【正文】 ：Ⅲl 操作環(huán)境操作溫度: 10℃ ～ +40℃操作濕度: 15％ ～ 85％相對(duì)濕度 l 產(chǎn)品外觀圖 1 外觀圖（以實(shí)物為準(zhǔn)）l 顯示和指示燈圖 2標(biāo)準(zhǔn)顯示界面（以實(shí)物為準(zhǔn)）l 顯示規(guī)格重量顯示: 5位數(shù)字單價(jià)顯示: 5位數(shù)字總價(jià)顯示: 6位數(shù)字l 指示燈 178。 置零指示燈：空秤時(shí)，當(dāng)重量介于60g ~ +60g之間，按“置零”鍵，指示燈閃爍一次，重量顯示為零178。 去皮指示燈：按“去皮”鍵，指示燈閃爍一次，重量顯示為零178。 穩(wěn)定指示燈：當(dāng)稱(chēng)重?cái)?shù)據(jù)穩(wěn)定超過(guò)3秒，該燈常亮178。 欠電指示燈：當(dāng)電池電壓過(guò)低無(wú)法正常使用時(shí)，指示燈閃爍，并帶有蜂鳴器報(bào)警178。 刷卡指示燈：刷卡時(shí)指示燈快速閃爍，并伴有蜂鳴提示178。 網(wǎng)絡(luò)連接指示燈：當(dāng)GPRS網(wǎng)絡(luò)連接成功后指示燈常亮178。 交流充電指示燈：當(dāng)交流充電時(shí)指示燈閃爍，充滿(mǎn)后常亮l 尺寸秤盤(pán)尺寸: 345㎜ 235 ㎜外形尺寸: 330㎜(W) 110㎜(D) 370㎜(H)l 外部連接器交流電源插孔U盤(pán)插孔l 主要構(gòu)成178。 嵌入式主板178。 雙LED顯示178。 稱(chēng)重傳感器178。 高頻IC卡識(shí)別模塊178。 微型熱敏打印機(jī)178。 GPRS傳輸模塊178。 U盤(pán)讀寫(xiě)模塊l 鍵盤(pán)分布圖 3 鍵盤(pán)分布圖（以實(shí)物為準(zhǔn)）l 功能鍵按鍵功能顯示狀態(tài)數(shù)字鍵輸入0～9和小數(shù)點(diǎn)清除清除單價(jià)置零空秤時(shí)使重量顯示為0（范圍在177。60g之內(nèi)）去皮清除皮重使重量顯示為0儲(chǔ)存預(yù)存單價(jià)和儲(chǔ)存更改后的時(shí)間累計(jì)累計(jì)多次交易和總價(jià)（最多可累計(jì)16次）打印打印交易記錄(單價(jià)、時(shí)間等)刷卡稱(chēng)量前讀取溯源編碼豬肉、棒骨等物品類(lèi)型4 關(guān)鍵技術(shù)（技術(shù)難點(diǎn)）及技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 關(guān)鍵技術(shù) (1)項(xiàng)目以J2EE架構(gòu)為業(yè)務(wù)管理中心結(jié)合WEB+IC卡技術(shù)提供各種需求服務(wù)，實(shí)現(xiàn)屠宰企業(yè)信息采集、流通環(huán)境追溯、追溯信息網(wǎng)站、立體監(jiān)管、全程預(yù)警信息服務(wù)等功能，建立“一個(gè)公共數(shù)據(jù)中心、三大應(yīng)用平臺(tái)”為標(biāo)志的綜合應(yīng)用服務(wù)平臺(tái)，即食品安全公用數(shù)據(jù)中心、農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖公共服務(wù)平臺(tái)、企業(yè)食品安全全程追溯管理平臺(tái)、政府食品安全公共服務(wù)平臺(tái)。本項(xiàng)目主要研究、探索有關(guān)各方利用統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺(tái)來(lái)加強(qiáng)以豬肉食品為代表的農(nóng)副產(chǎn)品從源頭到進(jìn)入市場(chǎng)的整個(gè)質(zhì)量控制全程食品安全過(guò)程。主要應(yīng)用的技術(shù)包括：WEB技術(shù)、IC卡技術(shù)、J2EE架構(gòu)結(jié)構(gòu)圖如下：系統(tǒng)基于B/S系統(tǒng)模式，采用J2EE標(biāo)準(zhǔn),部署在Oracle10G數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器上。開(kāi)發(fā)架構(gòu)按MVC模式，采用Struts+Spring+Hibernate完成WEB系統(tǒng)的搭建。用戶(hù)只要與internet連接均能通過(guò)瀏覽器實(shí)現(xiàn)對(duì)系統(tǒng)的異地訪問(wèn)。，實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶(hù)權(quán)限、部門(mén)類(lèi)別的樹(shù)型顯示，以便直觀查詢(xún)和維護(hù)。(2)其中食品流通環(huán)境追溯系統(tǒng)是本系統(tǒng)重點(diǎn)部分，該部分結(jié)合WEB技術(shù)、IC卡技術(shù)、等多種技術(shù)完成從生豬的收購(gòu)、屠宰加工、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)追溯信息跟蹤，形成一個(gè)完整流通環(huán)節(jié)追溯信息數(shù)據(jù)庫(kù)。1)食品安全追溯網(wǎng)站部分是對(duì)外展示全程追溯信息的窗口，\J2EE兩種開(kāi)發(fā)平臺(tái)；主要向政府、消費(fèi)者、農(nóng)戶(hù)、其它用戶(hù)提供一個(gè)完成的食品從“田間到餐桌”全流程貫穿的追溯信息查詢(xún)監(jiān)督窗口。2)食品立體監(jiān)管部分結(jié)合WEB技術(shù)、IC卡技術(shù)、.Net\J2EE技術(shù)，采用B/S與CS相結(jié)合的開(kāi)放模式；該部分主要作用橫向從“田間到餐桌”全流程貫穿，縱向多層次相關(guān)部門(mén)監(jiān)管，包括政府部門(mén)、消費(fèi)者、廠家、養(yǎng)殖戶(hù)、流通領(lǐng)域用戶(hù)等各有權(quán)限者的監(jiān)管信息，建立起監(jiān)管信息庫(kù)。3)食品預(yù)警系統(tǒng)部分同樣采用結(jié)合WEB技術(shù)、IC卡技術(shù)、.Net\J2EE技術(shù)，采用B/S與CS相結(jié)合的開(kāi)放模式；完成全程過(guò)程，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)、多維一體的預(yù)警通道。4)食品安全監(jiān)控中心將是集自動(dòng)上傳檢測(cè)數(shù)據(jù)、自動(dòng)分析監(jiān)測(cè)和檢測(cè)數(shù)據(jù)形成食品安全形勢(shì)分析圖，自動(dòng)發(fā)出食品安全預(yù)警，并具有點(diǎn)對(duì)點(diǎn)實(shí)時(shí)指揮執(zhí)法功能的系統(tǒng)。如在超市、市場(chǎng)的檢測(cè)儀器終端從菜樣剪碎取樣自動(dòng)檢測(cè)如有機(jī)磷，氨基甲酸脂類(lèi)等農(nóng)藥在果品蔬菜中的殘留量，由此所產(chǎn)生不可更改的檢測(cè)數(shù)據(jù)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳輸上傳到監(jiān)控系統(tǒng)，使上市食品可隨時(shí)隨地接受行政部門(mén)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。(3)選擇java技術(shù)體系作為整個(gè)系統(tǒng)的應(yīng)用集成平臺(tái)，java體系是一種技術(shù)先進(jìn)、功能完備、穩(wěn)定可靠、安全快速的企業(yè)級(jí)計(jì)算平臺(tái)，通過(guò)java可以快速構(gòu)建分布、可擴(kuò)展、可移植、安全可靠的服務(wù)器端配置。為達(dá)到個(gè)性化定制及統(tǒng)一認(rèn)證、統(tǒng)一內(nèi)容管理的目的，我們采用了門(mén)戶(hù)。門(mén)戶(hù)的特點(diǎn)在于唯一性、集成性、個(gè)性化和整體性。其中：唯一性是企業(yè)的要求，也是門(mén)戶(hù)的意義所在；集成性是現(xiàn)實(shí)條件的制約，體現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的延續(xù)性；個(gè)性化則是客戶(hù)的偏好，也是門(mén)戶(hù)的生命力；而整體性則是企業(yè)對(duì)信息的高層次要求。 圖11整個(gè)系統(tǒng)為三層結(jié)構(gòu)，即表現(xiàn)層、中間層、數(shù)據(jù)層完全分開(kāi)。各層之間只與下一層相關(guān)。根據(jù)國(guó)際食品安全追溯體系管理系統(tǒng)技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和進(jìn)展情況，該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，我們將遵循以下技術(shù)路線(xiàn)：1)豬肉可追溯技術(shù)總體技術(shù)路線(xiàn)從養(yǎng)殖》屠宰》加工》銷(xiāo)售的跟蹤與可追溯技術(shù)線(xiàn)路養(yǎng)殖階段包括：防疫信息、喂養(yǎng)信息、用藥信息、佩戴耳標(biāo)信息；屠宰階段包括：收購(gòu)登記、生豬供應(yīng)商、豬肉批發(fā)商、交易憑證；銷(xiāo)售階段包括：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等零售點(diǎn)通過(guò)電子稱(chēng)讀取電子標(biāo)簽并打印銷(xiāo)售小票，并將銷(xiāo)售數(shù)據(jù)通過(guò)wifi網(wǎng)絡(luò)上傳到政府監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)；加工企業(yè)、定點(diǎn)單位等批量購(gòu)買(mǎi)豬肉通過(guò)身份識(shí)別卡將豬肉流向信息在各流通環(huán)節(jié)上傳政府監(jiān)管平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)。2)屠宰場(chǎng)生豬安全生產(chǎn)元數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)研究；3)屠宰場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、直營(yíng)店及超市的無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建與信息采集方案●屠宰場(chǎng)擬采用無(wú)線(xiàn)(GPRS)自組織網(wǎng)絡(luò)技術(shù)構(gòu)建無(wú)線(xiàn)網(wǎng)或采用電信ADSL，解決信息采集的方便性；●農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、直營(yíng)店及超市因銷(xiāo)售豬肉區(qū)域集中可選用用WiFi無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上傳數(shù)據(jù)；●現(xiàn)場(chǎng)信息采集模式可選用：無(wú)線(xiàn)網(wǎng)+PDA+windows mobile+web services4)屠宰場(chǎng)和銷(xiāo)售點(diǎn)信息記錄系統(tǒng)開(kāi)發(fā)；5)基于web的豬肉和小家禽可追溯網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)發(fā)；6)緊跟世界最新技術(shù)發(fā)展；7)多版本滾動(dòng)循環(huán)發(fā)展，在本項(xiàng)目的研發(fā)和產(chǎn)品化過(guò)程中，我們將以我們已經(jīng)掌握的技術(shù)和推向市場(chǎng)的版本為起點(diǎn)，制定多個(gè)版本和產(chǎn)品系列，快速推動(dòng)其實(shí)際應(yīng)用，并根據(jù)實(shí)際應(yīng)用的反饋，制定新版本的研究目標(biāo)和技術(shù)主攻方向。(4)采用面向服務(wù)的軟件架構(gòu)。SOA（面向服務(wù)架構(gòu)）是一種架構(gòu)模型，它可以根據(jù)需求通過(guò)網(wǎng)絡(luò)對(duì)松散耦合的應(yīng)用組件進(jìn)行分布式部署、組合和使用。服務(wù)層是SOA的基礎(chǔ)，可以直接被應(yīng)用調(diào)用?；诖思軜?gòu)的基礎(chǔ)平臺(tái)，具有以下多方面的優(yōu)勢(shì)：l 企業(yè)級(jí)應(yīng)用架構(gòu)技術(shù)，歷經(jīng)多年行業(yè)復(fù)雜流程以及大型數(shù)據(jù)集運(yùn)算考驗(yàn)。l 多層分布式架構(gòu)設(shè)計(jì)，滿(mǎn)足復(fù)雜應(yīng)用集成模型以及多種應(yīng)用部署模式。l 典型的微核模型，模塊化的開(kāi)發(fā)體系，為業(yè)務(wù)拓展提供強(qiáng)大支撐。l 面向服務(wù)的體系結(jié)構(gòu)（ServiceOriented Architecture，SOA），通過(guò)企業(yè)服務(wù)總線(xiàn)（ESB）模型，將系統(tǒng)內(nèi)外的多種服務(wù)靈活整合。l 強(qiáng)大的工作流引擎，通過(guò)整合標(biāo)準(zhǔn)化的組件服務(wù)，實(shí)現(xiàn)靈活的業(yè)務(wù)策略配置管理。l 細(xì)致的用戶(hù)及授權(quán)機(jī)制，強(qiáng)大的數(shù)據(jù)權(quán)限框架，保證一切資源均可靈活掌控。 技術(shù)優(yōu)勢(shì) B/S架構(gòu)模式系統(tǒng)平臺(tái)采用B/S架構(gòu)模式實(shí)現(xiàn)，使用和維護(hù)都簡(jiǎn)單、方便。B/S結(jié)構(gòu)，即Browser/Server(瀏覽器/服務(wù)器)結(jié)構(gòu)，是隨著Internet技術(shù)的興起，對(duì)C/S結(jié)構(gòu)的一種變化或者改進(jìn)的結(jié)構(gòu)。在這種結(jié)構(gòu)下，用戶(hù)界面完全通過(guò)WWW瀏覽器實(shí)現(xiàn)，一部分事務(wù)邏輯在前端實(shí)現(xiàn)，但是主要事務(wù)邏輯在服務(wù)器端實(shí)現(xiàn)，形成所謂3Tier結(jié)構(gòu)。B/S結(jié)構(gòu)，主要是利用了不斷成熟的WWW瀏覽器技術(shù)，結(jié)合瀏覽器的多種Script語(yǔ)言(VBScript、JavaScript…)和ActiveX技術(shù)，用通用瀏覽器就實(shí)現(xiàn)了原來(lái)需要復(fù)雜專(zhuān)用軟件才能實(shí)現(xiàn)的強(qiáng)大功能，并節(jié)約了開(kāi)發(fā)成本，是一種全新的軟件系統(tǒng)構(gòu)造技術(shù)。隨著Windows 98/Windows 2000將瀏覽器技術(shù)植入操作系統(tǒng)內(nèi)部，這種結(jié)構(gòu)更成為當(dāng)今應(yīng)用軟件的首選體系結(jié)構(gòu)。B/S模式的系統(tǒng)具有如下優(yōu)點(diǎn)：l 分布性，無(wú)需安裝，有網(wǎng)絡(luò)支持的地方隨需使用。l 僅需考慮服務(wù)器端安全。l 集中管控，維護(hù)簡(jiǎn)單，便于策略的部署和調(diào)整。l 統(tǒng)一管理，業(yè)務(wù)擴(kuò)展、系統(tǒng)升級(jí)/更新簡(jiǎn)單方便。l 多線(xiàn)程模式，支持大用戶(hù)量訪問(wèn)。l 共享性強(qiáng)。 系統(tǒng)集成與門(mén)戶(hù)化設(shè)計(jì)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)WEB服務(wù)的方式，將各應(yīng)用系統(tǒng)與本服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行應(yīng)用或數(shù)據(jù)級(jí)集成，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)從前端采集到后端業(yè)務(wù)處理的一體化。同時(shí)，本平臺(tái)充分利用日益成熟的門(mén)戶(hù)技術(shù)，通過(guò)LDAP集成、SSO單一登錄技術(shù)等門(mén)戶(hù)集成應(yīng)用為用戶(hù)提供統(tǒng)一的應(yīng)用平臺(tái)，同時(shí)提供個(gè)性化的配置功能，為用戶(hù)生成更為友好、更為個(gè)性化的人機(jī)界面。 現(xiàn)代軟件模式該平臺(tái)是一個(gè)技術(shù)難度高、業(yè)務(wù)復(fù)雜的系統(tǒng)，為了保證項(xiàng)目成功，擬采用統(tǒng)一軟件開(kāi)發(fā)過(guò)程和可視化建模工具進(jìn)行系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，將高復(fù)雜的問(wèn)題逐步加以簡(jiǎn)單化，將高風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題逐步加以解決以降低風(fēng)險(xiǎn)，透過(guò)藍(lán)圖來(lái)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的溝通，從而可以有效地控制復(fù)雜度和風(fēng)險(xiǎn)性，并促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的合作，提高整體的開(kāi)發(fā)效率。 接口規(guī)范全面采用面向服務(wù)的分析與設(shè)計(jì)方法，明確劃分子系統(tǒng)、功能、模塊的邊界，制定統(tǒng)一的功能、模塊、數(shù)據(jù)的接口規(guī)范。應(yīng)用軟件總線(xiàn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)功能、模塊的即插即用，應(yīng)用工作流模式將功能、模塊串接為事務(wù)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的多模式運(yùn)行方式；對(duì)事務(wù)進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)、分析，并把異?；蛭刺幚硎聞?wù)主動(dòng)提交給用戶(hù)，實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)管理到主動(dòng)管理的轉(zhuǎn)變。從而提高系統(tǒng)的開(kāi)放性、可擴(kuò)性、可維護(hù)性和穩(wěn)定性，以滿(mǎn)足用戶(hù)不斷增長(zhǎng)的發(fā)展需要。 第 45頁(yè) /共 45頁(yè)