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正文內(nèi)容

食用菌五級生態(tài)循環(huán)綜合經(jīng)濟開發(fā)項目可行性研究報告(編輯修改稿)

2025-06-06 18:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 保健作用,在酒產(chǎn)品上經(jīng)過科學組合成新產(chǎn)品,這一產(chǎn)品具有開發(fā)價值有成為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。五、市場需求情況(一)食用菌產(chǎn)品在國內(nèi)外屬熱銷食品,尤其鹽漬品和保鮮品近年增長幅度很大,鹽漬品主要為國內(nèi)外加工廠提供貨源;保鮮品人們食用簡便易于存放,購買力逐漸增多。全國食用菌生產(chǎn)和消費每年以10%的速度遞增,而且全年累計有近2個月缺貨期。全國出口量形勢很好,年創(chuàng)產(chǎn)值8億美元,食用菌已發(fā)展成我國主要的農(nóng)產(chǎn)品出口支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品市場經(jīng)專家預(yù)測,按現(xiàn)有的消費增長速度。中國未來食用菌產(chǎn)品有貨源不足的趨勢,國際市場前景十分可觀。(二)產(chǎn)品市場占有份額及增長情況食用菌產(chǎn)品主要分為鮮品、干品、鹽漬品、保鮮品四種常見種類。鮮品比例最大約占50%,干品和鹽漬品約占45%,保鮮品約占5%,由于鹽漬品易貯存、易運輸、易加工,市場每年以5%-8%的速度遞增;保鮮品易食用、易存放,市場每年以10%的速度遞增。公司每年出口銷售鹽漬品3000噸,保鮮1080噸,%,其市場增長空間很大(三)靈芝蟲草酒屬新一代保健類酒,由于園區(qū)自身生產(chǎn)靈芝、蟲草回收加工,成本低,酒的檔次高,市場銷售先定位適應(yīng)中低生活水平的人群,部分產(chǎn)品兼顧高檔消費,市場有很寬的需求空間。(四)食用菌五級生態(tài)循環(huán)綜合經(jīng)濟開發(fā)不僅能生產(chǎn)出無公害食用菌產(chǎn)品、無公害保鮮產(chǎn)品、保健型靈芝蟲草酒,而且五級循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)和轉(zhuǎn)化模式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,尤其在每一循環(huán)中的下腳料都能轉(zhuǎn)化到另一循環(huán)階段產(chǎn)生新增加值,近而改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入,將自然資源的光能得到最大化的利用和轉(zhuǎn)化,為新農(nóng)村建設(shè)開辟了新途徑,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有可觀的推廣空間和應(yīng)用價值。六、項目申請單位現(xiàn)有基礎(chǔ)條件及合作單位概況(一)葫蘆島農(nóng)函大玄宇食用菌野馴繁育有限公司的前身發(fā)展單位是中國農(nóng)函大食用菌生態(tài)培訓科研示范基地和興城市農(nóng)函大食用菌野馴繁育基地。公司座落在興城市舊門鄉(xiāng)三道村泉水山區(qū),依山建立,占地120畝,建設(shè)面積4040平方米,總投資310萬元,生態(tài)良好,無污染。現(xiàn)有食用菌野生馴化、菌種繁育、科研試驗、技術(shù)培訓、生產(chǎn)示范、貿(mào)易銷售等體系,具有年生產(chǎn)母種30萬支;原種100萬袋;栽培種60萬袋的能力。現(xiàn)有技術(shù)人員32名,歷經(jīng)16年免費技術(shù)推廣,僅遼西扶持帶動6600戶,已累計創(chuàng)社會效益3億余元。公司研制并攻克44項食用菌課題,其中有5項通過省科委鑒定,其中靈芝生產(chǎn)與盆景培育獲省金獎和“八五”農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)秀項目。無公害食用菌標準化生產(chǎn)技術(shù)標準Q/;無公害食用菌鹽漬加工技術(shù)標準Q/;食用菌保鮮加工技術(shù)標準Q/,已通過技術(shù)鑒定,在2002年獲得無公害食用菌標志證書。2005年公司被國家標準化委員會批準為全國第五批國家級無公害食用菌生產(chǎn)標準化示范區(qū),已帶動無公害食用菌生產(chǎn)戶2220戶,年產(chǎn)量2072噸,由大連晟天祥食品加工廠加工出口。(二)項目負責人馬世宇,大專學歷,畢業(yè)于黑龍江省綏化地區(qū)教育學院,是公司法人,一直從事食用菌技術(shù)推廣和科研工作,多年承擔公司科研項目,榮獲全國星火帶頭人標兵和全國致富帶頭人標兵稱號,具有很強的技術(shù)水平和組織管理能力。主要科研成果有食用菌立體栽培技術(shù)、生料制種技術(shù)、常壓滅菌測水技術(shù)、免消毒原鍋接種技術(shù)、菌袋特殊封口技術(shù)、靈芝盆景培育、無公害系列生產(chǎn)標準等。課題組人員:李鴻項,遼寧省食用菌協(xié)會副會長(教授);馬麟祥,遼寧省農(nóng)科院(研究員);楊軍,遼寧省農(nóng)科院(副研究員);李春雨,遼寧省農(nóng)職學院(教授、生物技術(shù)系主任);楊威,中國農(nóng)函大食用菌生態(tài)培訓科研示范基地(教師),上述課題組人員從事多年食用菌和微生物研究,技能條件優(yōu)越。(三)項目實施所需基礎(chǔ)設(shè)備:裝袋機、粉碎機、滅菌鍋、保鮮加工設(shè)備、酒制品設(shè)備、原料等由公司購進。產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備委托遼寧省農(nóng)職學院(國家授權(quán)檢測單位)檢測。(四)項目合作單位:遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院,設(shè)有農(nóng)學園藝、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)工程、經(jīng)濟貿(mào)易、生物技術(shù)、園林、計算機等7個體系,有碩士研究生學院的教師60余人,推出100多項科研成果,被國家教育部列為重點發(fā)展的職業(yè)技術(shù)學院之一,進入全國八強農(nóng)職學院行列。是國家農(nóng)業(yè)部指定的農(nóng)副產(chǎn)品檢測定點單位。合作單位負責項目實施中的工藝流程把關(guān)及產(chǎn)品質(zhì)量的化驗、分析與論證。項目研發(fā)的知識產(chǎn)權(quán)歸屬于公司七、投資估算及資金籌措(一)投資估算項目總投資:1300萬元1)5棟培育室:建設(shè)50%.完成24萬元2)保鮮加工廠:建設(shè)50%.3)靈芝蟲草酒加工廠:建設(shè)50%.完成30萬元4)租用場地:80萬元5)水、電、路等投入15萬元1)食用菌生產(chǎn)場所場地:2)食用菌生產(chǎn)投入:3)食用菌生產(chǎn)設(shè)備投入:4)養(yǎng)殖豬、雞、魚場所及設(shè)施投入: 5)豬、雞、魚養(yǎng)殖投入:6)氣池建設(shè)投入:7)有機肥生產(chǎn)包裝投入:8)食用菌加工廠廠房投入:9)食用菌加工廠設(shè)施設(shè)備投入:10)食用菌加工生產(chǎn)投入:11)區(qū)水、電、路、通訊、公務(wù)投入:(二)資金籌措:800萬元 :410萬元 :90萬元 (三)項目進度資金使用計劃進度年度一季度二季度三季度四季度(1月份-3月份)(4月份-6月份)(7月份-9月份)(10月份-12月份)2006年水源、輸電、路面、下水:15萬元(1) 5棟培育室完成50% 24萬元(2)保鮮加工廠建設(shè)50% 靈芝蟲草酒廠建設(shè)50% 30萬元溫室大棚建設(shè)30棟 2007年(1)備料準備(2)(3)水源、輸電、路面、通訊、 (1)5棟培育室建完成24萬元萬元(2)溫室大棚建54棟(3)建沼氣池50個 (4)食用菌設(shè)備、設(shè)施完備 (1)溫室大棚建30棟 (2)魚塘修建完 33萬元 (3) 保鮮加工廠建完 (2)靈芝蟲草酒廠建完 30萬元(1)食用菌原料購進、杏鮑菇、蟲草投產(chǎn) (2)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)魚種苗、飼料預(yù)定,設(shè)備完善 2008年(1)平菇第一批投產(chǎn) (2)滑菇第一批投產(chǎn) (3)蟲草第二批投產(chǎn),(1)香菇第一批投產(chǎn) (2)蟲草第三批投產(chǎn)(3)蟲草酒投產(chǎn) (4)保鮮加工投產(chǎn) 靈芝生產(chǎn)(1)蟲草第四批投產(chǎn)(2)滑菇第二批投產(chǎn)(3)平菇第二批投產(chǎn)(4)靈芝酒投產(chǎn) 合計1300萬元(四)申請科三費資金使用明細用途合計人員費用調(diào)研培訓費用公務(wù)費用設(shè)備購置費用能源材料費用建安工程租賃業(yè)務(wù)費用驗收鑒定專用其它費用預(yù)算(元)90
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