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正文內(nèi)容

餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定(編輯修改稿)

2025-05-15 02:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù),確保衛(wèi)生監(jiān)督調(diào)查制度的有效實(shí)施。三、認(rèn)真做好2007年度衛(wèi)生監(jiān)督信息報(bào)告工作。由于配套的衛(wèi)生監(jiān)督信息報(bào)告系統(tǒng)軟件尚未開發(fā)完成,2007年仍然采用匯總表形式上報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督信息。具體要求如下: (一)報(bào)告內(nèi)容:參見根據(jù)新的衛(wèi)生監(jiān)督個(gè)案信息報(bào)告卡制定的匯總表22張以及衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測信息匯總表7張,可登錄衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心網(wǎng)站直接下載(網(wǎng)址:)。(二)報(bào)告方式:匯總表采用網(wǎng)絡(luò)報(bào)告方式,具體填報(bào)方法另行通知。(三)統(tǒng)計(jì)年限:從2007年開始,統(tǒng)計(jì)年限更改為本年度的1月1日12月31日。(四)報(bào)送時(shí)間:省級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)于2008年1月30日前將本省的匯總表上報(bào)衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心信息處。(信息管理處)云南省急性職業(yè)中毒救治培訓(xùn)班在昆舉辦為了提高我省急性職業(yè)中毒救治能力,受省衛(wèi)生廳的委托,省三院于10月18日至23日舉辦了“云南省急性職業(yè)中毒救治培訓(xùn)班”。來自全省各醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾病控制、安全生產(chǎn)、社會(huì)保障等部門的學(xué)員近百人參加了培訓(xùn)。省衛(wèi)生廳徐和平副廳長、省社會(huì)保險(xiǎn)局工傷保險(xiǎn)二處卓處長等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了會(huì)議。徐副廳長在會(huì)上指出:“當(dāng)前急性職業(yè)中毒是一種常見的職業(yè)病,目前因職業(yè)中毒而導(dǎo)致的突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)有發(fā)生,全國各地已開始建立相應(yīng)的機(jī)構(gòu)處理類似事件”。我省此項(xiàng)工作相對還薄弱,開展職業(yè)中毒專業(yè)治療的醫(yī)療機(jī)構(gòu)不多,醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)務(wù)人員對職業(yè)病防治的法律法規(guī)、職業(yè)病的特性了解很少,事故處理的后續(xù)工作不當(dāng)引起的職業(yè)衛(wèi)生舉報(bào)投訴較多。本次對職業(yè)病防治相關(guān)知識(shí)、法律法規(guī)及應(yīng)急處理的培訓(xùn),進(jìn)一步提高相關(guān)機(jī)構(gòu)及人員對急性職業(yè)中毒的救治能力,減少因職業(yè)中毒而導(dǎo)致的死亡及并發(fā)癥,降低國家、企業(yè)及個(gè)人的損失。培訓(xùn)特別強(qiáng)調(diào)了職業(yè)病的特點(diǎn)、在職業(yè)病危害事故處理中首診醫(yī)療機(jī)構(gòu)、搶救醫(yī)務(wù)人員的報(bào)告的法定職責(zé)。本次培訓(xùn)班對促進(jìn)我省職業(yè)中毒救治工作,保護(hù)勞動(dòng)者健康將起到積極的作用。(職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督處)全國職業(yè)病診斷與鑒定工作會(huì)議在北京召開 2007年10月8-10日全國職業(yè)病診斷與鑒定工作會(huì)議在北京召開,全國31個(gè)?。ㄊ校?、自治區(qū)衛(wèi)生廳分管廳長、衛(wèi)生監(jiān)督處、信訪處、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及職業(yè)病防治機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人共200多人到會(huì)。衛(wèi)生部陳嘯宏副部長、衛(wèi)生部辦公廳薛曉林副主任及衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局局長趙同剛、副局長蘇志等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并作了重要講話;民政部、勞動(dòng)與社會(huì)保障部、全國總工會(huì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也出席會(huì)議并作了相關(guān)法規(guī)政策講解。大會(huì)成立了國家職業(yè)病診斷與鑒定技術(shù)指導(dǎo)委員會(huì)。陳副部長作了《全面加強(qiáng)職業(yè)病診斷與鑒定工作,努力服務(wù)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)》的講話,強(qiáng)調(diào)了這次大會(huì)的主要任務(wù)是:一是總結(jié)盡五年來職業(yè)病診斷與鑒定工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、分析存在的主要問題、研究進(jìn)一步加強(qiáng)管理與建設(shè)的措施、進(jìn)一步完善職業(yè)病診斷與鑒定法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);二是根據(jù)當(dāng)前職業(yè)病診斷與鑒定爭議引發(fā)的信訪突出問題,組織學(xué)習(xí)有關(guān)政策法規(guī)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),嚴(yán)格依法執(zhí)業(yè),進(jìn)一步改進(jìn)職業(yè)病診斷與鑒定工作、規(guī)范診斷與鑒定行為。薛副主任作了《標(biāo)本兼治,協(xié)同配合,積極防范和妥善處理職業(yè)衛(wèi)生信訪問題》的報(bào)告:主要是通報(bào)了衛(wèi)生部近幾年來職業(yè)衛(wèi)生信訪工作情況;職業(yè)衛(wèi)生信訪事項(xiàng)反映的主要問題;提出防范和妥善處理職業(yè)衛(wèi)生信訪問題的建議。職業(yè)衛(wèi)生信訪工作呈現(xiàn)數(shù)量增加幅度最快、重訪比例最高、處理難度最大的特點(diǎn);但做好此項(xiàng)工作最能體現(xiàn)黨和政府對廣大勞動(dòng)者關(guān)心、愛護(hù),是社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)中關(guān)鍵環(huán)節(jié),是各級衛(wèi)生行政部門必須做好的一項(xiàng)工作。蘇副局長就如何落實(shí)陳副部長的講話精神作了《依法做好職業(yè)病診斷鑒定,切實(shí)保障勞動(dòng)者健康權(quán)益》的報(bào)告,提出了落實(shí)部領(lǐng)導(dǎo)講話精神的七點(diǎn)具體意見,突出職業(yè)病診斷的政策性、技術(shù)性、責(zé)任性和特殊性;分析當(dāng)前職業(yè)病診斷與鑒定工作存在的問題及其原因,強(qiáng)調(diào)職業(yè)病診斷機(jī)構(gòu)、診斷人員的管理、依法加強(qiáng)職業(yè)病診斷的監(jiān)督管理等;強(qiáng)調(diào)職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)專家不僅是為技術(shù)服務(wù)、為人民服務(wù),也是為社會(huì)服務(wù),還必須為政府服務(wù),本質(zhì)是為社會(huì)安定、團(tuán)結(jié)服務(wù)。大會(huì)對修訂的《職業(yè)病診斷與鑒定管理辦法》(討論稿)進(jìn)行了認(rèn)真講解和討論,在完善管理辦法與現(xiàn)行法規(guī)的銜接提出了大量可行的建議。趙局長對大會(huì)作總結(jié),要求各級有關(guān)單位、個(gè)人一定要提高認(rèn)識(shí),充分重視職業(yè)病診斷與鑒定工作,重復(fù)強(qiáng)調(diào)其是衛(wèi)生行政部門的重要職責(zé),是職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督、職業(yè)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu)和人員必須按規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)做好的工作,大家要提高責(zé)任感、使命感,采取各種措施,切實(shí)做好此項(xiàng)工作。局長還表揚(yáng)了云南省對職業(yè)衛(wèi)生工作到位,職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管有新的突破;衛(wèi)生監(jiān)督體系改革到位,衛(wèi)生監(jiān)督工作會(huì)有新做為。這次大會(huì)是針對目前存在許多職業(yè)病診斷與鑒定的糾紛、上訪、訴訟事件,特別是成為了一些地方勞資糾紛或群體事件的導(dǎo)火索的緊迫局勢召開的,突出職業(yè)衛(wèi)生信訪處理工作的重要性、緊迫性,要求各有關(guān)單位、人員積極認(rèn)真對待職業(yè)衛(wèi)生信訪工作,按時(shí)依法進(jìn)行處理,否則,將追究法律責(zé)任。我省職業(yè)衛(wèi)生舉報(bào)投訴的增長也比較快,特別是職業(yè)病危害事故遺留的問題非常突出,“五小”企業(yè)、農(nóng)民工的職業(yè)健康檢查也逐步顯現(xiàn)出來,各級衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)一定要高度重視,認(rèn)真解決此類問題,盡心盡職,積極維護(hù)勞動(dòng)者的健康及其權(quán)益。(職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督處)省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所完成公務(wù)員工資套改工作根據(jù)國家公務(wù)員管理的有關(guān)規(guī)定,省衛(wèi)生監(jiān)督所參公人員經(jīng)省人事廳公務(wù)員管理處批準(zhǔn)已完成登記工作。按公務(wù)員工資標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了套改,各職務(wù)人員分別按有關(guān)規(guī)定套入其職務(wù)工資標(biāo)準(zhǔn)和級別工資檔次,并于10月兌現(xiàn)到每個(gè)職工手中。(人事教育處)昆明市衛(wèi)生局衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督局成功舉辦首期公共場所、生活飲用水單位違法教育培訓(xùn)班為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家《傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》和《愛滋病防治條例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等法律法規(guī),保障人民群眾身體健康,按照昆明創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市總體部署和安排,提高昆明市依法治市、依法管理公共衛(wèi)生事務(wù)的能力,加強(qiáng)對被監(jiān)管單位的服務(wù),使違反衛(wèi)生法律法規(guī)的經(jīng)營單位提高法治意識(shí)、自律意識(shí)、責(zé)任意識(shí),促進(jìn)各經(jīng)營單位合法、規(guī)范經(jīng)營,落實(shí)“創(chuàng)衛(wèi)”工作要求,提升昆明市各經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理水平,昆明市衛(wèi)生局衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督局于2007年10月31日下午舉辦了首期從2007年年初至今被我局查處的違反公共場所、生活飲用水、化妝品等衛(wèi)生法律法規(guī)的176家經(jīng)營單位220余法人代表的教育培訓(xùn)班,這是增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理效果的一次有益探索,體現(xiàn)了處罰與教育并重、為企業(yè)服務(wù)的指導(dǎo)思想,取得了較好的衛(wèi)生管理和社會(huì)效果。此次培訓(xùn)借鑒一些先進(jìn)地區(qū)的做法,緊緊抓住經(jīng)營業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),加大對違法單位法人代表的法治教育培訓(xùn),提高經(jīng)營單位自身衛(wèi)生管理,為昆明市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),充分體現(xiàn)了衛(wèi)生行政執(zhí)法 “以人為本,執(zhí)法為民”和為企業(yè)服務(wù)的指導(dǎo)思想。通過培訓(xùn)使管理相對人感受到了衛(wèi)生監(jiān)督工作人性化的一面,能夠充分理解和支持衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作,當(dāng)時(shí)就把自身存在的衛(wèi)生問題、整改、達(dá)標(biāo)情況以書面形式交給了衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),紛紛表示,培訓(xùn)回去以后,將對照法律法規(guī)和相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生制度,加強(qiáng)管理,積極整改,為昆明創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市盡最大努力。(昆明市衛(wèi)生局衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督局)昭通市衛(wèi)生局召開餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議為貫徹落實(shí)省衛(wèi)生廳全省餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治玉溪現(xiàn)場會(huì)及市政府全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議精神,進(jìn)一步做好全市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作,昭通市衛(wèi)生局于2007年11月7—9日在昭陽區(qū)召開全市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議,再次對餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行動(dòng)員部署。各縣(區(qū))衛(wèi)生局分管副局長和衛(wèi)生監(jiān)督所所長、市衛(wèi)生監(jiān)督所全體監(jiān)督員、新聞單位等50多人參加了會(huì)議,市衛(wèi)生局邵光奎副局長及法監(jiān)科王曉蕓科長出席會(huì)議。會(huì)議采取現(xiàn)場檢查和大會(huì)交流的方式進(jìn)行,參會(huì)人員分兩個(gè)檢查組對昭通市和昭陽區(qū)監(jiān)管的A、B、C級餐飲單位(學(xué)校食堂)開展專項(xiàng)整治的情況進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。會(huì)議聽取了11個(gè)縣(區(qū))衛(wèi)生局開展餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作的進(jìn)展情況匯報(bào),分析了各縣(區(qū))目前面臨的形勢,邵光奎副局長作了“認(rèn)真總結(jié),狠抓落實(shí),確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效”的講話。同時(shí),針對全市餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治工作中存在的問題,從四個(gè)方面提出了確保完成餐飲消費(fèi)安全專項(xiàng)整治目標(biāo)的要求:一是要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),高度重視此次專項(xiàng)整治工作。因?yàn)檫@次專項(xiàng)整治工作不是一般的行動(dòng),而是衛(wèi)生系統(tǒng)繼非典之后又一個(gè)大的行動(dòng),整個(gè)衛(wèi)生系統(tǒng)都要行動(dòng)起來。二是要強(qiáng)化措施,加大力度,確保此次整治任務(wù)的完成。具體體現(xiàn)在首先人員要進(jìn)行分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人,工作情況每5日一報(bào);其次市衛(wèi)生監(jiān)督所要下派督查組到各縣(區(qū)),對各縣(區(qū))開展的專項(xiàng)整治工作進(jìn)行督促檢查,派下去的人員要確保對縣城以上餐飲單位(食堂)監(jiān)督到位。再次是要實(shí)現(xiàn)六個(gè)100%的目標(biāo),包括縣城以上城市符合衛(wèi)生要求的餐飲單位(食堂)衛(wèi)生許可證發(fā)放1
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