【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 查貴賓客房、以及貴賓將要前往的活動(dòng)場(chǎng)所。 必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等細(xì)節(jié)。 督導(dǎo)各部門所有準(zhǔn)備工作提前兩小時(shí)準(zhǔn)備完畢。 貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)向酒店高層管理人員、接待部門報(bào)告。 熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。 VB 級(jí)營(yíng)銷部 獲取酒店總經(jīng)理批復(fù)的“VIP申請(qǐng)單”，立即復(fù)印連同本部門經(jīng)理簽發(fā)的“VIP接待計(jì)劃書”一式五份下發(fā)客房部、餐飲部、安全部、財(cái)務(wù)部、前廳部以及本部門留存原件。 營(yíng)銷部經(jīng)理視情況召集相關(guān)部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理參加的接待協(xié)調(diào)會(huì)議。營(yíng)銷部經(jīng)理通報(bào)接待內(nèi)容與要求，明確各相關(guān)部門接待內(nèi)容與責(zé)任。 營(yíng)銷部所有員工必須熟知接待的詳細(xì)過程，并指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備酒店總經(jīng)理簽署的歡迎信，交客房部放置于貴賓房間。 貴賓抵店，營(yíng)銷部經(jīng)理協(xié)同酒店總經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、大堂經(jīng)理在大堂迎接。 營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)貴賓在店期間的各部門接待協(xié)調(diào)工作。 營(yíng)銷部應(yīng)隨時(shí)掌握貴賓在店期間活動(dòng)安排及變化情況，及時(shí)通知各接待部門。 貴賓離店，及時(shí)通知酒店高層管理者到一樓大堂歡送。 負(fù)責(zé)接待資料的存檔與保管。客房部1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 客房部經(jīng)理參加營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù)和要求。 召集本部門主管以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門對(duì)客崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等內(nèi)容。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，要求逐條落實(shí)。 檢查貴賓用房，確保設(shè)備使用無誤。保證貴賓房始終處于良好狀態(tài)。 貴賓入住前2小時(shí)按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)擺設(shè)好鮮花和果籃。 貴賓為外籍，應(yīng)按照貴賓國(guó)籍送該國(guó)語言報(bào)紙，如沒有，則送英文報(bào)紙。內(nèi)賓送當(dāng)日當(dāng)?shù)卣畧?bào)紙。 將電視調(diào)至貴賓母語頻道。可能的話，顯示中英文對(duì)照的歡迎詞。貴賓抵店前30分鐘，打開房門，開啟室內(nèi)空調(diào)、照明燈。1房務(wù)中心在貴賓抵店時(shí)，立即電話通知相關(guān)部門。1禮賓員安排專人等候電梯門口，專為貴賓開電梯。1貴賓抵離店，由客房部經(jīng)理率領(lǐng)當(dāng)值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎送。1熱情禮貌、準(zhǔn)確有效答復(fù)貴賓提出的問題。1貴賓在店期間，注意應(yīng)有的服務(wù)水準(zhǔn)。1關(guān)于貴賓洗衣服務(wù)16．1取回貴賓衣物，立即注明VIP，進(jìn)行專門登記與存放16．2嚴(yán)格檢查，按面料確定洗滌方式，確保不發(fā)生問題16．3貴賓衣物，單獨(dú)洗滌16．4貴賓衣物洗滌以后，交熨燙組優(yōu)秀服務(wù)員負(fù)責(zé)熨燙16．5洗衣房領(lǐng)班檢查洗衣質(zhì)量16．6包裝完畢，立即送至樓層2）接待規(guī)格 如有需要酒店安排轎車一輛負(fù)責(zé)迎送貴賓。 貴賓在店期間，酒店轎車一輛12小時(shí)聽候調(diào)用。 貴賓抵店前酒店總經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、大堂經(jīng)理等在一樓門廳外的車道處等候迎接。 貴賓抵店，大堂經(jīng)理陪同直接從專用通道進(jìn)入客房。 客務(wù)部經(jīng)理、當(dāng)值主管、領(lǐng)班及優(yōu)秀服務(wù)員樓層迎接。 大堂經(jīng)理陪同房?jī)?nèi)登記。 客房布置：品名規(guī)格 數(shù)量 擺放位置 備注鮮花普通盆插大小號(hào)各一盆主臥室、寫字臺(tái)、酒店花房提供晚間鮮花普通花籃一籃床頭酒店花房提供果籃中檔果籃一籃客廳茶幾進(jìn)口水果，每日更換 酒水國(guó)產(chǎn)紅葡萄酒一瓶小酒吧臺(tái)配四只酒杯歡迎點(diǎn)心西點(diǎn)或巧克力4塊小酒吧臺(tái)酒店定制，每日更換晚間小食夜床巧克力一盒床頭酒店定制綠色植物有生命一盆客廳、視區(qū)域面積歡迎卡酒店貴賓歡迎卡一張鮮花上總經(jīng)理簽名浴袍絲質(zhì)、兩套衣櫥、床上酒店定制易耗品燙金只衛(wèi)生間洗漱用品餐飲部1）、接待流程接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。餐飲部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部召集的接待協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù)。召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。本部門各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等。各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況。貴賓在店期間，隨時(shí)注意貴賓動(dòng)向，及時(shí)為貴賓服務(wù)，并報(bào)告相關(guān)部門。熱情禮貌、準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。2）接待規(guī)格完全了解貴賓的身份、習(xí)慣、餐標(biāo)、餐式、用餐時(shí)間及其它注意事項(xiàng)。餐飲部經(jīng)理為貴賓開每餐菜單，準(zhǔn)備2套。貴賓在餐廳包間用餐。開餐中，由餐廳領(lǐng)班為貴賓服務(wù)。每餐提供進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)酒類、飲料各3種備選、每餐提供一級(jí)茶葉兩種以上。每餐使用酒店高檔餐具。服務(wù)人員應(yīng)熟知菜肴典故，能夠隨時(shí)回答貴賓提問。財(cái)務(wù)部1）、接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 財(cái)務(wù)部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理召集的接待專門協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù) 召集本部門主管以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到人。 本部門前臺(tái)各崗點(diǎn)必須熟記貴賓的人數(shù)、姓名、身份、付費(fèi)方式、在店時(shí)間、活動(dòng)過程等。 各級(jí)管理人員逐級(jí)檢查下級(jí)準(zhǔn)備工作完成情況，逐條落實(shí)。 準(zhǔn)確、有效答復(fù)貴賓提出的問題。 每日整理貴賓賬單，貴賓離店前1小時(shí)，將所有賬單準(zhǔn)備完畢，以備結(jié)賬。 結(jié)賬時(shí)間1分鐘內(nèi)完成，確保金額無誤。 如貴賓為外籍，應(yīng)熟悉每日外匯牌價(jià)，提供及時(shí)、準(zhǔn)確的外匯兌換服務(wù)。安全部1）接待流程 接到營(yíng)銷部下發(fā)的“VIP 接待計(jì)劃書”，立即仔細(xì)閱讀并記錄在案。 安全部經(jīng)理參加公關(guān)營(yíng)銷部召集的接待專門協(xié)調(diào)會(huì)議，明確本部門接待任務(wù)、要求。 召集本部門領(lǐng)班以上會(huì)議，制定部門接待計(jì)劃，責(zé)任落實(shí)到