【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 合作，管理者要從制度上給予制約，一定要建立激勵(lì)機(jī)制。競(jìng)爭(zhēng)是客觀存在，但只有合作才能獲得共同利益。如果相互不信任交流時(shí)會(huì)缺乏默契，對(duì)工作不利。合作相互了解對(duì)方的工作習(xí)慣和能力。不光是客戶(hù)，同事間的了解包括領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)的溝通都是重要的，包括與家人的溝通也是重要的。有效溝通是工作愉快的最好途徑。大家的想法和愿望能夠溝通，有問(wèn)題擺在桌面上，解決了就好。如果不太和得來(lái)的人做一件事，應(yīng)該把工作放在前頭。找到一個(gè)共同能夠互相接納的聯(lián)接點(diǎn)，把工作做好。人際關(guān)系對(duì)提高團(tuán)隊(duì)工作效率有大幫助。不好會(huì)影響效率，好會(huì)互相補(bǔ)臺(tái)不會(huì)拆臺(tái)。信任是通過(guò)合作逐步建立起來(lái)的。老搭檔會(huì)充分信任，新伙伴就差一些。通過(guò)工作才能做到信任。內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)是必要的，競(jìng)爭(zhēng)使工作做得更好。要把握三點(diǎn)：1) 員工要認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)的必要性，有壓力才能有進(jìn)步。2) 要有序競(jìng)爭(zhēng)，不能無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。要遵守規(guī)則。3) 接受競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。閉門(mén)思過(guò)要思自己的過(guò)，才能有好的心態(tài)。員工要有比較好的素質(zhì)，與大家合作使大家接受你愿意與你公事。首先自己的工作要做好，這是基礎(chǔ)。第二是上下級(jí)的關(guān)系，處理好酒店企業(yè)、他人和自己的利益，要明確平級(jí)、上級(jí)和下級(jí)的關(guān)系。第三要有忍讓的精神不能太驕傲。發(fā)生矛盾時(shí)要勇于吃虧把事情處理好。和諧才能調(diào)動(dòng)大家，把事情做好。如何合作的好呢？第一，尊重別人，這是合作好的第一步，也最重要。第二，發(fā)揮特長(zhǎng)，應(yīng)把部門(mén)里的人員的特長(zhǎng)都激發(fā)出來(lái)。在人與人的配合中，好的人際關(guān)系能把大家凝聚，與人為善、以人為本，否則人心思變，就要換個(gè)環(huán)境了。站在對(duì)方的角度來(lái)考慮，多交流，了解對(duì)方的想法，多替對(duì)方著想，不要總想著自己。過(guò)去叫智商今天叫情商，你跟周?chē)率欠衲芎献?，你到任何一個(gè)酒店強(qiáng)調(diào)的都是能否與大家的合作，這也是你搞好學(xué)習(xí)的一個(gè)重要因素。70%的合作加30%你個(gè)人的能力才能把工作搞好。評(píng)價(jià)一個(gè)人首先評(píng)價(jià)他的人緣怎么能跟大家和得來(lái)，也就是家里說(shuō)的不隔色、不隔路在單位也一樣脾氣太古怪的人與同事很難相處，很難交流。部門(mén)為大家創(chuàng)造一些機(jī)會(huì)出去旅游，大家在一起聊的機(jī)會(huì)就比較多，也能發(fā)現(xiàn)一些挺隔路的人有其他一些優(yōu)點(diǎn)。這樣大家慢慢就會(huì)消除隔閡，通過(guò)接觸每個(gè)人都會(huì)變。看一個(gè)人要看從哪個(gè)方面看了。在工作中展現(xiàn)的只是工作的一個(gè)方面，其他方面并沒(méi)有展現(xiàn)出來(lái)。要是有一些活動(dòng)大家多交流，你的另一方面的內(nèi)容就展現(xiàn)出來(lái)了，這樣也容易使大家相互理解。每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處和特點(diǎn)，這些都是在完成目標(biāo)的過(guò)程中需要的，團(tuán)隊(duì)中的成員都是愿意合作的。當(dāng)分工特別明確，可相互借鑒相互交流的功能就消失了，這和酒店的考核方法有關(guān)。當(dāng)個(gè)人的績(jī)效完全看你的個(gè)人產(chǎn)出時(shí)，就導(dǎo)致個(gè)人行為完全圍繞自己轉(zhuǎn)，這和績(jī)效評(píng)定的方法是有關(guān)系的。如果績(jī)效評(píng)定的方法不光是你做了哪些工作， 還要考慮你與整個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的貢獻(xiàn)來(lái)講的話(huà)，可能就要好一些。我們酒店內(nèi)部不搞技術(shù)封鎖，因?yàn)榧夹g(shù)封鎖就導(dǎo)致不合作。合作不合作固然與酒店的成員有關(guān)系，但是與酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)合作的看法以及怎樣促進(jìn)合作的方法也有關(guān)系。在酒店里，就你一個(gè)人什么也干不好。你不可能什么事都面面俱到，復(fù)雜技術(shù)不可能你一個(gè)人做，需要大家合作。你認(rèn)為這件事情很有價(jià)值很有潛力的時(shí)候，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)支持你就做不了。反過(guò)來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)支持你就可以干得很好。合作要發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，但不能過(guò)分強(qiáng)調(diào)自己，應(yīng)該考慮到我是在一個(gè)整體行動(dòng)中，要與整體行動(dòng)保持一致，要把自己的那份工作盡可能做好。某一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)沒(méi)做好，總體的安排就要調(diào)整。一個(gè)方向的溝通，下面被安排的人要向安排人匯報(bào)，另一方面要根據(jù)總體安排要把事情分派到下面去，這是一個(gè)落實(shí)的過(guò)程。雙向溝通一個(gè)是由上而下，一個(gè)是由下到上，把事情做好這種溝通是十分重要的。每個(gè)人要了解小組的目標(biāo)，也要了解自己的目標(biāo)。小組要通過(guò)每個(gè)人目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來(lái)保證總體目標(biāo)的完成。人多時(shí)，有各種不同的觀點(diǎn)，難以諧調(diào)。不得不合作時(shí)，應(yīng)該了解大家的工作能力和調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性。作為主管，你首先要了解員工的長(zhǎng)處和短處，把事情做好；另外要公正地減低摩擦……人應(yīng)該是可以合作的。競(jìng)爭(zhēng)與合作，要避免惡性競(jìng)爭(zhēng)——搶別人的客戶(hù)。例如，有人拿到一個(gè)訂單，大家會(huì)有不同的反應(yīng)：嫉妒、祝賀……但應(yīng)意識(shí)到，競(jìng)爭(zhēng)是會(huì)有的，以此激勵(lì)自己。在發(fā)揮特長(zhǎng)的同時(shí)，要與人配合，要與技術(shù)人員、開(kāi)發(fā)人員協(xié)調(diào)共同做好。我喜歡寬松和諧的環(huán)境。我們部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)就創(chuàng)造了這樣的環(huán)境。在一個(gè)不好的環(huán)境和情緒下，不能工作好。競(jìng)爭(zhēng)不是壞事，感覺(jué)到壓力等于是對(duì)自己提出了要求，找出值得學(xué)習(xí)的東西，彌補(bǔ)自己、更努力，是個(gè)挑戰(zhàn)。人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)不是通過(guò)做事情、不是工作，就不會(huì)有……在競(jìng)爭(zhēng)中還能發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)（潛能）工作效率的高與低，你如果早做準(zhǔn)備的話(huà)，肯定會(huì)比倉(cāng)促上陣的人好得多。人與人之間的差別是非常小的，機(jī)遇總是垂青于那些有準(zhǔn)備的頭腦。你要早做準(zhǔn)備的話(huà)，肯定比別人做得快，表現(xiàn)出來(lái)就是效率高。要想有效率就要會(huì)做這件事，如果不會(huì)做就談不到效率。在相同的條件下，就跟人的主觀和素質(zhì)有關(guān)。他辦事情總是利利索索，總是想把它辦好，他肯定就是有效率的。如果一個(gè)人辦事拖拖拉拉今天推明天，明天推后天，他就沒(méi)有效率可言。在時(shí)間安排上哪些事是重要的，哪些事是不重要的，統(tǒng)籌安排一下把它們干好，那效率就高。有些事情是可以給其他人去解決的，我覺(jué)得這是一種方式。把自己手頭的問(wèn)題處理到一定程度，需要?jiǎng)e人處理的就甩給他處理好了，不要把事情都?jí)涸谧约哼@里，這也影響工作的效率。如果你喜愛(ài)你所在的團(tuán)隊(duì)，希望與團(tuán)隊(duì)共同發(fā)展，你不僅要善于與他人合作，還要具備競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。自覺(jué)地完善自我，恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自我，是現(xiàn)代人才的基本素質(zhì)之一。請(qǐng)記?。邯?jiǎng)優(yōu)罰劣是商品經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，也是社會(huì)發(fā)展的規(guī)律。同時(shí)，與環(huán)境協(xié)作、整合的能力是個(gè)體能夠在外界環(huán)境中求生存求發(fā)展的必備能力。我們每個(gè)人都不可能脫離組織而單獨(dú)生存或工作，這就要面臨與他人協(xié)同工作、共同發(fā)展的現(xiàn)實(shí)。如果一味地保持自己獨(dú)特的個(gè)性，拒絕與他人交流和合作，將會(huì)面臨許多不必要的阻礙和困難，還有可能處于孤立無(wú)援的境地。所以，要生存、生活和發(fā)展，就要與環(huán)境做伴，就必須接受既定的環(huán)境現(xiàn)實(shí)，并與之整合。四、 必不可少的規(guī)章制度許多人聚在一起工作時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)一些“社會(huì)心理效應(yīng)”，比如從眾（隨大流）、社會(huì)惰化、責(zé)任分?jǐn)?、社?huì)干擾等等影響群體工作績(jī)效的現(xiàn)象。為使人們協(xié)同工作形成合力，進(jìn)而形成團(tuán)隊(duì)的力量，就有必要規(guī)定機(jī)構(gòu)之間、人員之間的相互責(zé)任、權(quán)利關(guān)系以及協(xié)作方式。當(dāng)這些規(guī)定以一種相對(duì)穩(wěn)定的方式加以明確以后，規(guī)章制度就產(chǎn)生了。各種人因?yàn)樗砷L(zhǎng)的環(huán)境、背景和家庭都不一樣，每個(gè)人都有他的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。任何人所不容的都是缺點(diǎn)，優(yōu)點(diǎn)都是相互包容的。如何讓這些人互相克制自己的缺點(diǎn)，容忍他人的缺點(diǎn)服從酒店的大利益，這就是規(guī)章所要管理的。發(fā)動(dòng)大家共同制訂員工行為準(zhǔn)則。令行禁止表現(xiàn)得好象很整齊很合拍，但會(huì)隱含很多不利因素。員工好的行為是在合作的基礎(chǔ)上相互尊重，形成統(tǒng)一的規(guī)范好些。沒(méi)有紀(jì)律保證會(huì)一團(tuán)糟，沒(méi)有理解會(huì)失去向上的動(dòng)力。酒店領(lǐng)導(dǎo)不一定比員工的認(rèn)識(shí)高明多少。如果經(jīng)理是人尖子領(lǐng)著一群庸才，酒店也做不好。每個(gè)人都有他過(guò)人的一面，這樣組合起來(lái)才是一個(gè)好集體。部門(mén)對(duì)酒店負(fù)責(zé)，員工對(duì)部門(mén)負(fù)責(zé)。部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)作為聯(lián)結(jié)上下的中間層不能成為減壓閥，自己來(lái)承擔(dān)全部責(zé)任。既要給員工壓力，也要為員工創(chuàng)造便利的工作環(huán)境，這個(gè)度要把握好。團(tuán)隊(duì)工作中領(lǐng)導(dǎo)很重要，作表率、創(chuàng)造一個(gè)和諧向上的環(huán)境，使后來(lái)的人得到感染。在工作量合理的前提下合理分配時(shí)間，量的問(wèn)題是領(lǐng)導(dǎo)要考慮的問(wèn)題。合理的規(guī)章制度可以帶給員工公平感，保持員工的心理平衡，對(duì)員工集體意識(shí)的形成起到積極作用。同時(shí)，合理的規(guī)章制度還可以保障正常的工作秩序，保護(hù)員工的合法權(quán)益，調(diào)動(dòng)員工的積極性，提高生產(chǎn)力。從時(shí)間上、流程上、組織上控制團(tuán)隊(duì)內(nèi)各個(gè)部門(mén)的合作與協(xié)調(diào)，以及各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，為團(tuán)隊(duì)共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供鋼性保證。酒店管理專(zhuān)論 論述職業(yè)素質(zhì)在工作中提高 職業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵一個(gè)酒店企業(yè)的進(jìn)步是每個(gè)人勤勤懇懇、吃苦耐勞和正直誠(chéng)實(shí)的結(jié)果，反之，每個(gè)人的懶惰、自私和邪惡必將導(dǎo)致酒店企業(yè)的衰敗。一個(gè)酒店企業(yè)的價(jià)值和力量絕非依靠他的制度形式，而是依靠酒店企業(yè)內(nèi)部員工的素質(zhì)水平。堅(jiān)持不懈和堅(jiān)韌不拔加上耐心和毅力以及頑強(qiáng)的意志可以使你成就任何事業(yè)。人生最大的快樂(lè)就在于有目的的、朝氣蓬勃的工作。一個(gè)對(duì)本職工作兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇的人必定富甲天下?；?