【文章內(nèi)容簡介】 系統(tǒng)的后門，導(dǎo)致整個系統(tǒng)的不安全。而在系統(tǒng)本身，通過雙通道網(wǎng)絡(luò)、系統(tǒng)互備等方式，實現(xiàn)硬件資源間的安全互補，避免一個系統(tǒng)硬件的異常引起整個系統(tǒng)的癱瘓。 系統(tǒng)架構(gòu)升博公司針對肉品質(zhì)量安全信息可追溯項目的需求，搭建如下系統(tǒng)解決方案，全方位滿足項目需求。 系統(tǒng)應(yīng)用架構(gòu)根據(jù)肉品質(zhì)量安全信息追溯的應(yīng)用需求，本系統(tǒng)將由4層應(yīng)用組成，即：數(shù)據(jù)采集層、應(yīng)用層、數(shù)據(jù)中心和表現(xiàn)層，具體應(yīng)用架構(gòu)如下圖： 數(shù)據(jù)采集層主要通過IC卡讀寫器和溯源電子秤將數(shù)據(jù)直接上傳到應(yīng)用層，也可通過智能數(shù)據(jù)采集器將數(shù)據(jù)直接上傳到數(shù)據(jù)中心。 應(yīng)用層在應(yīng)用層中各經(jīng)營者的子系統(tǒng)之間相對獨立，既可通過網(wǎng)絡(luò)向數(shù)據(jù)中心同步上傳數(shù)據(jù)，又可通過U盤或IC卡以離線的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)上傳。 數(shù)據(jù)中心主要用來采集、匯總、存儲、分析、整理從生豬進(jìn)廠到最終銷售的數(shù)據(jù)，為展現(xiàn)層提供數(shù)據(jù)支持。 展現(xiàn)層消費者可通過網(wǎng)絡(luò)、電話或自助查詢機輸入追溯碼，查詢追溯信息，也可進(jìn)行投訴舉報。政府監(jiān)管部門可對肉品流通的整個流程信息進(jìn)行監(jiān)管和分析，一旦發(fā)生問題，可以快速地追查上游的來源信息，又可以追蹤它們的流向信息，提高監(jiān)管部門辦事效率。 子模塊架構(gòu) 市級數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)中心，通過匯總各子系統(tǒng)上傳數(shù)據(jù)，將屠宰加工、批發(fā)配送、大賣場、團體采購、零售終端各子系統(tǒng)相聯(lián)結(jié)，提供豬肉流通全程信息包括監(jiān)管、追溯、溯源、召回、分析等信息；為各子系統(tǒng)提供經(jīng)營者（包括屠宰企業(yè)、批發(fā)商、綜合市場、賣肉商戶攤點、專賣店、大賣場、團購客戶）檔案信息管理；為各子系統(tǒng)提供IC卡管理，包括IC卡的發(fā)放、更新、注銷等；為消費者提供一個“放心肉”追溯查詢平臺，讓消費者對自己所買肉品的相關(guān)批次能夠進(jìn)行全程追溯查詢，做到讓消費者放心；提供數(shù)據(jù)采集功能，借助智能采集設(shè)備，通過GPRS網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)無線指采集數(shù)據(jù)；為政府部門提供一個市場監(jiān)管平臺，通過數(shù)據(jù)倉庫、數(shù)據(jù)挖掘等先進(jìn)技術(shù)，對數(shù)據(jù)中心采集的全程肉品質(zhì)量安全追溯數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析，提供肉品經(jīng)營狀況、市場行情、質(zhì)量安全等方面的圖文分析報告，幫助政府主管部門開展實時市場監(jiān)管，提供肉品市場宏觀調(diào)控決策支持；根據(jù)國家的數(shù)據(jù)中心統(tǒng)一規(guī)范，將市級數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化處理，為全國、全省的數(shù)據(jù)中心提供接口，以實現(xiàn)與全國、全省的數(shù)據(jù)中心對接；l 檔案管理，包括對各子系統(tǒng)里對應(yīng)經(jīng)營者（包括屠宰企業(yè)、批發(fā)商、綜合市場、賣肉商戶攤點、專賣店、大賣場、團購客戶等）信息的管理。l IC卡管理，包括IC卡發(fā)放、注銷、回收等管理功能l 系統(tǒng)管理，包括系統(tǒng)監(jiān)測，數(shù)據(jù)采集。l 數(shù)據(jù)管理，包括對內(nèi)數(shù)據(jù)管理和對外數(shù)據(jù)管理。對內(nèi)數(shù)據(jù)管理為各子系統(tǒng)提供了數(shù)據(jù)上傳和下傳的接口。對外數(shù)據(jù)管理為全國、全省的數(shù)據(jù)中心提供了標(biāo)準(zhǔn)化的數(shù)據(jù)接口。l 市場監(jiān)管平臺，借助先進(jìn)的軟件技術(shù)，對肉品流通全程數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，幫助政府對市場的監(jiān)管，為政府的市場決策提供數(shù)據(jù)支持。l 放心肉追溯查詢平臺，為消費者提供一個肉品全程追溯查詢的平臺，讓消費者對肉品放心。 生豬屠宰及肉品流通安全信息追溯子系統(tǒng)（簡稱：屠宰管理子系統(tǒng)）屠宰管理子系統(tǒng)，通過建立從生豬進(jìn)廠、屠宰、加工、檢疫、檢測、肉品出廠的全程信息管理，實現(xiàn)對生豬屠宰環(huán)節(jié)的信息追溯管理。以生豬檢疫證為生豬來源依據(jù)、以肉品交易憑證為肉品流向依據(jù)、以IC卡為信息傳遞載體、卡單同行、信息一致，來源信息對接流向信息。同時，根據(jù)數(shù)據(jù)中心提供的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)接口，實現(xiàn)與市級數(shù)據(jù)中心進(jìn)行數(shù)據(jù)對接，確保與市級數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)同步，為有市級數(shù)據(jù)中心的展示平臺提供數(shù)據(jù)支持。經(jīng)營者管理：建立經(jīng)營者（貨主、買主）完整的信息檔案。經(jīng)營者必須辦理肉品流通IC卡，持卡經(jīng)營。信息流轉(zhuǎn)管理：生豬進(jìn)廠（場）必須檢疫登記。由屠宰場管理員對生豬進(jìn)廠（場）進(jìn)行檢疫驗收登記。宰前檢疫登記。經(jīng)宰前檢疫、巡棚檢疫、宰前“瘦肉精”抽檢呈陰性后，將信息輸入“追溯系統(tǒng)”。宰后檢疫登記。宰后檢疫合格后，將宰后檢疫信息輸入追溯系統(tǒng)。肉品出廠（場）必須信息登記。將生豬的來源信息與肉品的流向信息相關(guān)聯(lián)，交易信息寫入肉品交易IC卡，并打印交易憑證。信息匯總上報：屠宰批發(fā)結(jié)束后，由生豬屠宰廠（場）負(fù)責(zé)，將生豬進(jìn)廠（場）信息、“瘦肉精”抽檢信息、宰前檢疫信息、宰后檢疫信息、肉品出廠（場）等信息及時上傳至市追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心。 肉類批發(fā)市場流通安全信息追溯子系統(tǒng)（簡稱：批發(fā)管理子系統(tǒng)）通過建立從肉品進(jìn)場、檢測及肉品交易的全程信息管理，達(dá)到豬肉流通的信息追溯要求。子系統(tǒng)以屠宰場交易憑證、IC卡為肉品來源依據(jù)，以批發(fā)市場交易憑證、IC卡為肉品流向依據(jù)（卡證同行），確保來源與流向信息相關(guān)聯(lián)，上連生豬屠宰企業(yè)、供應(yīng)商，下接零售攤位經(jīng)營業(yè)戶。大中型批發(fā)市場交易批發(fā)以電子結(jié)算為原則。在批發(fā)市場內(nèi)設(shè)置場內(nèi)交易攤位的，必須與批發(fā)交易信息相對接，采用標(biāo)簽電子秤打印零售憑證。經(jīng)營者管理：建立經(jīng)營者（貨主、買主）完整的信息檔案。經(jīng)營商應(yīng)辦理肉品流通IC卡，、信息流轉(zhuǎn)管理：索證驗貨。由市場管理員對進(jìn)場肉品進(jìn)行索證（屠宰場交易憑證）驗貨。索證驗貨后批發(fā)商（貨主）應(yīng)讀IC卡（屠宰場寫入）登記，信息自動導(dǎo)入追溯系統(tǒng)。肉品交易。零售商（買主）進(jìn)行寫卡登記，并打印批發(fā)市場交易憑證。信息匯總上報：交易結(jié)束后，由批發(fā)市場將肉品來源、流向等信息、肉品質(zhì)量信息及時上傳至市追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心。 大賣場（配送）肉品流通追溯子系統(tǒng)（簡稱：大賣場管理子系統(tǒng)）通過對大賣場已有的企業(yè)內(nèi)部管理系統(tǒng)的完善，制定個性化解決方案，采取大賣場網(wǎng)上填報、銷售終端通過對收銀條、肉品包裝條形碼進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換等多種方式，實現(xiàn)肉品銷售可追溯。該系統(tǒng)以盡量減少對企業(yè)原有內(nèi)部管理（含信息化管理）的影響、且實現(xiàn)肉品信息可追溯為原則。在有條件的集中配送、實行肉品小包裝銷售的大賣場實現(xiàn)二維碼技術(shù)、無線采集機等進(jìn)行信息關(guān)聯(lián)與追溯。經(jīng)營者管理：建立供應(yīng)商完整的信息檔案，并在市級數(shù)據(jù)中心備案。信息流轉(zhuǎn)管理：索證驗貨。由市場管理員對進(jìn)場肉品進(jìn)行索證（批發(fā)市場交易憑證）驗貨。網(wǎng)上備案。將進(jìn)貨信息在市級追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心進(jìn)行備案。信息匯總上報：銷售數(shù)據(jù)上傳。標(biāo)簽電子秤打印零售憑證并匯總上傳數(shù)據(jù)。 零售終端肉品流通安全信息追溯子系統(tǒng)（簡稱：零售追溯子系統(tǒng)）通過在零售市場對肉品進(jìn)貨驗收，與批發(fā)環(huán)節(jié)、屠宰企業(yè)IC卡或其它信息載體對接后，在零售終端自動生成進(jìn)貨信息并與標(biāo)簽電子秤實現(xiàn)信息對接，最終通過肉品零售憑證輸出。以交易憑證（屠宰場、批發(fā)市場開具）、IC卡為肉品進(jìn)貨依據(jù)，肉品來源信息自動下傳標(biāo)簽電子秤為手段，確保零售憑證具有可追溯。經(jīng)營者管理：建立經(jīng)營者（攤位）完整的信息檔案，經(jīng)營者應(yīng)辦理肉品流通IC卡，持卡經(jīng)營。信息流轉(zhuǎn)管理：索證驗貨。由市場管理員對進(jìn)場肉品進(jìn)行索證（批發(fā)市場或屠宰場交易憑證）驗貨。索證驗貨后應(yīng)讀IC卡（批發(fā)市場或屠宰場寫入）進(jìn)行登記，信息自動導(dǎo)入追溯系統(tǒng)。銷售。數(shù)據(jù)下傳電子秤。打印零售憑證。信息匯總上報：電子秤數(shù)據(jù)上傳。營業(yè)結(jié)束后將將電子秤肉品銷售數(shù)據(jù)上傳至零售終端追溯系統(tǒng)。數(shù)據(jù)上報。將零售終端的進(jìn)貨信息與銷售信息上報到市級數(shù)據(jù)中心。 團體采購信息追溯子系統(tǒng)通過在團體（大中型企業(yè)、學(xué)校、酒店、肉制品加工廠等）對肉品進(jìn)貨驗收，與批發(fā)環(huán)節(jié)、屠宰企業(yè)IC卡或其它信息載體對接后，在團體肉品采購信息追溯子系統(tǒng)自動生成進(jìn)貨備案信息，并與肉品領(lǐng)用記錄相對接，實現(xiàn)肉品來源信息與肉品領(lǐng)用信息的追溯。經(jīng)營者管理：團體采購應(yīng)辦理肉品流通IC卡，持卡采購。信息流轉(zhuǎn)管理：索證驗貨。由企業(yè)管理員對進(jìn)場肉品進(jìn)行索證（批發(fā)市場或屠宰場交易憑證）驗貨。索證驗貨后應(yīng)讀IC卡（批發(fā)市場或屠宰場寫入）進(jìn)行登記，信息自動導(dǎo)入追溯系統(tǒng)。肉品耗用記錄備案。肉品耗用與肉品來源信息相關(guān)聯(lián)。信息匯總上報：數(shù)據(jù)上傳。肉品進(jìn)貨數(shù)據(jù)、肉品耗用數(shù)據(jù)上傳到市級數(shù)據(jù)中心。 觸摸查詢終端設(shè)備名稱：觸摸查詢終端輸入設(shè)備：電阻觸摸屏，專業(yè)工業(yè)級液晶顯示器，防塵、防水、防油、可帶手套觸摸；單點觸摸 5000 萬次以上、觸摸反應(yīng)力度：小于3盎司（85克）、表面耐久力與玻璃相同、毛氏硬度測試為7級；顯示器： 19液晶顯示器綠色節(jié)能環(huán)保最大分辨率：40964096電源： AC220V177。10%,50Hz 最大功耗 280W軟件運行環(huán)境： Windows9x Windows2000 WindowsXP網(wǎng)絡(luò)功能： 提供四芯電話、 RJ45 、網(wǎng)絡(luò)接頭工作環(huán)境： 溫度： 20+60度 濕度： 40%80%( 相對，非壓縮 )機柜： 全鋼2mm模具制造，表面金屬烤漆，獨立電源管理，多媒體音響功放，內(nèi)部構(gòu)件全部電鍍，徹底防銹、防磁、防靜電附加設(shè)備： 可根據(jù)用戶需求添加微型打印機、微型鍵盤、IC/射頻讀卡器、攝像頭、指紋儀等 子系統(tǒng)硬件設(shè)備 手持機設(shè)備手持機設(shè)備技術(shù)規(guī)格表如下：移動智能識讀器技術(shù)規(guī)格序號項目指標(biāo)及技術(shù)要求產(chǎn)品名稱移動智能識讀器CPUARM920T S3C2440A 400MHZ內(nèi)存內(nèi)存≥64 MB用戶可用存儲空間≥128 MB可擴展最大到2GB Mini SD卡 顯示，分辨率≥240320像素，支持觸摸屏操作通訊接口1個RS232串口 1個Client USB接口及1個Host USB接口IrDA 無線通訊GPRS識讀距離條碼5 cm～35 cm待機時間240小時（電池充滿電后，關(guān)閉無線通訊功能待機）電池容量2500 mAH攝像模式攝像式（CMOS：752*480）跌落高度180cm，任選四個面，每面跌落各一次，工作正常操作系統(tǒng)Microsoft Windows CE重量小于300克（包括電池，不包括充電器）外形尺寸168（長）76（寬）30 （厚）177。 2 mm外觀和結(jié)構(gòu)各開關(guān)、按鍵操作靈活、可靠、方便，零部件緊固無松動，鎖緊裝置不得自行釋放外觀無腐蝕，無涂覆層脫落，無明顯凹痕、劃傷、裂痕、毛刺、變形等機械損傷，標(biāo)志清晰表面涂覆層無起泡、龜裂金屬部件無銹蝕和損傷數(shù)據(jù)安全產(chǎn)品具有防掉電數(shù)