【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品陳列的安全性。二、促銷車陳列促銷車及堆垛商品應(yīng)為價(jià)格特惠、暢銷、應(yīng)季商品、常用消費(fèi)品或新引進(jìn)品種有促銷車、堆垛上的商品必須配置促銷海報(bào)和標(biāo)價(jià)簽。第四章　崗位職責(zé)及管理要求　第一節(jié)　經(jīng)理級(jí)管理人員三、經(jīng)理職責(zé)全面組織履行本部門營運(yùn)基本職能，確保本部門處于良好的運(yùn)作狀態(tài)中。對(duì)采購狀況、銷售情況作好分析、總結(jié)、預(yù)測(cè)、采取相應(yīng)的對(duì)策，并向經(jīng)理反饋。主持部門例會(huì)。審閱部門各種報(bào)告、單據(jù)、文稿。督促檢查、做好防火、防盜、防突發(fā)事件、防自然災(zāi)害的工作。作好市場(chǎng)信息分析、了解顧客消費(fèi)者取向，了解市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。四、值班經(jīng)理　職責(zé)做好巡場(chǎng)工作，檢查各項(xiàng)管理制度的執(zhí)行情況，對(duì)商戶和營業(yè)員的違例行為作出糾正，對(duì)主要違例行向經(jīng)理提出處理建議。接受商戶及顧客的意見和建議，調(diào)查和了解相關(guān)實(shí)際情況。召開班前、班后的例會(huì)（分區(qū)域）。接待處理顧客投訴、審核售后退換貨申請(qǐng)。及時(shí)處理罕發(fā)事件，確保營業(yè)秩序的正常。組織保安等相關(guān)人員進(jìn)行清場(chǎng)。在經(jīng)理授權(quán)下代行經(jīng)理職責(zé)。每天檢查項(xiàng)目（每日不得少于六次）時(shí)段　　類別　　項(xiàng)　　目營業(yè)前　　人員　　各部門人員是否正常出勤是否有人員不是導(dǎo)致準(zhǔn)備不及的部門工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定專柜人員是否準(zhǔn)時(shí)出勤、準(zhǔn)備　　商品　　早班生鮮食品是否準(zhǔn)時(shí)送達(dá)無缺鮮度差的商品是否已拿掉各部門特價(jià)商品是否已陳列齊全特賣商品POP是否已懸掛商品是不是即時(shí)做100%陳列堆頭、端頭是否豐滿　　清潔　　入口是否清潔地面、玻璃、收銀臺(tái)清潔是否已做好廁所是否清理干凈　　其他　　音樂是否控制適當(dāng)賣場(chǎng)燈光是否控制適當(dāng)、電梯是否開啟收銀員零找金是否已準(zhǔn)備營業(yè)前五分鐘廣播稿及音樂是否準(zhǔn)時(shí)播放營業(yè)中　　商品　　標(biāo)價(jià)簽是否貨牌對(duì)位陳列是否足夠？是否要補(bǔ)貨？是否時(shí)碼銷售。是否違規(guī)張貼、懸掛不合規(guī)范的廣告、圖片。規(guī)律　　服務(wù)人員　　是否按規(guī)范為顧客提供服務(wù)　言談舉止是否符合規(guī)范是否存在私自收銀　　　　是否存在議價(jià)銷售是否存在擅離崗位　　　　是否協(xié)助購物多的顧客提貨出去是否按規(guī)定接受顧客詢問、投訴、退貨是否存在違章使用商場(chǎng)設(shè)施　　POP　　POP是否陳舊或遭污損POP是否張貼適當(dāng)位置POP書定是否正確、大小尺寸是否合適　　其他　　是否定時(shí)播放店內(nèi)特賣商品消息　　顧客中是否排隊(duì)太長要增加開機(jī)是否要進(jìn)行中途解款　　　　　傍晚時(shí)分招牌是否開啟賣場(chǎng)標(biāo)示牌是否正確　　　　　交接班人員是否正常前一日營業(yè)款是否已交銀行　　有無派部門人員對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)查關(guān)店前賣場(chǎng)音樂是否播放等等營業(yè)后　　賣場(chǎng)　　是否仍有顧客滯留　　　賣場(chǎng)音樂是否關(guān)閉招牌燈是否關(guān)閉　　　　店門是否關(guān)閉冷氣空調(diào)是否關(guān)閉　　　購物車（籃）是否復(fù)位　　現(xiàn)金　　開機(jī)臺(tái)數(shù)與解款份數(shù)是否一致專柜營業(yè)現(xiàn)金是否繳回作廢發(fā)票是否簽字確認(rèn)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部鎖入金庫　　保安　　保安人員是否到位；防盜系統(tǒng)是否設(shè)定安全門、閘門是否關(guān)閉是否存在安全隱患　第二節(jié)　采購員　一、職責(zé)　辦理商品的采購工作，調(diào)查分析市場(chǎng)，適時(shí)、適量、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的進(jìn)行采購活動(dòng)，以充實(shí)豐富商場(chǎng)的經(jīng)營品種。按柜組要求，與供貨商洽談辦理商品的退換貨業(yè)務(wù)。熟練應(yīng)用電腦查閱及傳遞有關(guān)信息。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。二、操作要求　堅(jiān)持“貨比三家”，實(shí)行商品“價(jià)低質(zhì)高”政策，咨詢與審查增加采購?fù)该鞫戎贫ㄐ律唐烽_發(fā)計(jì)劃，淘汰滯銷計(jì)劃。健全客戶資料庫，要求有名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式、產(chǎn)品資料。合法生產(chǎn)或經(jīng)營許可資料，合同、報(bào)價(jià)單、同類商場(chǎng)的送貨單復(fù)印件、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等新商品、新客戶進(jìn)場(chǎng)后，月底應(yīng)由開發(fā)業(yè)務(wù)員向該供應(yīng)商書面寫出試銷情況反映材料，交公司領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商。與財(cái)務(wù)部一起按暢銷程度，促銷配合，退貨服務(wù)、供貨水準(zhǔn)、經(jīng)營潛力等五大因素，列出“重點(diǎn)客戶名單”提出在商品驗(yàn)收，貨款結(jié)算予以優(yōu)先的措施，并告之供應(yīng)商，此項(xiàng)工作每季進(jìn)一次，年底綜評(píng)一次。按照“合同管理規(guī)定”簽訂合同，完善合同內(nèi)容，加強(qiáng)商品補(bǔ)貨的時(shí)間及數(shù)量保證和違規(guī)的約定。原則上補(bǔ)貨缺貨不得超過10%（正常情況下）連續(xù)三次補(bǔ)不上貨源，考慮更換供應(yīng)渠道。搞好供貨商的關(guān)系禮待每一個(gè)商戶，給商戶一個(gè)好的企業(yè)形象及自身形象。保持優(yōu)良的思想品德，潔身自愛，不收受回扣賄賂，不損公肥私，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)均嚴(yán)厲處置。三、商品采購要求　不得引進(jìn)假冒偽劣商品，以正規(guī)廠家、正規(guī)代理商為主，控制“三手貨”。不得引進(jìn)“三無產(chǎn)品”“無證商品”。不得選擇無正規(guī)委托手續(xù)的代理商品。不得無合同引進(jìn)。不得引進(jìn)高出同類商品（同等結(jié)算方式）采購價(jià)格的商品。產(chǎn)品質(zhì)量以國家技術(shù)監(jiān)督部門鑒定以及產(chǎn)品抽檢。采購商品進(jìn)價(jià)確保不高出其它同類商場(chǎng)，力爭(zhēng)低于其它商場(chǎng)的進(jìn)價(jià)。進(jìn)貨參考同類商場(chǎng)或商品的銷售數(shù)據(jù)，先期量可試銷。商品跟蹤：凡新進(jìn)商品，由開發(fā)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)跟蹤第一個(gè)月的銷售。淘汰滯銷商品，以銷售排行榜名次、以基本銷售量、以商品質(zhì)量、以基本銷售額為考核標(biāo)準(zhǔn)，每月列出淘汰商品名單，審核后組織清退。第三節(jié)　主管職責(zé)　對(duì)營業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé)，在經(jīng)理指導(dǎo)下全面實(shí)施本區(qū)域管理工作，確保本區(qū)域營業(yè)工作正常進(jìn)行。負(fù)責(zé)本區(qū)域的“柜組暢、滯商品統(tǒng)計(jì)表”、“補(bǔ)貨單”、“調(diào)價(jià)申請(qǐng)單”、“報(bào)損單”、“調(diào)拔單”、“退換貨單”的審核傳遞與保管。負(fù)責(zé)對(duì)周轉(zhuǎn)倉的監(jiān)督管理，掌握內(nèi)存情況。負(fù)責(zé)本部商品的出入、陳列、保管和清查盤點(diǎn)統(tǒng)計(jì)工作，落實(shí)安全防范措施。定期檢查本區(qū)域配備設(shè)備的使用維護(hù)情況。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，確保商品的安全，環(huán)境整潔，物品及時(shí)還原。監(jiān)督員工勞動(dòng)紀(jì)務(wù)規(guī)范。負(fù)責(zé)本部員工的班次休假排定。負(fù)責(zé)本部門的顧客投訴處理。在輪值時(shí)，履行值班經(jīng)理職責(zé)。落實(shí)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)。1對(duì)銷售工作進(jìn)行分析和總結(jié)，并向上級(jí)反饋。1對(duì)員工進(jìn)行管理和培訓(xùn)，并指導(dǎo)營業(yè)員的日常工作。1主持區(qū)域例會(huì)。1售后送貨的安排及維修。工作要求：每天早晨本區(qū)域員工列隊(duì)后對(duì)其進(jìn)行服務(wù)講評(píng)和傳達(dá)公司最新文件，安排好本區(qū)域當(dāng)天工作，查看各柜開門前的工作準(zhǔn)備情況。每周對(duì)各柜組的工作情況，交接班情況，抽查不少于三次，并做好記錄。定期安排本區(qū)域內(nèi)各柜的柜組長、領(lǐng)班碰頭會(huì)，評(píng)講銷售情況，服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況和工作完成情況，并向經(jīng)理匯報(bào)。3．查看各柜臺(tái)營業(yè)員的儀容儀表、精神面貌，了解本區(qū)域內(nèi)各員工的工作、生活情況，收集、總結(jié)糾正現(xiàn)場(chǎng)管理中存在的問題，并對(duì)本區(qū)域內(nèi)的檢查結(jié)果作出獎(jiǎng)罰決定，并匯報(bào)經(jīng)理。3．參與本區(qū)域各柜組的商品驗(yàn)收、退換貨、報(bào)損、調(diào)價(jià)等工作，抽查商品商場(chǎng)的保安記錄。3．下班前與值班人員交待好遺留事情。操作規(guī)程：營業(yè)前：巡視本區(qū)域，按“每日檢查項(xiàng)目”要求檢查各柜組準(zhǔn)備工作情況。營業(yè)中巡視本區(qū)域，按“每日檢查項(xiàng)目”要求檢查各柜組營業(yè)狀況。到服務(wù)臺(tái)了解商品退換及顧客投訴等情況，對(duì)退回的商品從以下方面進(jìn)行檢查；2．屬標(biāo)識(shí)問題的要檢查相同和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及產(chǎn)地的標(biāo)價(jià)簽是否相符。2．屬于質(zhì)量問題的要抽查相同商品1—3個(gè)，證實(shí)后立即將貨撤柜，辦理退貨。2．屬于價(jià)格問題的應(yīng)及時(shí)用正確的價(jià)格替換，然后查找原因。負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域投訴的受理、跟蹤、處理、反饋和記錄。檢查柜臺(tái)商品展示、陳列和標(biāo)價(jià)簽使用情況。對(duì)促銷活動(dòng)要檢查促銷商品、海報(bào)是否到位及海報(bào)內(nèi)容是否一致。跟蹤商品補(bǔ)、退換貨情況，確保銷售需求。對(duì)銷售數(shù)量下降或滯銷的商品、專柜，應(yīng)及時(shí)了解原因并提出對(duì)策和建議。7．屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成。7．商品價(jià)格是否偏離市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。7．由于商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量較差。7．款式、顏色、功能、材料偏離市場(chǎng)需求。7．宣傳、促銷力度不夠。7．商品展示位置不合理。7．供應(yīng)不及時(shí)。了解堆垛商品銷售情況，堆垛促銷開始后應(yīng)每天清點(diǎn)庫存數(shù)，了解堆垛商品銷售情況，掌握促銷效果。將柜組交來的各類單據(jù)按以下方法操作：9．審核內(nèi)容是否按公司要求填寫。9．有關(guān)單據(jù)填寫內(nèi)容和數(shù)量是否正確。9．審核無誤后簽名，按公司規(guī)定傳有關(guān)區(qū)域部門人員。9．填寫不正確的退回柜組更正。對(duì)存貨量不足的商品要核查柜組電腦補(bǔ)貨單、手工補(bǔ)貨單是否已經(jīng)補(bǔ)貨，數(shù)量是否充足。10．已辦理補(bǔ)貨手續(xù)但未到貨的，要敦促相關(guān)采購員盡快落實(shí)到貨。10．對(duì)仍未辦理補(bǔ)貨手續(xù)的，要安排柜組人員立即填寫“手工補(bǔ)貨單”。10．對(duì)顧客急需的商品，如缺貨，應(yīng)告之顧客“我們會(huì)立即補(bǔ)貨，請(qǐng)留下電話或地址，貨到我們將及時(shí)通知你。”1顧客購物量較大時(shí)應(yīng)：11．了解顧客的需求，檢查是否有足夠的庫存。11．如本商場(chǎng)庫存不足應(yīng)聯(lián)系采購部落實(shí)貨源，得到肯定答復(fù)后方可請(qǐng)顧客交款。如不能立即滿足顧客需用求時(shí)應(yīng)請(qǐng)顧客留通訊地址，到貨后盡快與顧客聯(lián)系11．顧客有送貨需求時(shí)，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)。1對(duì)班組提交的報(bào)告、意見和建議，屬權(quán)限范圍的應(yīng)及時(shí)給予答復(fù)，屬權(quán)限之外或需要其它部門協(xié)調(diào)的應(yīng)向相關(guān)經(jīng)理匯報(bào)。1與對(duì)班人員共同巡場(chǎng)辦理交接，并就管理中的問題進(jìn)行交流。1負(fù)責(zé)與有關(guān)部門人員共同對(duì)本區(qū)域到期憑證進(jìn)行銷毀。營業(yè)后：　巡視本區(qū)域，按“每日檢查項(xiàng)目”要求檢查各柜組結(jié)束狀態(tài)檢查區(qū)域各柜組到貨及上柜情況。如有商品調(diào)柜、調(diào)價(jià)、單品盤點(diǎn)、夜間工程等，要做好人員安全安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)工作。3．商品調(diào)柜：安排柜組人員按照調(diào)拔單將待調(diào)出商品妥善包裝，送到需調(diào)入柜組并辦理交接手續(xù)；調(diào)入柜組將商品按進(jìn)貨價(jià)處理。3．商品調(diào)價(jià)：安排柜組人員將標(biāo)有商品原價(jià)格的打價(jià)紙或條碼取下，同時(shí)根據(jù)調(diào)價(jià)單更換新的價(jià)格或條碼。3．商品抽盤、單品盤點(diǎn)：根據(jù)公司批準(zhǔn)的“商品抽盤表”、“單品盤點(diǎn)申請(qǐng)表”安排相應(yīng)柜組和財(cái)務(wù)部抽盤小組人員進(jìn)行抽盤、盤點(diǎn)。3．夜間施工：接到公司來的施工通知單后，安排人員將需要移開的商品移到安全地帶并根據(jù)需要安排人員配合工程組的工作。第四節(jié)　柜組長、領(lǐng)班責(zé)任具體負(fù)責(zé)柜組商品的補(bǔ)貨，填寫手工補(bǔ)貨單、審核電腦補(bǔ)貨單。負(fù)責(zé)柜組商品的調(diào)價(jià)、調(diào)拔、退換的執(zhí)行。組織直上柜商品的入場(chǎng)驗(yàn)收，有權(quán)拒收不合格商品上柜。執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查促銷折價(jià)商品的實(shí)施期限，檢查價(jià)格和促銷海報(bào)到位情況等。對(duì)調(diào)價(jià)單進(jìn)行跟蹤并核對(duì)商品，檢查促銷折價(jià)商品的實(shí)施期限。整體負(fù)責(zé)對(duì)本柜組的商品陳列和展示的規(guī)劃與實(shí)施。負(fù)責(zé)本柜組單據(jù)的填寫、審核、傳遞。負(fù)責(zé)對(duì)柜組人員的崗位培訓(xùn)督導(dǎo)。經(jīng)常檢查本柜組對(duì)商品管理情況，包括商品衛(wèi)生、陳列、標(biāo)簽、標(biāo)價(jià)、條碼等對(duì)柜組的管理實(shí)行責(zé)任制，劃區(qū)域并對(duì)物品的還原工作加強(qiáng)管理。加強(qiáng)對(duì)專柜營業(yè)員及促銷員的管理，并嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。1經(jīng)常組織進(jìn)行商場(chǎng)調(diào)查，收集信息，并反饋到相關(guān)部門。1主持本部門例會(huì)，不斷總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，檢討失敗的教訓(xùn)。1熱情接待退換貨商品的顧客。1領(lǐng)班具體負(fù)責(zé)以上13條的實(shí)施，加強(qiáng)與柜組長的溝通，在柜組長不在時(shí)履行其職責(zé)，員工缺崗時(shí)的補(bǔ)位工作。1監(jiān)督各班人員交接班。1落實(shí)設(shè)備及工具的管理具體責(zé)任人并做好記錄。工作規(guī)程（現(xiàn)場(chǎng)管理）營業(yè)前：在前大廳帶領(lǐng)班次員工列隊(duì)接受主管或值班經(jīng)理訓(xùn)導(dǎo)、工作點(diǎn)評(píng)、工作安排。檢查本班次是否有員工缺勤。帶領(lǐng)本班員工整理商品，打掃地面、貨架商品的衛(wèi)生，并監(jiān)督檢查。詢問各營業(yè)人員有關(guān)辦公用品、小票等單據(jù)是否準(zhǔn)備充足。整理購物車、購物籃。檢查主通道、副能道是否妨礙顧客行走、購物。迎賓營業(yè)中：　檢查各貨架商品的銷貨情況、柜臺(tái)倉庫的庫存情況是否要提前補(bǔ)貨。檢查冷凍品的客戶送貨情況是否及時(shí)。檢查倉庫、柜臺(tái)、廠家退換貨情況，及時(shí)書面反饋給主管、業(yè)務(wù)部經(jīng)理并簽收。檢查暢銷商品、特價(jià)商品、堆頭商品、季節(jié)性商品的數(shù)量是否充足。檢查各柜臺(tái)商品以及堆頭商品是否做到先進(jìn)先出。協(xié)助各柜臺(tái)營業(yè)員依次檢查商品的保質(zhì)期限，是否有質(zhì)量問題，是否需要提前撤柜。查詢各柜臺(tái)商品的暢滯情況，并是否作出處理，是否保證滯銷口若懸河的陳列量和庫存量。標(biāo)價(jià)簽與商品是否一致，調(diào)價(jià)商品標(biāo)價(jià)簽是否作變動(dòng)，有無脫落殘舊現(xiàn)象。是否有特價(jià)、堆頭商品期限過長，是否要更換新的商品。POP是否懸掛或需要更換或需要更換或有無脫落現(xiàn)象。1前兩天補(bǔ)貨到貨情況如何，是否需與業(yè)務(wù)聯(lián)系催促商品盡快到位。1員工安排就餐是否合理，有無超時(shí)現(xiàn)象，有無員工脫崗現(xiàn)象。1檢查本區(qū)域賣場(chǎng)是否保持清潔，是否有購物票、購物袋及顧客遺留商品到處知放現(xiàn)象。1是否有顧客因購買量大需要協(xié)助。1是否需要緊急補(bǔ)貨1臨時(shí)用周轉(zhuǎn)倉是否整理有序，退換貨是否按廠家分開登記。1本區(qū)域各員工是否運(yùn)用禮貌用語與顧客溝通。1本區(qū)域員工在接到電腦驗(yàn)收單后，是否即時(shí)將商品上柜銷售，并按要求作好陳列1檢查本區(qū)域內(nèi)交接班本的使用情況，交接班上的數(shù)據(jù)是否與商品一致。本區(qū)域各柜臺(tái)是否按同類商品垂直陳列，正面向外展示。2本區(qū)域內(nèi)是否有空紙箱沒有即時(shí)處理，標(biāo)簽紙是否隨地丟棄。2本區(qū)域內(nèi)是否有員工扎堆聊天或無所事事現(xiàn)象。2