【文章內(nèi)容簡介】 近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴l 禁占用公司電話時間太長。l 第三條 辦公秩序l 1. 工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，l 確保辦公環(huán)境的安靜有序。l 2. 職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行（大廳、會議室、接待l 室、總經(jīng)理室）或通過公司內(nèi)線電話聯(lián)系，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進l 行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘（特殊情況除外）。l 3. 職員應(yīng)在每天的工作時間開始前和工作時間結(jié)束后做好個人工作l 區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔。l 4. 部、室專用的設(shè)備由部、室指定專人定期清潔，公司公共設(shè)施則l 由辦公室負責定期的清潔保養(yǎng)工作。l 5. 發(fā)現(xiàn)辦公設(shè)備（包括通訊、照明、影音、電腦、建筑等）損壞或l 發(fā)生故障時，員工應(yīng)立即向辦公室報修，以便及時解決問題。l 第三章 責任l 本制度的檢查、監(jiān)督部門為公司辦公室、總經(jīng)理共同執(zhí)行，違反此規(guī)定的人員，將給予50100元的扣薪處理。本制度的最終解釋權(quán)在公司。l ll 酒店檔案管理規(guī)定l 　　隨時收集各部門辦理完畢的文件(含會議文件)，資料按“條款類目”分別存放，翌年經(jīng)檢查齊全后，整理立卷歸檔。l 　　文件整理原則：l 　　1)制定一套能充分解決酒店文件記錄保存問題的檔案制度。無論歸檔方法是按字母順序排列，按題目分類，還是按地區(qū)、時間等形式分類，其目的都是為了查找的迅速方便，因此都必須在檔案夾里清楚地標明并把檔案保存好，對每一份文件都要清楚地注明它歸入的檔案類目。l 　　2)每天都要進行清理歸檔，以免資料堆積。l 　　3)熟悉自己管理的檔案，了解各部門的歸檔制度。l 　　4)每年要清理一次檔案，及時清除不必要保存之材料。l 　　5)準確地做好文件索引，及時清除不必要保存之材料。l 　　6)歸檔要注意整潔，歸檔前要先把資料進行分類，可把材料按類別分組裝入一個待辦卷宗，以便要歸檔時，所有材料都隨手而得，避免盲目查找。l 　　7)立卷按永久、長期、短期分別組卷。卷內(nèi)文件要把正文和底稿，文件和附件，請示和批復(fù)放在一起。卷內(nèi)頁號一律在右角，案卷目錄打印四份，卷內(nèi)目錄打印五份。l 　　裝訂前拆除金屬物，做好文材料的檢查，如對披損或褪色的材料，應(yīng)當進行修補和復(fù)制。裝訂部位過窄或有字跡的材料，要用紙加襯邊。紙面過大的書寫材料，要按宗卷大小摺疊整齊。對字跡難以辨認的材料，應(yīng)當附上抄件。案卷標題要標明作者、問題或名稱，文字要簡練、確切、用毛筆或鋼筆書寫，字跡端正。l 　　根據(jù)卷內(nèi)文件之間的聯(lián)系，還要進行系統(tǒng)排列、編頁號、擬寫案卷標題、填寫案卷封面、確定保管期限、裝訂、案鄭排列、編制案卷目錄等，檔案目錄主要由封面、卷宗說明、案卷目錄、卷內(nèi)目錄組合而成。l 　　案卷按年代、機構(gòu)排列，永久與長、短期案卷分開保管，每個箱要編上順序號及注明存放案卷年號與卷號。l 　　注意做好保密工作，檔案室的房門窗要堅固，做好防盜、防火、防水、防潮、防塵、防鼠、防高溫、防強光等措施。l 　　每年對檔案材料的數(shù)量、保管等情況進行一次檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時采取補救措施，確保檔案的安全。l 　　對于已失去作用的檔案進行銷毀或用碎紙機進行處理。銷毀檔案材料要經(jīng)過認真鑒定，確定銷毀的檔案材料必須列冊登記，送領(lǐng)導(dǎo)審批后銷毀。l 　　銷毀檔案材料時，必須指派專人監(jiān)銷，防止失密。ll 酒店檔案管理規(guī)范l 　　 檔案應(yīng)分類保存管理，并用專用資料柜存放，以便檢索查詢。l 　　 檔案的保管和使用。l 　　 凡不涉及商業(yè)機密范疇的，如宣傳資料、各種表格、銷售部由銷售人員領(lǐng)取、使用，保管，公關(guān)部由企劃員領(lǐng)取、保管，前廳部由前臺主管領(lǐng)取、保管。合同協(xié)議、合同檔案及營業(yè)狀況等，銷售部由銷售代表保管，公關(guān)部由公關(guān)部經(jīng)理保管，前廳部由預(yù)訂員保管，不得擅自向無關(guān)人員泄漏資料內(nèi)容。內(nèi)部查閱當天歸還。l 　　 所有檔案在每天下班前必須全部歸入資料柜內(nèi)，不得遺留在外或遺留在桌面上。l 　　 外來人員借閱檔案，須出示有效證件，說明查閱原因等，辦理登記借閱手續(xù)，并經(jīng)營運部經(jīng)理認可后，方可查閱。l 　　 每年一次對檔案進行整理更新工作。ll 酒店廢品處理規(guī)定l 　　為了加強酒店對物資的統(tǒng)一管理，維護酒店的利益，現(xiàn)對各部門廢品的處理及報廢物品處理做出如下規(guī)定：l 　　、家具、軟牌、各種廢品的處理，全部統(tǒng)一由財務(wù)部負責。l 　　、家具、軟片等，本著修舊的原則，由各部門統(tǒng)一放在工程部指定的房內(nèi)，由工程部負責維修。如經(jīng)過鑒定不能維修的，由財務(wù)部統(tǒng)一處理(有關(guān)部門配合)。l 　　(易拉罐、紙箱、報紙、畫報)等廢品，各部門選派一名員工專門負責，要處理的廢品必須有部門蓋章的出門證(由財務(wù)部統(tǒng)一負責制)財務(wù)部選派一名員工專門負責處理廢品的工作，并加蓋財務(wù)章方可出門，否則，保安部不允許任何物品或廢品出門。l 　　、五下午2點至4點。l 　　，財務(wù)部和各部選派的員工一起處理，所得款項，其中50%留有關(guān)部門使用，50%留財務(wù)部。l 　　，決不允許沒有任何正當手續(xù)的人自行出門處理廢品，任何個人不得私自處理廢品，否則，按違紀處理。l 　　、協(xié)商、監(jiān)督執(zhí)行。ll 酒店改造工程施工管理規(guī)定l 　　為了保證酒店在改造工程過程中的正常經(jīng)營秩序,特制訂酒店施工管理規(guī)定如下：l 　　施工單位物品原則規(guī)定從地下室車庫進入,出店物品含清運垃圾必須走員工通道并接受酒店保安人員檢查。l 　　施工單位必須按酒店規(guī)定到保安部為施工人員辦理酒店出入證，便于酒店對進、出人員的管理。l 　　施工單位需要動火時必須按消防規(guī)定到保安部辦理動火證方可動火,否則違反消防規(guī)定后果自負。l 　　施工單位施工場地、加工場地和店內(nèi)住宿及倉庫的防火必須達到酒店防火要求,對存在火災(zāi)隱患的施工單位必須按酒店消防要求進行整改,否則不準施工。l 　　施工單位在施工過程中必須保護好酒店改造區(qū)域需保留的物品,拆卸保留設(shè)備時需輕拆輕拿不得損壞物品。l 　　施工單位在施工過程中涉及影響到酒店經(jīng)營事項時要及時同酒店工程部溝通確保酒店經(jīng)營不受影響，否則造成酒店經(jīng)營損失由施工方承擔。l 　　施工單位必須加強施工人員的管理,施工人員必須到指定衛(wèi)生間用廁,客用衛(wèi)生間不得隨便使用，每日收工后施工現(xiàn)場的水、電要進行關(guān)閉,樓道要打掃干凈。l 　　酒店工程、保安等相關(guān)部門要做好裝修的協(xié)助管理工作,既要為改造工程提供必要的幫助,同時也要加強施工區(qū)域的檢查和 管理,發(fā)現(xiàn)有違規(guī)和需調(diào)整的事宜要及時通知施工方并向酒店及監(jiān)理人員匯報以便達成共識。l 　　以上各條規(guī)定自公布之日起實施，違反者按酒店有關(guān)規(guī)定處理。l 　　大酒店綜合管理部l 　　2004年11月28日ll 酒店各部門例會管理規(guī)范l 　　 營運部工作例會l 　　(1)主持人：營運部經(jīng)理l 　　(2)出席人員：各部門經(jīng)理l 　　(3)時間：每周一次l 　　(4)主要內(nèi)容：l 　　A、 各部門簡明扼要匯報上一周工作落實情況和存在問題。l 　　B、 營運部經(jīng)理對上周經(jīng)營情況和成本費用、質(zhì)量管理等情況進行分析評估。l 　　C、 傳達酒店總經(jīng)理對營運部工作的指令，布置下周工作和要求。會議紀要分發(fā)至各部門。l 　　 各部門工作例會l 　　(1)主持人：各部門經(jīng)理l 　　(2)出席人員：各管區(qū)主管及有關(guān)人員l 　　(3)時間：每周一次(或視情況而定)l 　　(4)主要內(nèi)容：l 　　A、 聽取各管區(qū)工作匯報，研究分析一周來部門經(jīng)營管理狀況及存在的問題。l 　　B、 傳達客房部經(jīng)理的工作指令，布置工作任務(wù)和落實的具體時間及要求。l 　　 班前和班后例會l 　　(1)主持人：主管l 　　(2)出席人員：當班員工l 　　(3)時間：上崗前和下班后l 　　(4)主要內(nèi)容：l 　　班前會：檢查員工儀容儀表，布置當班任務(wù)和分工，交待工作中應(yīng)注意的l 　　事項和要求。l 　　班后會：對當班工作進行講評，表揚先進，提出問題，激勵員工進一步做l 　　好工作。l 酒店各級的優(yōu)惠、減免權(quán)限制度ll 1．優(yōu)惠權(quán)限：l （1）房費（散客）l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有柜臺價100％以內(nèi)的優(yōu)惠；酒店值班經(jīng)理、銷售部和前廳部經(jīng)理、副經(jīng)理，由酒店根據(jù)其實際情況規(guī)定相應(yīng)的優(yōu)惠權(quán)限；銷售、預(yù)訂、前臺工作人員按各季節(jié)規(guī)定的優(yōu) 惠執(zhí)行；l （2）餐費l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有標準餐費100％以內(nèi)的優(yōu)惠，酒店銷售部和飲食部經(jīng)理、副經(jīng)理可按酒店規(guī)定享有相應(yīng)的優(yōu)惠；l （3）商場l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有商品價格100％以內(nèi)的優(yōu)惠，商場部經(jīng)理和副經(jīng)理可按商品成本價享受優(yōu)惠處理；l （4）娛樂中心l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有標準收費100％以內(nèi)的優(yōu)惠，娛樂部和銷售部經(jīng)理、副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；l （5）洗衣l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有標準收費100％以內(nèi)的優(yōu)惠，客房部經(jīng)理和副經(jīng)理享有酒店規(guī)定的相應(yīng)優(yōu)惠權(quán)限；l （6）車隊l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有標準收費100％以內(nèi)的優(yōu)惠，車務(wù)部經(jīng)理和車隊隊長享有標準收費50％以內(nèi)的優(yōu)惠。l 2．減免權(quán)限：l （1）房費l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，對于客人有爭議的費用，可授予值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限。l （2）餐飲l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理。餐飲l 部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；l （3）商場l 不得掛賬，一經(jīng)掛賬，費用不得減免（店級領(lǐng)導(dǎo)除外）；l （4）商務(wù)中心l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授于值班經(jīng)理和前廳部經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；l （5）娛樂中心l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、客房部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；l （6）客房小酒吧、洗衣l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理及大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；l （7）車隊l 營業(yè)部門聯(lián)系的賓客用車，經(jīng)該部經(jīng)辦人簽字、掛賬后一律不得減免（店級領(lǐng)導(dǎo)除外）；l （8）電話費l 店級領(lǐng)導(dǎo)享有全部產(chǎn)生費用的減免權(quán)，可授予值班經(jīng)理、前廳部經(jīng)理和大堂經(jīng)理相應(yīng)的減免權(quán)限；l （9）因撥號錯誤引起的電話費l 經(jīng)前廳部經(jīng)理核實上報后，可簽字減免，同時必須注明減免原因。l 3．減免程序與執(zhí)行辦法：l （1）收款員應(yīng)本著對客人和酒店負責的態(tài)度，處理客人提出的意見或投訴；l （2）屬超越收款員權(quán)限范圍的事項可請大堂經(jīng)理或值班經(jīng)理處理．簽字減免：凡屬停班經(jīng)理、大堂經(jīng)理要求處理的事件一有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須迅速作出處理；l （3）屬超越大堂經(jīng)理權(quán)限的事項應(yīng)請事件發(fā)生所在部門經(jīng)理處理，并請其簽字減免；l （4）凡屬超越部門經(jīng)理或值班經(jīng)理權(quán)限的事項，應(yīng)由該部門經(jīng)理請示店領(lǐng)導(dǎo)處理并簽字減免；l （5）簽單人在授權(quán)范圍內(nèi)簽字減免的同時，必須注明減免原因；l （6）收款員在執(zhí)行減免處理時，必須具備有效簽字的減免說明（雜項調(diào)整單）一和原始單據(jù)，對超出權(quán)限的減免單，收款員有權(quán)拒絕執(zhí)行；l （7）除店級領(lǐng)導(dǎo)外，任何人無權(quán)減免服務(wù)費；l （8）凡超出授權(quán)，均須上級領(lǐng)導(dǎo)簽字認可；l （9）對由于疏忽而給客人造成損失的，大堂經(jīng)理經(jīng)請示店級領(lǐng)導(dǎo)后，有權(quán)代表酒店送出鮮花、水果或紀念品。l 4．客人未結(jié)賬離開酒店的處理辦法：l （1）結(jié)賬處每日將當日客人已離店但沒辦離店手續(xù)的房間號以書面形式通知前廳部；l （2）前廳部接到通知后，應(yīng)馬上開始調(diào)查；，l （3）如賬款可追回，可由前廳部經(jīng)理注明原因并簽字，財務(wù)人員協(xié)助將賬款先轉(zhuǎn)人應(yīng)收賬，并將說明的一聯(lián)交還前廳部經(jīng)理追款；l （4）確屬跑賬，賬款無法追回時，在減免權(quán)限范圍內(nèi)，由前廳部經(jīng)理同意后請示總經(jīng)理并簽字減免。l 酒店公文管理規(guī)定l 　　公文辦理一般包括登記、分辦、批辦、承辦、擬辦、核稿、簽發(fā)、印刷、用印、傳遞、歸檔、銷毀等程序。l 　　凡酒店及總經(jīng)理的收文，由總經(jīng)理室簽收登記。屬酒店領(lǐng)導(dǎo)親收件，一律交收件人親自拆封。l 　　公文登記后，由總經(jīng)理室根據(jù)總經(jīng)理的批示，轉(zhuǎn)交各位領(lǐng)導(dǎo)傳閱，如需轉(zhuǎn)交有關(guān)部門閱辦，應(yīng)由機要秘書送交，并經(jīng)登記、簽收后才可送交。l 　　閱讀文件應(yīng)按規(guī)定范圍，秘密級以上文件須到總經(jīng)理室閱讀，因工作需要借閱文件應(yīng)辦理手續(xù)，用完后及時退還。秘密級以上文件，各級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)人員均不得攜離辦公室。l 　　各部門或個人對承辦的公文，必須認真負責，按規(guī)定期限迅速辦理，不得拖延積壓。l 　　各部門均應(yīng)實行公文催辦制度。負責辦理公文的人員，對自己經(jīng)手處理的公文，應(yīng)件件有落實，事事有下文，轉(zhuǎn)辦要及時，催辦有結(jié)果，防止積壓誤事。l 　　公文辦完后，應(yīng)根據(jù)文書立卷、歸檔的有關(guān)規(guī)定，及時將公文定稿，正本和有關(guān)材料整理立卷，當年文件應(yīng)于第二年第二季度移交完畢。l 　　各級職員調(diào)動時，應(yīng)將文件(含保密記錄本)清理移交，凡參加會議帶回的文件，應(yīng)及時送總經(jīng)理室登記保管。l 　　沒有存查必要的公文，經(jīng)過鑒別和主管領(lǐng)導(dǎo)批準，由總經(jīng)理室定期銷毀。銷毀秘密公文，要進行登記，有專人監(jiān)督，保證不丟失、不漏銷，不準作廢品出售，一律碎紙機打碎。ll 酒店衛(wèi)生防疫管理規(guī)定l 　　、客房及公衛(wèi)發(fā)放滅蚊蠅、滅鼠藥物及蠅拍、噴霧器等器具，保證防疫工作的順利進行。l 　　、協(xié)助各部門使用消殺藥及器具進行滅蚊蠅工作，并做好日常的檢查監(jiān)督。l 　　，同時對門窗不達標的部位，及時通知有關(guān)部門進行維修，或責成其按規(guī)定加強封閉。l 　　，要求全體員積極行動，做好各部位衛(wèi)生，不留死角。每天要有檢查，各班組自檢，各部門互檢，行政部對各部門檢查。冬季也要堅持對大環(huán)境，即外圍、垃圾房等處進行噴藥消毒，防止有過冬蚊蠅繼續(xù)存活。l 　　，11月初到次年3月底每周一、四各噴藥一次?？头吭诿看未笄鍧嵑髧娝幭?。l 　　。