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餐飲部傳菜員崗位職責(zé)(編輯修改稿)

2025-05-04 22:31 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】通知廚房上菜時間，等待上菜職責(zé)三職責(zé)表述：規(guī)范傳菜員服務(wù)操作程序，為餐廳現(xiàn)場服務(wù)提供及時，有效的配合服務(wù)，從而提高客人的滿意率工作時間百分比：40%工作任務(wù)服務(wù)員通知上菜時，傳菜間立即通知廚房出菜時根據(jù)客人叫菜時間先后掌握時間按規(guī)定準(zhǔn)確、無誤將菜傳上一桌菜全上齊后，傳菜員立即告訴服務(wù)員職責(zé)四職責(zé)表

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2024-10-25 12:47

餐飲部崗位職責(zé)-資料下載頁

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2025-04-07 22:31

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2024-11-14 23:46

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2024-11-14 23:33

x國際大酒店餐飲部崗位說明書-傳菜員-資料下載頁

【總結(jié)】/崗位說明書崗位名稱傳菜員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員7人直接上級餐廳領(lǐng)班工資等級10級直接下級薪酬類型結(jié)構(gòu)工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負(fù)責(zé)餐廳訂單和菜肴食品的傳遞工作，負(fù)責(zé)菜肴所跟作料服務(wù)用品的準(zhǔn)備工作，做好餐飲服務(wù)的后勤工作。職責(zé)與工作任務(wù)

2024-07-30 15:46

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【總結(jié)】餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營管理指令，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。堅持“以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。2、負(fù)責(zé)制訂餐飲部各項業(yè)務(wù)計劃，組織、協(xié)調(diào)、指揮和控制各管轄部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。負(fù)責(zé)抓好本部門的市場營銷和質(zhì)量、成本等經(jīng)營管理工作和深入開展學(xué)先進(jìn)找差距活動。3、主持本部門例會，聽取匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。4、

2024-08-14 17:07

餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)-資料下載頁

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2025-04-18 03:01

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2025-04-07 22:31

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2025-04-07 22:31

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2025-04-18 03:00

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