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正文內(nèi)容

超市防損培訓(xùn)手冊小紙張(編輯修改稿)

2024-12-04 09:54 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 身的安全; 1服務(wù)包括:一切本著為公司、顧客、員工服務(wù)的宗旨; 零點班崗工作職責(zé) 協(xié)助晚班人員進(jìn)行營業(yè)結(jié)束后商場清場工作,檢查商場每個進(jìn)出口及安全通道。 負(fù)責(zé)對清場后 需要在商場內(nèi)加班人員進(jìn)行登記,并委派防損員現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督。 49 夜班領(lǐng)班必須不斷的巡查辦公區(qū)域及各個崗位,禁止夜班人員當(dāng)值班期間打游戲、紙幣牌及工作無關(guān)的一切事項,更不允許到其它部門辦公室打私人電話。 清場結(jié)束后由領(lǐng)班負(fù)責(zé)將商品紅外報警系統(tǒng)設(shè)防。 值班期間如紅外線報警系統(tǒng)部分或全部撤防,帶領(lǐng)隊員對報警區(qū)域進(jìn)行檢查并視不同情況分別處理。 ( 1)如發(fā)現(xiàn)盜竊情況,立即向上級和公安機關(guān)報告并保護(hù)好現(xiàn)場。 ( 2)檢查確定屬于誤報的,應(yīng)打電話110通知公安機關(guān)說明原因。 ( 3)以上情況處理完畢后應(yīng)繼續(xù)將報警系統(tǒng)設(shè) 防。 50 便衣工作職責(zé) 嚴(yán)格執(zhí)行公司及本部門的各項制度,必須按便衣四要素完成本職工作,不得貪功誤事亂抓; ( 1)在商場有效的控制店內(nèi)損失,確保店內(nèi)最低損失為基準(zhǔn)。 ( 2)注意受到懷疑的商場小偷,并對行竊人進(jìn)行 100%視線跟蹤。不得誤抓,堅持原則,寧愿放走一百,決不能錯抓一個。 ( 3)依法捉拿進(jìn)行偷竊的當(dāng)事人并根據(jù)公司政策進(jìn)行處理。 ( 4)注意并且適當(dāng)告訴防損部經(jīng)理有關(guān)員工的不規(guī)范和不誠實行為。 51 勸阻顧客在商場內(nèi)拍照(經(jīng)公司同意除外)、抽煙、吃零食(促銷除外)。 禮貌制止其他同行人員在我商場進(jìn)行市調(diào)。 當(dāng)班時不得與人聊天引人注目,不得在顧客面前暴露身份,如有顧客吸煙、吃喝及打爛商品現(xiàn)象,及時通知營業(yè)員或其他同事處理; 熟悉商場環(huán)境,商品位置,對易盜、貴重物品重點保護(hù);要有“舍賤保貴”思想,即知曉主次;并善于偽裝、隱藏自己,多角度觀察;手中所拿物品要與身份相符; 發(fā)揚團(tuán)隊精神,相互配合、鼓勵;熟練掌握工作技竊,積極了解相關(guān)知識;互相52 學(xué)習(xí)共同進(jìn)步,善于根據(jù)人物、環(huán)境的變化,靈活調(diào)整自己的觀察角度; 接受制服的監(jiān)督,出門時不得脫離制服視線;巡場時發(fā)現(xiàn)破爛商品、空包裝、欠缺保護(hù)商品、員工違紀(jì)行為 、不誠實行為、不利于人員安全情況,要及時上報處理; 一切以商品安全、公司聲譽為中心原則上每人每月必需完成 710個定額任務(wù); 第四節(jié) 工作要求: 門店防損主管 /B店助理 掌握商場安全知識并熟悉法律、營運、采購、人事、財務(wù)、電腦等方面的知識; 具備較強的軍事素質(zhì)并能指導(dǎo)隊列訓(xùn)練; 53 具有豐富的防盜工作經(jīng)驗; 敢于與不法分子作斗爭; 熟悉商場商品布局; 具備較強的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力與處理突發(fā)事件的能力; 熟悉商場內(nèi)各崗位功能及職責(zé); 熟悉商場各種安全設(shè)備的使用及性能; A 店防損助理 對部門制定的防損、保衛(wèi)工作計劃和整改措施,經(jīng)門店主管審核批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)實施; 檢查防損員的儀容儀表,督促各班各崗位的執(zhí)勤情況; 54 負(fù)責(zé)擬定部屬員工每月當(dāng)值崗位安排表,嚴(yán)格交接班制度,及時掌握各崗位的執(zhí)勤情況; 負(fù)責(zé)協(xié)助主管開展各項工作及協(xié)助處理有關(guān)偷盜事件; 主管休息時,全權(quán)代理主管的一切工作; 嚴(yán)格要求自己,積極帶頭完成主管布置的各項工作任務(wù); 有權(quán)調(diào)動和安排部屬員工的工作; 根據(jù)本部門員工表現(xiàn)情況,有權(quán)進(jìn)行獎勵或批評; 有權(quán)撤換不稱職的員工; 門店防損領(lǐng)班 55 熟悉防損工作 及商場的基本構(gòu)架及商品知識; 具備一定的商場安全知識; 具備較好的軍事素質(zhì),能組織隊列訓(xùn)練; 防盜意識強,有一定的防盜經(jīng)驗; 敢于與不法分子作斗爭; 掌握各類突發(fā)事件的處理原則; 熟悉商場內(nèi)崗位分布及各崗位職責(zé); 能正常使用商場各種安全設(shè)備; 第三章 防損部工作程序 好的組織 =好的業(yè)績 一、 分店防損值班助理 /主管日工作流程 56 A、 營業(yè)前 ? 防損值班助理 /主管必須 按分店開店時間,在開店前 30 分鐘到位; 解除各區(qū)域紅外線報警裝置工作狀態(tài); 與相關(guān)部門一道,監(jiān)督金庫開庫以及前一天營業(yè)款的清 點; 早班助理應(yīng)與夜值班溝通,了解夜間店內(nèi)情況; 了解上一班交接事項、處理部門未完工作,檢查本部門人員考勤及崗位安排情況,并了解各崗位接班情況; 57 跟蹤 CCTV、 EAS 等各安防設(shè)備、設(shè)施的檢查工作,以及問題的處理; 查閱消防、清潔以及其它各項工作的檢查情況,及時處理存在問題; 檢查各部門工作進(jìn)度,通知所有工作人員“商場將于 30 分鐘后開業(yè),請做好手頭工作”,確保一切就緒。迎接第一個顧客。 B、營業(yè)中 ? 防損值班助理 /主管必須 參加并組織本部門各種會議,協(xié)助經(jīng)理的工作; 對部門員工實施各項業(yè)務(wù)培訓(xùn),安58 排部門員工的排 班及考勤; 及時傳達(dá)和執(zhí)行部門下達(dá)的各項工作指令、文件、通知、工作任務(wù)等。 管理和維護(hù)本部門自用設(shè)備,跟蹤好設(shè)備故障的處理情況; 檢查全店各區(qū)域衛(wèi)生、安全情況,并跟蹤對發(fā)現(xiàn)問題的處理; 監(jiān)督檢查各崗位員工在操作過程中存在的不安全因素,參與本部門員工的評估; 與商場其他各部門溝通,協(xié)調(diào)處理各有關(guān)工作事宜; 59 對公司舉行的促銷、會議等活動安排防損員維護(hù)現(xiàn)場秩序; 對大批量商品調(diào)撥、退換、報損等的跟蹤處理。 跟進(jìn)便衣班值班、貴重商品抽查盤點等工作,以及各區(qū)域,特別是重點保護(hù)商 品的防盜工作; 1 處理好店內(nèi)盜竊、違 規(guī)操作以及各類突發(fā)事件,并及時做好匯報; 1 檢查對收銀款項的回收、投庫的監(jiān)督情況,確保現(xiàn)金的安全; 1 組織對收銀人員的突擊清機行動,調(diào)查收銀款項異常; 60 1 跟進(jìn)“損耗控制小組”、“安全檢查小組”的各項工作落實情況,對檢查出的商品質(zhì)量、空包裝以及其它損耗數(shù)據(jù)問題進(jìn)行分析和匯報; 1 督察各部門資產(chǎn)設(shè)備的使用情況; 1 完成上一班交接的遺留事項,未完成事項交接下一班(本班事本班畢) 二、防損領(lǐng)班一日工作程序 早晚班 A、營業(yè)前 ( 1)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 15 分鐘到達(dá)辦公室,首先看要事登記本上是否有通知61 及當(dāng)天驚暴價商品(如有 驚暴價商品,應(yīng)按實際情況安排人員維護(hù)現(xiàn)場秩序)。 ( 2)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 10 分鐘集合隊伍,召開班前會,檢查隊員儀容儀表,強調(diào)有關(guān)事宜,分配崗位。 ( 3)、安排隊員進(jìn)行清場(先接班后清場,合理分工,從次要崗位抽出人員進(jìn)行清場,確保正常崗位有人在位)。 ( 4)、與夜班交接物品、設(shè)備及遺留問題。 ( 5)、監(jiān)督對夜班下班人員的自查工作。 ( 6)、檢查各崗位人員是否準(zhǔn)時到位。 ( 7)、檢查消防設(shè)施、防盜系統(tǒng)以及衛(wèi)生情況,并作記錄。 62 ( 8)、 7: 40 通知監(jiān)控對辦公區(qū)門磁進(jìn)行撤防,并檢查辦公區(qū)所有門窗是否完好。 ( 9)、檢測 EAS 報警器,將 EAS 報警器異常情況記錄下來報辦公室。 ( 10)、巡視賣場,檢查購物車、籃擺放情況。 ( 11)、檢查清潔部開店前的衛(wèi)生情況,為開店做準(zhǔn)備工作。 ( 12)、做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作并督促服務(wù)中心進(jìn)行開店前(前 10 分鐘)與開店廣播。 ( 13)、檢查各消防門 /出入口門鎖是否打開,準(zhǔn)備就緒。 B、營業(yè)中 63 ( 1)、及時開啟各出入口門鎖,檢查各崗位隊員在位情況。 ( 2)、巡視賣場內(nèi)重點商品、封閉區(qū)是否有員工或促銷員在位。 ( 3)、不定時檢查賣場清潔情況,監(jiān)督清潔公司的工作。 ( 4)、巡視賣場、倉庫,對 空瓶、空罐及時回收登記。 ( 5)、檢查各崗位隊員執(zhí)勤情況、形象是達(dá)標(biāo),是否按公司規(guī)定對公司物品出入情況進(jìn)行檢查登記。 ( 6)、時刻檢查并督促各部門收集散貨。 ( 7)、檢查購物車、籃的補充與歸位情況,及時督促營運部人員進(jìn)行歸位。 64 ( 8)、檢查收銀員上機情況,是否按正規(guī)收銀標(biāo)準(zhǔn)唱收唱付,并不定時對收銀員進(jìn)行清機。 ( 9)、負(fù)責(zé)精品庫商品的出入、大眾出貨及團(tuán)購出貨檢查與跟蹤。 ( 10)、根據(jù)實際情況對崗位進(jìn)行輪換。 ( 11)、巡查各崗位情況,了解與跟蹤各崗位對程序的執(zhí)行情況,并進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。 ( 12)、及時處理各 類突發(fā)事件,并向值班助理 /經(jīng)理匯報處理結(jié)果。 ( 13)、每天晚上 18: 30 檢查四、五樓辦公區(qū)所有門窗及用電設(shè)備是否處一安全狀態(tài),經(jīng)檢查正常后通知監(jiān)控進(jìn)行設(shè)防,并鎖閉五、六樓消防安全門。 65 ( 14)、與中班交接物品、設(shè)備及遺留問題,并向中班領(lǐng)班交接應(yīng)注意的事項。 ( 15)、集合隊員下班,講評當(dāng)班工作情況。 ( 16)、回收并檢查各崗位遺留單據(jù),整理后統(tǒng)一存放經(jīng)理辦公室。 ( 17)、做好交班記錄,向當(dāng)班助理 /經(jīng)理匯報本班情況,方可下班。 C、閉店后 ( 1)、安排隊員配合店值班、電工對賣進(jìn)行清場,并監(jiān)督各區(qū)值班散貨收 集情況,確保賣場空無一人。(清場時必須清出場內(nèi)所有人員,如有加班經(jīng)核實,待清場結(jié)束后在員工通道簽名方可進(jìn)入) 66 ( 2)、清場時檢查各消防門及主要出入口上鎖情況。 ( 3)、安排隊員接送各專柜收銀員下機。 ( 4)、根據(jù)實際情況安排隊員巡場,監(jiān)督賣場加班情況。 ( 5)、與夜班領(lǐng)班交接物品及設(shè)備,交待遺留事宜。 ( 6)、集合隊員下班,講評當(dāng)班工作情況,回收并檢查遺留單據(jù),布置第二天工作。 ( 7)、做好交接記錄,并向當(dāng)班助理匯報本班情況方可下班。 中班 A、當(dāng)班前 67 ( 1)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 15 分鐘到達(dá)辦公室,首先 看防損要事記錄本上是否有通知及當(dāng)天驚暴價商品(如有驚暴價商品,應(yīng)按實際情況安排人員維護(hù)現(xiàn)場秩序)。 ( 2)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 10 分鐘集合隊伍,召開班前會,檢查隊員儀容儀表,強調(diào)有關(guān)事宜,分配崗位。 ( 3)、與早班進(jìn)行物品交接,以及遺留問題。 B、接班后 ( 1)、檢查各崗位隊員到位情況,執(zhí)勤情況。 ( 2)、巡視賣場,檢查賣場衛(wèi)生、消防設(shè)施情況,并做好登記。 68 ( 3)、及時處理上一班遺留問題,做好記錄。 ( 4)、檢查購物車、籃運送情況,是否能夠及時補充。 ( 5)、檢查各崗位隊員上班情況,并及時督促各部門收集散貨 。 ( 6)、做好時段現(xiàn)金的護(hù)送及維護(hù)收銀上下班(辦公室 — 收銀臺)的安全。 ( 7)、加強巡視賣場,掌握賣場動態(tài)。 ( 8)、檢查車場及各崗位秩序是否正常,督促并針對性的指導(dǎo)隊員工作。 ( 9)、巡視賣場、倉庫、發(fā)現(xiàn)空瓶、空罐及時安排隊員回收登記。 ( 10)、負(fù)責(zé)精品庫商品出入、大眾出貨及團(tuán)購出貨檢查與跟蹤。 69 ( 11)、根據(jù)實際情況對崗位進(jìn)行輪換。 零點班 A、當(dāng)班前 ( 1)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 30 分鐘到達(dá)辦公室,首先看記錄本上是否有通知。對所有消防安全門進(jìn)行上鎖。 ( 2)、在規(guī)定上班時間內(nèi)前 10 分鐘集合隊伍, 召開班前會,檢查隊員儀容儀表,強調(diào)有關(guān)事宜,分配崗位。、 ( 3)、與晚班交接物品、設(shè)備及遺留問題。 B、接班后 ( 1)、檢查各崗位情況,并對下班員工進(jìn)行安全檢查。 ( 2)、負(fù)責(zé)對收銀現(xiàn)金投庫監(jiān)督工作。 70 ( 3)、巡視賣場,檢查賣場、倉庫商品堆放是否安全。 ( 4)、如有加班或施工人員,按公司規(guī)定進(jìn)行操作,并安排人員進(jìn)行監(jiān)督,確保安全。 ( 5)、確保賣場無人后,關(guān)閉店內(nèi)安全門。 ( 6)、以最少每 2 小時一次對巡根點進(jìn)行巡根,并對崗位進(jìn)行不定時巡場,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,根據(jù)事件大小做好記錄并及時上報。 ( 7)、做好早上 生鮮收貨的監(jiān)督檢查工作。 ( 8)、每天早上 7: 00 準(zhǔn)時開啟五、六樓辦公區(qū)消防安全門。 71 ( 9)、與早班進(jìn)行交接物品、設(shè)備及遺留問題。 ( 10)、集合隊員講評當(dāng)班工作情況,安排下班。 ( 11)、做好交班記錄,寫好當(dāng)班事件報告交于經(jīng)理 /助理,并向當(dāng)班經(jīng)理 /助理匯報本班情況,方可下班。 便衣班 A、早班: ( 1)、安排人員每天早上負(fù)責(zé)對賣場高危商品進(jìn)行抽盤點。 ( 2)、定期安排人員巡場并進(jìn)行伏擊,嚴(yán)厲打擊內(nèi)盜。 ( 3)、營業(yè)前負(fù)責(zé)每天對貴重商品進(jìn)行巡查,掌握排面商品的庫存情況。 72 ( 4)、勸阻顧客在商場內(nèi)拍照 (經(jīng) 公司同意除外 )抽煙、吃食物 (促銷除外 )。 ( 5)、巡視賣場、防止內(nèi)外盜,抓獲小偷及時送交助理處理。 ( 6)、制止其他同行人員在我商場進(jìn)行市調(diào)。
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