某集團(tuán)顧客關(guān)系與服務(wù)管理手冊(編輯修改稿)
2025-05-06 01:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 回答：微笑。“實(shí)在很抱歉。本店員工都希望能保持店內(nèi)整潔，如果影響你的用餐時，我會叫清潔人員待會再做，對不起?！鳖櫩蛯ψ袅喜粷M時譬如當(dāng)顧客抱怨，漢堡沒有生菜時?；卮穑何⑿??！昂鼙浮Ｎ覀兊臐h堡都有加生菜，可能是疏忽了，我馬上幫你換一份。”或其他回答。顧客抱怨不是他點(diǎn)的菜肴時回答：微笑。實(shí)在很抱歉！請再點(diǎn)食，我們馬上替你準(zhǔn)備。（同時把他點(diǎn)的食物送到顧客桌上，最好不要收錢。）再微笑地說，實(shí)在很抱歉，請慢用。如果有漢堡涼了，或者飲料翻倒了漢堡涼了，就換一個新做好的熱騰騰的。飲料翻倒了就重給一杯。點(diǎn)食遺漏了就重新補(bǔ)上新的。不收小費(fèi)如果顧客付小費(fèi)，請微笑說：“德克士炸雞是不許收小費(fèi)的，我們提供的質(zhì)量、服務(wù)和干凈的用餐環(huán)境都是應(yīng)該的，所以不必付任何小費(fèi)，謝謝你?！碑a(chǎn)品有任何異物時回答：“實(shí)在很抱歉，我馬上替你換上一份新的，盡快把有異物的食物回收?！钡瓤腿擞猛瓴蜁r，送上貴賓卡，憑券可兌換相同的產(chǎn)品，邀請他下次再來。座位滿了回答：馬上迎上前去，面帶微笑說“實(shí)在真抱歉，今天太忙了，讓我來幫你找一個位子?！?其他可能會發(fā)生的問題顧客或青少年聚集太久時，就要告知店經(jīng)理注意。1如果想加入公司行列時請他與公司□□組□□□聯(lián)絡(luò)?；蛘埶糍Y料，我們會請專人與你聯(lián)絡(luò)。1特殊狀況發(fā)生時以公司特殊狀況發(fā)生處理之。五、一般責(zé)任抱怨的內(nèi)容由于餐廳的疏忽，而讓顧客身體受到傷害，產(chǎn)品責(zé)任、和顧客損失財物。切記，在任何情況下，不管你或是柜臺服務(wù)人員，切勿承諾任何責(zé)任。及時處理，若未能及時處理時，付出代價
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1