【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)；4）參加展覽會或參加研討會；5）加入?yún)f(xié)會或工會。采購價(jià)格的確定方法 （1）影響采購價(jià)格的因素：1）供應(yīng)商成本的高低；2）規(guī)格與品質(zhì)；3）采購物品的供需關(guān)系；4）生產(chǎn)季節(jié)與采購時(shí)機(jī)；5）采購數(shù)量多少；6）交貨條件；7）付款條件。（2）采購價(jià)格的確定方式有3種：1）報(bào)價(jià)采購。采購方根據(jù)需要采購的物品向供應(yīng)商發(fā)出詢價(jià)函，請其正式報(bào)價(jià)的方法。2）招標(biāo)確定價(jià)格。一般適用于大批量的采購，優(yōu)點(diǎn)在于公平合理。3）談判確定價(jià)格。最常用的方式，也是最復(fù)雜、成本最高的方式?！睢畲穑?送達(dá)價(jià) 出廠價(jià)； 現(xiàn)金價(jià)期票價(jià)；毛價(jià)凈價(jià)；現(xiàn)貨價(jià)合同價(jià)；實(shí)價(jià)。二、成本管理☆☆答：成本分4個(gè)層次：生產(chǎn)成本、質(zhì)量成本、采購成本、整體采購成本。生產(chǎn)成本P137139 生產(chǎn)成本分為固定成本和變動成本。 固定成本是指在一定時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定、不隨產(chǎn)品產(chǎn)量的增減而變化的成本，例如：管理費(fèi)用。變動成本是隨著產(chǎn)品的產(chǎn)量增減而變化的成本。 采購成本P135指因采購活動而引起的成本，包括訂購成本、持有成本及缺貨成本。（1）訂購成本（P13P1P115）：是指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次采購而進(jìn)行的各種活動費(fèi)用，包括訂購固定成本（如常設(shè)采購機(jī)構(gòu)的基本開支等）、訂購變動成本（如差旅費(fèi)等）。（2）持有成本（P13P11P115）：是因一段時(shí)期內(nèi)存儲或持有商品而產(chǎn)生的、與平均庫存量成正比的成本。包括：空間成本、保管費(fèi)用等。（3）缺貨成本（P13P11P115）：因采購不及時(shí)造成物料中斷而帶來的損失。采購質(zhì)量成本或品質(zhì)成本（P10P140）指為了確保和保證滿意的質(zhì)量而發(fā)生的費(fèi)用以及沒有達(dá)到滿意的質(zhì)量所造成的損失。（1）采購預(yù)防成本：幫助供應(yīng)商改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)所發(fā)生的費(fèi)用等。（2）采購鑒定成本 ：對采購品進(jìn)行鑒定所發(fā)生的費(fèi)用。（3）內(nèi)部故障成本：返工成本、停機(jī)成本等 。（4）外部故障成本：維修服務(wù)成本、客戶的流失、聲譽(yù)的損壞等。整體采購成本P141又稱總擁有成本，包含采購成本、質(zhì)量成本等，是指產(chǎn)品全部壽命周期過程中所發(fā)生的成本。整體采購成本發(fā)生在以下過程中：開發(fā)過程、采購過程、企劃過程、質(zhì)量過程、服務(wù)過程。 P142143☆☆☆☆答：尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商。通過對現(xiàn)有供應(yīng)商的改進(jìn)提高來降低采購成本，例如：改進(jìn)供應(yīng)商的質(zhì)量；組織供應(yīng)商參與本企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)及工藝開發(fā)等。改善采購技術(shù)。通過運(yùn)用采購技巧和戰(zhàn)術(shù)來降低采購成本，包括：供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā)；利用供應(yīng)商的技術(shù)與工藝等。優(yōu)化整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)及供應(yīng)配套體系。這包括尋找更好的新供應(yīng)商，與供應(yīng)商建立伙伴型合作關(guān)系取得優(yōu)惠價(jià)格等。降低采購物流成本。 P143☆☆☆☆☆答：集中采購法；價(jià)值分析法；作業(yè)導(dǎo)向成本法；目標(biāo)成本法。 P145☆答：原則為：“重價(jià)值、輕成本”、“先價(jià)值、后成本”。采購人員應(yīng)從“價(jià)值觀”出發(fā)來思考，其重點(diǎn)不是如何降低成本，而是以相對更低的成本取得更高的價(jià)值。 P145149☆☆☆☆☆A(yù)BC控制法。將庫存按年度貨幣占用量分為A、B、C 3類，進(jìn)行分類管理和控制，將管理的重點(diǎn)放在重要的物資（A類）上。定期采購控制法。是指按預(yù)先確定的訂貨間隔期間進(jìn)行采購，補(bǔ)充庫存的一種采購成本控制方式。定量采購控制法。是指當(dāng)庫存量下降到預(yù)定的最低庫存數(shù)量（采購點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量進(jìn)行采購補(bǔ)充的一種采購成本控制方式。經(jīng)濟(jì)訂貨批量控制法。經(jīng)濟(jì)訂貨批量是使采購總成本達(dá)到最小時(shí)的每次訂貨數(shù)量。第七章 供應(yīng)商的選擇、認(rèn)證、管理與開發(fā) p153☆☆☆☆☆答：（1）分析市場競爭環(huán)境以及企業(yè)自身規(guī)模等客觀條件（2）明確選擇供應(yīng)商的目標(biāo)：①降低采購成本②獲得并開發(fā)創(chuàng)新能力等（3）建立對供應(yīng)商的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：例如：交貨時(shí)間、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、柔性、信譽(yù)等（4）確定選擇供應(yīng)商的方法：直觀判斷法，線性權(quán)重法、采購成本法、作業(yè)成本法等☆☆☆ ?！睢睢睢睢畲穑?；；；；；；；?！睢睢睢畲穑海?）環(huán)境分析的內(nèi)容；（2）制定供應(yīng)商選擇規(guī)劃；（3）建立（供應(yīng)商選擇和實(shí)施的）團(tuán)隊(duì)；（4）市場調(diào)研和數(shù)據(jù)的采集；（5）在現(xiàn)有供應(yīng)商和潛在供應(yīng)商中選擇；（6）建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系?！睢睢睢睢畲穑汗?yīng)商的認(rèn)證程序（認(rèn)證內(nèi)容）（P159）： （1）對供應(yīng)商進(jìn)行初步調(diào)查：①信息的收集：商務(wù)和技術(shù)兩個(gè)方面②初步分析（2）對供應(yīng)商樣品的測試認(rèn)證：①評估供應(yīng)商的產(chǎn)品②嚴(yán)格控制供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量（3）對供應(yīng)商的質(zhì)量管理體系的認(rèn)證：如ISO9000等。供應(yīng)商認(rèn)證方法（p160）：（1）確定供應(yīng)商資格審定要素（質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等）；（2）確定審定要素權(quán)數(shù)；（3）供應(yīng)商資格審定?！睢睢睢睢畲穑汗?yīng)商的建立。（1）建立準(zhǔn)入制度：供應(yīng)商準(zhǔn)入制度包括供應(yīng)商的資金實(shí)力、技術(shù)條件、生產(chǎn)能力等。 （2）建立供應(yīng)商會見制度：接待時(shí)間、接待地點(diǎn)、洽談內(nèi)容。（3）定期評價(jià)供應(yīng)商：進(jìn)行供應(yīng)商分類與編號；建立供應(yīng)商基本資料檔案；建立供應(yīng)商商品臺帳等。（4）供應(yīng)商的資質(zhì)管理：包括建立聯(lián)合任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問題等。1）供應(yīng)商的資質(zhì)①持續(xù)經(jīng)營能力②產(chǎn)品質(zhì)量控制能力③服務(wù)能力； 2）供應(yīng)商的自我評價(jià)；3）跨部門的評價(jià)小組；4）評價(jià)供應(yīng)商；5）讓供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)；6）建立聯(lián)合任務(wù)小組解決共同關(guān)心的問題；7）對供應(yīng)商實(shí)施有效的激勵措施。供應(yīng)商的關(guān)系管理。供應(yīng)商關(guān)系管理的目標(biāo)：通過與供應(yīng)商建立長期業(yè)務(wù)關(guān)系，并通過對雙方資源的整合來共同開拓市場，降低產(chǎn)品前期的高額成本，實(shí)現(xiàn)雙贏。供應(yīng)商關(guān)系管理的信息管理。（1）信息管理的內(nèi)容：供應(yīng)商的基礎(chǔ)資料等；（2）關(guān)鍵技術(shù)：數(shù)據(jù)倉庫、商業(yè)智能等?！睢睢畲穑汗?yīng)商的開發(fā)包括：供應(yīng)商信息的來源采購招商供應(yīng)商關(guān)系的開發(fā)：供應(yīng)商信息的來源。包括：產(chǎn)品展銷會、企業(yè)協(xié)會、廠商名錄、媒體招商廣告、同行市場調(diào)查等；采購招商。其步驟為：（1）印發(fā)“超市招商手冊；（2）刊登報(bào)紙廣告；（3）聯(lián)系主要品牌的供應(yīng)商；（4）舉辦至少兩場“大型采購說明會”；（5）采購招商說明會的內(nèi)容。供應(yīng)商關(guān)系的開發(fā)。是指與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系，把供應(yīng)商納入超市的供應(yīng)鏈管理中來。供應(yīng)商可通過9個(gè)方面為超市提出建議并增強(qiáng)競爭優(yōu)勢：（1）降低購買成本（2）降低運(yùn)輸成本（3）降低生產(chǎn)成本（4）提高產(chǎn)品質(zhì)量（5）改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)（6）減少產(chǎn)品抵達(dá)市場所花費(fèi)的時(shí)間（7）提高顧客滿意度（8）減少存貨成本（9）引進(jìn)新產(chǎn)品。第八章 采購風(fēng)險(xiǎn)管理與績效評估 一、采購風(fēng)險(xiǎn)管理☆☆☆☆☆答：1．供應(yīng)商造成的風(fēng)險(xiǎn)。例如，有的供應(yīng)商盲目追求利潤，在物品的質(zhì)量、數(shù)量上做文章，以劣充優(yōu)。2．企業(yè)采購人員造成的風(fēng)險(xiǎn)：（1）工作技能風(fēng)險(xiǎn)。采購人員由于本身專業(yè)技能的局限，可能會給企業(yè)造成損失。（2）技術(shù)資源風(fēng)險(xiǎn)。采購人員即使在工作中并無行為上的過錯，但仍有可能承擔(dān)由技術(shù)資源帶來的風(fēng)險(xiǎn)。（3）行為責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)。采購人員違反了規(guī)定的職責(zé)義務(wù)，超過了工作范圍，就可能因此承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（4）職業(yè)道德風(fēng)險(xiǎn)。一些采購人員不遵守職業(yè)道德，在采購中暗箱操作、收受回扣，損害企業(yè)利益。3．企業(yè)采購管理失控的風(fēng)險(xiǎn)，表現(xiàn)在以下4個(gè)方面：（1）企業(yè)選購物品的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)是臨時(shí)讓非專業(yè)人員制定的。（2）企業(yè)管理部門審核計(jì)劃時(shí)考慮資金不夠，壓縮關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)。（3）對采購項(xiàng)目論證缺乏先進(jìn)的技術(shù)檢測，造成采購項(xiàng)目還沒有完工，就已經(jīng)過時(shí)。（4）采購盲目攀比、超前消費(fèi)、一味追求高、精、尖、時(shí)尚性、品牌性，造成采購支出超過計(jì)劃的風(fēng)險(xiǎn)。4．企業(yè)在采購過程中操作不當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)（1）招標(biāo)、投標(biāo)過程風(fēng)險(xiǎn)。例如，招標(biāo)、投標(biāo)信息不夠公開，招標(biāo)方式選擇不合理，招標(biāo)文件中存在缺陷，資格預(yù)審把關(guān)不嚴(yán)格等。（2）評標(biāo)、定標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)。例如，與投標(biāo)人有利害關(guān)系的人進(jìn)入采購項(xiàng)目的評標(biāo)委員會沒有回避，評標(biāo)委員會成員沒有客觀、公正地履行職務(wù)等。（3）簽訂合同過程中的風(fēng)險(xiǎn)。例如，合同文件用詞不嚴(yán)謹(jǐn)，形成因遺漏一些重要條款而導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)等。5．法律風(fēng)險(xiǎn)。國家制定了包括《政府采購法》等在內(nèi)的大量的法律、法規(guī)和規(guī)章，不斷加強(qiáng)對采購方面的監(jiān)管。如果企業(yè)在采購過程中違規(guī)操作，將會受到嚴(yán)厲的處罰。6．政治變動和自然災(zāi)害影響企業(yè)采購的風(fēng)險(xiǎn)。政治變動是指由國際、國內(nèi)政治環(huán)境變化而帶來的不確定性影響企業(yè)采購的風(fēng)險(xiǎn)，如戰(zhàn)爭等。自然災(zāi)害是指來自大自然的破壞，如臺風(fēng)、地震等。2. 企業(yè)回避與防范采購風(fēng)險(xiǎn)的措施p178p182☆☆☆☆☆答：1．明確采購目標(biāo)。采購控制和防范要實(shí)現(xiàn)下列目標(biāo)：（1）保證采購業(yè)務(wù)合法有效。企業(yè)采購部門在組織物料采購時(shí)必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的法律和規(guī)章制度。（2）適時(shí)適量、保證質(zhì)量、費(fèi)用最省。適時(shí)適量是指要做到既保證物料供應(yīng)，又使物料總成本最低；保證質(zhì)量是指要保證采購的物料能夠達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)所需要的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；費(fèi)用最省是指在物料采購的全過程中，要運(yùn)用各種各樣的采購策略，使總的采購費(fèi)用最低。（3）保證采購成本核算正確。如果成本信息不真實(shí)，計(jì)算不正確，企業(yè)將無法運(yùn)用價(jià)值分析法降低成本。（4）保證采購記錄真實(shí)完整。這是會計(jì)核算的基本要求，也是防止貪污、挪用款項(xiàng)的基本條件。2．企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)的防范（標(biāo)黑部分與“采購風(fēng)險(xiǎn)的種類”對應(yīng)）（1）建立健全企業(yè)采購組織。 （2）加強(qiáng)采購人員和管理人員的風(fēng)險(xiǎn)防范意識。（3）建立健全供應(yīng)商選擇和管理制度。 （4）建立供應(yīng)鏈的采購體系，運(yùn)用先進(jìn)的采購技術(shù)。（5）建立健全采購作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和請示制度。 （6）招投標(biāo)過程的風(fēng)險(xiǎn)防范。（7）簽訂合同和