化水平、綜合生產(chǎn)能力等較低。大多數(shù)企業(yè)尚未形成穩(wěn)定的原料基地和產(chǎn)業(yè)鏈條，規(guī)模.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告化養(yǎng)殖、集約化生產(chǎn)、現(xiàn)代化加工是羊肉加工企業(yè)未來必須解決的問題。 市場前景分析從消費結構上看，我國的肉類食品消費結構中，豬肉一直是占據(jù)主導地位。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，近幾年豬肉比重一直占 65%左右，居于主導地位。然而，隨著生活水平的持續(xù)提高，消費者對肉制品的品種、結構和口味的追求開始出現(xiàn)越來越多樣化的趨勢，牛羊肉制品在肉類制品中的比重逐步提高，由 2022 年的13%上升到 2022 年的 19%，并呈持續(xù)上升趨勢。2022 年豬肉產(chǎn)量同比增長 %、牛肉產(chǎn)量同比增長 %、羊肉產(chǎn)量同比增長%，羊肉產(chǎn)量增長速度明顯加快，趨向更加合理的產(chǎn)品結構，市場增長空間較大。如圖：羊 肉 產(chǎn) 量 比 重 走 勢%%%%%2022 2022 2022 2022 2022 2022 2022年 份比重%羊 肉 產(chǎn) 量 比 重從肉類主產(chǎn)區(qū)分布來看，牛羊肉主產(chǎn)區(qū)集中在內蒙古、山東、黑龍江、遼寧、吉林、河北等省區(qū)，肉牛產(chǎn)業(yè)帶牛肉產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的 65%以上，肉羊產(chǎn)業(yè)帶羊肉產(chǎn)量占全國羊肉總產(chǎn)量的 80%.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告以上，進一步促進了畜產(chǎn)品結構的調整優(yōu)化。據(jù)中國肉類協(xié)會預測，在未來的 35 年內，中國肉類總產(chǎn)量將達到 8400 萬噸以上，豬肉、牛羊肉和禽肉所占比重分別為60％、20％和 20％；肉制品加工產(chǎn)品量將超過 1100 萬噸；國內市場需求變化將帶動肉類食品行業(yè)加快結構調整和產(chǎn)品優(yōu)化，單一市場主導的格局將被多樣化、差異化、混合品種所替代。豬肉消費會保持絕對量的增長、相對比重的下降，牛羊肉、禽肉消費的相對比重將持續(xù)上升。各種精深加工的分部位冷鮮肉、小包裝肉、半成品肉、冷凍肉、熟肉制品以及以肉類為原料的方便食品、功能性食品、休閑食品和旅游食品的消費將明顯上升，為生產(chǎn)深加工、高附加值產(chǎn)品提高廣闊的市場空間。在國際市場上，2022 年 111 月，我國羊產(chǎn)品出口額為 萬美元，同比減少 %；進口額為 萬美元，同比增長%。進口大于出口，貿易逆差 萬美元?！?羊肉出口目的地主要是我國香港地區(qū)、約旦和科威特，出口額合計占我國羊肉出口總額的 %。主要出口省份為山東、內蒙古、河北、北京和湖南，出口額占羊肉出口總額的 %。羊肉進口來源國主要是新西蘭和澳大利亞，進口額合計占羊肉進口總額的%。以上分析數(shù)據(jù)表明，羊肉產(chǎn)品的國內市場需求均呈快速增長趨勢，國內高檔羊肉產(chǎn)品主要依靠進口，為企業(yè)的擴大生產(chǎn)規(guī)模、.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告調整產(chǎn)品結構、提升產(chǎn)品檔次提供很大的發(fā)展空間。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析本項目所采取的技術路線經(jīng)過對以往肉羊繁育經(jīng)驗教訓的總結，目前已形成成熟、穩(wěn)定、簡便的特點，培養(yǎng)了相關技術、管理人才隊伍，養(yǎng)殖繁育環(huán)節(jié)基本不會有管理和技術壓力，能保障正常生產(chǎn)。另外**公司在羊肉產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售方面也具備了基本成熟的運營模式。生產(chǎn)加工方面以澳洲分割標準生產(chǎn)西式精分割系列產(chǎn)品，填補了國內同類產(chǎn)品的空白。擁有目前亞洲單體生產(chǎn)能力最大的羊肉精分割生產(chǎn)線，嚴格采用澳洲標準進行分割，已經(jīng)通過 ISO900ISO1400HACCP 認證體系。對于**公司所定位和主打的西式精分割類產(chǎn)品主要競爭對手是澳洲進口產(chǎn)品，但價格比**公司產(chǎn)品高出近 40%以上，部分國內企業(yè)間斷性的生產(chǎn)及其質量的不穩(wěn)定性短期內尚不形成有效的競爭。以燒烤涮類產(chǎn)品為主的普通羊肉制品是目前國內市場的主打產(chǎn)品，市場競爭無序，魚龍混雜，是競爭非常激烈的領域，但這一領域并不是**公司的主要銷售領域，擬以差異化策略避開惡性競爭。 銷售策略、方案和營銷模式本項目生產(chǎn)的育肥羊主要向**公司銷售，基地對外銷售主要.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告是每年 1 萬余只的繁育母羊。由于母羊銷售目的是示范帶動農戶繁育肉羔羊，因此對繁育母羊的銷售以優(yōu)惠的價格提供給飼養(yǎng)戶，使農戶投入減少、風險降低，以便順利、迅速開展產(chǎn)業(yè)化開發(fā)經(jīng)營。育肥羊的消化是靠加工產(chǎn)品的推廣銷售，因此**公司的營銷模式、銷售策略對本項目的生產(chǎn)運營至關重要。**公司的市場開發(fā)通過不同產(chǎn)品結構、產(chǎn)品檔次和各類營銷模式的組合，主要以開發(fā)中高端市場為主、兼顧低端市場為輔的營銷戰(zhàn)略，主導產(chǎn)品整體定位于西式精分割產(chǎn)品，根據(jù)其未來三年的營銷規(guī)劃，其產(chǎn)品結構由 30%的高端產(chǎn)品、50%的中端產(chǎn)品、20％的低端產(chǎn)品，以低端產(chǎn)品支撐銷售量、以中高端產(chǎn)品獲取利潤。產(chǎn)品價格策略：高檔酒店西餐產(chǎn)品低于國外進口產(chǎn)品 40%、高于國內同類產(chǎn)品 10%－20%；大型超市、大賣場等零售市場中半成品及特色產(chǎn)品高于潛替代產(chǎn)品 30%以上（暫時無羊肉同類產(chǎn)品），大眾類普通消費產(chǎn)品比競爭產(chǎn)品持平或略高。品牌戰(zhàn)略：以品牌建設為主，著力打造高端西式產(chǎn)品專業(yè)形象。在目前擁有的“ 某” 和 “**”兩個品牌中，以 “某”品牌推廣高端西式和中端半成品、特色產(chǎn)品，以“**”品牌推廣低端產(chǎn)品及中式系列產(chǎn)品。以形成不同產(chǎn)品結構之間既有差異又有聯(lián)系。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告**公司產(chǎn)品所面臨的主要風險是原材料的供應保障和西式精分割產(chǎn)品的市場開發(fā)程度。中高檔羊肉產(chǎn)品生產(chǎn)的第一道重要環(huán)節(jié)就是原料羊源的品質和安全，只有優(yōu)質的原料才能產(chǎn)生優(yōu)質的產(chǎn)品。然而由于國內肉羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)的不系統(tǒng)性和短期性，導致了國內優(yōu)質肉羔羊普遍短缺的局面，無法滿足對高端產(chǎn)品的生產(chǎn)加工要求，因而導致主要依靠進口來彌補國內高檔羊肉產(chǎn)品的需求空缺。目前國內尤其京津塘環(huán)渤海區(qū)、長三角、珠三角等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的高端羊肉產(chǎn)品主要由澳洲進口的產(chǎn)品所覆蓋，國內生產(chǎn)企業(yè)主要集中在以涮羊肉、羊肉串、冷凍肉為主的低端市場開展激烈競爭，使得眾多企業(yè)面對日益殘酷的市場競爭叫苦連天，企業(yè)利潤逐年下降，生存環(huán)境變得異常嚴酷。 防范和降低風險對策**公司實施本項目的根本目的是努力降低上述原料風險和高檔市場開發(fā)風險。本項目的運營實施，不但形成**公司穩(wěn)定和可靠的優(yōu)質羊源供給基地，而且通過示范帶動作用使更多的農牧戶走上肉羊養(yǎng)殖道路，成為**公司優(yōu)質原料基地。在原料和產(chǎn)品質量保障的前提下，針對高端市場進口產(chǎn)品壟斷的市場格局，主要采取差異價格、樹立品牌、精確管理、個性化服務、優(yōu)化產(chǎn)品結構、文化融入等營銷手段的靈活組合，逐漸獲得客戶的.新建肉羊養(yǎng)殖示范基地及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可行性研究報告認可從而逐步替代進口產(chǎn)品，成為國內中高檔市場的中堅力量。第六章 建設方案 建設任務和規(guī)模建造一座存欄 6 萬只肉羊的標準化養(yǎng)殖基地，每年直接為**肉業(yè)提供 7 萬只優(yōu)質育肥羔羊，為周邊農戶提供 1 萬只基礎母羊，通過示范帶動逐步形成年出欄 20 萬只優(yōu)質肉羔羊的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 建設規(guī)劃和布局本項目已獲得由**縣提供的 800 畝草場作為建設用地，位于某縣西溝門鄉(xiāng)，距**公司東 50 公里，周邊為耕地**地，遠離村鎮(zhèn)等人口密集區(qū)，無工業(yè)污染和其他養(yǎng)殖場所。養(yǎng)殖示范基地將按照相關專業(yè)規(guī)范，結合種群結構和生產(chǎn)流程進行規(guī)劃設計，力求布局合理、經(jīng)濟高效、節(jié)能減排。在總體規(guī)劃中，將全部用地劃分為養(yǎng)殖區(qū)、配套區(qū)和生活區(qū)三個部分。在養(yǎng)殖區(qū)內，建有可繁殖母羊舍、羔羊哺育舍、育肥羊舍等設施。在布局上將繁殖母羊舍分成兩個部分，并將羔羊哺育舍放在中間，以縮短羔羊轉場距離。而將育肥羊舍平行分布于母羊舍和羔羊哺育舍的右側，也可縮短斷奶羔羊的轉場距離；配套區(qū)建有飼料加工車間、飼草庫、