紅酒營(yíng)銷方案書(shū)(編輯修改稿)
2025-06-09 03:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 萄酒禮儀、評(píng)鑒等相關(guān)知識(shí)。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)今天舉辦“皖江城市帶紅酒文化交流會(huì)”，參會(huì)的知名葡萄酒專家將從多角度多渠道的傳播國(guó)際葡萄酒文化、高端社交禮儀，促進(jìn)中西方人文交流，倡導(dǎo)并引領(lǐng)皖江區(qū)域人民時(shí)尚浪漫的美食文化。現(xiàn)在我十分榮幸地介紹出席交流會(huì)并就坐的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓 圖片來(lái)源：鏡湖時(shí)政有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎“舌尖上的探戈”——阿根廷佳釀品鑒與文化交流會(huì)：介紹了阿根廷的風(fēng)土人情，接著聯(lián)合國(guó)際酒業(yè)成員介紹了阿根廷的葡萄酒與文化。并且?guī)?lái)的阿根廷佳釀的介紹與品鑒。最后大家一起為創(chuàng)立中阿葡萄酒文化協(xié)會(huì)的探討與交流。酒會(huì)以“品鑒、交流”為主要基調(diào)，增強(qiáng)來(lái)賓對(duì)阿根廷葡萄酒與文化的認(rèn)識(shí)與了解。通過(guò)“品鑒交流”，所有來(lái)賓對(duì)阿根廷的葡萄酒品種有了相當(dāng)高的認(rèn)可，改變了傳統(tǒng)理念中對(duì)阿根廷葡萄酒的簡(jiǎn)略認(rèn)識(shí)，提高了阿根廷葡萄酒對(duì)廣東省市場(chǎng)的影響力。酒會(huì)穿插阿根廷特色風(fēng)情烤肉、阿根廷探戈秀等，突出阿根廷葡萄酒的文化；并且介紹酒莊歷史、產(chǎn)品介紹及品鑒部分更是體現(xiàn)了高端酒莊的形象和品質(zhì)。圖片來(lái)源：百度網(wǎng)頁(yè)2. 以酒莊的名義舉辦紅酒類品鑒會(huì)；逸香名莊酒系列品酒會(huì)（Ease Scent Grand Cru Wine Tasting），精選來(lái)自各大知名產(chǎn)區(qū)的特色佳釀，匯聚世界頂級(jí)名酒，由專業(yè)講師與您一起品鑒，共同甄別名莊酒的細(xì)微差別，為您將名莊成名的故事娓娓道來(lái)。波爾多右岸品鑒會(huì)：波爾多右岸經(jīng)典聯(lián)盟 Cercle Rive Droite de Grands Vins de Bordeaux 誠(chéng)邀閣下蒞臨波爾多右岸葡萄酒品鑒，屆時(shí)，來(lái)自于聯(lián)盟的三十三個(gè)酒莊將向您呈現(xiàn)精選的多款高品質(zhì)佳釀，領(lǐng)略多彩的葡萄酒原產(chǎn)地，豐富的土壤和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，我們期待與您共度令人難忘的右岸時(shí)刻!3. 以酒莊的名義舉辦紅酒文化博覽會(huì)；為了促進(jìn)酒類行業(yè)大流通，推動(dòng)國(guó)內(nèi)外酒業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易及世界酒文化交流發(fā)展與合作，由中國(guó)華南最大的的食品品牌盛會(huì)“中國(guó)（廣州）國(guó)際食品飲料展”（稱簡(jiǎn)“CIFE”）的組織單位，“中國(guó)（廣州）紅酒及烈酒展覽會(huì)”這一專題展，并得到中國(guó)新加坡商會(huì) 、馬中友好協(xié)會(huì) 、大韓貿(mào)易投資振興公社、《新食品》雜志社、中國(guó)食品質(zhì)量報(bào) 、中國(guó)食品報(bào)等單位全力支持，近百家媒體參與。 在CIFE展會(huì)上，紅酒、烈酒及酒類展品一直占到展會(huì)規(guī)模的35%以上，其中國(guó)內(nèi)主要是以白酒、啤酒、保健酒、果露酒居多，海外主要是以紅酒、葡萄酒、烈酒、果酒、清酒居多。從2010年起，CIFE同期舉辦的“中國(guó)（廣州）紅酒及烈酒展覽會(huì)”勢(shì)必更細(xì)致、更專業(yè)為展商提供服務(wù)，為酒類行業(yè)商家及相關(guān)人士呈現(xiàn)一個(gè)華南市場(chǎng)規(guī)模盛大的酒行業(yè)交易盛會(huì)。 廣州國(guó)際酒店用品展覽會(huì)葡萄酒展 圖片來(lái)源：廣州會(huì)展網(wǎng)站4. 以酒莊的名義舉辦紅酒文化論壇；走高端紅酒為主，中端紅酒為輔
在一些專業(yè)紅酒網(wǎng)站建立一些有關(guān)紅酒的論壇，提高酒莊的社會(huì)知名度。并且定期舉行網(wǎng)友紅酒會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)與網(wǎng)友進(jìn)行心得交流。（1）.進(jìn)口紅酒俱樂(lè)部：（2）.中國(guó)葡萄酒咨詢網(wǎng)： 網(wǎng)址來(lái)自：百度文庫(kù)5. 以酒莊的名義籌辦紅酒文化雜志；走高端紅酒為主，中端紅酒為輔
在國(guó)內(nèi)著名的紅酒雜志發(fā)表一些有關(guān)酒莊的信息等如：《中國(guó)葡萄酒》雜志，專業(yè)的介紹世界各國(guó)的葡萄酒?！镀咸丫啤窂V州的一家雜志，內(nèi)容比較豐富《美酒與美食》不僅僅是介紹美食還有與美酒的搭配《天下美食》，《新西餐》等經(jīng)常有關(guān)于葡萄酒的介紹；（四） 加強(qiáng)酒吧、KTV推廣走中端紅酒KTV方面：和KTV合作，然后每款酒有每款酒的提成。我們弄一個(gè)橢圓形酒柜里放著我們Benice winey的酒，在那宣傳，也可以開(kāi)幾瓶紅酒讓有意愿的人員可以倒些給他們品嘗品嘗：在一些大房間里也可以貼一些我們的海報(bào)： 圖片來(lái)源：逸香網(wǎng)酒吧方面：與酒吧吧臺(tái)和Promoter合作推廣，讓他們有返點(diǎn)收，因酒吧吧臺(tái)作為產(chǎn)品展示的窗口，具有產(chǎn)品展示、產(chǎn)品推薦。與酒店吧臺(tái)關(guān)系處理的好，直接關(guān)系到產(chǎn)品在餐飲店的形象展示效果。在酒吧門(mén)前貼張宣傳單買(mǎi)我們這款紅酒可以送小吃或水果盤(pán)：另外也可以加強(qiáng)微博的推廣，如何@我們這款酒轉(zhuǎn)發(fā)20人就可以直接送支在指定的酒吧品嘗我們的紅酒：還可以和新開(kāi)的酒吧合作，團(tuán)購(gòu)這酒吧有這款酒一人一杯的品嘗。或團(tuán)購(gòu)這酒到某個(gè)酒吧不用最近消費(fèi)，有果盤(pán)和小吃送。（五）酒店紅酒路線走高端紅酒為主，中端紅酒為輔
酒店渠道是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與消費(fèi)者溝通最有效的場(chǎng)所，占有快速消費(fèi)品銷售的制高點(diǎn)地位。核心酒店是每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)高端消費(fèi)群體和消費(fèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖的集中場(chǎng)所，啟動(dòng)好核心酒店的市場(chǎng)小盤(pán)會(huì)對(duì)整個(gè)區(qū)域市場(chǎng)大盤(pán)的啟動(dòng)起到很好的帶動(dòng)作用。酒店是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格最不敏感的封閉性渠道，是唯一的集銷售與消費(fèi)為一體的終端場(chǎng)所。酒店渠道主要采用以終端為主的市場(chǎng)操作方式。隨著餐飲業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)代零售渠道的興起，現(xiàn)代酒店渠道的操作難度也越來(lái)越大。
隨著人民消費(fèi)水平的提高，飲食習(xí)慣由家庭消費(fèi)向餐飲酒店消費(fèi)轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。加上餐飲渠道特殊的功能和消費(fèi)特性，使其日益成為
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