食品廠管理制度(編輯修改稿)
2025-05-05 07:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 短缺量由，運(yùn)輸過程中如有物料丟失、外包破損、沾染灰塵、水漬或其他異物，均由生產(chǎn)車間物料領(lǐng)用人員負(fù)責(zé)。想關(guān)記錄《原輔料收/發(fā)管理臺(tái)帳》《領(lǐng)料單》 食品工業(yè)公司員工培訓(xùn)管理制度文件編號(hào)實(shí)施日期2008/5/01版本版次A/0頁次1/2核 準(zhǔn)審 核擬 稿目的規(guī)范員工培訓(xùn)制度，確保新進(jìn)和現(xiàn)有員工所掌握的知識(shí)、技能、價(jià)值觀念、行為規(guī)范等負(fù)責(zé)工作要求。職責(zé)范圍；；、行為規(guī)范等相關(guān)培訓(xùn)；、技能、操作規(guī)范的培訓(xùn)；、簽到、記錄。內(nèi)容，制定詳細(xì)的《季度培訓(xùn)計(jì)劃》、《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，交行政部門匯總；《季度培訓(xùn)計(jì)劃》、《年度培訓(xùn)計(jì)劃》，匯總并填寫《培訓(xùn)計(jì)劃申請表》，上報(bào)總經(jīng)理審批；、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)者、培訓(xùn)內(nèi)容的具體工作，并以通知形式下發(fā)各責(zé)任部門，并負(fù)責(zé)相關(guān)培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作；《員工培訓(xùn)簽到表》的簽到工作，負(fù)責(zé)培訓(xùn)內(nèi)容的記錄；，由相關(guān)責(zé)任部門填寫《培訓(xùn)申請表》，指定參加培訓(xùn)人員，交由總經(jīng)理審批；，將培訓(xùn)證書上交行政部門備案，如果參加外派培訓(xùn)人員離職，需要培訓(xùn)合格證書，可向公司支付全額培訓(xùn)費(fèi)用后領(lǐng)取培訓(xùn) 食品工業(yè)公司員工培訓(xùn)管理制度文件編號(hào)實(shí)施日期2008/5/01版本版次A/0頁次2/2核 準(zhǔn)審 核擬 稿合格證書；，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行，行政部門負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行的監(jiān)督與跟蹤，行政部門根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃的完成情況，提供《季度培訓(xùn)計(jì)劃完成情況表》、《年度培訓(xùn)計(jì)劃完成情況表》，由責(zé)任部門負(fù)責(zé)人員簽字確認(rèn)后，交總經(jīng)理核準(zhǔn)后存檔；，需要延期或更改培訓(xùn)時(shí)間的，行政部門與責(zé)任部門協(xié)商后，填寫《培訓(xùn)計(jì)劃延期/更改申請表》，上報(bào)總經(jīng)理審批。相關(guān)記錄《季度培訓(xùn)計(jì)劃》《年度培訓(xùn)計(jì)劃》《培訓(xùn)計(jì)劃申請表》《員工培訓(xùn)簽到表》《培訓(xùn)記錄表》《季度培訓(xùn)計(jì)劃完成情況表》《年度培訓(xùn)計(jì)劃完成情況表》《培訓(xùn)計(jì)劃延期/更改申請表》 食品工業(yè)公司生產(chǎn)成本核算管理制度文件編號(hào)實(shí)施日期2008/5/01版本版次A/0頁次1/2核 準(zhǔn)審 核擬 稿目的完善生產(chǎn)成本核算制度，確保生產(chǎn)成本核算的真實(shí)性、可靠性，以此指導(dǎo)銷售定單簽定和生產(chǎn)成本控制。職責(zé)范圍；；，負(fù)責(zé)成本分析。內(nèi)容：日生產(chǎn)成本核算、月成本核算、年度成本核算；月成本核算、年度成本核算的數(shù)據(jù)來源與日生產(chǎn)成本核算；、精確，覆蓋本公司工廠生產(chǎn)的所有費(fèi)用；：原料成本、輔料成本、包裝材料成本、人工成本、管理成本、勞保用品成本（比如工作服、一次性手套）、車間清洗消毒成本（比如消毒液）、水費(fèi)、電費(fèi)、設(shè)備折舊費(fèi)、廠房折舊費(fèi)、污水處理費(fèi)用等；，將當(dāng)天物料使用量（原料、輔料、包裝材料）、勞保用品使用量、清洗消毒使用量、成本入庫量、生產(chǎn)總工時(shí)等數(shù)據(jù)提供給生產(chǎn)成本核算員；，將用電量（照明用電、動(dòng)力用電）、用水量提供給生產(chǎn)成本核算員；，匯總所有與生產(chǎn)相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行日生產(chǎn)成本核算，于次日上午10：00之前將核算所得的日生產(chǎn)成本核算結(jié)果上報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)，便于生產(chǎn)成本控制； 食品工業(yè)公司生產(chǎn)成本核算管理制度文件編號(hào)實(shí)施日期2008/5/01版本版次A/0頁次2/2核 準(zhǔn)審 核擬 稿《（）月份日生產(chǎn)成本匯總表》；（）月份日生產(chǎn)成本匯總表核算出《月生產(chǎn)成本分析表》，并與前兩個(gè)月月成本以柱型圖形式進(jìn)行比對(duì)，要求按照不同品種、不同規(guī)格分類核算，與次月3號(hào)之前上報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)、總經(jīng)理；，得出《年度成本分析表》，并按照不同品種、不同規(guī)格分類向總經(jīng)理、生產(chǎn)總監(jiān)提供本年度年月生產(chǎn)成本曲線圖及《（）年度月成本匯總表》。相關(guān)記錄《（）月份日生產(chǎn)成本匯總表》《月生產(chǎn)成本分析表》
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