餐飲點菜ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】一、呈遞菜單?(一)點菜服務位置：在客人左側(cè)用雙手遞上，端正站在客人左后側(cè)，左手握訂單，右手執(zhí)筆，站立姿勢要美觀大方?(二)注意事項：?1、不可身體前傾，貼近客人?2、不可用筆指著菜單?3、不可將訂單放在餐桌上或趴在餐桌上填寫訂單二、點菜（一）熟悉菜單?1、菜肴的制作方法?2、菜

2025-05-07 12:04

餐飲管理ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】7-11案例分析報告制作人；楊茜雯餐飲管理7-11簡介7-11案例及借鑒經(jīng)驗理念采購銷售成本經(jīng)營方式基本內(nèi)容7-11公司是日本零售業(yè)巨頭，世界最大的零售集團之一，創(chuàng)立于1973年11月，在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專

2025-01-10 04:26

餐飲服務ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】????ml第二章餐飲服務第一節(jié)中餐服務程序及要求第二節(jié)西餐服務程序及要求第一節(jié)中餐服務程序及要求一、餐前準備?（一）什么是餐前準備餐前準備，是指開餐前為進餐過程中所提供的各項服務做好準備，它是餐廳服務的基礎，是星級

2025-05-07 12:04

餐飲娛樂ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】專題五專題五餐飲與娛樂禮儀餐飲與娛樂禮儀一、中餐禮儀一、中餐禮儀?餐飲禮儀并不繁雜，它是一種約定俗稱的習慣，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當?shù)姆绞竭M食?餐廳是觀察一個人是否有良好教養(yǎng)的最佳地方?遵守餐飲禮儀規(guī)范，并不是要你做作地賣弄自己的教養(yǎng)，真正懂禮儀而且修煉到爐火純青境界的人，是能夠為他人著想，不論跟什么階層

2025-04-30 18:20

百事可樂返利政策ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】百事可樂的返利政策來源：《中國商貿(mào)》2022年12期360返利網(wǎng)wenku1百事返利政策的研究?百事可樂公司對返利政策的規(guī)定細分為五個部分：年扣、季度獎勵、年度獎勵、專賣獎勵和下年度支持獎勵，除年扣為“明返”外（在合同上明確規(guī)定為1％），其余四項獎勵為“暗返”，事前無約定的執(zhí)行標準，事后才告知經(jīng)銷商。

2025-05-01 18:20

百事可樂廣告策略ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】打造新生代的品牌LOGO百事可樂與可口可樂?世界上第一瓶可口可樂于1886年誕生于美國，世界上第一瓶百事可樂同樣誕生于美國，那是在1898年?可口可樂比百事可樂早12年進入中國,在中國受眾心目中有著不可磨滅的印象，它是百事可樂的頭號對手，一直以來百事可樂都扮演著挑戰(zhàn)者的角色，所以，人們一直認為可口可樂是領導者，百事可樂是

2025-05-12 13:55

可口可樂世界百年ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】可口可樂（１８８６-2022）百年回顧?1885美國喬治來州的潘伯頓醫(yī)生，在地窖中把碳酸水加蘇打水混合，攪成一種深色的糖漿。他的合伙人羅賓遜從糖漿的兩種成分，激發(fā)出命名的靈感，於是有史以來最成功的軟性飲料可口可樂就此誕生了。?1886可口可樂在亞特蘭大的藥房首賣。?1892可口可樂有限公司成立。?1899

2025-04-14 01:56

果汁餐飲ppt模板ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】適用于簡約清新及相關類別演示POWEPOINTppt模板下載目錄點擊添加標題點擊添加標題點擊添加標題點擊添加標題ppt模板下載添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文本ppt模板下載添加文本點擊添加文本點擊添加文本點擊添加文

2025-01-14 21:43

餐飲服務教學ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】1學習目標；；；知識點技能點；，可以做相應的示范；。2主要內(nèi)容第一節(jié)餐飲服務特點及職能分工第二節(jié)餐飲服務基本技能第三節(jié)餐飲服務程序第四節(jié)餐飲服務規(guī)律

2025-01-20 00:52

餐飲管理概論ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】飯店餐飲管理Food&BeverageOperationinHotel第四章餐飲質(zhì)量管理第一部分餐飲管理概論第一章餐飲管理總述第二章餐飲組織管理第三章餐飲成本管理

2025-01-20 00:52

餐飲安全概要ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】食品安全培訓概要一、培訓目的增強學校食品安全管理人員的法律意識和法律責任，加強和規(guī)范學校食埻食品安全管理人員的管理，提高學校食埻的食品安全管理能力和保障水平，預防食品安全事故（或事件）的發(fā)生。二、培訓的原因?1、學校食埻特點：就餐人數(shù)多，相對集中，易流行，危害大，影響大，責任人。?2、法律責任：《食品安全法》

2025-01-11 05:02

餐飲服務藍ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】陳澤義著15服務藍圖CHAPTER15服務藍圖服務管理15-2服務流程分析服務階段與服務流程界定服務流程圖繪制服務流程圖之基本步驟CHAPTER15服務藍圖服務管理15-3服務流程服務流程(前場)：服務的提供。餐廳服務生迎

2025-01-15 16:52

餐飲盈利技巧ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】?名字，是宣告一個餐館正式誕生的標志?！叭巳缙涿?，說明了名字對人的重要性。其實餐館的名字在某種意義上來說，比人名更加重要。因為人名只需傳達長輩的期望，不必在乎外界的看法。而一家餐館的名字，則要向消費者昭告其存的意義和目的。它肩負著神圣的使命——吸引消費者，在消費者心目中樹立良好的第一印象。而這，是關系著

2025-05-14 07:01

高端餐飲成都ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】高端餐飲——成都·巴國布衣·成都映象·皇城老媽·銀杏酒樓·九一堂·寬三·好多蘋果·蓉府·喻家廚房·順興老茶館·首席·茅廬·中國會所·圓和圓

2025-05-05 07:34

餐飲禮儀ppt課件(2)-資料下載頁

【總結(jié)】第四篇餐飲禮儀主要內(nèi)容?第一節(jié)基本餐飲禮儀?第二節(jié)西餐禮儀?第三節(jié)自助餐禮儀第一節(jié)基本餐飲禮儀?用餐是個多美好的時刻，對于現(xiàn)代人來講，吃已經(jīng)遠遠不是填充饑餓，也不是享受美味，而是獲得更多的快樂和愉悅。因此，用餐也往往成為了一個良好和必要的社交環(huán)節(jié)。

2025-05-07 12:04

餐飲開發(fā)可樂ppt課件(參考版)

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