【文章內容簡介】 品陳列的安全性。二、促銷車陳列促銷車及堆垛商品應為價格特惠、暢銷、應季商品、常用消費品或新引進品種有促銷車、堆垛上的商品必須配置促銷海報和標價簽。第四章　崗位職責及管理要求　第一節(jié)　經理級管理人員三、經理職責全面組織履行本部門營運基本職能，確保本部門處于良好的運作狀態(tài)中。對采購狀況、銷售情況作好分析、總結、預測、采取相應的對策，并向經理反饋。主持部門例會。審閱部門各種報告、單據、文稿。督促檢查、做好防火、防盜、防突發(fā)事件、防自然災害的工作。作好市場信息分析、了解顧客消費者取向，了解市場發(fā)展趨勢。四、值班經理　職責做好巡場工作，檢查各項管理制度的執(zhí)行情況，對商戶和營業(yè)員的違例行為作出糾正，對主要違例行向經理提出處理建議。接受商戶及顧客的意見和建議，調查和了解相關實際情況。召開班前、班后的例會（分區(qū)域）。接待處理顧客投訴、審核售后退換貨申請。及時處理罕發(fā)事件，確保營業(yè)秩序的正常。組織保安等相關人員進行清場。在經理授權下代行經理職責。每天檢查項目（每日不得少于六次）時段　　類別　　項　　目營業(yè)前　　人員　　各部門人員是否正常出勤是否有人員不是導致準備不及的部門工作人員儀容服裝是否依照規(guī)定專柜人員是否準時出勤、準備　　商品　　早班生鮮食品是否準時送達無缺鮮度差的商品是否已拿掉各部門特價商品是否已陳列齊全特賣商品POP是否已懸掛商品是不是即時做100%陳列堆頭、端頭是否豐滿　　清潔　　入口是否清潔地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好廁所是否清理干凈　　其他　　音樂是否控制適當賣場燈光是否控制適當、電梯是否開啟收銀員零找金是否已準備營業(yè)前五分鐘廣播稿及音樂是否準時播放營業(yè)中　　商品　　標價簽是否貨牌對位陳列是否足夠？是否要補貨？是否時碼銷售。是否違規(guī)張貼、懸掛不合規(guī)范的廣告、圖片。規(guī)律　　服務人員　　是否按規(guī)范為顧客提供服務　言談舉止是否符合規(guī)范是否存在私自收銀　　　　是否存在議價銷售是否存在擅離崗位　　　　是否協助購物多的顧客提貨出去是否按規(guī)定接受顧客詢問、投訴、退貨是否存在違章使用商場設施　　POP　　POP是否陳舊或遭污損POP是否張貼適當位置POP書定是否正確、大小尺寸是否合適　　其他　　是否定時播放店內特賣商品消息　　顧客中是否排隊太長要增加開機是否要進行中途解款　　　　　傍晚時分招牌是否開啟賣場標示牌是否正確　　　　　交接班人員是否正常前一日營業(yè)款是否已交銀行　　有無派部門人員對競爭店調查關店前賣場音樂是否播放等等營業(yè)后　　賣場　　是否仍有顧客滯留　　　賣場音樂是否關閉招牌燈是否關閉　　　　店門是否關閉冷氣空調是否關閉　　　購物車（籃）是否復位　　現金　　開機臺數與解款份數是否一致專柜營業(yè)現金是否繳回作廢發(fā)票是否簽字確認當日營業(yè)現金是否全部鎖入金庫　　保安　　保安人員是否到位；防盜系統(tǒng)是否設定安全門、閘門是否關閉是否存在安全隱患　第二節(jié)　采購員　一、職責　辦理商品的采購工作，調查分析市場，適時、適量、優(yōu)質、優(yōu)價的進行采購活動，以充實豐富商場的經營品種。按柜組要求，與供貨商洽談辦理商品的退換貨業(yè)務。熟練應用電腦查閱及傳遞有關信息。加強業(yè)務學習，提高業(yè)務水平。二、操作要求　堅持“貨比三家”，實行商品“價低質高”政策，咨詢與審查增加采購透明度制定新商品開發(fā)計劃，淘汰滯銷計劃。健全客戶資料庫，要求有名稱、地址、聯系人、聯系方式、產品資料。合法生產或經營許可資料，合同、報價單、同類商場的送貨單復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件等新商品、新客戶進場后，月底應由開發(fā)業(yè)務員向該供應商書面寫出試銷情況反映材料，交公司領導及供應商。與財務部一起按暢銷程度，促銷配合，退貨服務、供貨水準、經營潛力等五大因素，列出“重點客戶名單”提出在商品驗收，貨款結算予以優(yōu)先的措施，并告之供應商，此項工作每季進一次，年底綜評一次。按照“合同管理規(guī)定”簽訂合同，完善合同內容，加強商品補貨的時間及數量保證和違規(guī)的約定。原則上補貨缺貨不得超過10%（正常情況下）連續(xù)三次補不上貨源，考慮更換供應渠道。搞好供貨商的關系禮待每一個商戶，給商戶一個好的企業(yè)形象及自身形象。保持優(yōu)良的思想品德，潔身自愛，不收受回扣賄賂，不損公肥私，一經發(fā)現均嚴厲處置。三、商品采購要求　不得引進假冒偽劣商品，以正規(guī)廠家、正規(guī)代理商為主，控制“三手貨”。不得引進“三無產品”“無證商品”。不得選擇無正規(guī)委托手續(xù)的代理商品。不得無合同引進。不得引進高出同類商品（同等結算方式）采購價格的商品。產品質量以國家技術監(jiān)督部門鑒定以及產品抽檢。采購商品進價確保不高出其它同類商場，力爭低于其它商場的進價。進貨參考同類商場或商品的銷售數據，先期量可試銷。商品跟蹤：凡新進商品，由開發(fā)業(yè)務員負責跟蹤第一個月的銷售。淘汰滯銷商品，以銷售排行榜名次、以基本銷售量、以商品質量、以基本銷售額為考核標準，每月列出淘汰商品名單，審核后組織清退。第三節(jié)　主管職責　對營業(yè)經理負責，在經理指導下全面實施本區(qū)域管理工作，確保本區(qū)域營業(yè)工作正常進行。負責本區(qū)域的“柜組暢、滯商品統(tǒng)計表”、“補貨單”、“調價申請單”、“報損單”、“調拔單”、“退換貨單”的審核傳遞與保管。負責對周轉倉的監(jiān)督管理，掌握內存情況。負責本部商品的出入、陳列、保管和清查盤點統(tǒng)計工作，落實安全防范措施。定期檢查本區(qū)域配備設備的使用維護情況。加強現場管理，確保商品的安全，環(huán)境整潔，物品及時還原。監(jiān)督員工勞動紀務規(guī)范。負責本部員工的班次休假排定。負責本部門的顧客投訴處理。在輪值時，履行值班經理職責。落實與相關部門的工作協調。1對銷售工作進行分析和總結，并向上級反饋。1對員工進行管理和培訓，并指導營業(yè)員的日常工作。1主持區(qū)域例會。1售后送貨的安排及維修。工作要求：每天早晨本區(qū)域員工列隊后對其進行服務講評和傳達公司最新文件，安排好本區(qū)域當天工作，查看各柜開門前的工作準備情況。每周對各柜組的工作情況，交接班情況，抽查不少于三次，并做好記錄。定期安排本區(qū)域內各柜的柜組長、領班碰頭會，評講銷售情況，服務規(guī)范執(zhí)行情況和工作完成情況，并向經理匯報。3．查看各柜臺營業(yè)員的儀容儀表、精神面貌，了解本區(qū)域內各員工的工作、生活情況，收集、總結糾正現場管理中存在的問題，并對本區(qū)域內的檢查結果作出獎罰決定，并匯報經理。3．參與本區(qū)域各柜組的商品驗收、退換貨、報損、調價等工作，抽查商品商場的保安記錄。3．下班前與值班人員交待好遺留事情。操作規(guī)程：營業(yè)前：巡視本區(qū)域，按“每日檢查項目”要求檢查各柜組準備工作情況。營業(yè)中巡視本區(qū)域，按“每日檢查項目”要求檢查各柜組營業(yè)狀況。到服務臺了解商品退換及顧客投訴等情況，對退回的商品從以下方面進行檢查；2．屬標識問題的要檢查相同和生產日期、保質期及產地的標價簽是否相符。2．屬于質量問題的要抽查相同商品1—3個，證實后立即將貨撤柜，辦理退貨。2．屬于價格問題的應及時用正確的價格替換，然后查找原因。負責對本區(qū)域投訴的受理、跟蹤、處理、反饋和記錄。檢查柜臺商品展示、陳列和標價簽使用情況。對促銷活動要檢查促銷商品、海報是否到位及海報內容是否一致。跟蹤商品補、退換貨情況，確保銷售需求。對銷售數量下降或滯銷的商品、專柜，應及時了解原因并提出對策和建議。7．屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成。7．商品價格是否偏離市場標準。7．由于商品質量、包裝質量較差。7．款式、顏色、功能、材料偏離市場需求。7．宣傳、促銷力度不夠。7．商品展示位置不合理。7．供應不及時。了解堆垛商品銷售情況，堆垛促銷開始后應每天清點庫存數，了解堆垛商品銷售情況，掌握促銷效果。將柜組交來的各類單據按以下方法操作：9．審核內容是否按公司要求填寫。9．有關單據填寫內容和數量是否正確。9．審核無誤后簽名，按公司規(guī)定傳有關區(qū)域部門人員。9．填寫不正確的退回柜組更正。對存貨量不足的商品要核查柜組電腦補貨單、手工補貨單是否已經補貨，數量是否充足。10．已辦理補貨手續(xù)但未到貨的，要敦促相關采購員盡快落實到貨。10．對仍未辦理補貨手續(xù)的，要安排柜組人員立即填寫“手工補貨單”。10．對顧客急需的商品，如缺貨，應告之顧客“我們會立即補貨，請留下電話或地址，貨到我們將及時通知你?！?顧客購物量較大時應：11．了解顧客的需求，檢查是否有足夠的庫存。11．如本商場庫存不足應聯系采購部落實貨源，得到肯定答復后方可請顧客交款。如不能立即滿足顧客需用求時應請顧客留通訊地址，到貨后盡快與顧客聯系11．顧客有送貨需求時，應陪同顧客到服務臺辦理送貨手續(xù)。1對班組提交的報告、意見和建議，屬權限范圍的應及時給予答復，屬權限之外或需要其它部門協調的應向相關經理匯報。1與對班人員共同巡場辦理交接，并就管理中的問題進行交流。1負責與有關部門人員共同對本區(qū)域到期憑證進行銷毀。營業(yè)后：　巡視本區(qū)域，按“每日檢查項目”要求檢查各柜組結束狀態(tài)檢查區(qū)域各柜組到貨及上柜情況。如有商品調柜、調價、單品盤點、夜間工程等，要做好人員安全安排和相關區(qū)域的協調工作。3．商品調柜：安排柜組人員按照調拔單將待調出商品妥善包裝，送到需調入柜組并辦理交接手續(xù)；調入柜組將商品按進貨價處理。3．商品調價：安排柜組人員將標有商品原價格的打價紙或條碼取下，同時根據調價單更換新的價格或條碼。3．商品抽盤、單品盤點：根據公司批準的“商品抽盤表”、“單品盤點申請表”安排相應柜組和財務部抽盤小組人員進行抽盤、盤點。3．夜間施工：接到公司來的施工通知單后，安排人員將需要移開的商品移到安全地帶并根據需要安排人員配合工程組的工作。第四節(jié)　柜組長、領班責任具體負責柜組商品的補貨，填寫手工補貨單、審核電腦補貨單。負責柜組商品的調價、調拔、退換的執(zhí)行。組織直上柜商品的入場驗收，有權拒收不合格商品上柜。執(zhí)行公司的促銷計劃，檢查促銷折價商品的實施期限，檢查價格和促銷海報到位情況等。對調價單進行跟蹤并核對商品，檢查促銷折價商品的實施期限。整體負責對本柜組的商品陳列和展示的規(guī)劃與實施。負責本柜組單據的填寫、審核、傳遞。負責對柜組人員的崗位培訓督導。經常檢查本柜組對商品管理情況，包括商品衛(wèi)生、陳列、標簽、標價、條碼等對柜組的管理實行責任制，劃區(qū)域并對物品的還原工作加強管理。加強對專柜營業(yè)員及促銷員的管理，并嚴格執(zhí)行有關規(guī)定。1經常組織進行商場調查，收集信息，并反饋到相關部門。1主持本部門例會，不斷總結成功的經驗，檢討失敗的教訓。1熱情接待退換貨商品的顧客。1領班具體負責以上13條的實施，加強與柜組長的溝通，在柜組長不在時履行其職責，員工缺崗時的補位工作。1監(jiān)督各班人員交接班。1落實設備及工具的管理具體責任人并做好記錄。工作規(guī)程（現場管理）營業(yè)前：在前大廳帶領班次員工列隊接受主管或值班經理訓導、工作點評、工作安排。檢查本班次是否有員工缺勤。帶領本班員工整理商品，打掃地面、貨架商品的衛(wèi)生，并監(jiān)督檢查。詢問各營業(yè)人員有關辦公用品、小票等單據是否準備充足。整理購物車、購物籃。檢查主通道、副能道是否妨礙顧客行走、購物。迎賓營業(yè)中：　檢查各貨架商品的銷貨情況、柜臺倉庫的庫存情況是否要提前補貨。檢查冷凍品的客戶送貨情況是否及時。檢查倉庫、柜臺、廠家退換貨情況，及時書面反饋給主管、業(yè)務部經理并簽收。檢查暢銷商品、特價商品、堆頭商品、季節(jié)性商品的數量是否充足。檢查各柜臺商品以及堆頭商品是否做到先進先出。協助各柜臺營業(yè)員依次檢查商品的保質期限，是否有質量問題，是否需要提前撤柜。查詢各柜臺商品的暢滯情況，并是否作出處理，是否保證滯銷口若懸河的陳列量和庫存量。標價簽與商品是否一致，調價商品標價簽是否作變動，有無脫落殘舊現象。是否有特價、堆頭商品期限過長，是否要更換新的商品。POP是否懸掛或需要更換或需要更換或有無脫落現象。1前兩天補貨到貨情況如何，是否需與業(yè)務聯系催促商品盡快到位。1員工安排就餐是否合理，有無超時現象，有無員工脫崗現象。1檢查本區(qū)域賣場是否保持清潔，是否有購物票、購物袋及顧客遺留商品到處知放現象。1是否有顧客因購買量大需要協助。1是否需要緊急補貨1臨時用周轉倉是否整理有序，退換貨是否按廠家分開登記。1本區(qū)域各員工是否運用禮貌用語與顧客溝通。1本區(qū)域員工在接到電腦驗收單后，是否即時將商品上柜銷售，并按要求作好陳列1檢查本區(qū)域內交接班本的使用情況，交接班上的數據是否與商品一致。本區(qū)域各柜臺是否按同類商品垂直陳列，正面向外展示。2本區(qū)域內是否有空紙箱沒有即時處理，標簽紙是否隨地丟棄。2本區(qū)域內是否有員工扎堆聊天或無所事事現象。2