周黑鴨杯新媒體營銷推廣方案(編輯修改稿)
2024-12-05 08:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 味熟食。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示目前全國以周黑鴨為主 的鹵味熟食市場每年的市場規(guī)模達(dá) 50 億元每年還在以 20 的速度增長。瞄準(zhǔn)這一潛力市場各周黑鴨品牌在規(guī)模擴(kuò)張上可謂不遺余力。此外每年外地人慕名來漢學(xué)習(xí)周黑鴨制作工藝然后回去創(chuàng)業(yè)的達(dá) 1000 人?，F(xiàn)在分布在全國各地開店經(jīng)營謀生、創(chuàng)業(yè)、發(fā)展經(jīng)營的周黑鴨專賣店達(dá) 6000 家年產(chǎn)值超過 40 億元。最新的數(shù)據(jù)顯示武漢市周黑鴨專賣店經(jīng)營戶約 500 家湖北省內(nèi)銷售周黑鴨的專賣店達(dá) 5000 處各大超市以周黑鴨為主的鹵菜專柜約 2020個(gè) 2020 年全年周黑鴨的年產(chǎn)值約 54 億元年銷售額突破 80 億元。 新媒體 新營銷 第 2 頁 鹵鴨系列全國遍地開花主要分布在 中國東部和西部地區(qū)重點(diǎn)城市西部地區(qū)市場疲軟消費(fèi)有限。東部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)交通便利集中密度高中部地區(qū)經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)交通相對(duì)便利集中密度相對(duì)較高西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后交通不便集中密度低。一線城市密度高于二線城市并向二級(jí)城市發(fā)散。 租賃店面遍布大街小巷采用直銷的方式。店面一般需要付高額租金而且每一個(gè)店面都配有小型的設(shè)備。 互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展帶動(dòng)了整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展并且以烈火燎原之勢推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。網(wǎng)上市場具有開發(fā)成本低 、 宣傳迅速 、 范圍廣闊不受地域的限制等特點(diǎn)。網(wǎng)購方便、東西相對(duì)便宜而且不用付現(xiàn)金 花錢不心疼。很多企業(yè)都瞄準(zhǔn)網(wǎng)上市場紛紛建立網(wǎng)站宣傳自己公司的企業(yè)形象和產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢特點(diǎn)或者直接開通網(wǎng)上商店進(jìn)行 CTOCCOTOB 貿(mào)易。網(wǎng)絡(luò)購物如今正在成為武漢這個(gè)傳統(tǒng)商埠中的零售業(yè)新軍。據(jù)淘寶網(wǎng)統(tǒng)計(jì)去年的成交金額中來自湖北的交易總額高達(dá) 95億元位居第 10。其中湖北淘寶網(wǎng)用戶總計(jì)消費(fèi)了 億元年均消費(fèi)額比上年增長 增幅僅次于浙江和山東排名全國第三。其中來自武漢的交易總量占 90 以上。 （二） 企業(yè)形象分析 周黑鴨 立足于建立良好的企業(yè)文化營造良好的文化氛圍以文化帶動(dòng)效能推動(dòng)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。 、鹵制品第一品牌讓健康美味傳遍中國。以健康、可口、衛(wèi)生、方便、便宜的優(yōu)點(diǎn)為越來越多喜愛一品絕味的大眾增添一份開胃零食為全國各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴熱烈歡迎全國各地佳賓同仁參觀指導(dǎo)誠摯邀請(qǐng)有意開發(fā)者加盟共創(chuàng)一片美食新天地。 （三） 產(chǎn)品分析 新媒體 新營銷 第 3 頁 迎合廣大消費(fèi)者的口味。 。產(chǎn)品質(zhì)量 好有望實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。 （ 四 ） 競爭分析 鹵鴨市場競爭激烈為了在市場上占有一席之地各個(gè)競爭企業(yè)紛紛制定了企業(yè)計(jì)劃企 圖在鹵鴨市場占有一定的份額。在現(xiàn)有的市場 情況下周黑鴨市場份額最多競爭里最大在整個(gè)行業(yè)中位居首位。精武位居第二與周黑鴨 相比競爭力小而且湖南絕味 鴨脖 于周黑鴨競爭也異常激烈。這些都是周黑鴨處于不利地位。 （五） 消費(fèi)分析 :收入增加消費(fèi)意愿上升 。 1845 歲。 。 。 。 6 食品種類包括主食品、副食品。 （六） SWOT 分析 ： “ 周黑鴨 ”鹵鴨系列產(chǎn)品種類繁多從鴨頭到鴨腳分層次開進(jìn)行深加工。產(chǎn)品口味風(fēng)格獨(dú)特口味繁多適合不同年齡、不同習(xí)慣消費(fèi)者的喜愛。產(chǎn)品質(zhì)量與特色并重產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品投訴相對(duì)較少。周黑鴨對(duì)于自己的產(chǎn)品有嚴(yán)格的要求在全民關(guān)注食品安全的大背景下產(chǎn)業(yè)鏈上中下游整合已成為行業(yè)競爭的新趨勢新鮮安全的食材乃是絕味之根本為確保產(chǎn)品健康安全周黑鴨從產(chǎn)品源頭抓起建立肉鴨養(yǎng)殖加工基地。生產(chǎn)過程中絕味人追求苛求細(xì)節(jié)、精益求精的理念生產(chǎn)經(jīng)過了 39 道生產(chǎn)工序生產(chǎn)前的清洗殺菌就有 10 道工序。周黑鴨致力于原材料質(zhì)檢、生產(chǎn)管理、全程冷鏈、成品抽檢 等腳踏實(shí)地為老百姓提供放心食品。 ： 上游市場直接提供貨源減少中間代理差價(jià)成本費(fèi)用低?，F(xiàn)已計(jì)劃投入資金建設(shè)上游產(chǎn)業(yè)園將企業(yè)成本進(jìn)一步降低在營業(yè)額不變的情況下企業(yè)利潤大大增加有利于 周黑鴨 的企業(yè)競爭力。 ： 周黑鴨人盡皆知已成為武漢地理名片。隨著品牌意識(shí)提高 周新媒體 新營銷 第 4 頁 黑鴨 與天津“精武 ” 和國商局進(jìn)行了艱辛的角逐。在長達(dá)幾年的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)之后周黑鴨 品牌已經(jīng)深入人心。 。 企業(yè)理念宣傳不夠企業(yè)文化優(yōu)勢不強(qiáng)企
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