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食用菌規(guī)?;a(chǎn)及綜合開發(fā)項目可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-06-11 01:33 本頁面
 

【文章內容簡介】 以其重要的地理位置,成為連接“三陽”、溝通中原與鄂西北山區(qū)乃至祖國大西北經(jīng)濟、文化交流的必經(jīng)通道和重要窗口。全市轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦和武當山旅游經(jīng)濟特區(qū)。全市呈心臟形,南北高,中間低,略向東傾,平均海拔高度400米,最高點為武當山主峰,海拔 。漢水自西北向東南將全境劃成兩個自然塊,俗稱江南、江北。城區(qū)XXX,東南距省會沿公路480公里,西距十堰城區(qū)110公里。,止一九九七年底,水域面積(含丹江水庫水面、沙灘、消落區(qū)),%%;基本上為“八分陸二分水”的地表結構。在陸域面積中:耕地、園地、林地、牧草地、城(集)鎮(zhèn)、工業(yè)、交通、商貿、居民區(qū)、?;纳健⒒牡?、礫石、。%、%%;在農業(yè)性用地中:,柑桔、山楂、臍橙、茶葉、經(jīng)濟林、用材林、薪炭林、各種幼林、成片草場、,%、%、%、%、%;基本上屬以林業(yè)為主,草場、草地次之,農耕地最少。%。 XXX市屬亞熱帶半濕潤季風氣候區(qū),由于秦嶺山脈的屏障作用,加之XXX水庫的水全效益及垂直地貌的影響,構成了該市優(yōu)越的山區(qū)域性小氣候?;咎攸c是“四季分明、光照充足、熱量豐富、雨熱同季,無霜期長,相對濕度大”等。全市年平均氣溫7.7176。C--16176。C,>10176。C的活動積溫為2200176。C--5100176。C,無霜期180--250天,全市日照時數(shù)1950小時,年均日照率為44%,年降雨量750MM--900MM,且多集中在七、八、九三個月,年蒸發(fā)量1979.1MM。℃,八月最熱,℃,極端最高氣溫41.5℃(1966年7月);元月最冷,℃,℃(1977年元月)。據(jù)氣象部門觀測記載:海拔每上升100米平均氣溫下降0.5,>10176。C的活動積溫減少189176。C,夏季縮短10天,年降水量增加25MM,無霜期減少6天,因而該市具有明顯的立體氣候特點。 XXX市生態(tài)環(huán)境良好。林木蔥郁、群山含翠,%,近幾年,該市大力實施生態(tài)立市戰(zhàn)略,廣泛進行退耕還林和植樹造林,到2010年,力爭將森林覆蓋率提高到50%。%,曾榮獲全國綠化城市稱號,人均綠化面積全國第一。全市共有木本種子植物79科,206屬,403種。在武當山地區(qū)有古樹名木24科、33屬、46種、435株。全市一九八七年底,活立木總蓄積1327547立方米,其中有林地蓄積1264622立方米,疏林地蓄積30580立方米,散生木蓄積32345米;。珍稀樹種有銀杏、鵝掌秋、巴山松、七葉樹、鐵尖杉、水杉、榔榆、白皮松、金鐵松、柳杉等??v觀全市林業(yè)資源現(xiàn)狀,實際是一個林種不整齊,樹種雜亂,林木生產(chǎn)能力低,經(jīng)濟效益不高,生態(tài)功能十分脆弱的殘次低產(chǎn)林。目前還處于消大于長的不正常時期,因此,在近期內難以形成大的商品生產(chǎn)優(yōu)勢。 全市農作物品種共有18科、49屬、575個品種(系)。其中糧食作物品種(系)507個;棉花品種21個;油料作物18個;花生4個;黃豆7個;綠肥12個。這些品種(系)在不同的歷史時期起到了增產(chǎn)作用。 特產(chǎn)作物品種資源,包括油類、絲類、茶類、煙類、果類、中藥材和食用菌類、纖維類和漆類等160多個品種。XXX地產(chǎn)特產(chǎn)豐富,尤其是地產(chǎn)中藥材品種多達1100多種。境內武當山素有“天然藥庫”之稱,盛產(chǎn)名貴中藥天麻、靈芝、金釵、何首烏,堪稱武當四寶。特別值得一提的是茶葉、木耳、香菇等農特產(chǎn)品享譽全國,開發(fā)利用前景十分廣闊。 ……我國的食用菌生產(chǎn)技術經(jīng)國建國后半個多世紀的基出研究和重大項目的科研攻關,現(xiàn)已在多學科取得了世人注目的成就,眾多品種從菌種選育到提純、復壯、保藏和母鐘、原種、生產(chǎn)種制種及應用于生產(chǎn)、加工等都積累了較為成熟的經(jīng)驗、技術,一定程度上來講完全有能力來指導國內的食用菌生產(chǎn)和加工。特別是“十一五”國家科技支撐計劃重點項目“食用菌產(chǎn)業(yè)升級關鍵技術研究與開發(fā)”已通過專家可行性論證,這為本項目的全面運營從技術層面一定程度上提供了技術支撐。本項目外聘華中農業(yè)大學食用菌中心、上海農科院食用菌研究所等國內食用菌科研權威機構的技術專家作技術支撐,指導我本項目的實際生產(chǎn)與運作,同時培養(yǎng)本項目技術骨干和一線生產(chǎn)工人于生產(chǎn)一線,以杜絕生產(chǎn)中的技術空白,保障各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成功運作。 配備技術顧問作技術指導,參與分析處理重大技術問題,同時技術攻關,制定重大技術保障方案。設菌種總工程師和項目組長,一線實際指導菌種生產(chǎn)。嚴格遵循國家種子法和《食用菌菌種管理辦法》及本項目所定技術規(guī)范《XXX企業(yè)食用菌菌種生產(chǎn)技術規(guī)程》進行生產(chǎn)。 配備設置生產(chǎn)技術總工程師和首席技術官,制定生產(chǎn)技術總工程師和首席技術官負責制。制定并完善項目運營《技術崗位責任辦法》和《XXX企業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術規(guī)程》等,嚴格各工藝的技術規(guī)范行為和規(guī)范操作。本項目的加工技術實際上是以我國先進的輕工、食品加工技術為基出和相聯(lián)系的,技術保障處于較為領先的水平,只要嚴格操作規(guī)范,應能指導本項目生產(chǎn)。中國是世界食用菌生產(chǎn)大國,占世界的65%。然而,近年來,我國食用菌在國際市場上的狀況卻“每況愈下”。據(jù)海關提供的數(shù)據(jù),換匯卻分別為9億、平均噸價為3,000美元、1,255美元和1,213美元,呈現(xiàn)明顯下降趨勢。 2008年我國食用菌年產(chǎn)量1734萬噸,占世界的70%,產(chǎn)值達834億元,成為農民增收的一條重要渠道。國際食用菌市場也逐漸打開,歐美和日本都是食用菌消費的主要市場,各國對于食用菌的不同喜好和需求使食用菌產(chǎn)品多樣化發(fā)展。國際市場對我國食用菌的需求量較大,但近年來由于農殘問題及技術壁壘出口量逐年呈下降趨勢,如日本是我食用菌產(chǎn)品的第一進口市場,但對日出口比重降低明顯。2008年前10個月,同比下降12%。反之,對美國、歐盟、東盟以及俄羅斯、烏克蘭等市場出口都有不同程度的增長。據(jù)了解,在食用菌的出口上,日本是我國的一個大客戶,但最近,日本出臺了一系列政策限制我國食用菌向其市場出口,其中有不少涉及食品安全標準。加入WTO后,我國食用菌產(chǎn)品進入國際市場的大門敞開了,但門檻卻沒有降低,技術性貿易壁壘的制約作用更加明顯,許多國家對我國包括食用菌在內的農產(chǎn)品的檢測不僅由抽檢變?yōu)榕鷻z,而且檢測的標準進一步提高。國際市場從來就不考慮你是怎樣一種境地,需要完善的終歸是自己。面對標準化這個挑戰(zhàn)者,中國食用菌產(chǎn)業(yè)是做主人還是奴仆也許不需要考慮。但國際競爭永遠都是殘酷的,標準化既是通向天堂的階梯,也是通向地獄的滑道。在經(jīng)過國際競爭規(guī)則的洗禮后,相信更多的中國產(chǎn)業(yè)會做出自己的選擇。當然,對于食用菌的未來發(fā)展和出口大家盡可放心,隨著我國加入WTO后適應國際市場的能力愈來愈強,國際市場競爭能力也勢必越來越強,市場份額會逐年增大。 食用菌具有風味獨特,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,并含有多種人體不能合成的必需氨基酸,被廣大消費者公認為是二十一世紀的第三類食品。隨著人們生活水平的提高和食用菌飲食養(yǎng)生健康宣傳的跟進、人們對健康的格外關注,人們保健、營養(yǎng)、無公害意識的增強,加之內需拉動的食用菌產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟將逐漸形成,食用菌將進入尋常百姓家并成為餐桌的???,由此可見食用菌消費在國內具有廣闊的市場空間。常見食用菌國內市場價格情況(見附表)。國內市場幾種常見暢銷干鮮食用菌價格情況及產(chǎn)地品牌表31產(chǎn)品名稱市場價格品牌/特色產(chǎn)地黑木耳(甲級)120元/Kg山村儂黑木耳(乙級)80元/Kg山村儂黑木耳(通級)48元/Kg干香菇黑面(甲)96元/Kg山村儂干香菇黑面(乙)90元/Kg山村儂干茶樹菇60元/Kg姚伯良江西鮑魚菇(甲)56元/Kg山村儂雞腿菇(甲)70元/Kg山村儂杏鮑菇(鮮)萬龍安徽阜陽干金耳(甲)180元/Kg楊氏福建古田干金耳(乙)140元/Kg楊氏福建古田牛肝菌(鮮)18元/Kg野生東北金針菇(鮮)12元/Kg野生河北干銀耳(優(yōu))78元/Kg姚氏福建古田雞樅菌(干)88元/Kg野生廣東深圳黑松露(干)320元/Kg野生廣東深圳松茸菌(干)110元/Kg野生廣東深圳羊肚菌(干)1820元/Kg野露竹蓀(鮮)35元/Kg仁珍希云南滑子蘑(干)560元/Kg野生黑龍江海林榛蘑40元/Kg野生黑龍江姬菇(鮮)6元/Kg江蘇雞油菌(鮮)45元/Kg博鑫(野生)云南博鑫肉蘑(鮮)50元/Kg野生東北冬蟲夏草(菌)75000元/Kg東北注:本表數(shù)據(jù)采自全國各大食用菌信息網(wǎng),時間2007年4月至2010年3月。2010~2025全國食用菌市場產(chǎn)銷預測表32年份產(chǎn)量 市值年增2009基數(shù)總產(chǎn)1730(萬噸)年增17%產(chǎn)值820(億元)(億美元)20%201017%984201117%2012 17% 201317%201417%20154437,717% 根據(jù)上表數(shù)據(jù)及未來幾年國內國際市場消費基數(shù)增長預測,不難發(fā)現(xiàn)本項目廣闊的市場前景。 借助當?shù)氐膬?yōu)勢自然生態(tài)資源發(fā)展食用菌生產(chǎn),并將其產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、規(guī)范化、現(xiàn)代化,是我國特色農業(yè)發(fā)展的大趨勢,也是政府積極倡導和大力扶持的方向。XXX食用菌規(guī)?;a(chǎn)及綜合開發(fā)項目定位于特色農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)?;?、規(guī)范化、現(xiàn)代化和市場化發(fā)展,力創(chuàng)鄂西北或在全國具較有影響的食用菌綜合開發(fā)企業(yè)行業(yè)領軍企業(yè)。第4章 項目選址及配套條件 XXX市浪河鎮(zhèn)浪河鎮(zhèn)地質構造特點是近東西向,北東方向斷裂、褶皺發(fā)育。武當山景區(qū)范圍內有黃棕壤、山地黃棕壤、黃砂壤和黃褐土,由武當山的灰色絹云石英鈉長片巖、綠泥鈉長片巖和絹云石英片巖風化而成。質地有砂土、砂壤、輕壤、中壤、重壤等。土壤結構較好,土層深度不一,一般在30100厘米之間,與坡度成正比關系。浪河鎮(zhèn)地處北亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,氣候溫和濕潤。具有南北過渡氣候屬性,氣候的垂直層帶明顯,間有豐富多樣的局地小氣候。由于地勢高差懸殊,具有明顯的立體氣候特征。全區(qū)年平均氣溫在13℃18℃之間,淺山丘陵區(qū)16℃—20℃,高山在14℃左右。全年一月氣溫最低,極端最低氣溫,海拔200米以下淺山丘陵區(qū)9℃,高山區(qū)在18℃;7月氣溫最高,極端最高氣溫,℃,高山區(qū)30℃(66年7月19日)城區(qū)無霜期254天。武當峽谷漂流休閑度假區(qū)大部分區(qū)域處于海拔高度300m以下,故該區(qū)域內的林木主要以經(jīng)濟林和闊葉樹種為主,其中闊葉樹主要有泡樹、槐樹等,經(jīng)濟林木主要有核桃、柿、柑橘、蜜桔等。動物資源主要是一般動物,包括鹿、野豬、鼠類、蝙蝠等;禽類為一般鳥類,包括畫眉、八哥、喜鵲、麻雀、鵪鶉、鴿、山雞等;區(qū)域內無國家重點保護動物。XXX食用菌規(guī)?;a(chǎn)及綜合開發(fā)項目位于浪河鎮(zhèn)青莫村臺灣農民創(chuàng)業(yè)園內。、地貌本項目屬山嶺地形,一般建設用地坡度為20%以下,山地地區(qū)建設用地坡度可控制在30%以下。地貌形態(tài)按其成因及地表形態(tài)可劃分為構造剝蝕丘陵和侵蝕堆積河谷。浪河鎮(zhèn)大地構造單元屬于秦嶺紀皺系,南嶺印支帶,主體地層為10~13億年前的上元古界火山噴發(fā)巖及沉積砂巖,主要由火山碎屑巖組、絹云母石英片巖組和變質火山巖組等組成。該地質建造普遍發(fā)生區(qū)域變質,變質程度達綠片巖相。武當山構造特點為北西、北東方向斷裂褶皺發(fā)育。北西向斷層有沿老白公路分布的公路斷裂,長約30公里,斷層面傾向北,傾角約70度。北東向斷層區(qū)內非常發(fā)育,在整個武當山隆起中,自西向東大致按4~6公里距離展布,斷層面傾向西。、水文地處北亞熱帶季風氣候區(qū),四季分明,氣候溫和濕潤。具有南北過渡氣候屬性,氣候的垂直層帶明顯,間有豐富多樣的局地小氣候。由于地勢高差懸殊,具有明顯的立體氣候特征。全區(qū)年平均氣溫在13℃18℃之間,淺山丘陵區(qū)16℃—20℃,高山在10℃左右。全年一月氣溫最低,極端最低氣溫,海拔200米以下淺山丘陵區(qū)6℃,高山區(qū)在18℃;7月氣溫最高,極端最高氣溫,℃,高山區(qū)30℃(66年7月19日),無霜期254天。根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)劃圖》(GB183062001),本地區(qū)50年超越概率10%,相應的地震基本烈度為6度。根據(jù)湖北省地震設防烈度文件,本區(qū)地震基本烈度取6度,一般工程可采用簡易設防。圖41 本項目區(qū)位圖本項目地處XXX市,與襄樊、南陽相鄰,屬于鄂西北地區(qū),交通條件相對落后是制約當?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的重要因素。但隨著中部崛起戰(zhàn)略的深入實施和鄂西北旅游圈的開發(fā),未來十堰的對外交通設施將會大大改善,根據(jù)定位,未來35年內,十堰將形成水陸空齊頭并進,鐵(路)公(路)水(路)機(場)“三路一場”的交通體系,打造全國主要大中城市2小時航空交通網(wǎng),周邊省會城市5小時鐵路交通網(wǎng)。經(jīng)了解,武當山地區(qū)電力供應較為充裕。規(guī)劃區(qū)內電訊設施建設應根據(jù)當?shù)仉娪嵕W(wǎng)的現(xiàn)代化先進技術發(fā)展,為有業(yè)務需要的企事業(yè)部門提供(CENTREX)技術服務。為有業(yè)務需要的用戶開通(ADSL)綜合業(yè)務數(shù)字網(wǎng)服務,建設現(xiàn)代化的電信網(wǎng)。XXX食用菌規(guī)?;a(chǎn)及綜合開發(fā)項目所在園內建有自給供水系統(tǒng),完全能提供本項目的用水要求。在自有給水系統(tǒng)供給不足時,并按國家有關規(guī)定合理確定生產(chǎn)、生活及消防用水量,分期建設給水設施,同時確保生活水源地無污染,飲用水必須達到國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》。本項目排水體制采用雨污分流制,建立完善的雨水、污水管網(wǎng)。根據(jù)規(guī)劃,雨水排放通過地面漫流進入不成體系的明溝或小溪,然后進入較大的水體。污水干管管徑規(guī)劃為DN300DN600,支管為DN200DN300,主污水集中流入干管經(jīng)污水處理站(廠)后排出。本項目使用瓶裝液化氣。將在區(qū)域內建設儲備站和換瓶點。區(qū)域內部設78米寬的步行道及車行道。第5章 建設內容及規(guī)模在現(xiàn)有廠房、場地及相應配套設施的基出上,以改造現(xiàn)有廠房、場地
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