【文章內容簡介】 界稱為“古井旋風”，王效金由此也被冠之為“開明廠長”。 王效金很賞識他的“幕僚”。在淮北一帶，他好學求才是出了名的，用人的方式更是不拘一格。許多有志者爭相來到安徽省亳州古井酒廠。僅三年間，工廠就進來丁 300多名大中專畢業(yè)生。 王效金一向不欣賞那種“廠長叫干啥就干啥”的人，在他看來，那種聽話的人，照辦的人，好找；有創(chuàng)造性，有新思路，工作中喜歡獨辟路徑的人，倒是難找。他用人的倍條是，沒有完人，卻有能人，你有多大才，給你多大臺。 他剛上任當廠長的時候，食堂搞得非常糟，司務長怎么也玩不轉。他想，自己當然可以親自下食堂，幫助出主意想辦法，解決困難；但是這次解決了困難，以后又有了困難怎么辦?一個 3000 人的工廠，如果連個能辦好食堂的人都找不出來，我這個廠長還怎么當下去?王效金辦事很干脆，他在餐廳門口貼出一張招聘司務長的告示，條件講明，應聘者工資向上浮動 40％，享受廠內副科級待遇。告示貼出后，應聘者一下來了 7 個，經(jīng)過幾輪考核，選聘其中 1 人，原來以為神仙也難辦的事情，一下子就辦好了。 王效金辦事情，總希望聽聽有識之士的不同意見、不同見解。他為人們安排了一個演講會，演講的題目是“我怎樣當廠長?”他還別出心裁在廠報上搞起了“有獎批評”活動，歡迎大家踴躍提意見，挑毛病。主張一出臺，廠內廠外轟動了，人們的參與熱情猛然興起，積極為本廠出點子，盡義務，全廠呈現(xiàn)出前所未有的朗氣和活力。 古井酒廠辦公室的秘書班子里都是大學生，推銷員也多是大學生一那當然用他們去賣酒；車間班組負責人，沒上大專的，至少是中?！，F(xiàn)在古井酒廠有一支擁有幾十名推銷員的經(jīng)銷隊伍，其中大學畢業(yè)生占 60％。 畢業(yè)于四川大學哲學系的王霞，現(xiàn)已是古井酒廠銷售科的副科長，她的父母在蘭州，讀完大學后她先在蘭州外貿(mào)部門找了工作。而她愛人何飛，是安徽蕭縣人，學文學的，大學畢業(yè)后本來考上研究生，因來過古井酒廠，被王效金廠長賞識上，勸他留在古井酒廠工作，王效金看中何飛，何飛也看中古井酒廠，寧愿研究生不上，來酒廠當了秘書。王霞在蘭州工作后，一心想把何飛調到那邊去。王廠長知道后，對何飛說：“她要調你去，你也可以調她來嘛！”王霞來了，看了，就不想走了。在古井酒廠，她真正有了用武之地，在許多大宗交易中，她都是談判的一把好手。 王效金重視知識和人才，不但對廠內職工技術培訓抓得緊，對自己的學習也同樣要求很嚴，學習成了他雷打不動的業(yè)余嗜好。為適應社會主義市場經(jīng)濟的需要，他不惜重金從省里聘請專家、學者來廠講授企業(yè)管理和市場知識，他自己也做主講教師，并寫了4 萬多字的備課筆記；他還選送優(yōu)秀青工赴高等院校脫產(chǎn)學習，為古井酒廠的發(fā)展壯大，儲備了后勁。11 / 113走效益型發(fā)展之路 《安徽日報》評論員無論古井酒廠的某些具體經(jīng)驗是否帶有一定的行業(yè)性，也無論王效金廠長用“命、根、腿、路”四個字來概括是否準確，但他們的基本經(jīng)驗具有普遍意義。按照這幾條辦，就能引導企業(yè)轉向效益型，提高效益。我們說古井酒廠為搞好大中型企業(yè)超出了一條路，并非過譽。 當前，大中型企業(yè)存在的一個較為普遍的問題是經(jīng)濟效益不理想。要提高經(jīng)濟效益，就要轉變觀念，促進企業(yè)向效益型轉變，切實扭轉片面追求產(chǎn)值和速度，以產(chǎn)值和速度求效益的傾向，而主要從質量、品種、市場銷路、技術進步和企業(yè)管理上找出路。 今年是“質量、品種、效益年”。質量品種說到底是適銷對路、占領市場、滿足消費者需要的問題。如果質量好、品種全、價廉物美，就能占領市場，賣得出去，既滿足了消費者需要，又及時回籠資金，投入下一輪再生產(chǎn)，這就產(chǎn)生了社會效益和企業(yè)效益。單純地追求產(chǎn)值和速度，不管產(chǎn)品是否適銷對路，賣出去賣不出去，經(jīng)驗證明，害人匪淺。歷史上我們有過幾次大清倉，每次清倉都要報廢幾百億元，據(jù)權威人士稱，今年上半年全國超正常庫存的商品過千億。我們不能再無視“工業(yè)報喜，商業(yè)報憂，倉庫積壓，財政虛收”的教訓了。一定的發(fā)展速度，宏偉的翻番目標，都是需要的，但前提是效益。報廢、積壓，沒有使用價值或無法轉化為使用價值的產(chǎn)品，無異于物質財富的浪費。我們是人均占有資源并不豐富的國家，我們經(jīng)不起一次再一次的大浪費。 商品經(jīng)濟要求我們企業(yè)眼睛緊緊盯住市場，并不是一概被動地完全從屬于市場，還要了解市場，把握市場，能動地去引導市場，引導消費。古井酒廠把眼睛轉向廣大群眾的餐桌上，增產(chǎn)中檔白酒、低度酒，以及高檔保健補酒，便是駕馭市場、開拓市場、引導市場的證明。能駕馭市場的企業(yè)，就能掌握主動權，在市場競爭中立于不敗之地。 科技是第一生產(chǎn)力?？萍歼M步能促進產(chǎn)品上質量、上檔次，增產(chǎn)增值，減少物耗，降低成本，能提高效率，減輕勞動強度，最終提高勞動生產(chǎn)率。依靠科技進步，可以推廣應用最先進的設備、工藝、技術、材料，能最大限度的挖掘生產(chǎn)活力，增加企業(yè)效益。 管理也是生產(chǎn)力?？茖W的管理可以實現(xiàn)生產(chǎn)要素優(yōu)化組合，協(xié)調人際關系，促進生產(chǎn)力最活躍因素——人的能量的最大釋放；科學的管理可以使人盡其才，物盡其用，地盡其利，使工作環(huán)境、工作運轉處于最佳狀態(tài)。管理出效益，向管理要效益，可以取得投入少產(chǎn)出多的最好效益。 大中型企業(yè)是國民經(jīng)濟的骨干。大中型企業(yè)搞好了，國民經(jīng)濟就能上去，社會主義的優(yōu)越性就能充分發(fā)揮。為了進一步搞好國營大中型企業(yè)，中央最近專門開了工作會議，作了若干政策規(guī)定，創(chuàng)造了良好的外部環(huán)境。但外因必須通過內因起作用，作為企業(yè)，一定要兩眼向內，立足自身，認真解決好企業(yè)內部存在的問題。這方面，古井酒廠的經(jīng)驗給了我們啟迪和教益。　12 / 113為提高效益奮力開拓 ——記古井酒廠幾年來的發(fā)展亳州古井酒廠走質量、品種、資金等復合效益型之路，承包 4 年累計實現(xiàn)利稅1．5 億元，相當于國家投資的 2．1 倍，4 年的發(fā)展相當于 28 年發(fā)展的總和。1989 年、1990 年兩度進入全國 500 家最大工業(yè)企業(yè)之列，經(jīng)濟效益在全國飲料行業(yè)中位居第 6位。今年大災之年，生產(chǎn)經(jīng)營仍出現(xiàn)了前所未有的效益增長超過速度增長的可喜局面。到 9 月底，已實現(xiàn)稅利 7883．66 萬元，比上年同期增長，87．49％，較歷史上最好的去年全年稅利凈增加 2737．38 萬元。古井酒廠何以會有如此長足的發(fā)展?廠長王效金概括為四句話—— “質量是古井的命” 多年來，古井酒廠一直把質量穩(wěn)定提高作為制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的首要原則，用“質量升古井升、質量降古井下”作口號，開展“質量管理和質量保證”系列國標的宣傳教育，堅持質量“三檢制”(自檢、互檢、專職檢)，強化全員質量意識，將質量控制在生產(chǎn)過程的每一個環(huán)節(jié)，并在關鍵部位設置了管理點。今年以來，酒廠又針對質量管理中的薄弱環(huán)節(jié)，先后整頓了包裝質量，改進了制曲工藝，完善了勾兌工藝和半成品的檢測程序，健全了廠、處、車間、班組四級質量管理網(wǎng)，從而保證了質量的穩(wěn)定提高。 “市場是古井的根” 古井貢酒作為國家名酒，過去一直由國家統(tǒng)購包銷，“皇帝女兒不愁嫁”，企業(yè)市場觀念淡薄。1989 年的市場疲軟使古井酒廠吃了不少苦頭，也因此成為它定出困境的契機。他們不再把企業(yè)的生存發(fā)展維系于集團消費上，而轉向于廣大居民的餐桌上，將1989 年、1990 年定為企業(yè)的“銷售年”，先后實施了降度降價，保值銷售等一系列風險措施。他們提出“不以皇家女，傲慢天下客”，“產(chǎn)品越暢銷，服務越優(yōu)質”，廣開銷售渠道。同時，堅持“促銷與回收資金并置”的方針，利用古井貢酒暢銷的優(yōu)勢清收欠款，對銷售員實行推銷要款“一崗兩責”，去年清收外欠款 1000 余萬元，基本擺脫了“三角債”的困擾。 為了防止市場失衡，今年，又針對供不應求的形勢，控制總量， 調節(jié)市場，實施不同的供貨策略，保持市場一定的“饑餓度”，使古井貢酒長久地保持暢銷勢頭。河北一客戶說：“幾乎任何一家的產(chǎn)品，在我們那兒最多只能暢銷 2 年，但古井是一個例外?！惫啪茝S在實踐中逐漸學會了了解市場，適應市場，把握和引導市場，實現(xiàn)了由生產(chǎn)型向經(jīng)營型的轉變。 “技術進步是古井的腿” 古井酒廠不靠金牌度日，注意從技術進步中尋求質量和效益。為緩解池底板結，保持窖池活性，對全廠窖池普遍進行了保養(yǎng)，大大提高了名優(yōu)酒的產(chǎn)量。根據(jù)白酒產(chǎn)銷的季節(jié)性特點，將“人工老窖”的發(fā)酵規(guī)律與自然規(guī)律有機結合，大膽推行“最佳生產(chǎn)周期法”，利用夏季延長發(fā)酵周期上質量，使名酒得率居全國同行業(yè)之首，今年夏季僅壓池子生產(chǎn) 65 度古井貢酒就達 1500 噸，幾乎相當于 1989 年古井貢酒全年的產(chǎn)量，為企業(yè)贏得了顯著的經(jīng)濟效益。該廠還立足科技，瞄準市場，多層次地開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，既有高質量、高水平，處于領先地位的產(chǎn)品，也開發(fā)適應市場變化的短、乎、快產(chǎn)品，形成了合理的產(chǎn)品梯次結構。其中，代表白酒發(fā)展方向的古井低度系列酒開發(fā)，榮13 / 113獲了國家“星火獎”。以古井貢酒為基酒新研制的滋補保健藥酒“古井春”，經(jīng)臨床試驗獲一致好評，日前，通過了省級鑒定。通過適度調整投料數(shù)量，充分利用池底面積，提高了優(yōu)質大曲酒的產(chǎn)量。古井特曲投放市場后，十分搶手，很快成為全國中檔酒中的佼佼者，榮獲丁輕工部優(yōu)質產(chǎn)品稱號。今年到九月底，已銷售古井特曲 3973．8 噸，是去年全年的 4 倍，實現(xiàn)稅利 1188。25 萬元。此外，還對黃漿水綜合利用、冷卻水循環(huán)利用、古井礦泉水開發(fā)等開展專題研究，并成功地從酒糟中分離出稻殼和飼料，使酒糟的利用率達到了 100％，在國內外都屬首創(chuàng)，起了積極作用。 古井酒廠依靠科技進步取得了顯著的成果和效益，被輕工部授予“全國輕工科技進步先進單位”稱號。 “管理是古井的路” 面對生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模日益擴大和不斷變化的市場，古井酒廠堅持眼睛向內，不斷加強管理，先后實施了方針目標管理、系統(tǒng)工程、價值工程、微機管理和標準化管理等 10余種現(xiàn)代化管理方式，建立“雙文明”考核等各種考核保證體系，推動企業(yè)管理年年上新臺階。今年狠抓“基礎管理、專業(yè)管理和現(xiàn)場管理”3 項管理達標，實施商標準平衡，學先進，幫一般，帶后進，縮小各單位管理水乎的差距；并在全省釀酒行業(yè)中首次成功地舉辦了職工操作技術比武運動會，帶動了整體素質的提高。繼計量和檔案管理升國家一級之后，財務管理又率先晉升國家二級。 嚴于管理與民主管理相結合，是古井酒廠管理的一大特色。這個廠注意對“精神動力源”的挖掘，倡導“廠長工人一家人”的廠風，圍繞弘揚“古井精神”，積極建設企業(yè)文化，把“行為科學”引入企業(yè)管理，并由此建立了思想政治工作新格局。 古井酒廠在速度和效益取得了令人鼓舞的進展后沒有固步自封，而是放跟未來，確立了更宏偉的發(fā)展目標，走一條“科技立廠，多角開發(fā)，復合經(jīng)營，綜合發(fā)展”的新路子，立足名酒優(yōu)勢，進軍其他行業(yè)，先后建成了飼料廠、印刷廠、紙箱廠、古井大酒店等，并積極籌劃礦泉水、肉食品加工等產(chǎn)品合作合資開發(fā)和向高科技產(chǎn)業(yè)邁進。14 / 113春華秋實古井路 聽古井酒廠廠長王效金談經(jīng)營之道 [王效金小傳]全國名酒廠安徽毫州古井酒廠廠長是共和國的同齡人，1967 年畢業(yè)于毫州蠶桑中專，插過隊，做過工，也在市經(jīng)委工作過，1985 年入深圳大學進修企業(yè)管理，同年出任古井酒廠副廠長，1987 年 8 月任廠長。 他個性果敢而不失機巧，審慎卻雷厲風行。在第一輪承包中，古井酒廠共實現(xiàn)利稅l。5 億元，相當于承包前 28 年的總和。他信奉的格言是，老老實實辦事，實實在在做人。他倡導的企業(yè)精神是，團結創(chuàng)業(yè)，求真務實，奉獻進取。 他曾榮獲阜陽地區(qū)勞動模范，安徽省百名優(yōu)秀廠長(經(jīng)理)、全國輕工系統(tǒng)先進工作者、國家“星火”科技企業(yè)家等稱號。知難而進人生短暫，事業(yè)無限。功名、利祿、妻子兒女，待到見上帝的時候，一切化為烏有，唯有事業(yè)永存。因此，我主張在人生的征途上，天性不可抑。并且要把天性和事業(yè)融為一體，假若你酷愛文學，就去攻文學；假若你喜歡經(jīng)營，就去經(jīng)商；假若你迷上了工廠，就大可不必棄志從異。我的人生原則，就是干一點自己喜歡于社會又需要的事。 1985 年 7 月，當我走進古井酒廠之前、我面臨著多種人生選擇。那時我是亳州市經(jīng)委的生產(chǎn)科長，可是我偏偏抓住了下廠的相遇，當上了古井酒廠的副廠長。兩年后，我就任了廠長職位。其實。我的人生選擇并不輕松，特別是當了廠長后。，責任壓力尤感沉重。老一代古井人已為古井貢酒奪了三屆名酒金牌，守業(yè)是對我這個廠長的起碼要求。但我僅僅是守住牌子，還只是一個平庸之輩。 1985 年，名酒緊俏極了，抓好生產(chǎn)乃古井酒廠當務之急。我不習慣坐在辦公室的安樂椅上打發(fā)時光，而常常在車間班組忙過白天又熬盡夜晚。有一句話是很對的：生產(chǎn)要上去，干部要下去。干部下去不下去大不一樣。沉下去才能發(fā)現(xiàn)問題，才能摸出經(jīng)驗，才能及時排除生產(chǎn)運行中的障礙。在生產(chǎn)管理中，我把主要精力放到。班組建設，選配優(yōu)秀的班組長，開展勞動競賽，培養(yǎng)他們“團結創(chuàng)業(yè)，求真務實，進取奉獻”的古井精神，使之成為能獨立戰(zhàn)斗的生產(chǎn)小團體。 古井酒廠的生產(chǎn)管理，也經(jīng)歷了一個日臻完善的過程。在近幾年的企業(yè)內部承包中，古井酒廠推廣了滿負荷工作法。廠部對車間實行了“增人不增資，減人不減資”，工資與產(chǎn)量掛鉤、與質量掛鉤，鼓勵車間班組多出酒，出好酒，激勵工人滿負荷工作，勞動生產(chǎn)率大大提高。車間班組一掃過去張口合口向上邊要人的舊風氣，誰也不愿添人爭丁。生產(chǎn)車間的冗員消除了，而產(chǎn)量和名酒得率卻迅速提高。 現(xiàn)代化大生產(chǎn)必須遵循嚴格的工藝規(guī)程。生產(chǎn)與技術進步緊密相關，在古井貢酒的整個生產(chǎn)過程中，我注意到一個長期不為人重視的問題，明確提出古井酒廠的生產(chǎn)技術應堅持繼承與創(chuàng)新并重的原則，一方面總結傳統(tǒng)經(jīng)驗，一方面堅持創(chuàng)新，探索“最佳生產(chǎn)周期法”。古井酒廠在繼承與改革兩個輪子下迅跑。將心換心15 / 113一個企業(yè)像一支軍隊，要想攻無不克，戰(zhàn)無不勝，必須步調一致。而要步調一致，首先就要思想一致。然而在企業(yè)運行中，常常發(fā)生“撞車”現(xiàn)象，為什么會“撞車”呢?一個主要原因就是工人