【文章內(nèi)容簡介】 務(wù)等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)的。本企業(yè)將品牌戰(zhàn)略作為企業(yè)發(fā)展的基本戰(zhàn)略，培育“某有機(jī)肉?！逼放?，使其最終成為繼“科爾沁牛業(yè)”之后，內(nèi)蒙古自治區(qū)培育的又一個(gè)全國馳名的有機(jī)肉牛和牛肉品牌。規(guī)模經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略規(guī)模經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略是項(xiàng)目建設(shè)單位制定發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一。企業(yè)根據(jù)有機(jī)肉牛養(yǎng)殖業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)形成的產(chǎn)業(yè)鏈條來設(shè)計(jì)項(xiàng)目建設(shè)單位的規(guī)模經(jīng)濟(jì)框架，它是完成企業(yè)品牌戰(zhàn)略的重要措施。確定有機(jī)肉牛養(yǎng)殖業(yè)上游產(chǎn)品在進(jìn)入市場時(shí)，應(yīng)與文化傳播產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)等配套，使企業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營中內(nèi)在聯(lián)動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)，形成最大的經(jīng)濟(jì)規(guī)模構(gòu)架，充分利用資源，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展、追求利潤最大化，逐步使企業(yè)發(fā)展成為國際化、現(xiàn)代化的大型產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)。 科技戰(zhàn)略確定依托國家各級(jí)政府、科研院校、專業(yè)機(jī)構(gòu)，在有機(jī)牛肉產(chǎn)業(yè)鏈涉及到的飼草生產(chǎn)、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、烹調(diào)加工等關(guān)節(jié)環(huán)節(jié)采用高新技術(shù)，直接與國際接軌的經(jīng)營策略。高端戰(zhàn)略當(dāng)今肉牛終端市場千篇一律，沒有特色，沒有創(chuàng)新，沒有活力。為避免同類同檔產(chǎn)品泛濫，造成價(jià)格惡性競爭，公司在成立之初就制定高端戰(zhàn)略，著力打造“某”有機(jī)肉牛特色市場，引導(dǎo)健康消費(fèi)，要充分利用自治區(qū)各級(jí)政府和國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略及振興東北戰(zhàn)略實(shí)施中確定的各種優(yōu)惠政策和資金，使項(xiàng)目建設(shè)單位確定的各個(gè)產(chǎn)業(yè)與草原生態(tài)建設(shè)、飼料種植產(chǎn)業(yè)建設(shè)、有機(jī)特色畜產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)建設(shè)、市場商業(yè)推廣產(chǎn)業(yè)建設(shè)結(jié)合起來。企業(yè)確定的各個(gè)項(xiàng)目應(yīng)在自治區(qū)、盟市有關(guān)部門立項(xiàng)，以便獲得國家政策和資金的支持，同時(shí)更利于招商引資，促進(jìn)地協(xié)合作。企業(yè)（項(xiàng)目）與國際、國內(nèi)科研院校、專業(yè)機(jī)構(gòu)、專營公司建立工作聯(lián)系，引進(jìn)和采用高新技術(shù)，最終使企業(yè)發(fā)展成為有機(jī)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。項(xiàng)目建設(shè)單位在項(xiàng)目實(shí)施過程中始終貫穿民族文化特色、天然草原特點(diǎn)以及有機(jī)特色系列農(nóng)畜產(chǎn)品等內(nèi)涵的經(jīng)營策略，充分利用內(nèi)蒙古民族文化特色、特點(diǎn)和天然草原形成的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)以及內(nèi)蒙古在市場已形成的知名度，打造高端品牌。循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略養(yǎng)殖有機(jī)肉牛不僅對(duì)養(yǎng)殖過程中的飼草飼料加工貯藏、飼養(yǎng)技術(shù)和疫病防治等技術(shù)環(huán)節(jié)有著嚴(yán)格的要求，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的要求也非常苛刻。養(yǎng)殖企業(yè)或基地需要解決的首要環(huán)境問題就是家畜的糞便和沖洗圈舍的廢水污染。本項(xiàng)目通過多方調(diào)研后決定，在項(xiàng)目建設(shè)過程中引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)的思路，投入一定的資金建設(shè)與養(yǎng)殖基地配套的沼氣設(shè)施，生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥，沼氣作為清潔能源產(chǎn)品直接銷售，有機(jī)肥則施入種植基地。最終實(shí)現(xiàn)以農(nóng)養(yǎng)牧，以牧促農(nóng)，將養(yǎng)殖基地污染物變廢為寶，不僅解決了環(huán)境污染和有機(jī)肥儲(chǔ)備問題，還生產(chǎn)項(xiàng)目副產(chǎn)品——沼氣，成為項(xiàng)目新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。三、項(xiàng)目發(fā)展目標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)單位以天然、無污染草原生態(tài)資源和已形成畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)模，以及民族文化特點(diǎn)為基礎(chǔ)；以有機(jī)食品認(rèn)證體系為標(biāo)準(zhǔn)；以“某有機(jī)肉?！睘槠放?，通過現(xiàn)代經(jīng)營理念和運(yùn)營機(jī)制及現(xiàn)代商業(yè)流通銷售手段，確定以國際市場為導(dǎo)向，以國內(nèi)市場為經(jīng)濟(jì)增長熱點(diǎn)，最終形成國際、國內(nèi)市場聯(lián)片的發(fā)展格局。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及布局一、建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、一體化布局，資源循環(huán)利用的思路，本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地、優(yōu)質(zhì)飼草飼料生產(chǎn)基地、沼氣和有機(jī)肥生產(chǎn)基地、有機(jī)牛肉市場化推廣及終端銷售體系和技術(shù)服務(wù)保障體系等5個(gè)主體內(nèi)容的建設(shè)。詳細(xì)內(nèi)容如下：（一）優(yōu)質(zhì)飼草飼料生產(chǎn)基地該基地為本項(xiàng)目有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地提供全部的青貯飼料和部分青干草?；貎?nèi)規(guī)劃建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青貯飼料田5000畝，改良天然草地9000畝?；貎?nèi)需要建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施包括網(wǎng)圍欄、防護(hù)林、機(jī)電井及其灌溉設(shè)施、電力工程設(shè)施；需要購置的設(shè)備有盤耙、播種機(jī)、五鏵犁、割草壓扁機(jī)、方草捆打捆機(jī)、摟草機(jī)、大拖拉機(jī)、小拖拉機(jī)、草捆二次加壓設(shè)備等。建設(shè)規(guī)模詳見表1。表1 有機(jī)飼草飼料種植基地建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模計(jì)量單位建設(shè)內(nèi)容建設(shè)規(guī)模計(jì)量單位平整土地14000畝圍欄15km林網(wǎng)建設(shè)15km青貯玉米種子20000kg苗木95000株牧草種子4500kg打機(jī)井配泵35眼架高壓線km增變壓器5臺(tái)套圓盤耙4臺(tái)架低壓線15km播種機(jī)4臺(tái)井房35座五鏵犁4臺(tái)管道20000m割草壓扁機(jī)6臺(tái)噴灌設(shè)施及配件14臺(tái)套方草捆打捆機(jī)6臺(tái)干管槽開挖31500m3摟草機(jī)6臺(tái)支管槽開挖164000m3大拖拉機(jī)6臺(tái)分支管槽開挖175000m3小拖拉機(jī)12臺(tái)毛管槽開挖70000m3二次加壓設(shè)備2臺(tái)（二）有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地本項(xiàng)目建設(shè)有機(jī)肉牛養(yǎng)殖示范核心基地1處，養(yǎng)殖基礎(chǔ)母牛3400頭，種公牛50頭，年出欄有機(jī)肉牛3000余頭。并以該基地為核心在項(xiàng)目區(qū)周邊500km半徑內(nèi)發(fā)展帶動(dòng)具備每年養(yǎng)殖出欄30頭以上有機(jī)肉牛的養(yǎng)殖戶500戶，保證本項(xiàng)目每年出欄2萬頭有機(jī)肉牛的規(guī)模。有機(jī)肉牛核心養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容包括：基礎(chǔ)母牛舍、產(chǎn)房－犢牛舍、青年牛舍、后備母牛舍、種公牛舍、有機(jī)肉牛中轉(zhuǎn)中心、青干草貯存棚、青貯窖、家畜配種室、獸醫(yī)處理室、獸醫(yī)辦公室、病畜隔離室、消防室、配電室、糞場、化糞池、焚尸爐、道路、排水溝、生活用房、自來水管道、新增輸變電線路、新增變壓器、圍墻。需要購置的必要設(shè)備包括：飲水器、高壓清洗機(jī)、飼料攪拌車、小拖拉機(jī)、皮帶輸送機(jī)、螺旋升運(yùn)機(jī)、糞便自卸車、排污罐車、消防設(shè)施、箱式保健欄、繁育及獸醫(yī)設(shè)備、其它小型設(shè)備、中心化驗(yàn)室設(shè)備。有機(jī)肉牛核心養(yǎng)殖基地建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模詳見表2和表3。表2 有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模建設(shè)內(nèi)容數(shù)量建設(shè)規(guī)模計(jì)量單位數(shù)量計(jì)量單位數(shù)量基礎(chǔ)母牛舍棟34平方米29172產(chǎn)房－犢牛舍棟7平方米6006青年牛舍棟27平方米23166后備母牛舍棟2平方米1716種公牛舍棟1平方米858干草貯存棚處6平方米6000青貯窖座50立方米90000獸醫(yī)處理室處1平方米60獸醫(yī)辦公室處1平方米30家畜配種室處1平方米100病畜隔離室處1平方米120有機(jī)肉牛中轉(zhuǎn)中心處1平方米20000消防室處2平方米20配電室處1平方米40糞場處1平方米4000化糞池處1立方米6000焚尸爐處1平方米20道路米2000排水溝米2000生活用房棟2平方米600自來水管道米2600輸變電線路米2800變壓器臺(tái)2圍墻米2520表3 有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地購置設(shè)備一覽表設(shè)備名稱單位數(shù)量備注飲水器臺(tái)7898牛用自動(dòng)式高壓清洗機(jī)臺(tái)35圈舍沖洗，2棟圈舍設(shè)1臺(tái)飼料攪拌車臺(tái)7飼草料機(jī)械喂飼，10棟圈舍設(shè)1臺(tái)小拖拉機(jī)臺(tái)720馬力輪式，10棟圈舍設(shè)1臺(tái)消防設(shè)施套7高壓泵及其他設(shè)施，10棟圈舍設(shè)1臺(tái)箱式保健欄個(gè)10配種，檢疫、保健用繁育及獸醫(yī)設(shè)備套1家畜冷凍精液配種用其它小型設(shè)備臺(tái)套60小型手推車中心化驗(yàn)室設(shè)備套1（三）沼氣和有機(jī)肥生產(chǎn)基地本項(xiàng)目采用沼氣厭氧發(fā)酵方法處理家畜糞便和沖洗圈舍的廢水。目前以畜禽糞便為原料的生產(chǎn)沼氣技術(shù)已經(jīng)成熟，完全可達(dá)到既為農(nóng)牧民生產(chǎn)生活提供優(yōu)質(zhì)能源，也可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高效、優(yōu)質(zhì)肥料，同時(shí)使畜禽養(yǎng)殖糞便處理達(dá)到無害化的目標(biāo)。這一工程的建設(shè)可為我國北方寒冷地區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染治理提供示范樣板。建設(shè)集中沼氣厭氧發(fā)酵工程基地1處，占地6畝。本基地需要建設(shè)的沼氣和有機(jī)復(fù)合肥加工生產(chǎn)設(shè)施和設(shè)備包括：沉沙池、酸化池、調(diào)節(jié)計(jì)量池、厭氧發(fā)酵塔、沼液（沼渣、沼液）貯存池、貯氣罐水池、生產(chǎn)用房（庫房）及化驗(yàn)室、道路及曬場、場地硬化、圍墻、貯氣柜、泵房及儀表房；糞草分離機(jī)、厭氧塔內(nèi)裝置、污水泵及單螺桿泵、沼氣除水器、沼氣脫硫器、沼氣計(jì)量表、沼氣輸氣總管、沼氣貯氣罐、沼液輸送管、基地內(nèi)工藝管道、儀器儀表、冬季加溫鍋爐、保溫保暖設(shè)施、固液分離機(jī)、進(jìn)料機(jī)、液體肥灌裝機(jī)、沼渣干燥設(shè)備、顆粒肥灌裝機(jī)、氣體加壓泵、肥料攪拌機(jī)、肥料輸送機(jī)、鮮糞便收集輸送管道。沼氣和有機(jī)肥生產(chǎn)基地建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模詳見表表5。表4 沼氣和有機(jī)肥生產(chǎn)基地建筑工程內(nèi)容和規(guī)模設(shè)備名稱及規(guī)格單位數(shù)量設(shè)備名稱及規(guī)格單位數(shù)量沉沙池 m3320貯氣柜m25100酸化池m3580道路及曬場m21300調(diào)節(jié)計(jì)量池m3250場地硬化m22600厭氧發(fā)酵塔m36200圍墻m3200沼液（沼渣、沼液）貯存池m3520生產(chǎn)用房（庫房）及化驗(yàn)室m2900貯氣罐水池m33330泵房及儀表房m2100表5 沼氣和有機(jī)肥生產(chǎn)基地設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱及規(guī)格單位數(shù)量1糞草分離機(jī)臺(tái)12厭氧塔內(nèi)裝置套113污水泵及單螺桿泵臺(tái)44沼氣除水器臺(tái)115沼氣脫硫器臺(tái)66沼氣計(jì)量表臺(tái)117沼氣輸氣總管km8沼氣貯氣罐m334009沼液輸送管km10基地內(nèi)工藝管道套411儀器儀表套1112冬季加溫鍋爐臺(tái)113保溫保暖設(shè)施套1114固液分離機(jī)臺(tái)115進(jìn)料機(jī)臺(tái)616液體肥灌裝機(jī)臺(tái)217沼渣干燥設(shè)備臺(tái)118顆粒肥灌裝機(jī)臺(tái)119氣體加壓泵臺(tái)320肥料攪拌機(jī)臺(tái)121肥料輸送機(jī)臺(tái)122鮮糞便收集輸送管道m(xù)1300（四）有機(jī)牛肉市場化推廣及終端銷售體系為了延伸有機(jī)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，使有機(jī)牛肉在銷售過程中獲取更高利潤，建設(shè)突出草原蒙古民族特色的品牌包裝、市場宣傳、文化旅游、餐飲等高檔次的市場化推廣體系。形成文化傳播、旅游窗口接待、農(nóng)畜產(chǎn)品終端銷售、民族餐飲四位一體。本項(xiàng)目將在內(nèi)蒙古呼和浩特市建設(shè)市場化推廣指揮總部，在某市建設(shè)生產(chǎn)管理公司；在北京、大連市各建設(shè)1個(gè)市場終端機(jī)構(gòu)。主要建設(shè)內(nèi)容包括市場營銷策劃體系建設(shè)；國際、國內(nèi)銷售市場網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；物流體系建設(shè)；倉儲(chǔ)體系的建設(shè)；終端連鎖銷售體系建設(shè)；公共關(guān)系(商業(yè)推廣、廣告宣傳)體系的建設(shè)；售后服務(wù)體系的建設(shè)。（五）生產(chǎn)服務(wù)保障體系為了保證項(xiàng)目穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，本項(xiàng)目將按GB/T 19630標(biāo)準(zhǔn)來建設(shè)技術(shù)服務(wù)、市場攻關(guān)、咨詢、物流、配送體系。配備必要的辦公設(shè)施和車輛。技術(shù)服務(wù)和農(nóng)牧民培訓(xùn)體系建設(shè)設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，配備專門技術(shù)人員，為項(xiàng)目種植、養(yǎng)殖基地和500戶項(xiàng)目戶進(jìn)行專門的技術(shù)服務(wù)和人員培訓(xùn)工作，保證項(xiàng)目運(yùn)行過程中所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)均按項(xiàng)目建設(shè)單位制定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施，保證項(xiàng)目產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系以及相關(guān)企業(yè)資質(zhì)體系的建設(shè)本項(xiàng)目所有生產(chǎn)體系均按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 19630）規(guī)范要求進(jìn)行建設(shè)。項(xiàng)目建成后將申報(bào)有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系，取得有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的權(quán)威認(rèn)證。有機(jī)肉牛技術(shù)引進(jìn)、轉(zhuǎn)化、咨詢、推廣體系建設(shè)引進(jìn)適宜在巴林右旗種植的優(yōu)質(zhì)多年生牧草、青貯玉米品種及相關(guān)有機(jī)飼草生產(chǎn)栽培、管護(hù)技術(shù)；有機(jī)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)、良種繁育技術(shù)，并進(jìn)行轉(zhuǎn)化生產(chǎn)。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)自然和經(jīng)濟(jì)具體特點(diǎn)，并聯(lián)合技術(shù)依托單位研究開發(fā)經(jīng)濟(jì)效益更加顯著的有機(jī)實(shí)用技術(shù)。有機(jī)肉牛生產(chǎn)、加工先進(jìn)技術(shù)引進(jìn)體系的建設(shè)采用目前國際上最先進(jìn)的有機(jī)肉牛屠宰加工設(shè)備和技術(shù)，進(jìn)行有機(jī)肉牛冷鮮肉、部位分割肉等高檔肉制品的加工。依托農(nóng)畜產(chǎn)品加工研究機(jī)構(gòu)，對(duì)新技術(shù)進(jìn)行消化吸收，發(fā)揮其最大的效益。并進(jìn)一步搜尋新技術(shù)，跟蹤國際潮流開發(fā)企業(yè)自主的新技術(shù)和新產(chǎn)品。保證項(xiàng)目產(chǎn)品有足夠的市場競爭力。活畜訂購、收購及活畜交易市場體系建設(shè)為保證項(xiàng)目需求有機(jī)肉牛數(shù)量和品質(zhì)，與當(dāng)?shù)卣献?，本公司牽頭建設(shè)大型有機(jī)肉?；钚蠼灰资袌鲆惶帲緦?duì)應(yīng)設(shè)立專門的有機(jī)活畜訂購、收購機(jī)構(gòu)，并在養(yǎng)殖基地內(nèi)建設(shè)專門的有機(jī)肉牛中轉(zhuǎn)中心20000m2，為本項(xiàng)目年銷售2萬頭有機(jī)肉牛產(chǎn)品保駕護(hù)航。二、建設(shè)布局本項(xiàng)目將在某市建設(shè)“某”優(yōu)質(zhì)飼草飼料生產(chǎn)基地、有機(jī)肉牛產(chǎn)業(yè)化示范基地和相關(guān)工程體系、技術(shù)體系，并設(shè)立管理公司。市場化推廣指揮總部設(shè)在呼和浩特市，在北京和大連各建設(shè)1個(gè)市場連鎖推廣終端機(jī)構(gòu)。第三節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間為2006～2008年，項(xiàng)目分二期完成。項(xiàng)目建設(shè)第一期建設(shè)優(yōu)質(zhì)飼草種植基地和有機(jī)肉牛養(yǎng)殖示范基地；項(xiàng)目建設(shè)第二期建設(shè)沼氣和有機(jī)肥料工程體系及市場推廣運(yùn)營體系，并按有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求（GB/T 19630標(biāo)準(zhǔn)）完善服務(wù)管理體系。2006年1月～5月：項(xiàng)目的準(zhǔn)備階段，其主要任務(wù)是可行性研究報(bào)告的撰寫、項(xiàng)目評(píng)估、立項(xiàng)報(bào)批；建設(shè)單位進(jìn)行融資和飼草種植基地建設(shè)準(zhǔn)備。2006年5月～12月：飼草種植基地建設(shè)和草地改良項(xiàng)目建設(shè)投產(chǎn)。2006年7月～2007年12月：有機(jī)肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)投產(chǎn)；服務(wù)保障體系和市場推廣體系初步建成，建設(shè)北京市終端銷售體系。2008年1月～6月：完善有機(jī)肉牛產(chǎn)品市場推廣體系和服務(wù)保障體系，建設(shè)大連市市場銷售終端體系。有機(jī)肉牛產(chǎn)業(yè)化體系試運(yùn)行。第五章 項(xiàng)目建設(shè)技術(shù)方案第一節(jié) 有機(jī)肉牛飼草種