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正文內(nèi)容

酒店禮賓部制度及操作程序(編輯修改稿)

2025-05-06 07:50 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 門鎖”; 非本部門人員要求進(jìn)入行李房,必須得到前廳經(jīng)理或大堂副理的允許,由禮賓部領(lǐng)班陪同方可進(jìn)入,並要記錄在登記本上; 寄存好後,須及時歸還行李房鑰匙; 每天中班行李生都要對行李進(jìn)行核對,並做好登記和交班工作; 做好入行李房寄存行李的各項登記工作。制度及操作程序Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。PCON09生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :郵件和包裹的服務(wù)程序1. 目的 : 為客人代辦郵寄或接收郵件和包裹服務(wù),統(tǒng)一行李生的操作標(biāo)準(zhǔn),確保快捷準(zhǔn)確; 為客人提供優(yōu)質(zhì)的委託代辦服務(wù);2. 辦理的類別 : 代客人到郵局辦理郵寄服務(wù); 代客人到郵局接收郵件和包裹; 接收客人包裹和郵件;3. 代辦郵寄服務(wù) : 當(dāng)收到客人要求郵寄信件或包裹時,首先要與客人確認(rèn)包裹內(nèi)不可擺放易燃易爆、違禁品等物品,並檢查是否有貴重物品; 請客人用正楷填寫掛號單,並重復(fù)核對收件人及寄件人的姓名和地址是否詳細(xì); 確認(rèn)客人的郵件需要以何種方式發(fā)出,例如平寄、航空、特快專遞等; 詢問客人是否需要採用保險的方式寄出,如果需要請客人填寫物品的價值,並向客人說明郵局將加收一定的費(fèi)用; 稱郵件的重量並計算準(zhǔn)確收費(fèi),向客人收取足夠的郵資; 在“郵件登記本”上登記客人的姓名、房號、郵件收到的時間、郵寄方式、重量,郵寄目的地等,簽署代辦行李生的姓名; 如果客人辦理的是特快專遞服務(wù),要馬上致電請快遞公司派員到店收取,以免耽誤客人的時間; 即時代客人到郵電局辦理相關(guān)手續(xù); 將郵局的收據(jù)複印一張附在“郵件登記本”上,將原件送還給客人,並與客人確認(rèn)郵資的金額。4. 代客人到郵局收取郵件和包裹的程序 : 如果客人要求行李生代為到郵局收取有關(guān)郵件,請客人出具“收取郵件通知單”和身份證件; 行李生要帶同自己的證件到郵局為客人辦理代領(lǐng)手續(xù); 在包裹或郵件上打上收取時間; 將相關(guān)物品登記在“郵件登記本”上; 致電通知客人,詢問何時適合送到房間; 將郵件或包裹送到客人的房間並請客人簽收; 當(dāng)客人不在房間時,寫留言給客人,請客人聯(lián)繫禮賓部或親自來領(lǐng)??;5. 接收客人包裹和郵件的服務(wù) : 當(dāng)郵局或快遞公司送包裹或郵件到酒店時,先在電腦中查詢客人的姓名,與包裹或郵件上的姓名進(jìn)行核對; 查看客人是否已入住或是否抵店; 如果是寄給有預(yù)訂的住店客人的包裹或郵件,要通知接待處給客人留言,當(dāng)客人入住時與客人確認(rèn),及時轉(zhuǎn)交給客人; 如客人已入住,在信封上寫上房號,儘快將物件送到房間,如房間無人,需留言予客人往禮賓部領(lǐng)取; 如物件體積較大,需轉(zhuǎn)存放行李房,並做好登記; 如物件貴重或易碎,應(yīng)加倍小心處理,及徵詢大堂副經(jīng)理意見; 如客人已經(jīng)離開酒店,根據(jù)資料轉(zhuǎn)達(dá)寄到客人的住址(根據(jù)客史); 如無轉(zhuǎn)寄地址的,郵件/包裹要在職5天后退回發(fā)件人; 要保證所有郵件/包裹在當(dāng)天分派。制度及操作程式Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。PCON10生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :派送留言、信件、報紙的程式1. 目的 : 為客人或酒店各部門提供郵件、報刊等的傳遞服務(wù); 統(tǒng)一行李生的操作規(guī)程,保證準(zhǔn)確和及時2. 派送到部門的程序 : 將所收到的物件登記在記錄本上; 如果是辦公時間,行李生可把各物件放置在各部門的留言信箱裏,並記錄派發(fā)的時間; 如果是比較緊急或重要的物件,行李生要送到相關(guān)部門,請該部門的秘書簽收,並記錄好時間; 如果是部門已經(jīng)下班的非辦公時間,要將有關(guān)物件的名稱和接收人報告大堂副理,由大堂副理決定是否屬於緊急物品,是否需要聯(lián)繫相關(guān)部門的負(fù)責(zé)人,並將物件保存好; 將該物件儘快轉(zhuǎn)交還相關(guān)部門。3. 派送給客人的程序 : 在電腦中查詢到客人的房間號碼,與物件上的姓名相核對; 在物件的右上角用鉛筆寫上房間號碼; 將該物件和客人的房間號碼登記在“物品轉(zhuǎn)交記錄本”上,要注明的收到日期和時間,記錄送件行李生送交時間或送到時間離開時間; 致電客人的房間,詢問方便派送的時間,並將有關(guān)物件準(zhǔn)時送交,請客人簽收; 如客人不在房間,或房間上掛上“請勿打攪”時,將有關(guān)物件從門縫塞進(jìn)房間; 要在15分鐘內(nèi)送到客人房間; 將有關(guān)情況記錄在登記本上以便查詢。4. 派送客人人報紙的程序 : 到接待處拿取“當(dāng)天住客保表”,核對資料,按不同國籍的客人分派中、英文報紙; 檢查當(dāng)天是否有VIP客人,如果有要必須安排,並有行李生親自派送到房間; 檢查交班本,查詢是否有特殊要求的客人,如有要優(yōu)先安排; 將房間號碼寫在報紙的右上角上,以便管家部派發(fā); 行李生有責(zé)任給每層樓的樓層服務(wù)員和行政樓層派送報紙;5. 處理電話留言的程序 :偶爾會有電話由禮賓部寫下留言給客人,需按下列步驟: 在電腦裏查出客人是否在住或預(yù)期到達(dá); 準(zhǔn)備好紙筆,仔細(xì)聽取,清楚寫下和保證留言已明白; 如有疑問,向來電者詢問正確寫法; 向來電者復(fù)述留言,保證留言正確; 在電話留言單上寫留言,簽名以備查詢; 行李員要在15分鐘內(nèi)將留言送到客人房間。制度及操作程序Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。PCON11生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :VIP客人的行李服務(wù)程序1. 目的 : 為VIP客人提供優(yōu)質(zhì)、周到的行李服務(wù),體現(xiàn)酒店的形象; 突出客人尊貴的身份,使客人對酒店留下良好的第一印象;2. 準(zhǔn)備工作 : 接到有關(guān)貴賓到過通知時,禮賓部主管要掌握VIP的有關(guān)資料,包括:貴賓的姓名,國籍、身份、入住的房號,到達(dá)時間等; 將貴賓資料下達(dá)給各行李生; 禮賓主管做好貴賓入住前相關(guān)工作,如:房間送報紙、歡迎信、果籃單等; 安排好充足人手,在貴賓入住前十分鐘,各行李生應(yīng)各就各位,雨臺、大門、電梯口,均需有人站崗;3. 貴賓抵達(dá) : 當(dāng)貴賓車輛到達(dá)時,雨臺上的行李生應(yīng)迅速拉開車門,並熱情稱呼貴賓姓氏; 快速搬卸行李,確認(rèn)行李件數(shù)後,指引客人進(jìn)入酒店; 貴賓進(jìn)入酒店時,正門內(nèi)行李生應(yīng)熱情稱呼問候貴賓,在AM或上司的陪同下,帶領(lǐng)貴賓入電梯; 放下行李,用手按電梯按鍵,請客人先進(jìn),通常由大堂副理陪伴貴賓先上房間,行李生帶同行李乘坐另一臺電梯; 到達(dá)貴賓房間時,無論房門是否打開,都應(yīng)再輕輕敲門,禮貌詢問客人是否現(xiàn)在可以進(jìn)入房間; 如果客人允許,進(jìn)房間將行李放在行李架上或按客人要求擺放,將提手向外,以方便客人打開行李; 如貴賓無任何需要,應(yīng)及時退出; 做好貴賓入住相關(guān)記錄; 在無任何通知的情況下,當(dāng)貴賓到達(dá)酒店時,行李生應(yīng)熱情招呼貴賓並安排在大堂吧或大堂沙發(fā)上休息,並立刻通知AM處理,協(xié)助AM做好貴賓接待工作。制度及操作程序Policies amp。 Procedures部 門Department : 前廳部提交人Prepared by : 職 位Position : 批 準(zhǔn)Approved by:職 位Position :日 期Date :編 號 Policy No : FO / Pamp。PCON12生效日期 Effective Date: 年 月 日分 送Distribution 相關(guān)部門:制度名稱Policy :行李遺留、遺失、損壞的處理程序1. 目的 : 為客人提供優(yōu)質(zhì)的行李服務(wù); 保障酒店和客人的利益,將損失減到最低;2. 常見的客人行李問題 : 無人認(rèn)領(lǐng)行李 遺失行李 損壞行李3. 無人認(rèn)領(lǐng)行李的處理程序 : 如果在酒店的公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)有無人認(rèn)領(lǐng)的行李,必須馬上知會當(dāng)值A(chǔ)M; 應(yīng)對這些行李提高警惕,防止行李中有違禁或危險物品; 協(xié)同大堂副理或保安員一起打開行李,查看是否正常物品,並判斷其價值; 儘量查找線索,尋找失主; 將發(fā)現(xiàn)行李的時間、行李特徵、跟進(jìn)情況等記錄在交班本上; 將行李保存到行李房中,做遺留行李待領(lǐng)處理; 所有無人認(rèn)領(lǐng)行李超過三個月者要交給管理機(jī)構(gòu)處理。4. 遺失行李的處理程序 : 馬上知會禮賓主任和當(dāng)值A(chǔ)M; 向客人查詢遺失行李的情況; 如果行李是在抵店前丟失,責(zé)任應(yīng)該由客人本人或運(yùn)送行李的人員負(fù)責(zé); 如果行李是在客人未辦理入住或已辦理離店手續(xù)後丟失,而客人未要求寄存時,責(zé)任應(yīng)該由客人本人承擔(dān); 對已經(jīng)寄存到禮賓部的行李遺失,酒店或行李生本人應(yīng)該負(fù)相關(guān)責(zé)任; 如果是客房中的行李遺失,酒店應(yīng)該負(fù)責(zé); 行李生應(yīng)根據(jù)各種線索儘量尋找,例如:行李房、當(dāng)日同一時間的所有退房記錄、當(dāng)日所有車輛的離店時間記錄等; 記錄有關(guān)事項並作事件報告,內(nèi)容包括:遺失的物品、遺失時間、客人的姓名和房號、接收行李的行李生、跟進(jìn)過程等; 行李生不許私自跟客人談?wù)撚嘘P(guān)賠償,應(yīng)由禮賓主任和當(dāng)值A(chǔ)M協(xié)助有關(guān)問題。5. 損壞行李的處理程式 : 馬上通知禮賓主任和當(dāng)值A(chǔ)M; 檢查行李內(nèi)物品的損壞程度; 判斷是否由客人損壞,如果是,酒店不負(fù)任何責(zé)任; 檢查行李是否在抵店前損壞,如果是在酒店簽收前損壞的行李,酒店可以不負(fù)任何責(zé)任; 如果是行李生在行李服務(wù)中不慎損壞,責(zé)任應(yīng)由酒店或行李生本人承擔(dān),首先應(yīng)該盡力修復(fù),如果實在無法修復(fù),再與客人協(xié)調(diào)賠償事宜; 行李生儘量不要私自同客人談?wù)撚嘘P(guān)賠償,應(yīng)知會禮賓主任和AM協(xié)助。
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