咖啡廳員工管理手冊(cè)p6(編輯修改稿)
2025-05-05 22:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 考勤員工必須按時(shí)上下班，并填好考勤表，末經(jīng)批準(zhǔn)若缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。不準(zhǔn)隨意調(diào)動(dòng)班次，不得無故遲到、早退、曠工。否則將受到紀(jì)律處分。員工應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間上班更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)開始工作。工作中應(yīng)積極主動(dòng)，不得消極怠工、聊天、閱讀看書、寫私函、游戲、不得上網(wǎng)、不得玩手機(jī)等一切隨身器具。個(gè)人衛(wèi)生與儀表保持制服整潔，符合崗位要求，衣扣齊全。制服不得有污漬。無制服員工需穿著整齊、大方、得體。辱罵傷害員工應(yīng)時(shí)刻以友好、和善的方式與客人及同事打招呼，不得以任何理由為籍口，辱罵、侮辱客人及同事，違者將以最嚴(yán)厲紀(jì)律處分。任何毆斗、傷害行為都是嚴(yán)禁的。如發(fā)生咖啡將予以開除。吸煙除指定地點(diǎn)任何地方均不得吸煙。第五章 獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰獎(jiǎng)勵(lì)為維護(hù)咖啡正常經(jīng)營和工作秩序，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮水岸咖啡廳員工的工作積極性和創(chuàng)造性，咖啡將對(duì)下列表現(xiàn)員工給予特別獎(jiǎng)勵(lì)。1， 完成工作任務(wù)、對(duì)咖啡個(gè)人業(yè)務(wù)水平和咖啡廳服務(wù)質(zhì)量有突出成績的。2， 在咖啡節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。3， 在改進(jìn)咖啡廳經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。4， 為咖啡廳科學(xué)化管理提出合理化建議并被采納的。紀(jì)律為建立咖啡統(tǒng)一的指導(dǎo)方針，以保持咖啡廳有程序的經(jīng)營環(huán)境，對(duì)員工的過失行為將依據(jù)紀(jì)律處罰條例給予處罰。紀(jì)律適用于咖啡廳所聘用之全體員工。規(guī)章制度包括已列入員工手冊(cè)中的有關(guān)條例，咖啡廳有效力的文件。紀(jì)律處罰等級(jí)口頭警告、書面警告、最后警告、辭退、解聘或及時(shí)開除?？陬^警告：有下列過失之一者，將予以口頭警告處分；口頭警告罰款520元/次1， 遲到早退、擅離職守。2， 工作或服務(wù)效率不佳。3， 疏忽或不小心毀壞咖啡廳財(cái)物。4， 工作區(qū)雜亂無章，機(jī)器不干凈、不整潔、設(shè)施設(shè)備沒有放在規(guī)定位置。5， 吵鬧、粗言穢語或擾亂咖啡廳秩序。6， 未經(jīng)許可在正常工作結(jié)束之前停止工作。7， 上下班不簽到。8， 對(duì)客人缺乏
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