【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 還倉(cāng)庫(kù)。對(duì)領(lǐng)用物料實(shí)行預(yù)算控制制度，對(duì)超預(yù)算使用物料，而又無(wú)合理解釋的要求維修人員照價(jià)賠償。 設(shè)施設(shè)備報(bào)修制度 （ 1） 使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常，應(yīng)停止使用，立即報(bào)告，由總臺(tái)或值班經(jīng)理 填寫(xiě)《工程報(bào)修單》，如果情況緊急，電話通知工程人員。 （ 2） 工程人員的緊急搶修按重要性進(jìn)行分類，優(yōu)先順序?yàn)椋河绊懢频晷蜗蟮?，直接影響客人使用的? 維納斯音樂(lè)酒店 工程手冊(cè) 標(biāo)準(zhǔn)體系 躺在床上聽(tīng)著音樂(lè)入睡！ 17/33 11/26/2020 會(huì)影響客人使用但有時(shí)間進(jìn)行調(diào)整的和后臺(tái)支持部門的設(shè)備損壞或故障。 （ 3） 工程人員對(duì)報(bào)修項(xiàng)目進(jìn) 行分類，將報(bào)修單進(jìn)行簡(jiǎn)單批注后，派工維修。 （ 4） 維修人員持《工程報(bào)修單》到現(xiàn)場(chǎng)維修，維修完畢后，由報(bào)修部門驗(yàn)收，驗(yàn)收通過(guò)，在《工程報(bào)修單》上簽字確認(rèn)，維修不滿意，可以拒絕簽字或在《工程報(bào)修單》上簽署保留意見(jiàn)。 （ 5） 《工程報(bào)修單》分為緊急和一般兩種，工程人員接到《工程報(bào)修單》（緊急）或緊急報(bào)修電話后，維修人員應(yīng)在 10 分鐘內(nèi)趕到維修地點(diǎn)，進(jìn)行緊急維修。 （ 6） 電話通知緊急維修后，應(yīng)補(bǔ)填《工程報(bào)修單》（緊急）送交工程人員。 工程人員維修完畢后，維修單匯總交由值班經(jīng)理匯總。 設(shè)備三級(jí)保養(yǎng)制度 ： （ 1） 設(shè)備使用前進(jìn)行 清潔、潤(rùn)滑、緊固、空運(yùn)轉(zhuǎn)試車； （ 2） 工作中嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理； （ 3） 下（交）班前對(duì)設(shè)備進(jìn)行擦拭，清理工具，清掃工作地； （ 4） 每周進(jìn)行 1－ 2 小時(shí)保養(yǎng)，徹底擦拭設(shè)備，清理死角。 （即月保或季保）： （ 1） 清洗、疏通潤(rùn)滑系統(tǒng)各部件，清洗（更換）油氈，油線； （ 2） 調(diào)整滑動(dòng)部位間隙，檢查緊固部位緊固狀況； （ 3） 重點(diǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)部位進(jìn)行拆檢，發(fā)現(xiàn)異常要整修； （ 4） 設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行徹底清潔，消除衛(wèi)生死角； （ 5） 電氣部分要清除灰塵，除油垢，進(jìn)行運(yùn)行性能檢查。 3．二級(jí)保養(yǎng)（即年保）： （ 6） 更換或修復(fù)損壞零件，檢查、調(diào)整有關(guān)部件； （ 7） 修研 （刮）主要零件的磨損部位，修復(fù)基準(zhǔn)面的磕碰傷等狀況； （ 8） 進(jìn)行定期（周期）清洗、換油； （ 9） 清掃、檢查、調(diào)整電氣元件，檢查保養(yǎng)電機(jī)； （ 10） 檢查測(cè)定設(shè)備主要精度、性能；調(diào)整傳動(dòng)部位； （ 11） 排除隱性故障，治理四漏（漏水、漏電、漏氣、漏油）現(xiàn)象； （ 12） 清洗設(shè)備各部位的油跡、污垢。 （ 13） 對(duì)于具備自檢功能的設(shè)備，根據(jù)故障顯示進(jìn)行保養(yǎng)、維修。 照明設(shè)備維修保養(yǎng)制度 （ 1） 愛(ài)護(hù)系統(tǒng)設(shè)備，及時(shí)維護(hù)保養(yǎng)，保證系統(tǒng)隨時(shí)處于正常狀態(tài)。 （ 2） 定期對(duì)照明設(shè)備進(jìn)行檢查和清掃，對(duì)處于多塵環(huán)境下的照明設(shè)備，每月應(yīng)清掃 1－ 2 次，以保證 維納斯音樂(lè)酒店 工程手冊(cè) 標(biāo)準(zhǔn)體系 躺在床上聽(tīng)著音樂(lè)入睡！ 18/33 11/26/2020 它的正常照明亮度。 （ 3） 對(duì)應(yīng)急照明系統(tǒng) 應(yīng)每年檢查其完好程度，每次檢查應(yīng)進(jìn)行通電試驗(yàn)和測(cè)量絕緣電阻。 （ 4） 特殊場(chǎng)所的防爆、防水型燈具應(yīng)定期對(duì)其密封進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。 （ 5） 各種燈具的聚光反光設(shè)備不得用紙片和鐵片等物來(lái)代替，不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在燈口上。 （ 6） 每月檢查安裝在振動(dòng)和擺動(dòng)較大場(chǎng)所的燈具防震措施是否牢固，燈泡和燈管有無(wú)松動(dòng)和脫落。 （ 7） 更換燈泡和燈管時(shí)應(yīng)切斷電源，禁止用濕布擦拭燈頭和開(kāi)關(guān)等部件，嚴(yán)禁非專業(yè)人員進(jìn)行操作。 （ 8） 照明設(shè)備的回路中不得有任何缺陷，以免引起對(duì)其他設(shè)備的損壞。 （ 9） 堅(jiān)持巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)。 計(jì)劃?rùn)z修制度 工程部工作以滿足一線和顧客的需求為中心，主動(dòng)檢修為宗旨，保持酒店面貌常新，減少一線部門和顧客對(duì)設(shè)施設(shè)備的投訴和報(bào)修。 1）、客房 （ 1）根據(jù)酒店全年客房出租率制定客房不間斷維修保養(yǎng)計(jì)劃。 （ 2）按日、月、季度安排酒店客房不間斷維修保養(yǎng)，日必保檢修保養(yǎng) 23 間客房 （ 3）對(duì)客房進(jìn)行計(jì)劃?rùn)z修維護(hù)時(shí)，嚴(yán)格按 [客房維修保養(yǎng)檢查表 ]每項(xiàng)內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行細(xì)致的檢查（本店未安裝設(shè)備設(shè)施除外）。 （ 4）維修時(shí)必須嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，保證維修質(zhì)量。 （ 5）發(fā)現(xiàn)較大問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)向主管、店長(zhǎng)匯報(bào)，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分 析，并拿出解決問(wèn)題的辦法。 （ 6）客房檢查維護(hù)結(jié)束后，請(qǐng)主管、店長(zhǎng)檢查驗(yàn)收并簽字。 （ 7）本制度與日常巡視檢修和正常維修制度不應(yīng)發(fā)生沖突。 2）、公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備 （ 1）酒店按《公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表》，每月對(duì)酒店公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備實(shí)施一次普查，查出的問(wèn)題，按輕重緩急逐項(xiàng)整改；； （ 2）按《酒店硬件設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施計(jì)劃表》，完成每月計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目； 酒店硬件設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施計(jì)劃表 月份 維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容 一 月 份 檢修全店電氣設(shè)備：清掃、緊固螺絲，查電流電壓表、指示燈指示正常、防護(hù)板配置齊全； 檢修全店供水系統(tǒng)運(yùn)行情況，無(wú)跑、冒、滴、漏，水溫正常；軟化系統(tǒng)、消毒設(shè)備可靠有效； 檢查電梯、有線電視、鍋爐、監(jiān)控、消防報(bào)警運(yùn)行情況，安排維保單位重點(diǎn)檢查一次； 二 月 份 檢查燃?xì)庀到y(tǒng)供氣情況，全面檢查廚房設(shè)備使用情況和電器設(shè)備安全性； 檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈，保證完好率達(dá)到 100%； 檢查酒店各部位門窗開(kāi)閉狀況，保證開(kāi)閉自如、緊閉； 三 月 份 對(duì)酒店全部設(shè)備間進(jìn)行衛(wèi)生清掃； 清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)； 粉刷、修補(bǔ) 員工餐廳、倒班宿舍； 四 月 檢查遙測(cè)酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng)，合格值：避雷系統(tǒng)不超過(guò) 10 歐姆，接地系統(tǒng)不超過(guò) 4 歐姆； 對(duì)酒店動(dòng)力設(shè)備電動(dòng)機(jī)進(jìn)行清掃、除銹、加油、緊固，檢查軸承、扇葉，聲響異常及時(shí)更換； 維納斯音樂(lè)酒店 工程手冊(cè) 標(biāo)準(zhǔn)體系 躺在床上聽(tīng)著音樂(lè)入睡！ 19/33 11/26/2020 份 粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補(bǔ)地面； 五 月 份 檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通，清掃樓頂污物，保證排水順暢； 檢修酒店外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施，脫漆部位重新油飾； 粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚 六 月 份 檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺(tái)面板等部位； 檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好； 粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面，檢查修理木制家具， 七 月 份 檢查、保養(yǎng)酒店通風(fēng)換氣系統(tǒng)，廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強(qiáng)排系統(tǒng)； 清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng)； 八 月 份 檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈，保證完好率達(dá)到 100%； 清掃、檢修酒店高、低壓配電設(shè)備； 九 月 份 油飾、修補(bǔ)室外金屬消防梯脫漆、開(kāi)焊部位； 重新油飾停車場(chǎng)車道線、庭院燈、鐵藝裝飾； 修補(bǔ)、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位； 十 月 份 清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)； 檢查清除酒店熱水系統(tǒng)鍋爐、熱水器、出水過(guò)濾網(wǎng)結(jié)垢和雜質(zhì)； 全面檢修酒店供暖系統(tǒng)； 十一 月 份 粉刷油飾室內(nèi)消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位； 粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚 對(duì)酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾； 十二 月 份 粉刷油飾大堂、咖啡廳 墻面，檢查修理木制家具， 檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好； 對(duì)酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾； 說(shuō) 明 機(jī)電設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，應(yīng)嚴(yán)格按照技術(shù)監(jiān)督部門相關(guān)規(guī)范操作； 重大設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，必須由具有專業(yè)資質(zhì)人員作業(yè)，或者由外部維保單位進(jìn)行維護(hù)； 涂料、油漆的選擇，應(yīng)耐擦洗（不少于 300 次），具有環(huán)保檢測(cè)合格的品牌； 同一區(qū)域進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，應(yīng)一次到位無(wú)二次返工，檢驗(yàn)合格率應(yīng)達(dá)到 100%； 做涂料、油漆等粉刷、油飾操作時(shí)，應(yīng)對(duì)地面 、門窗、家具等采取保護(hù)措施； 設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)所需更換的零部件，經(jīng)性價(jià)比較后，選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品； 維護(hù)保養(yǎng)工作完畢后，維修人員應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)打掃干凈，同時(shí)用擦布將設(shè)備及家具擦干凈； 工程班組管理制度 管理人員對(duì)工程人員日常檢查內(nèi)容 工作檢查是工程部保證其日常工作高質(zhì)量的一種管理手段。 管理需求 檢測(cè)工程部工作現(xiàn)狀。 通過(guò)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和分析，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在。 維納斯音樂(lè)酒店 工程手冊(cè) 標(biāo)準(zhǔn)體系 躺在床上聽(tīng)著音樂(lè)入睡！ 20/33 11/26/2020 作為員工考核的輔助手段。 檢查考核 （ 1）儀容儀表檢查細(xì)則 ? 按規(guī)范著工服、穿工鞋上崗，服裝干凈整齊，皮鞋光亮，帽子端正； ? 佩戴胸卡正確、規(guī)范； ? 發(fā)型美觀大方，不留長(zhǎng)發(fā)和大鬢角，不留須； ? 上班不戴手表、飾品。 （ 2）工程部倉(cāng)庫(kù)檢查細(xì)則 ? 工程倉(cāng)庫(kù)干凈，無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)破損，墻面、天花板無(wú)污跡、剝落、蜘蛛網(wǎng)，空調(diào)出風(fēng)口無(wú)積塵，燈具完好有效，明亮無(wú)塵； ? 各類物品分類科學(xué)、碼放規(guī)范、整齊，符合要求，易揮發(fā)、易燃、易爆等危險(xiǎn)品分區(qū)碼放，通風(fēng)良好，消防防范措施有效； ? 賬冊(cè)登記準(zhǔn)確、及時(shí)、清楚，電腦錄入及時(shí)、準(zhǔn)確； ? 嚴(yán)格執(zhí)行酒店的工程倉(cāng)庫(kù)物品領(lǐng)用制度。物品出庫(kù)嚴(yán)格遵守“先進(jìn)先出”制度，不無(wú)單發(fā)貨； ? 定期和不定期整理庫(kù)房，物品保管良好，無(wú)損壞 、無(wú)銹蝕； ? 定期盤(pán)點(diǎn)，物賬相符。 （ 3）設(shè)備機(jī)房檢查細(xì)則 ? 做到三凈（設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈），四不漏（不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣），五良好（使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好）。 ? 各機(jī)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁煙火，不得存放易燃易爆物品，保證各設(shè)備場(chǎng)所安全防護(hù)裝置和消防安全設(shè)備、設(shè)施齊備無(wú)缺，正常運(yùn)轉(zhuǎn)； ? 上崗人員嚴(yán)格遵守交接班制度，嚴(yán)格執(zhí)行能耗、物耗控制；嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和崗位責(zé)任制； ? 當(dāng)值人員隨時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修； ? 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備檢查、保養(yǎng)和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，避免事故發(fā) 生； ? 無(wú)關(guān)人員，一律嚴(yán)禁入機(jī)房； ? 機(jī)房無(wú)人職守時(shí)，必須鎖門。 （ 4）維修保養(yǎng)檢查細(xì)則 ? 工程人員熟悉本專業(yè)酒店設(shè)備、設(shè)施情況； ? 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備檢修、保養(yǎng)計(jì)劃，按時(shí)保質(zhì)完成保養(yǎng)工作； ? 按計(jì)劃定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并加以解決，保證設(shè)備安全運(yùn)行； ? 嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)安全制度，不違章操作，不人為造成事故隱患； ? 注意防火，動(dòng)火工作現(xiàn)場(chǎng)，必須放置滅火器等消防器材； ? 注意節(jié)能、降耗，控制成本； ? 接到報(bào)修任務(wù)，十分鐘內(nèi)帶齊常用工具和常用配件趕到現(xiàn)場(chǎng)； 維納斯音樂(lè)酒店 工程手冊(cè) 標(biāo)準(zhǔn)體系 躺在床上聽(tīng)著音樂(lè)入睡！ 21/33 11/26/2020 ? 對(duì)客服務(wù)應(yīng)先致問(wèn)候語(yǔ)，對(duì)于維修給客人帶來(lái)的不便應(yīng)表示歉意； ? 維修中注意操作安 全，樹(shù)立警示標(biāo)志； ? 維修工作