【文章內容簡介】 方法。有機生產(chǎn)和經(jīng)營的主要目標 和實施計劃本公司遵循可持續(xù)發(fā)展原則，以建立和恢復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)，并致力于提高產(chǎn)品質量和環(huán)境水平。通過有機草莓管理生產(chǎn)，以實現(xiàn)如下目標：1．生產(chǎn)優(yōu)質有機產(chǎn)品，滿足社會的需求；2．保持生產(chǎn)體系和周圍環(huán)境的生物多樣性；3．盡可能利用當?shù)厣a(chǎn)系統(tǒng)中可再生資源并促進土壤資源和其它資源合理利用和保護；4．尊重當?shù)胤N植環(huán)境在自然環(huán)境中的生態(tài)平衡；5．生產(chǎn)可完全生物降解的有機產(chǎn)品，使各種形式的污染最小化；6．努力使整個生產(chǎn)、運輸和銷售鏈都能向公正性、公平性和生態(tài)合理性的方向發(fā)展。此外，本公司將過程管理的原則用于有機生產(chǎn)和經(jīng)營活動，產(chǎn)品的實現(xiàn)是實現(xiàn)產(chǎn)品的一組有序的主要過程與支持性過程，它們使企業(yè)獲得有機產(chǎn)品、產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益。對于這些過程應進行充分的確定，以確保有機管理體系的充分性。在這些過程中，一個過程的輸出將直接形成下一個過程的輸入。我們認為這樣的過程確定即生產(chǎn)、生產(chǎn)和經(jīng)營的實施計劃。而這些過程和子過程的相互影響可能是復雜的，下面提供了對這些過程的框架性描述： 首先是優(yōu)化環(huán)境，培訓人員，建立有機管理文件體系，實施有效監(jiān)控和管理。 生產(chǎn)活動的策劃由總經(jīng)理在產(chǎn)品中心和其他中心的協(xié)助下作出決定。具體的生產(chǎn)、運輸?shù)葘⒒顒影凑疹I導的實時指令精神和有機文件規(guī)定執(zhí)行。經(jīng)營活動作為生產(chǎn)活動的延伸受到公司普遍的重視。本公司計劃在采集期間加大宣傳力度，積極地將有機活動及成果通告給現(xiàn)有客戶和潛在客戶。在未來，經(jīng)營活動應在為有機體系服務的前提下向深度和廣度不斷發(fā)展，為廣大人民群眾服務。第一部分 生產(chǎn)1．目的為保證提供優(yōu)質、安全的有機產(chǎn)品，嚴格控制有機葡萄、草莓生產(chǎn)管理、采摘、運輸?shù)冗^程，特編制此章節(jié)。2．范圍 適用于本公司按照有機方式生產(chǎn)草莓所需原料的全過程，主要包括：有機葡萄、采摘和簡單包裝。3．職責和權限，產(chǎn)品中心具體執(zhí)行。、管理、采摘、包裝、運輸?shù)鹊募夹g指導，并制定實施計劃。 財務中心與產(chǎn)品中心共同制作好原料收購款的相關票據(jù)與手續(xù)，做到貨款及時，保證生產(chǎn)的正常運營。、包裝和運輸。4．有機采摘生產(chǎn)管理，基地面積及范圍，劃定相應邊界，做到清新明了。、生態(tài)環(huán)境狀況等，確?；靥幱诜€(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)狀態(tài)。，重點關注是否受到禁用物質的污染，以確?；胤嫌袡C生產(chǎn)的要求。，生產(chǎn)活動不得對環(huán)境產(chǎn)生不利影響或對動植物物種造成威脅。，并進行考核，考核合格者方可上崗。，產(chǎn)品中心落實制訂和提交有機生產(chǎn)區(qū)可持續(xù)生產(chǎn)的管理方案，并責定相關人員做好各項記錄。5．相關文件《程序文件匯編》1．目的為保證提供優(yōu)質、安全的有機產(chǎn)品，嚴格控制有機產(chǎn)品的所涉及的有機加工及其后續(xù)全過程，特編制此章節(jié)。2．范圍 ，主要包括：有機產(chǎn)品的管理、包裝、采摘和運輸。3．職責和權限；、成品的采摘和運輸?shù)裙ぷ?；、策劃工作?．有機產(chǎn)品的包裝儲存；、包裝、倉庫、垃圾堆放場、停車場、機械設備、工間休息場所和廁所等的衛(wèi)生管理計劃，并落實實施。：、倉庫清洗、消毒，消除有害生物的孳生條件；；、濕度、光照、空氣等環(huán)境因素，防止有害生物的繁殖。，允許使用捕害工具及其他物理機械措施?！?011附錄B中的物質。，使用中草藥進行噴霧和熏蒸處理，禁止使用持久性和致癌性的消毒劑和熏蒸劑。、環(huán)保紙箱做包裝材料，禁止含有合成殺菌劑、防腐劑和熏蒸劑的包裝材料；、方便、實用，避免過度包裝；。 5．相關文件《程序文件匯編》第三部分 標識與銷售1．目的為在銷售過程中有章可循并對產(chǎn)品準確識別起見，特對有機產(chǎn)品進行分類標識，以便能及時、準確識別該類產(chǎn)品。2．范圍 適用于公司生產(chǎn)基地按照有機方式生產(chǎn)的產(chǎn)品。3．職責和權限；；；。4．標識通則 獲得認證的有機產(chǎn)品應當按照國家有關法律法規(guī)、標準的要求進行標識，而未獲得有機產(chǎn)品認證的產(chǎn)品不能使用有機產(chǎn)品認證標志。 標識的文字、圖形或符號應直觀、清晰、醒目和規(guī)范，應當使用規(guī)范的漢字。5．產(chǎn)品標識要求 對加工或整容器包裝的產(chǎn)品，如果獲得有機認證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例（重量或體積）為100%，則可以使用“100%有機”字樣的標識；在95%以上，并且是由認證機構認可的，可以使用“有機”字樣的標識；如果獲得有機認證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不足95%，但超過70%，可以使用“有機制造”字樣的標識；不足70%的，可以用文字描述獲得認證的原料及所占的比例，但不能使用任何帶有“有機”字樣的標識和使用有機產(chǎn)品標志。在計算比例時，食鹽和水可不計入。 。 在產(chǎn)品的外包裝上必須標明生產(chǎn)或加工單位的名稱、地址、生產(chǎn)日期及批號，可以標明認證證書號。 有機產(chǎn)品標識和包裝的說明不能錯誤誘導消費者，不能標注“純天然”、“無污染”等字樣，但可以在外包裝上標明“本產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中未使用人工合成的肥料、農藥及禁用物品”。 在產(chǎn)品的外包裝上印刷標志或說明的油墨必須無毒、無刺激性氣味。6．中國有機產(chǎn)品認證標志 只有在產(chǎn)品獲得認證機構相應認證后并在證書有效期以內，才能夠相應使用中國有機轉換產(chǎn)品標志和中國有機產(chǎn)品標志。 遵照認證機構要求使用。8．銷售要求 本公司在有機產(chǎn)品銷售中應當滿足以下要求，以保證銷售環(huán)境符合有機產(chǎn)品標準，實現(xiàn)有機生產(chǎn)體系的完整性 有機產(chǎn)品采用專柜形式或其他專用形式銷售，在銷售各環(huán)節(jié)中避免與常規(guī)產(chǎn)品相混合； 有機產(chǎn)品應避免與禁用物質（如農藥、化肥、轉基因物質等）接觸； 建立有機產(chǎn)品儲存、出入庫、運輸和銷售等記錄，并歸檔保存5年。 應辨別認證機構證書的真?zhèn)尾⒑藢嵶C書原件，留存證書復印件。9． 相關文件《作業(yè)規(guī)程匯編》第四部分 管理體系一般要求1 公司應當嚴