全球茶飲料市場分析研究報告(編輯修改稿)
2025-05-22 00:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 歲族群則遠低於平均水準。與其他茶類飲料相較，各年齡層之普及率仍以綠茶飲料為高，而綠茶飲料又是其中1549 歲各年齡層分布較為平均且偏高的產(chǎn)品(見圖 2)；烏龍茶飲料之普及率則居第二，紅茶、奶茶、果茶、花茶飲料次之。 比較普及率及偏好比例對應關係，更可發(fā)現(xiàn)綠茶飲料之普及率較偏好比例為高，並且各年齡層皆然(見圖 3)，顯見近年在綠茶健康概念的廣宣以及相關業(yè)者對於綠茶飲料產(chǎn)品之推陳出新、搭配各式行銷策略刺激消費之下，綠茶飲料產(chǎn)品已吸納到不偏好綠茶飲料的消費者以及相對比較偏好其他茶類飲料之消費者(其綠茶飲料之偏好強度排行在第4 位或之後者)，這也意味著產(chǎn)品滲透空間漸趨有限。 圖2 2007 年臺灣地區(qū)消費者各類茶類飲料年齡別之普及率整體普及率圖3 2007 年臺灣消費者綠茶飲料年齡別之偏好比例及普及率 二、中國茶飲料市場成長潛力巨大中國的茶飲料最早出現(xiàn)在1995年。AC尼爾森的一項調(diào)查表明，最近幾年中國茶飲料市場發(fā)展速度超過300%，茶飲料已經(jīng)成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品，漲勢迅猛。（一）中國飲料行業(yè)多樣化發(fā)展在我國目前的飲料市場中，包裝飲用水約占40%，碳酸飲料占近30%，果汁與果汁飲料、茶飲料、功能飲料各占10%左右。中國飲料市場的主流品種和最有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是：茶飲料、果汁飲料和功能飲料。按照銷售總量，茶飲料在其中的排列順序為第一，而功能飲料上漲的趨勢最快。2009年我國飲料產(chǎn)品將向多樣化發(fā)展，其中，傳統(tǒng)碳酸飲料保持平穩(wěn)，茶飲料繼續(xù)走紅，咖啡飲料有所發(fā)展。飲料一般分為5大類：碳酸飲料、水、含乳飲料、茶飲料、果汁飲料。繼碳酸飲料、水、含乳飲料后，近年來茶飲料很快成為新寵，運動飲料也將越來越受人們歡迎。一些新興的復合型果汁飲料如生菜汁、西洋菜汁、蔬菜汁等，及近
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