甜品市場營銷方案(編輯修改稿)
2025-06-08 00:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、口味絕佳，用料新鮮、合理搭配營養(yǎng)、服務態(tài)度好、裝飾時尚、公司化管理、并可刷卡消費很快得到市場認可，樹立良好的口碑，培養(yǎng)了大批忠實于該品牌的擁躉者。營銷策略：用會員實名制營銷提升客戶忠誠度，能夠有效提高市場營銷的投資回報率。劣勢：1，選擇了單一的市場營銷策略（忽略了廣告媒體傳播的重要性） 2，高消費，造成客戶群的單一性 3，結(jié)賬時需要客戶自行拿小票到前臺結(jié)賬，手續(xù)麻煩4， 店內(nèi)位置安排過于緊湊（3）下火堂品牌定位：一般消費人群，主打營養(yǎng)養(yǎng)生牌經(jīng)營品種：龜苓膏、水果撈、五谷類甜品、奶制品、冰激凌招牌食品：水立方、膠原蛋白羹、紅色戀人優(yōu)勢：1， 隨著下火堂產(chǎn)品、品牌的不斷上升，其他同行業(yè)也一直在效仿，但下火堂的內(nèi)涵和精髓從未被有機的復制，更沒有被超越。 2，與柳州市營養(yǎng)師協(xié)會（LZDA）深度合作，在現(xiàn)有基礎上，對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、造型營養(yǎng)搭配和選料上進行深化，引入營養(yǎng)概念，為消費者提供更美味、更可口、更營養(yǎng)的甜品。 重金誠邀上海銳興企業(yè)管理有限公司共同合作，提高公司的經(jīng)營管理水平，進一步完善公司加盟連鎖發(fā)展系統(tǒng)。在公司發(fā)展的同時，使加盟商經(jīng)營管理水平也同步提升，增強了在市場經(jīng)濟中的競爭能力。 有明確的經(jīng)營理念“跨越平凡，創(chuàng)造甜品”。劣勢：有消費者反映，南寧下火堂分店與柳州總店甜品做法不一樣，口感略有欠缺。 其品牌推廣已經(jīng)進入產(chǎn)品生命的衰退期。（4）琬記 品牌定位：針對高收入、追求舒適消費環(huán)境的消費者經(jīng)營品種：水果撈、甜點招牌食品：榴蓮忘返、水果撈、特色果汁優(yōu)勢：1，銷售目標明確：高端人群、高消費、高服務 2，裝修精美 3，食物味美，品相精美 4，專業(yè)的行銷策劃方案：與報紙合作開展“試客團”活動。參與網(wǎng)絡團購活動。運用網(wǎng)絡傳播廣告；5， 無時無刻不在宣傳自己的品牌，深化LOGO在顧客心中形象：有自己的統(tǒng)一的帶LOGO的餐具 劣勢：1，消費高，針對消費人群具有很
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