【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 規(guī) 范 化 ， 以 經(jīng) 營(yíng) 生 鮮 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 為 主 。“農(nóng) 改 超 ”與 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 最 本 質(zhì) 的 區(qū) 別 是 ， 超 市 采 取 統(tǒng) 一 采 購(gòu) 、 統(tǒng)一 配 貨 、 統(tǒng) 一 定 價(jià) 的 連 鎖 超 市 的 經(jīng) 營(yíng) 方 式 ， 比 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 更 加 注 重 產(chǎn) 品的 質(zhì) 量 、 品 牌 、 聲 譽(yù) 。 對(duì) 所 出 售 的 每 一 份 商 品 都 以 一 個(gè) 大 型 市 場(chǎng) 整 體的 身 份 向 消 費(fèi) 者 負(fù) 責(zé) 。 從 以 往 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) “賣(mài) 商 品 ”， 轉(zhuǎn) 變 為 農(nóng) 貿(mào) 超市 賣(mài) “商 品 +服 務(wù) ”。 市 居 民 消 費(fèi) 觀 念 和 方 式 的 深 刻 變 化 ， 以 及 城 市 的 加 快 發(fā) 展 ，迫 切 要 求 對(duì) 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 進(jìn) 行 改 造 提 升經(jīng) 過(guò) 二 十 多 年 的 改 革 開(kāi) 放 和 經(jīng) 濟(jì) 社 會(huì) 發(fā) 展 ， 社 會(huì) 生 產(chǎn) 力 水 平 和 人民 生 活 水 平 邁 上 了 一 個(gè) 新 臺(tái) 階 ， 城 鄉(xiāng) 居 民 生 活 消 費(fèi) 水 平 迅 速 提 高 ， 消費(fèi) 觀 念 和 方 式 發(fā) 生 深 刻 變 化 ， 人 們 對(duì) 食 品 安 全 的 要 求 越 來(lái) 越 嚴(yán) 格 。 同時(shí) ， 在 人 們 生 活 中 扮 演 重 要 角 色 的 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 開(kāi) 始 暴 露 出 諸 多 弊 端 ，其 進(jìn) 貨 渠 道 廣 而 雜 ， 規(guī) 范 管 理 難 度 大 ， 環(huán) 境 臟 、 秩 序 亂 、 服 務(wù) 差 、 產(chǎn)品 劣 、 價(jià) 格 貴 以 及 偷 稅 漏 稅 等 問(wèn) 題 逐 步 顯 現(xiàn) 出 來(lái) 。 在 超 市 消 費(fèi) 異 軍 突5 / 178起 的 形 勢(shì) 下 ， 原 有 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 再 也 無(wú) 法 “養(yǎng) 尊 處 優(yōu) ”， 其 改 造 和提 升 已 擺 上 議 事 日 程 。 型 跨 國(guó) 商 貿(mào) 流 通 企 業(yè) 的 經(jīng) 營(yíng) 業(yè) 態(tài) 及 理 念 ， 對(duì) 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 提出 了 挑 戰(zhàn)近 年 來(lái) ， 某 地 區(qū) 市 先 后 引 華 聯(lián) 、 沃 爾 瑪 、 南 城 百 貨 等 大 型 跨 國(guó) 和跨 地 區(qū) 商 貿(mào) 流 通 企 業(yè) ， 新 的 經(jīng) 營(yíng) 業(yè) 態(tài) 和 經(jīng) 營(yíng) 理 念 推 動(dòng) 了 該 市 商 貿(mào) 業(yè) 的快 速 發(fā) 展 ， 特 別 是 生 鮮 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 進(jìn) 入 超 市 ， 生 鮮 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 超 市 化 營(yíng) 銷一 方 面 占 據(jù) 了 相 當(dāng) 的 市 場(chǎng) 份 額 ， 對(duì) 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 形 成 了 “擠 壓 ”；另 一 方 面 ， 這 種 消 費(fèi) 方 式 較 好 地 滿 足 了 人 們 生 活 節(jié) 奏 加 快 的 要 求 和 對(duì)消 費(fèi) 安 全 的 關(guān) 注 ， 以 及 對(duì) 優(yōu) 質(zhì) 服 務(wù) 和 良 好 消 費(fèi) 環(huán) 境 改 善 的 企 望 ， 深 受廣 大 市 民 的 歡 迎 。 這 些 新 的 經(jīng) 營(yíng) 業(yè) 態(tài) 、 經(jīng) 營(yíng) 理 念 和 城 市 居 民 新 的 消 費(fèi)觀 念 ， 都 對(duì) 原 有 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 形 成 巨 大 沖 擊 。 城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 按 照 超 市化 改 造 ， 已 逐 漸 成 為 發(fā) 展 的 必 然 趨 勢(shì) 和 迫 切 要 求 。 應(yīng) 政 府 整 頓 市 場(chǎng) 秩 序 和 治 理 “餐 桌 污 染 ”工 作 的 需 要城 市 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 問(wèn) 題 一 直 是 群 眾 關(guān) 心 的 話 題 ， 也 是 政 府 的 一 塊“心 病 ”。 有 些 市 場(chǎng) 甚 至 成 為 “假 冒 偽 劣 的 集 散 地 、 偷 稅 漏 稅 的 特區(qū) 、 藏 污 納 垢 的 天 堂 、 執(zhí) 法 部 門(mén) 不 能 進(jìn) 入 的 獨(dú) 立 王 國(guó) ”， 嚴(yán) 重 影 響經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 和 城 市 市 容 市 貌 。 政 府 為 了 順 應(yīng) 改 革 的 趨 勢(shì) ， 本 著 進(jìn) 一 步 提升 商 貿(mào) 行 業(yè) 檔 次 、 加 速 推 進(jìn) 流 通 現(xiàn) 代 化 進(jìn) 程 、 降 低 生 鮮 食 品 流 通 成 本 、規(guī) 范 生 鮮 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 營(yíng) 銷 、 提 升 農(nóng) 貿(mào) 市 場(chǎng) 業(yè) 態(tài) 和 服 務(wù) 水 平 、 治 理 “餐桌 污 染 ”、 防 止 稅 源 流 失 、 提 高 城 市 環(huán) 衛(wèi) 水 平 的 指 導(dǎo) 精 神 。（ 4） 某 地 區(qū) 威 寧 資 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 有 限 責(zé) 任 公 司 把 整 合 公 司 優(yōu) 勢(shì) 資 源 ，拓 寬 服 務(wù) 項(xiàng) 目 ， 高 起 點(diǎn) 、 高 標(biāo) 準(zhǔn) 建 設(shè) 區(qū) 域 性 農(nóng) 產(chǎn) 品 中 心 批 發(fā) 市 場(chǎng) 作 為發(fā) 展 起 點(diǎn) ， 把 整 個(gè) 公 司 的 業(yè) 務(wù) 輻 射 到 大 西 南 及 東 盟 自 由 貿(mào) 易 區(qū) ， 形 成6 / 178特 色 功 能 和 優(yōu) 質(zhì) 服 務(wù) ， 吸 引 農(nóng) 產(chǎn) 品 物 流 集 散 ， 使 之 成 為 新 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益增 長(zhǎng) 點(diǎn) ， 力 爭(zhēng) 五 年 后 發(fā) 展 成 為 廣 西 物 流 服 務(wù) 行 業(yè) 的 龍 頭 企 業(yè) 。（ 5） 某 地 區(qū) 威 寧 資 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 有 限 責(zé) 任 公 司 現(xiàn) 下 轄 某 地 區(qū) 市 92 個(gè)市 場(chǎng) ， 市 場(chǎng) 內(nèi) 有 七 萬(wàn) 多 從 事 農(nóng) 副 產(chǎn) 品 的 終 端 經(jīng) 營(yíng) 戶 ， 擁 有 某 地 區(qū) 市 農(nóng)產(chǎn) 品 流 通 市 場(chǎng) 的 50%以 上 的 份 額 。 隨 著 社 會(huì) 的 發(fā) 展 和 人 民 生 活 水 平 的提 高 ， 某 地 區(qū) 市 “菜 籃 子 工 程 ”的 規(guī) 范 化 和 現(xiàn) 代 化 的 實(shí) 施 近 在 眼 前 ，通 過(guò) 某 地 區(qū) 市 農(nóng) 產(chǎn) 品 交 易 批 發(fā) 中 心 的 建 設(shè) 和 運(yùn) 營(yíng) ， 必 將 為 某 地 區(qū) 市 農(nóng)產(chǎn) 品 終 端 消 費(fèi) 模 式 打 造 全 新 的 面 貌 。 某 地 區(qū) 威 寧 資 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 有 限 責(zé) 任 公司 可 以 倚 托 現(xiàn) 有 龐 大 的 經(jīng) 濟(jì) 市 場(chǎng) 資 源 優(yōu) 勢(shì) ， 第 一 時(shí) 間 使 新 建 成 的 農(nóng) 產(chǎn)品 交 易 批 發(fā) 中 心 擁 有 廣 泛 的 終 端 消 費(fèi) 市 場(chǎng) ， 建 成 運(yùn) 營(yíng) 即 贏 利 。 在 此 基礎(chǔ) 上 開(kāi) 發(fā) 新 的 市 場(chǎng) 和 銷 售 渠 道 ， 前 景 大 為 看 好 。 項(xiàng) 目 建 設(shè) 的 必 要 性 與 意 義 適應(yīng)東盟農(nóng)產(chǎn)品交流的需要東 盟 正 在 成 為 中 國(guó) 的 重 要 貿(mào) 易 伙 伴 ,近 年 來(lái) 每 年 農(nóng) 產(chǎn) 品 貿(mào) 易 額 達(dá)到 ３ ０ 多 億 美 元 。 中 國(guó) 政 府 認(rèn) 識(shí) 到 ， 進(jìn) 一 步 擴(kuò) 大 和 優(yōu) 化 與 東 盟 的 農(nóng) 產(chǎn)品 貿(mào) 易 規(guī) 模 和 結(jié) 構(gòu) ,對(duì) 發(fā) 揮 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 比 較 優(yōu) 勢(shì) ,擴(kuò) 大 中 國(guó) 農(nóng) 產(chǎn) 品 國(guó) 際市 場(chǎng) 占 有 率 具 有 重 要 的 意 義 。 隨 著 中 國(guó) 東 盟 自 由 貿(mào) 易 區(qū) 的 正 式 啟 動(dòng) ，為 我 國(guó) 與 東 盟 各 國(guó) 全 面 的 農(nóng) 業(yè) 合 作 奠 定 了 良 好 的 基 礎(chǔ) ， 我 國(guó) 與 東 盟 各國(guó) 的 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟(jì) 將 融 為 一 體 ， 區(qū) 域 內(nèi) 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 流 通 將 加 速 發(fā) 展 ， 市 場(chǎng) 爭(zhēng)奪 將 更 為 激 烈 ， 區(qū) 域 經(jīng) 濟(jì) 一 體 化 進(jìn) 程 將 加 快 ， 成 員 國(guó) 之 間 的 關(guān) 稅 和 非關(guān) 稅 壁 壘 將 大 大 降 低 ， 成 員 之 間 的 貿(mào) 易 量 將 得 到 更 大 的 發(fā) 展 。 廣 西 某地 區(qū) 是 中 國(guó) 與 東 盟 最 近 的 的 經(jīng) 貿(mào) 交 往 最 活 躍 的 首 府 城 市 。 在 自 由 貿(mào) 易區(qū) 的 推 進(jìn) 過(guò) 程 中 及 建 成 以 后 ， 作 為 大 西 南 的 出 海 通 道 、 物 流 樞 紐 及 東盟 商 貿(mào) 前 沿 的 廣 西 某 地 區(qū) 將 面 臨 巨 大 的 商 機(jī) ， 巨 大 的 人 流 、 物 流 、 信息 流 ， 某 地 區(qū) 將 成 為 東 盟 自 由 貿(mào) 易 區(qū) 核 心 城 市 。7 / 178 規(guī)劃發(fā)展的需要由 于 某 地 區(qū) 市 地 理 位 置 優(yōu) 越 ， 幾 年 來(lái) 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 水 平 超 過(guò) 全 國(guó) 平 均水 平 ， 城 區(qū) 不 斷 地 擴(kuò) 展 ， 市 區(qū) 人 口 也 在 不 斷 增 加 ， 2022 年 3 月 ， 某地 區(qū) 調(diào) 整 城 市 行 政 區(qū) 劃 ， 全 市 人 口 648 萬(wàn) 人 ， 城 區(qū) 人 口 245 萬(wàn) 人 ，近 年 來(lái) 外 來(lái) 人 口 的 增 加 數(shù) 量 較 快 。 在 擴(kuò) 展 新 區(qū) 的 同 時(shí) ， 舊 城 改 造 的 力度 也 很 大 。 因 此 ， 某 地 區(qū) 的 城 區(qū) 規(guī) 劃 近 幾 年 有 了 很 大 變 化 ， 人 口 居 住的 分 布 也 發(fā) 生 了 變 化 ， 原 有 的 集 貿(mào) 市 場(chǎng) 布 局 與 現(xiàn) 實(shí) 需 求 的 矛 盾 日 益 突出 ， 需 要 進(jìn) 行 全 市 的 整 體 規(guī) 劃 和 布 局 。正 在 編 制 的 廣 西 “十 一 五 ”國(guó) 民 經(jīng) 濟(jì) 和 社 會(huì) 發(fā) 展 規(guī) 劃 思 路 中 明 確提 出 把 廣 西 建 設(shè) 成 為 區(qū) 域 性 物 流 中 心 。 廣 西 將 通 過(guò) 構(gòu) 建 開(kāi) 放 暢 通 的 物 流 通 道 體 系 ， 高 效 立 體 的 運(yùn) 輸 樞 紐體 系 ， 完 善 快 捷 的 物 流 大 通 關(guān) 體 系 ， 強(qiáng) 大 堅(jiān) 實(shí) 的 物 流 產(chǎn) 業(yè) 支 撐 體 系 和健 全 有 序 的 商 品 市 場(chǎng) 體 系 ， 提 高 物 流 業(yè) 總 體 發(fā) 展 水 平 。當(dāng) 前 及 今 后 一 個(gè) 時(shí) 期 ， 廣 西 將 編 制 和 完 善 《 廣 西 現(xiàn) 代 物 流 發(fā) 展規(guī) 劃 》 ， 為 全 區(qū) 物 流 業(yè) 發(fā) 展 提 供 指 導(dǎo) ； 支 持 并 依 托 綜 合 交 通 樞 紐 、 沿海 大 港 、 中 心 城 市 、 邊 境 重 要 口 岸 、 經(jīng) 濟(jì) 開(kāi) 發(fā) 區(qū) 重 點(diǎn) 規(guī) 劃 一 批 綜 合 性物 流 中 心 和 配 送 中 心 ； 擴(kuò) 大 物 流 業(yè) 的 對(duì) 外 開(kāi) 放 ， 逐 步 建 立 物 流 協(xié) 調(diào) 和合 作 機(jī) 制 ， 大 力 引 進(jìn) 國(guó) 內(nèi) 外 有 實(shí) 力 的 物 流 企 業(yè) 來(lái) 廣 西 開(kāi) 發(fā) 物 流 業(yè) 務(wù) 。 人民生活水平的提高對(duì)吃上放心菜、肉的要求隨 著 某 地 區(qū) 市 人 民 生 活 水 平 的 逐 步 提 高 ， 對(duì) 關(guān) 系 到 日 常 生 活 的 糧 、油 、 肉 、 禽 、 蛋 等 食 品 購(gòu) 買(mǎi) 的 方 便 、 環(huán) 境 無(wú) 公 害 、 無(wú) 假 冒 偽 劣 及 購(gòu) 貨環(huán) 境 提 出 了 更 高 的 要 求 。 按 城 區(qū) 人 口 245 萬(wàn) 人 ， 日 人 均 消 費(fèi) 蔬 菜 千 克 ， 水 果 千 克 ， 糧 食 千 克 ， 水 產(chǎn) 、 肉 、 蛋 類 千 克 ， 飲 料 千 克 。 某 地 區(qū) 市 年 消 費(fèi) 蔬 菜 萬(wàn) 噸 ， 水 果 萬(wàn) 噸 ， 糧 食 萬(wàn) 噸 ， 水 產(chǎn) 肉 類 萬(wàn) 噸 ， 飲 料 等 萬(wàn) 噸 ，8 / 178總 計(jì) 120 萬(wàn) 噸 ； 按 城 區(qū) 人 口 計(jì) ， 消 費(fèi) 蔬 菜 70 萬(wàn) 噸 ， 水 果 萬(wàn) 噸 ，糧 食 60 萬(wàn) 噸 ， 水 產(chǎn) 肉 蛋 類 60 萬(wàn) 噸 ， 飲 料 95 萬(wàn) 噸 ， 總 計(jì) 萬(wàn) 噸 。而 目 前 農(nóng) 產(chǎn) 品 銷 售 市 場(chǎng) 多 以 傳 統(tǒng) 式 的 攤 販 銷 售 為 主 ， 消 費(fèi) 環(huán) 境 教 差 ，對(duì) 農(nóng) 產(chǎn) 品 的 終 端 銷 售 中 的 肉 、 菜 的 質(zhì) 量 不 能 保 障 ， 或 多 或 少 均 存 在“短 斤 少 兩 ”的 問(wèn) 題 ， 消 費(fèi) 者 只 能 被 動(dòng) 的 接 受 這 樣 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 銷 售 。而 通 過(guò) 本 項(xiàng) 目 的 建 設(shè) ， 將 使 農(nóng) 產(chǎn) 品 的 市 場(chǎng) 準(zhǔn) 入 得 到 有 力 的 監(jiān) 測(cè) 和檢 驗(yàn) ， 并 通 過(guò) 標(biāo) 準(zhǔn) 化 加 工 和 配 送 ， 使 放 心 菜 、 放 心 肉 有 序 地 配 送 到 銷售 終 端 ， 讓 消 費(fèi) 者 因 沒(méi) 有 選 擇 權(quán) 而 吃 上 不 合 格 的 肉 、 菜 的 局 面 得 到 終結(jié) 。 這 也 是 某 地 區(qū) 市 政 府 出 臺(tái) 的 “餐 桌 治 污 ”工 程 和 “食 品 安 全 工程 ”得 以 順 利 實(shí) 施 、 成 功 實(shí) 施 的 保 證 之 一 。 帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展某 地 區(qū) 是 廣 西 的 首 府 ， 農(nóng) 產(chǎn) 品 豐 富 ， 交 通 發(fā) 達(dá) ， 建 設(shè) 大 型 農(nóng) 產(chǎn) 品批 發(fā) 市 場(chǎng) ， 易 于 發(fā) 揮 其 在 農(nóng) 產(chǎn) 品 集 散 交 易 、 價(jià) 格 發(fā) 現(xiàn) 、 倉(cāng) 儲(chǔ) 運(yùn) 輸 、 信息 傳 播 、 農(nóng) 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn) 與 質(zhì) 量 檢 測(cè) 、 市 場(chǎng) 配 套 服 務(wù) 等 方 面 的 功 能 ， 引 導(dǎo)帶 動(dòng) 當(dāng) 地 農(nóng) 業(yè) 和 農(nóng) 村 經(jīng) 濟(jì) 的 發(fā) 展 。 信 息 在 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 條 件 下 對(duì) 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展起 著 日 益 重 要 的 作 用 ， 特 別 是 在 引 導(dǎo) 農(nóng) 民 生 產(chǎn) ， 幫 助 農(nóng) 產(chǎn) 品 銷 售 方 面的 作 用 越 來(lái) 越 突 出 ， 批 發(fā) 市 場(chǎng) 集 信 息 、 物 流 、 交 易 功 能 為 一 體 ， 本 項(xiàng)目 建 成 后 將 以 信 息 化 帶 動(dòng) 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 化 ， 提 高 農(nóng) 業(yè) 市 場(chǎng) 流 通 效 率 ， 增 加農(nóng) 民 收 入 ， 提 高 農(nóng) 民 素 質(zhì) 水 平 ， 并 促 進(jìn) 特 色 區(qū) 域 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 格 局 的 形 成 ，從 而 帶 動(dòng) 整 個(gè) 廣 西 農(nóng) 業(yè) 的 發(fā) 展 。本 項(xiàng) 目 的 建 設(shè) ， 為 廣 西 的 農(nóng) 產(chǎn) 品 銷 售 和 保 鮮 創(chuàng) 造 條 件 ， 使 生 產(chǎn) 者 、加 工 者 、 銷 售 者 、 消 費(fèi) 者 能 把 握 市 場(chǎng) 的 脈 搏 ， 及 時(shí) 掌 握 供 求 信 息 ， 疏通 產(chǎn) 品 銷 路 ， 參 加 國(guó) 際 性 商 貿(mào) 活 動(dòng) ，