甜品市場(chǎng)營(yíng)銷方案(編輯修改稿)
2025-06-08 00:49 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、口味絕佳，用料新鮮、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度好、裝飾時(shí)尚、公司化管理、并可刷卡消費(fèi)很快得到市場(chǎng)認(rèn)可，樹立良好的口碑，培養(yǎng)了大批忠實(shí)于該品牌的擁躉者。營(yíng)銷策略：用會(huì)員實(shí)名制營(yíng)銷提升客戶忠誠(chéng)度，能夠有效提高市場(chǎng)營(yíng)銷的投資回報(bào)率。劣勢(shì)：1，選擇了單一的市場(chǎng)營(yíng)銷策略（忽略了廣告媒體傳播的重要性） 2，高消費(fèi)，造成客戶群的單一性 3，結(jié)賬時(shí)需要客戶自行拿小票到前臺(tái)結(jié)賬，手續(xù)麻煩4， 店內(nèi)位置安排過于緊湊（3）下火堂品牌定位：一般消費(fèi)人群，主打營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生牌經(jīng)營(yíng)品種：龜苓膏、水果撈、五谷類甜品、奶制品、冰激凌招牌食品：水立方、膠原蛋白羹、紅色戀人優(yōu)勢(shì)：1， 隨著下火堂產(chǎn)品、品牌的不斷上升，其他同行業(yè)也一直在效仿，但下火堂的內(nèi)涵和精髓從未被有機(jī)的復(fù)制，更沒有被超越。 2，與柳州市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)（LZDA）深度合作，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、造型營(yíng)養(yǎng)搭配和選料上進(jìn)行深化，引入營(yíng)養(yǎng)概念，為消費(fèi)者提供更美味、更可口、更營(yíng)養(yǎng)的甜品。 重金誠(chéng)邀上海銳興企業(yè)管理有限公司共同合作，提高公司的經(jīng)營(yíng)管理水平，進(jìn)一步完善公司加盟連鎖發(fā)展系統(tǒng)。在公司發(fā)展的同時(shí)，使加盟商經(jīng)營(yíng)管理水平也同步提升，增強(qiáng)了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)能力。 有明確的經(jīng)營(yíng)理念“跨越平凡，創(chuàng)造甜品”。劣勢(shì)：有消費(fèi)者反映，南寧下火堂分店與柳州總店甜品做法不一樣，口感略有欠缺。 其品牌推廣已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品生命的衰退期。（4）琬記 品牌定位：針對(duì)高收入、追求舒適消費(fèi)環(huán)境的消費(fèi)者經(jīng)營(yíng)品種：水果撈、甜點(diǎn)招牌食品：榴蓮?fù)?、水果撈、特色果汁?yōu)勢(shì)：1，銷售目標(biāo)明確：高端人群、高消費(fèi)、高服務(wù) 2，裝修精美 3，食物味美，品相精美 4，專業(yè)的行銷策劃方案：與報(bào)紙合作開展“試客團(tuán)”活動(dòng)。參與網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)傳播廣告；5， 無時(shí)無刻不在宣傳自己的品牌，深化LOGO在顧客心中形象：有自己的統(tǒng)一的帶LOGO的餐具 劣勢(shì)：1，消費(fèi)高，針對(duì)消費(fèi)人群具有很
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1