公司員工食堂管理辦法(編輯修改稿)
2025-05-04 20:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，（在公司住宿或可能加班人員，由個(gè)人預(yù)存若干金額）月終根據(jù)實(shí)有刷卡次數(shù)，每次由公司補(bǔ)助叁元；，交回餐卡，方給退回卡內(nèi)余款及押金。、采購(gòu)及報(bào)銷：，行政人事部將上月餐卡刷卡情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；，行政人事部根據(jù)刷卡明細(xì)等，編制食堂帳務(wù)表核算報(bào)銷并公示。，嚴(yán)禁購(gòu)買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品，防止食物中毒；、檢斤核實(shí)，以保證帳物相符；，并做出統(tǒng)計(jì)；、貨比三家的原則選擇菜品、副食品等物資，并固定有信譽(yù)的供應(yīng)商統(tǒng)一采購(gòu)。 ，按月領(lǐng)取食堂備用金，并及時(shí)與財(cái)務(wù)部結(jié)算。：4．1食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：4．2潔凈時(shí)，桌面必須用抹布擦兩次以上，保證桌面無水跡、油污；4. 3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、無水跡，餐桌、椅凳擺放整齊；、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；、灶臺(tái)、案板等每天隨時(shí)清潔，以保證清潔衛(wèi)生；、餐具、廚具的清潔工作：、配料等物品清潔后，整齊放置在指定位置；，將清潔干凈的餐具放入消毒柜內(nèi)消毒；，分類存放，防鼠防潮；“健康證”上崗。、菜品等分開放置；；；，防止事故
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