金柑果業(yè)公司有機產(chǎn)品管理手冊(編輯修改稿)
2025-07-19 05:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 監(jiān)督管理； d)負 責(zé)生產(chǎn)用具的校驗工作 ； e)負責(zé)指導(dǎo)有機生產(chǎn)記錄的填寫等。 有機 種植基地 a)嚴格按照相關(guān)有機種植規(guī) 程、制度要求進行生產(chǎn)； b)負責(zé)做好從種苗的引進、施肥、病、蟲、草害、收獲等農(nóng)事記錄； c)負責(zé)生產(chǎn)批次的執(zhí)行。 d)嚴格按照相關(guān)規(guī)程和標準進行 甌柑 的種植、管理、收獲等工作； e)做好相應(yīng)預(yù)防措施，避免所轄范圍有機 種植地塊受到常規(guī)或外界有機禁用物質(zhì)的污染，保護環(huán)境； f)認真、及時做好生產(chǎn)相關(guān)管理記錄； 庫房 a)負責(zé)庫存產(chǎn)品的保存，避免有機產(chǎn)品受到污染。 b)負責(zé)有機產(chǎn)品出入庫記錄的填寫與保持。 銷售部 a)負責(zé)有機產(chǎn)品銷售，滿足顧客的需求； b)負責(zé)有機產(chǎn)品運輸保護； c)負責(zé)有 機標識的管理； d)嚴格履行同客戶簽訂的合同； e)負責(zé)收集客戶對企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量的信息調(diào)查、評估； f)負責(zé)及時反饋客戶的投訴意見及解決方案。 第五 章 有機生產(chǎn)計劃 1 目的 為了實現(xiàn)有機 甌柑 的生產(chǎn)，有計劃的進行生產(chǎn)和管理，特制定本計劃。 2 有機 甌柑 種植計劃 有機種植基地共 畝 ， 由公司自主籌建， 按有機方式進行有機生產(chǎn)和管理 ， 相互學(xué)習(xí)監(jiān)督， 統(tǒng)一 管理 、統(tǒng)一銷售。 基地位于 沿海 區(qū)，自然環(huán)境良好，植物物種豐富，自我修復(fù)能力較強。有機甌柑 樹齡均在 5 年以上，基地內(nèi)不存在轉(zhuǎn)基因苗木。 我 公司 自 20xx 年 11 月 1日按照有機方式管理以來 未使用任何化學(xué)合成和禁用的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品。施用有機肥，采用農(nóng)業(yè)綜合防治法、物理防治法、生物防治法進行 甌柑 病蟲害的防治。 20xx 年申請認證的 有機 甌柑 預(yù)計產(chǎn)量為 4 噸 /畝， 共 1692 噸 。 3 有機 甌柑 銷售計劃 有機 甌柑 計劃均以鮮貨出售，目標市場主要為國內(nèi)各 大城市。 第六 章 內(nèi)部檢查 1 目的和適用范圍 為驗證本系統(tǒng)內(nèi)有機管理體系是否規(guī)范要求，體系是否得到有效實施、保持和改進，特編制本文件。 2 職責(zé)和權(quán)限 2． 1 內(nèi)審員負責(zé)內(nèi)部檢查的策劃。 2． 2 辦公室負責(zé)組織 、管理、實施內(nèi)部檢查。 2． 3 有機管理系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)部門及人員負責(zé)配合內(nèi)部檢查。 3 控制要求 內(nèi)部檢查 內(nèi)部檢查計劃 辦公室負責(zé)編制《年度內(nèi)部檢查計劃》， 生產(chǎn)管理者 批準，每年至少進行一次內(nèi)部檢查（內(nèi)部檢查的時間間隔不超過 12 個月），并要求覆蓋全部有機管理系統(tǒng)。另外出現(xiàn)以下情況時應(yīng)及時組織內(nèi)部質(zhì)量 檢查 。 a) 出現(xiàn)重大事故，或顧客對產(chǎn)品連續(xù)投訴； b) 發(fā)現(xiàn)有機產(chǎn)品數(shù)量大于原料數(shù)量； c) 外部 檢查 之前。 年度內(nèi)部檢查計劃要求 a) 檢查 目的、范圍、依據(jù)和方法； b) 受 檢查 部門的 檢查 時間； c) 每一年度內(nèi)的內(nèi)部檢查必須覆蓋有機體系生產(chǎn)、管理部門和有機生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)。 內(nèi)部檢查的實施 檢查 前的準備 內(nèi)部檢查應(yīng)由與受檢查部門無直接關(guān)系的人員進行 ,內(nèi)部檢查員必須經(jīng)培訓(xùn)、考核合格后才具備資格。內(nèi)部檢查組長負責(zé)編制《內(nèi)部檢查實施計劃》計劃要求如下： a) 檢查 目的、依據(jù)、范圍、方法； b) 內(nèi)部檢查的工作安排 c) 檢查組成員 d) 檢查時間 e) 檢查部門及引用標準及條款 f) 預(yù)定時間，持續(xù)時間 g) 首次、末次會議時間 在了解受檢查部門的具體情況后，內(nèi)部檢查組長組織編寫《內(nèi)部檢查表》，確保要求無遺漏， 檢查 能 順利進行。 首次會議 a) 參加會議人員：生產(chǎn)管理者、 內(nèi)部檢查組成員及部門負責(zé)人，并在《會議登記表》上簽到。 b) 會議內(nèi)容：組長介紹內(nèi)審的目的、范圍、依據(jù)、方式、組員和內(nèi)審日程安排等事項。 現(xiàn)場 檢查 a) 內(nèi)部檢查員依據(jù)內(nèi)部檢查表進行現(xiàn)場檢查，并在檢查表中記錄體系運行的真實情況； b) 內(nèi)部檢查時檢查員不應(yīng) 檢查 自己的工作，要公正而又客觀地對待所發(fā)現(xiàn)的問題。 內(nèi)部檢查 報告 現(xiàn)場 檢查 結(jié)束后，檢查組內(nèi)召開會議，綜合評價檢查結(jié)果，確認不合格項，并形成書面《不符合報告單》，經(jīng)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)確認。 檢查結(jié)束后， 檢查 組長完成《年度內(nèi)部檢查計劃》《內(nèi)部檢查實施計劃》、《內(nèi)部
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