紅酒會(huì)樓盤(pán)營(yíng)銷(xiāo)案(編輯修改稿)
2025-05-27 12:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)抽取三等獎(jiǎng)紅酒禮品女子六人樂(lè)坊演奏16：5017：30紅酒文化沙龍互動(dòng)游戲：盲品紅酒 17：3017：35演藝環(huán)節(jié) 薩克斯和小提琴合奏17：3517：45抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)抽取二等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)禮品 17：4518：30自助冷餐風(fēng)水大師現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算、自由交流；品酒師自由指導(dǎo)時(shí)間 17：4518：00領(lǐng)取禮品禮品（酒杯）發(fā)放 15：3018：30園林嬉戲插花DIY貫穿活動(dòng)全程陶藝彩繪六、 人員安排表序號(hào)區(qū)域職能人數(shù)負(fù)責(zé)方備注1停車(chē)區(qū)引導(dǎo)嘉賓停車(chē)2物業(yè)2名保安2簽到處負(fù)責(zé)嘉賓簽到8靈動(dòng)\合富\交行禮儀、開(kāi)發(fā)商工作人員若干3迎賓酒品鑒處負(fù)責(zé)發(fā)放嘉賓13靈動(dòng)5名葡萄酒顧問(wèn)、8名侍酒員4舞臺(tái)區(qū)舞臺(tái)流程控制2靈動(dòng) 5侍酒區(qū)紅酒按量發(fā)放6靈動(dòng)4名侍酒員，2名回收酒杯服務(wù)員6吧臺(tái)區(qū)飲用水的發(fā)放2物業(yè) 7食品發(fā)放區(qū)基礎(chǔ)服務(wù)、秩序維護(hù)4靈動(dòng) 8食品制作區(qū)食品制作、裝盤(pán)4靈動(dòng)2名大廚及其助手9插花區(qū)配合插畫(huà)老師3靈動(dòng)專業(yè)插花老師1名及2名助手10陶藝區(qū)陶藝彩繪指導(dǎo)3靈動(dòng)專業(yè)陶藝?yán)蠋?名及2名助手11機(jī)動(dòng)人員配合工作5靈動(dòng) 備注：本次活動(dòng)靈動(dòng)廣告人員正裝出席，禮儀著晚禮服，侍酒人員著專業(yè)侍酒服。 第三章 食物及酒水配置一、 冷餐美食安排：在美食方面，主要以高中低三種檔次的冷餐食品進(jìn)行搭配供應(yīng)，提高性價(jià)比和檔次。自助冷餐菜單：a、 沙拉類：金槍魚(yú)沙拉、面條沙拉 b、 精品冷盤(pán)：龍蝦刺身、三文魚(yú)刺身、比薩、壽司c、 甜品：提拉米蘇、奶酪蛋糕d、 水果：哈密瓜、火龍果、荔枝、雪梨、香蕉、西瓜、小西紅柿等二、 酒水類：紅酒：詳細(xì)參見(jiàn)附件“紅酒方案”。飲料：可樂(lè)、營(yíng)養(yǎng)快線、果粒橙；，各4件。三、 餐具安排：階梯式的圓形餐桌。頂端以豎式臺(tái)花裝飾。純白的臺(tái)布、深色臺(tái)圍、散落的酒瓶和玫瑰花，營(yíng)造純正的紅酒氛圍。食品發(fā)放區(qū)的布置參考頂級(jí)冷餐會(huì)，以高貴、大方、實(shí)用、方便為原則。所有餐具均為高檔冷餐會(huì)所用全新陶瓷及銀質(zhì)材料。 第四章 媒體宣傳建議一、 宣傳原則雖然不管是風(fēng)水講座或者紅酒品鑒活動(dòng)，柳州當(dāng)?shù)囟甲鲞^(guò)很多次，但我們?nèi)匀豢梢酝ㄟ^(guò)形式的調(diào)整和邀請(qǐng)的嘉賓進(jìn)行更多的噱頭挖掘，同時(shí)結(jié)合階段性、目的性明確的媒體炒作，以達(dá)到活動(dòng)本身吸引廣大客戶的熱衷關(guān)注和積極參與的目的。二、 宣傳亮點(diǎn) 嘉賓的宣傳和包裝1）我們擬邀請(qǐng)的風(fēng)水大師是國(guó)內(nèi)著名的裴翁大師，其頭銜分量重，講座經(jīng)驗(yàn)豐富，同時(shí)還能結(jié)合與觀眾的互動(dòng)。在宣傳中我們應(yīng)凸顯大師的各類頭銜，以此來(lái)凸顯講座的價(jià)值和一位難求的暗示。備注：裴翁大師的詳細(xì)介紹見(jiàn)附件。2）紅酒品鑒會(huì)的主講嘉賓是具有國(guó)際高級(jí)品酒師資質(zhì)（全國(guó)目前有此資質(zhì)的人不到10名）的Tinna女士，她外形高貴典雅，講解風(fēng)趣幽默；勢(shì)必會(huì)讓客戶覺(jué)得本次紅酒品鑒沙龍格調(diào)高雅，值得一聽(tīng)。 風(fēng)水講座的主題宣傳風(fēng)水講座可講的東西很多，客戶中也許也有不少人聽(tīng)過(guò)各類的講座。所以本次活動(dòng)我們應(yīng)突出一些與以往不同的內(nèi)容以吸引客戶的關(guān)注。根據(jù)與風(fēng)水大師的溝通，我們建議本次講座的核心是：通過(guò)居家風(fēng)水知識(shí)（比如物品的種類、擺放方位、擺放注意細(xì)節(jié)等），透析0910年兩年內(nèi)如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、催生運(yùn)氣（官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、平安運(yùn)、桃花運(yùn)等）。因?yàn)檫@些信息和客戶自身息息相關(guān)，又是近年內(nèi)可以實(shí)際運(yùn)用到的知識(shí)，相信會(huì)讓客戶相當(dāng)感興趣。 紅酒品鑒的形式和名貴用酒1）本次紅酒品鑒活動(dòng)區(qū)別于其他同類型活動(dòng)的亮點(diǎn)之一就是我們?cè)O(shè)置的八國(guó)迎賓酒環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)在宣傳上應(yīng)突出介紹其選用的八種世界葡萄酒勝地生產(chǎn)的名貴紅酒，從形式和氣勢(shì)上給客戶一種耳目一新和受到尊貴接待的感覺(jué)。2）其次，在品鑒環(huán)節(jié)上我們所用的紅酒都是價(jià)值不菲的世界名品，加上
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