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正文內(nèi)容

案場經(jīng)理工作手冊終(編輯修改稿)

2025-05-28 01:19 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 3。84二、 火警應(yīng)急預(yù)案84三、 停電處理預(yù)案87四、 停水處理預(yù)案87五、 電梯困人處理預(yù)案87六、 對醉酒鬧事者處理預(yù)案87七、 客戶突發(fā)疾病處理預(yù)案88八、 停車場發(fā)生事故處理預(yù)案88第六篇 接管流程89一、 項目接管流程90二、 案場用品清單90第一篇 崗位說明一、服務(wù)人員組織架構(gòu)駐場經(jīng)理保潔主管禮賓主管客戶管家室 內(nèi)保 潔外 圍保 潔監(jiān)控禮賓夜班禮賓停車場禮賓電瓶車禮賓 樣板房管家水 吧 迎賓員門 崗禮 賓二、崗位職責(zé)(一) 駐場經(jīng)理崗位職責(zé)參與案場服務(wù)方案的制訂,協(xié)助項目公司進行案場前期準(zhǔn)備工作,包括工作計劃、物品采購、人員招聘培訓(xùn)等;嚴(yán)格按照部門的規(guī)章制度和工作流程,主持所屬項目的日常工作;負(fù)責(zé)與項目公司進行案場、樣板房、庭院等的交接工作;負(fù)責(zé)與項目公司各部門的協(xié)調(diào),處理重要事項,聽取下級各項日常工作的匯報;負(fù)責(zé)每月規(guī)劃與總結(jié)(維修整改、物耗、參觀人數(shù)及次數(shù)、食品飲料消耗等的統(tǒng)計),及時向項目公司分管人員匯報工作情況并提供相關(guān)合理化的建議;每日召開班前會,安排下達工作任務(wù),傳遞各類信息,工作中負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬員工儀表儀容、服務(wù)禮儀、操作規(guī)范及工作區(qū)域內(nèi)日常衛(wèi)生檢查;每周召開一次周例會;負(fù)責(zé)制定、落實本案場崗位責(zé)任制、制定工作要求、工作目的,以及建立各項管理制度。負(fù)責(zé)對下屬員工的管理及團隊建設(shè),每周進行不少于一次的培訓(xùn);重視安全隱患,負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)并落實緊急預(yù)案的實施;進行成本核算、審查、控制部門的物品消耗,監(jiān)督部門各項設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng);1及時處理、協(xié)調(diào)與本項目有關(guān)的各類工作。1針對本案場員工在服務(wù)過程中的工作表現(xiàn),負(fù)責(zé)每月一次員工工作考核,并填寫《員工月度考核記錄表》;1負(fù)責(zé)員工的思想工作,提高員工企業(yè)責(zé)任感;1負(fù)責(zé)確保本案場的質(zhì)量記錄的完整,準(zhǔn)確有效,并做好歸檔工作;1在公司酒店管理部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成所分管的其他工作。(二)客戶管家崗位職責(zé)協(xié)助、配合駐場經(jīng)理的工作,負(fù)責(zé)案場、樣板區(qū)服務(wù)期間的巡查監(jiān)督、組織、協(xié)調(diào)工作;檢查或根據(jù)樣板房管家上報的設(shè)施設(shè)備存在問題或運行狀況,對存在問題及安全隱患進行匯總,及時通知相關(guān)部門處理并記錄在案。檢查清潔、樣板區(qū)綠化情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;協(xié)助駐場經(jīng)理與項目公司各相關(guān)部門的溝通及協(xié)調(diào);負(fù)責(zé)每月規(guī)劃與總結(jié)(維修整改、物耗、看房及參觀人數(shù)及次數(shù)、食品飲料消耗等的統(tǒng)計),及時向項目公司分管人員匯報工作情況并提供相關(guān)合理化建議;每日召開班前會,工作中負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬員工儀表儀容、服務(wù)禮儀、操作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及工作質(zhì)量;每周召開一次周例會;制定服務(wù)人員在接待來訪客戶時的站位及服務(wù)責(zé)任,并介入日常服務(wù)接待;負(fù)責(zé)對下屬員工的管理及團隊建設(shè);每周進行不少于一次的培訓(xùn);每日檢查工作范圍內(nèi)燈光及設(shè)施設(shè)備是否正常運作,及時進行工程保修;負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)日常衛(wèi)生檢查工作,督促保潔人員進行區(qū)域保潔;1 每日檢查樣板房管家的物品清點工作,對相關(guān)飾品拍照留案,確保所有飾品的擺放均與原設(shè)計風(fēng)格相符;1重視安全隱患;負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)并落實緊急預(yù)案的實施;(三) 樣板房管家崗位職責(zé)對來訪賓客進行迎送、接待,提供優(yōu)質(zhì)的酒店式服務(wù),配合銷售人員進行講解;并做好每日參觀記錄和匯總等表單的填寫工作;收集了解客戶各類信息,建立客戶服務(wù)檔案,以便針對性的提供服務(wù);負(fù)責(zé)工程、設(shè)施設(shè)備、維修項目的檢查上報及維修跟進工作;每日(早晚兩次)對樣板房的陳設(shè)物品進行核點工作;確保所有飾品的擺放均與原設(shè)計風(fēng)格相符;檢查樣板房室內(nèi)外的衛(wèi)生狀況,及時督促保潔員進行區(qū)域保潔;每日檢查樣板房內(nèi)燈光及設(shè)施設(shè)備是否正常運作;負(fù)責(zé)及時向上級反饋相關(guān)情況;負(fù)責(zé)對樣板房突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其他工作。(四)迎賓崗位職責(zé)負(fù)責(zé)客戶迎侯工作,并與銷售人員做好對接工作;隨時留意客戶及大廳的一切狀況,做好對大廳突發(fā)事件的應(yīng)急處理;檢查所屬區(qū)域內(nèi)燈光及設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報;檢查所屬區(qū)域是否整潔,監(jiān)督循環(huán)保潔;為客人提供必要的個性化服務(wù);為客戶指引洗手間及其他功能區(qū)的所在,必要時做引領(lǐng);協(xié)助水吧人員為客戶提供服務(wù);下雨或下雪時主動為客戶打傘;巡場迎賓每日做好香薰燈的添水、添精油的工作;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(五) 吧員崗位職責(zé)為客戶提供茶水、飲品、糖果、小點心的服務(wù);保證所提供物品的品質(zhì),保證食物飲料的質(zhì)量和美觀;負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔和物品定位擺放工作;客人離開后,負(fù)責(zé)大廳臺面的保潔復(fù)位工作;檢查所屬區(qū)域是否整潔,監(jiān)督循環(huán)保潔;檢查所屬區(qū)域內(nèi)燈光及服務(wù)設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報;做好飲料消耗的登記和表單的制作上報,對所需物品的不足及時做出匯報;按規(guī)定要求做好背景音樂播放控制工作;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(六) 禮賓主管崗位職責(zé)組織禮賓員完成案場(樣板房)客戶迎送和停車場等秩序維護任務(wù),樹立綠城禮賓隊伍的良好形象;負(fù)責(zé)禮賓員班次安排、崗位自查、日??己?、月底考勤、內(nèi)部違紀(jì)查處等工作;負(fù)責(zé)檢查禮賓人員相關(guān)工作記錄,并分類保管;負(fù)責(zé)案場(樣板房)消防工作,落實案場(樣板房)消防責(zé)任制,定期進行消防器材和消防安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和上報;組織處理或匯報案場(樣板房)的突發(fā)事件;服從駐場經(jīng)理(客戶管家)的管理指揮,及時如實反映服務(wù)工作情況,意見及存在的問題;負(fù)責(zé)組織禮賓的培訓(xùn),組織召集業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),及時傳達公司的各項指示精神;做好禮賓人員政治思想工作,關(guān)心禮賓生活,幫助解決禮賓的實際困難,加強禮賓之間的團結(jié),處理班內(nèi)糾紛,提高禮賓的工作積極性;負(fù)責(zé)完成每月、每季度、年度的班組工作總結(jié);遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(七) 停車場禮賓崗位職責(zé)負(fù)責(zé)案場(樣板房)的車輛管理工作,對車輛進出、行駛和停放進行管理,確保道路暢通、按規(guī)定停車;對前來案場(樣板房)的來訪車輛(人員)攔停詢問,確定來訪客戶是否為預(yù)約客戶,并及時把來訪客戶情況通知案場全體人員;對進入案場(樣板房)的外來車輛進行登記,嚴(yán)禁閑雜人員進入案場(樣板房),做好來訪車輛的保衛(wèi)工作;主動為客戶做好開車門,護頂?shù)姆?wù)工作;下雨或下雪時主動為客戶打傘;做好車牌遮擋、車輛遮陽及車輛安全工作;及時糾正案場(樣板房)周圍出現(xiàn)的不文明現(xiàn)象;堅持執(zhí)行文明值勤、禮貌規(guī)范服務(wù);遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(八) 門崗禮賓崗位職責(zé)了解、熟知預(yù)約客戶情況,做好預(yù)約客戶的接待工作;遇打車來的客戶,要記錄出租車車牌號,并提醒客戶帶好隨身物品;主動為客戶做好開車門,護頂?shù)姆?wù)工作;負(fù)責(zé)客戶迎侯工作,并與銷售人員做好對接工作;對未預(yù)約客戶及時與銷售經(jīng)理溝通;郵件發(fā)放登記,公共報刊欄報紙整理;為客戶指引洗手間及其他功能區(qū)的所在,必要時做引領(lǐng);為客戶提供叫車服務(wù),對駛離展示中心的車輛行注目禮;嚴(yán)格落實并執(zhí)行公司的物品出入放行制度,對外出物品進行嚴(yán)格檢查;堅持執(zhí)行文明值勤、禮貌規(guī)范服務(wù);遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(九)電瓶車駕駛員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)來訪人員在園區(qū)內(nèi)的接送工作。 注意車輛行駛安全。做好電瓶車的日常維護,清潔和保養(yǎng)工作。(十)監(jiān)控禮賓崗位職責(zé)協(xié)助禮賓員維護接待中心內(nèi)部及周圍的治安秩序;仔細(xì)做好儀器設(shè)備以及中控室的衛(wèi)生保潔工作,確保各類設(shè)施設(shè)備的完好;密切關(guān)注接待中心周圍情況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知主管或禮賓員處理;妥善做好進出監(jiān)控室的人員登記工作;發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。認(rèn)真做好值班記錄和交接工作。(十一) 夜班禮賓崗位職責(zé)負(fù)責(zé)案場和樣板房展示區(qū)的安全防范檢查工作(各辦公室、公共區(qū)域及樣板房門窗是否關(guān)閉);節(jié)能工作檢查(樓內(nèi)夜間燈光是否按規(guī)定開啟、各辦公室、公共區(qū)域及樣板房空調(diào)是否關(guān)閉、公共區(qū)域的飲水設(shè)備電源是否切斷、室外水景和景觀燈是否按規(guī)定關(guān)閉);對來訪或施工的外部人員進行詢問落實并記錄;對在案場工作(插花、護理、清潔等)的外部人員做好陪同監(jiān)督;嚴(yán)格落實并執(zhí)行公司的放行制度,對攜帶外出的物品進行嚴(yán)格檢查;填好值班記錄,做好交接工作;遵守規(guī)章制度,遇到突發(fā)事件應(yīng)按規(guī)定及時上報。(十二) 保潔主管崗位職責(zé)承擔(dān)案場、樣板房展示區(qū)及戶外所屬區(qū)域的衛(wèi)生管理責(zé)任,對工作中還沒有完善的地方提出合理化建議;每天負(fù)責(zé)本組員工的考勤及人力安排和調(diào)配;督導(dǎo)日常工作,定期培訓(xùn);每日跟進衛(wèi)生工作,督導(dǎo)員工遵守公司規(guī)章制度,嚴(yán)格按規(guī)定操作和服務(wù);做好整個區(qū)域的衛(wèi)生巡視工作,確保衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn);服從駐場經(jīng)理(客戶管家)的管理指揮,及時如實反映服務(wù)工作情況,意見及存在的問題;(十三) 保潔(案場)崗位職責(zé)嚴(yán)格按操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好所屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;清掃時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,按規(guī)定及時上報;在對案場任何臺面和飾品進行衛(wèi)生清理之后,應(yīng)及時恢復(fù)其所在原有位置;主動協(xié)助銷售人員和接待服務(wù)人員,做好配合工作;發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;積極做好節(jié)能、降耗工作,將一切費用降到最低限度;認(rèn)真做好每天的善后工作;有客戶在的時候應(yīng)做到適當(dāng)回避;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(十四) 保潔(外圍)崗位職責(zé)嚴(yán)格按操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好所屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;清掃時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,按規(guī)定及時上報;發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;積極做好節(jié)能、降耗工作,將一切費用降到最低限度;認(rèn)真做好衛(wèi)生巡場檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題立刻處理,對不能獨立處理的問題,應(yīng)及時上報,請求幫助;遇到高空衛(wèi)生作業(yè)時必須按操作規(guī)程行事,在確保安全的前提下確保工作的品質(zhì);遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(十五) 保潔(樣板房)崗位職責(zé)嚴(yán)格按操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),做好所屬區(qū)域的衛(wèi)生清理工作;清掃時發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞,按規(guī)定及時上報;在衛(wèi)生清理完畢之后,應(yīng)確保所有物品恢復(fù)其所在原有位置;主動協(xié)助銷售人員和接待服務(wù)人員,做好配合工作;發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;及時做好鞋套的清理工作,如發(fā)現(xiàn)有破損應(yīng)及時清理;認(rèn)真做好每天參觀接待的善后工作;根據(jù)項目公司的要求,在客戶接待過程中予以回避或協(xié)助管家接待;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。(十六)工程人員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)案場及辦公區(qū)域燈光維護;負(fù)責(zé)對案場水路的日常維修、維護;對洗手間零星設(shè)備進行維修、維護;做好會議室的橫幅懸掛及其他會議輔助工作;做好應(yīng)急自備發(fā)電設(shè)備的操作和配電室的維修保養(yǎng)工作(根據(jù)項目公司要求);對案場空調(diào)、門窗、電梯、感應(yīng)門等設(shè)備應(yīng)做好基本保養(yǎng)工作;每天對案場及樣板房進行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;發(fā)揮工作主動性,積極參加培訓(xùn),搞好員工之間的團結(jié)合作;遵守規(guī)章制度,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。三、任職要求(一) 駐場經(jīng)理任職要求容貌端莊、秀麗,男性身高≥175CM,女性身高>160CM;酒店管理相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷,初級職稱,年齡2840歲;三星級酒店三年以上或物業(yè)管理三年以上管理經(jīng)驗;熟悉星級酒店服務(wù)接待模式及運作,具有良好的文字功底;較強的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力;關(guān)心員工,有較強的員工組織能力。(二) 客戶管家任職要求容貌端莊、秀麗,男性身高≥175CM,女性身高>160CM;酒店管理、物業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W(xué)歷,年齡2835歲;有物業(yè)管理、酒店管理工作經(jīng)驗;熟悉酒店式服務(wù)接待流程,及各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);具有良好的管理協(xié)調(diào)能力,以及人際交流能力;關(guān)心員工,有較強的員工組織能力。(三) 樣板房管家任職要求容貌端莊、秀麗,男性身高≥175CM,女性身高>160CM;有賓館、酒店等服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,年齡2230歲;有較強的親和力和良好的溝通表達能力;高中以上學(xué)歷。(四) 迎賓任職要求容貌端莊、秀麗,男性身高≥175CM,女性身高>160CM;有賓館、酒店等服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,年齡2230歲;有較強的親和力和良好的溝通表達能力;高中以上學(xué)歷。(五) 吧員崗位任職要求容貌端莊、秀麗,女性身高>160CM,年齡2230歲;有賓館、酒店等服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,有吧臺工作經(jīng)驗優(yōu)先;有較強的親和力和良好的溝通表達能力;高中以上學(xué)歷。(六) 禮賓主管任職要求 容貌端莊,身材勻稱,男性身高≥175CM,年齡2235歲;從事賓館、酒店或案場等服務(wù)行業(yè)一年以上;有較強的管理能力和良好的溝通表達能力;高中以上學(xué)歷。(七) 禮賓任職要求容貌端莊,身材勻稱,男性身高≥175CM,年齡2230歲;有賓館、酒店等服務(wù)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗;有較強的親和力和良好的溝通表達能力;高中以上學(xué)歷。(八) 保潔主管任職要求五官端正,男性身高≥170CM,女性身高>160CM;有相關(guān)工作經(jīng)驗一年以上,年齡在40歲以下;有良好的溝通能力和管理能力;高中以上學(xué)歷。(九) 保潔任職要求五官端正,男性身高≥170CM,女性身高>155CM,年齡45歲以下;有保潔相關(guān)工作經(jīng)驗;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞;初中以上學(xué)歷。第二篇 服務(wù)禮儀一、 儀容儀表員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)男員工女員工整 體自然大方得體,符合工作需要,精神飽滿,充滿活力,整齊整潔。頭發(fā)狀況勤洗發(fā),理發(fā);梳理整齊,無頭皮屑,頭發(fā)不染淺色、亮色,不留怪異發(fā)型,不用夸張發(fā)飾。身 體上班前不吃異味食品、不喝酒,勤洗澡、無體味,不使用濃烈香味的香水。著 裝著統(tǒng)一的崗位工作服,佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、絲巾,工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好,在左胸規(guī)范佩戴工號牌,不得歪斜,保持領(lǐng)子、袖口干凈,內(nèi)衣不外露。發(fā) 型前不遮眼,側(cè)不過耳,后不過領(lǐng)。劉海不蓋眉,不得披發(fā),長發(fā)統(tǒng)一用黑色發(fā)兜束起,并用發(fā)夾將碎發(fā)夾好,短發(fā)梳理要整齊。面 容整潔,臉頸及耳朵絕對干凈,不留胡須,口齒無異味。整潔,上
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