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正文內(nèi)容

1801酒吧員工手冊(cè)(編輯修改稿)

2024-12-03 08:17 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 : 經(jīng)理級(jí)(含)以上及會(huì)計(jì)、出納、收銀、行政 文員 、倉管、采購、存包 員 等崗位入職時(shí)須簽訂崗位《任職保密協(xié)議書》,需擔(dān)保崗位的《任職保密協(xié)議書》須由擔(dān)保人簽名。 第六章 考勤 管理 第一條 工作時(shí)間 酒吧 員工平均 每天工作 8 小時(shí),工作時(shí)間不包括用餐時(shí)間 。 由于 酒吧 的經(jīng) 營性質(zhì),周六和周日為正常工作日 。 員工 每月休息 三 天, 每周的休息日由部門主管 /經(jīng)理 根據(jù)本部門排班情況確定 。 員工應(yīng)當(dāng)按照部門 制定的 排班 表進(jìn)行工作和輪休,拒不遵守的員工將作曠 工 處理。 第二條 考勤統(tǒng)計(jì) 員工上下班考勤實(shí)行 打卡確認(rèn)制度,以打卡 確認(rèn)記錄作為當(dāng)日考勤記錄 。 各部門 領(lǐng)班 /主管負(fù)責(zé)員工考勤的管理與統(tǒng)計(jì)工作,月度 考勤匯總表由主管經(jīng)理審核簽字后,統(tǒng)一在每月 3 日前 提 交 酒吧辦公室 復(fù)核 。 各部門領(lǐng)班 /主管 將 本 部門員工的扣分情況匯總后在每月 3 日前 提交酒吧辦公室 ,宿舍管理 員 將員工住宿情況匯總 表 在每月 3 日前 提交酒吧辦公室。 行政文員根據(jù)各部門上交的考勤表、扣分表、住宿表 , 編制 上 一 月 度全店員工 考勤表報(bào) 店長審核 后提交財(cái)務(wù)部核算工資。 各部門 次月的 排班表要 在 當(dāng)月 28 日提交酒吧辦公室備案 ,若 發(fā)生 更改 應(yīng) 立免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 10 即以書面形式通知 辦公室。 涉及考勤的 各類請(qǐng) 休假、換班、加扣分等表單 必須有當(dāng) 事 人、經(jīng)手人、經(jīng)理簽字, 并 隨考勤 匯總表一齊提交酒吧辦公室 。 第七章 請(qǐng)假 休假 第一條 病 假 酒吧 員工 因 病 請(qǐng) 假須持有正規(guī)醫(yī)療單位證明、病歷 。 病假審批 權(quán)限 : 病假 1 天由部門 領(lǐng)班 /主管核 準(zhǔn) ,報(bào)告 上級(jí)經(jīng)理 。 病假 23 天由部門 領(lǐng)班 /主管報(bào)請(qǐng)上級(jí)經(jīng)理核 準(zhǔn) 。 病假 3 天 以上 的 , 由部門領(lǐng)班 /主管報(bào)請(qǐng)上級(jí)經(jīng)理復(fù)核并由 店 長 批準(zhǔn) 。 經(jīng)理、店長級(jí)別人員病假 3 天以內(nèi)由店長批準(zhǔn), 3 天 (含 3 天) 以上須報(bào)請(qǐng)總載辦 核準(zhǔn)。 店長級(jí)別人員病假 1 天(含 1 天)以上須報(bào)請(qǐng)總載辦核準(zhǔn) 。 病假可以員工本人當(dāng)月的休息日沖抵 ,經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的有效病假在一周內(nèi)的不影響當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。 第二條 事 假 酒吧 員工請(qǐng)事假 必須有可接受的 理由,并提前一天填 交請(qǐng)假條 ,不得電話或代人請(qǐng)假 。 事假 審批權(quán)限 : 事假 1 天由部門領(lǐng)班 /主管核準(zhǔn) ,報(bào)告上級(jí)經(jīng)理 。 事假 23 天由 部門領(lǐng)班 /主管報(bào)請(qǐng)上級(jí)經(jīng)理核準(zhǔn)。 事假 3 天以上的,由部門領(lǐng)班 /主管報(bào)請(qǐng)上級(jí)經(jīng)理復(fù)核并由店長批準(zhǔn)。 經(jīng)理級(jí)別人員 事假 3 天以內(nèi)由店長批準(zhǔn), 3 天(含 3 天)以上須報(bào)請(qǐng) 總載辦核準(zhǔn)。 店長級(jí)別人員事假 1 天(含 1 天)以上須報(bào)請(qǐng) 總載辦 核準(zhǔn)。 事假一天,扣 發(fā)當(dāng)日全 天工資 ,并取消 當(dāng)月無全勤獎(jiǎng) 。事假超過三天的,取消當(dāng)月團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。 未經(jīng)準(zhǔn)假而擅離崗位者,視為無故曠工,曠工當(dāng)天工資按正常工資的三倍扣罰 , 并取消當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。 第三條 年休假 員工連續(xù)工作到一定期限,每年給予年假,其休假日數(shù)規(guī)定如下: 工作滿一年以 上但未滿兩年者,全年給 5 天 帶薪 年假。 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 11 工作滿 兩 年以上者,全年給 7 天 帶薪 年假。 員工停薪留職不給年假。 員工申請(qǐng)年休假應(yīng) 提前 15 天以書面形式向 部門領(lǐng)班 /主管提出,由部門領(lǐng)班/主管報(bào)請(qǐng)經(jīng)理復(fù)核并經(jīng)店長 批準(zhǔn) 后執(zhí)行 。 經(jīng)理 (含) 級(jí) 別以上人員申請(qǐng)年休假應(yīng)提前 15 天 以書面形式向店 長 提出 ,由店長報(bào)請(qǐng) 總載辦 批準(zhǔn) 后執(zhí)行 。 工作未滿整年離職者, 當(dāng)年度已休年 假按無薪假期 處理。 年休假 原則上必須在當(dāng)年度使用,不得跨年使用,且應(yīng)一次性取假,不得分段使用。 有下列情況之一者不 享受年休假,如果 在下述情況發(fā)生前已休 年假者 , 則 在下一年 度 不再享受年休假: ( 1)當(dāng)年 病假累計(jì)超過 15 天的; ( 2)當(dāng)年 事假累計(jì)超過 10 天的; ( 3)當(dāng)年病假、事假相加超過 15 天的; ( 4)當(dāng)年曠工 1 天 以上的; 第四條 婚假 酒吧員工符合國家晚婚年齡 ( 男 性 25 周歲、女 性 23 周歲 )的, 可享受 三 天有薪婚假 。 婚假限結(jié)婚日前一個(gè)月或后一個(gè)月使用。 第 五 條 喪假 員工直系親屬(配偶、父母、子女)去世,省內(nèi)者給予兩天有薪假期,省外者給予五 天有薪假期;非直系親屬(祖父母、配偶的父母等)去世,省內(nèi)者給予 兩天無薪假期,省外者給予 五 天無薪假期。 其他法定假期按國家相關(guān)規(guī)定處理。 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 12 第八章 工資 福利 第 一 條 工 資 公司本著勞資兼顧、互助互惠原則,給予員工合理的待遇。 酒吧 員工待遇 根據(jù)崗位不同由基本工資、全勤獎(jiǎng)、酒水提成、小吃果盤提成、表現(xiàn)獎(jiǎng) 等部分組成。 酒吧各崗位的薪資級(jí)別由人力資源部制定,員工入職定薪和調(diào)整按《 1801 分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。 公司以轉(zhuǎn)帳 形式在每月的 10 日統(tǒng)一發(fā)放員工上一月度的薪資,如遇節(jié)假日則往后順延。公司將按規(guī)定從員工收入中扣除個(gè)人所得稅并代為繳納。 新進(jìn)人員自報(bào)到之日起薪;離 職人員自離職之日停薪,并按日計(jì)算。 跨店 調(diào)動(dòng)人員自調(diào)店報(bào)到日起由調(diào)入店發(fā)放薪資,調(diào)店報(bào)到日前的薪資、工齡獎(jiǎng)及年終獎(jiǎng)?lì)~度由調(diào)出店發(fā)放。 第二條 員工福利 1. 酒吧免費(fèi)為所有員工提供工作 餐 、夜宵 。 2. 酒吧免費(fèi)為所有員工提供住宿。 3. 酒吧為員工 提供工作 制服 。 4. 因服務(wù)行業(yè)性質(zhì),酒吧在 法定 節(jié)日 不排休 。 5. 員工生日當(dāng)天,享受 公司贈(zèng)送的生日蛋糕一個(gè) 。 6. 員工結(jié)婚時(shí),公司提供員工結(jié)婚禮金人民幣 300 元。 7. 員工按計(jì)劃生育政策規(guī)定生育,子女出生時(shí),公司提供禮金人民幣 300 元。 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 13 第九章 人事調(diào)整 第一條 公司如 因業(yè)務(wù)需要,可隨時(shí)調(diào)整任何一名員工的部門和職務(wù),被調(diào)整 員工應(yīng)予 以 配合。 第 二 條 人事調(diào)整類型包括 轉(zhuǎn)正、晉薪、晉升、降薪、降職、店內(nèi)調(diào)崗、跨店調(diào)動(dòng)、借調(diào)、待崗、離職等。人事調(diào)整的審批權(quán)限、程序、條件和管理規(guī)定按人力資源部發(fā)布的《 1801 分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。 第 三 條 晉升 : 員工在工作、管理等方面表現(xiàn)優(yōu)異,對(duì)酒吧的經(jīng)濟(jì)效益或服務(wù)效益作出顯著貢獻(xiàn)的,可予晉升。 一線基層人員可由升為領(lǐng)班或主管,領(lǐng)班或主管升為見習(xí)經(jīng)理,見習(xí)經(jīng)理升為 DA 經(jīng)理。經(jīng)理可升為讓店長 。 領(lǐng)班的選拔必須參加管理人員競(jìng)聘大會(huì), 酒吧經(jīng)理層 根據(jù)競(jìng)聘大會(huì)員工投票結(jié)果和經(jīng)理 層 的面試,以及 競(jìng)聘者平時(shí)工作考核 情況 ,由店長審核后提交 總載辦 辦理審批。 其他崗位人員的晉升按《 1801 分店人事調(diào)整管理辦法》執(zhí)行。 第 四 條 晉 薪:對(duì)有突出貢獻(xiàn)的員工,由有關(guān)部門 領(lǐng)班 /主管或經(jīng)理按《 1801分店人事調(diào)整管理辦法》報(bào)店長或總部批準(zhǔn) 晉 薪,原則上只可按相應(yīng)崗位的工資級(jí)別逐級(jí) 晉 薪。 第 五 條 降職、降薪:員工因個(gè)人能力不能勝任原崗位、考核連續(xù)三個(gè)月不合格、嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度或工作中出現(xiàn)重大失誤的,可予以降職或降薪調(diào)整。 第 六 條 店內(nèi)調(diào)崗:因店內(nèi)工作需要 或員工本人提出申請(qǐng)時(shí),可安排員工店內(nèi)調(diào)崗。 第 七 條 跨店調(diào)動(dòng):因相關(guān)分店工作需要,經(jīng)調(diào)出店和調(diào)入店雙方同意,并與員工本人充分溝通的前提下,可安排員工跨店調(diào)動(dòng)。 調(diào)令一旦下達(dá),員工應(yīng)當(dāng)服從并按指定 日期 前往調(diào)入店報(bào)到。 因工作需要 跨店調(diào)動(dòng)的 員工旅途餐費(fèi)報(bào)銷 30 元 /天 。 第 八 條 借調(diào):因相關(guān)分店工作需要,經(jīng)借出店和借用店雙方同意,并報(bào)請(qǐng) 總載辦 許可后,可安排員工借調(diào)。 借調(diào)發(fā)生時(shí),必須在調(diào)整表中注明借用期間的考勤管理、工資支付部門。當(dāng)借調(diào)終止時(shí),由借用部門 /分店在《 1801 分店員工調(diào)整審批表》中的“備注” 欄注明借用天數(shù)及應(yīng)支付工資、補(bǔ)貼數(shù)額。 第九 條 各種 人事 調(diào)整審批生效后,由酒吧辦公室文員將《 1801 分店員工調(diào)整審批表》的復(fù)印件提交財(cái)務(wù)部,做為工資發(fā)放調(diào)整的依據(jù)。屬于跨店調(diào)動(dòng)的,調(diào)出店辦公室文員應(yīng)在調(diào)動(dòng)員工到調(diào)入店報(bào)到前將其人事檔案資料和調(diào)整審批表轉(zhuǎn)遞調(diào)免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 14 入店辦公室或人事部門。 第十章 員工培訓(xùn) 第 一 條 培訓(xùn)目的 :為通過培訓(xùn),使員工達(dá)到并保持在本職工作崗位上進(jìn)行規(guī)范服務(wù)的要求,培訓(xùn)開發(fā)部以及酒吧內(nèi)部培訓(xùn)部門將舉辦各種定期或不定期的 培訓(xùn) 。被指定參加 培訓(xùn) 的員工,除有特殊原因,不得拒絕參加。 第二條 上崗培訓(xùn) :指員工到崗后至試用期滿前的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。上崗培訓(xùn)由酒吧兼職培訓(xùn)師和所屬部門共同組織實(shí)施。上崗培訓(xùn)的考核結(jié)果與員工轉(zhuǎn)正考核相結(jié)合。 上崗培訓(xùn)內(nèi)容主要包括: 部門職能與工作目標(biāo); 部門崗位結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé); 崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì); 操作技能和服務(wù)程序; 酒吧規(guī)章制度; 第三條 在崗培訓(xùn) : 在崗員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)由各部門按照規(guī)定的培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施。凡由總部或酒吧出資送外培訓(xùn)的,培訓(xùn)前員工應(yīng)根據(jù)公司要求簽訂《培訓(xùn)協(xié)議》。 第 四 條 員工 參加培訓(xùn)所產(chǎn)生的的費(fèi)用(包括培訓(xùn)費(fèi)、 住 宿費(fèi)、 交通費(fèi) )全部由公司承擔(dān)。員工參加培訓(xùn)期間按正常出勤處理,不影響工資福利待遇的發(fā)放 。 第十一章 員工考核 第 一 條 酒吧 員工考核分三類: 試用 考核 在員工試用 期滿 前一周,酒吧辦公室 /人事部門發(fā)放《 1801 分店試用期員工轉(zhuǎn)免費(fèi)注冊(cè)商城,每天三小時(shí)推廣,每月收入高達(dá) 3000 以上:注冊(cè)網(wǎng)站: 免費(fèi)注冊(cè)商城,每
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