超市連鎖零售業(yè)物流幾個實(shí)務(wù)問題(編輯修改稿)
2025-04-22 04:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，物流是一個注重細(xì)節(jié)的作業(yè)實(shí)踐，通過物流作業(yè)資料分析，每個客戶都有各自的個性需求，即使同業(yè)間照搬照抄的可能性也是微忽其微，所以不存在整體外流的情況。相反，一個具備行業(yè)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)具備對行業(yè)業(yè)務(wù)邏輯的深刻了解，對系統(tǒng)結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié)邏輯的全面掌握，能夠?qū)T技術(shù)與業(yè)務(wù)應(yīng)用無縫結(jié)合，更好地協(xié)助你進(jìn)行合理的流程分析，大幅降低系統(tǒng)導(dǎo)入的風(fēng)險(xiǎn)，這才是我們趨向的應(yīng)用導(dǎo)入模式。怎樣進(jìn)行物流作業(yè)數(shù)據(jù)分析？我提醒大家，物流數(shù)據(jù)分析的目的是解決作業(yè)中的問題，讓作業(yè)流程達(dá)到某種程度的改進(jìn)，而不是求解所謂的“最優(yōu)解”研究。我注意到，網(wǎng)上的物流論壇常常有一些討論主題沒有結(jié)論，其實(shí)，就是因?yàn)榇蠹彝浟藛栴}討論的目的，而盲目地陷入數(shù)據(jù)分析。數(shù)據(jù)分析幫助我們看清作業(yè)流程中的主要問題，得出針對主要問題的優(yōu)化流程，而不是陷于追求主次兼顧的最優(yōu)方案。數(shù)據(jù)分析的工具就是圖表，這些圖表基本上已成為資料剖析的。以下歸納出六大數(shù)據(jù)分析環(huán)節(jié)及其包含的最常用圖表：出貨訂單分析：出貨訂單品類組合分布，單張訂單品項(xiàng)數(shù)量分布，單張訂單出貨品項(xiàng)材積分布采購訂單分析：單張訂單品項(xiàng)組合分布，單張訂單收貨品項(xiàng)數(shù)量分布表品項(xiàng)庫內(nèi)作業(yè)分析：品項(xiàng)流通性分布，品項(xiàng)訂單完成分布，需求相關(guān)性分布，需求變異性分布存貨數(shù)據(jù)分析：品項(xiàng)分類分布，庫存單位存貨分布季節(jié)性、每日作業(yè)數(shù)據(jù)分析：季節(jié)性存貨分布、每日作業(yè)分布投資分析：固定資產(chǎn)投資估算，業(yè)務(wù)收入估算，管理/運(yùn)行費(fèi)用估算，損益平衡估算表上述的分析方法，在一個特定流程的規(guī)劃中，只會運(yùn)用與問題相關(guān)的那些數(shù)據(jù)分析圖表，以使問題凸現(xiàn)并量化，從而作為流程制定的依據(jù)。限于篇幅，這里列舉二個圖表分析實(shí)例，來幫助大家理解其中的管理思路。下面是一個品項(xiàng)庫內(nèi)作業(yè)分析環(huán)節(jié)中品項(xiàng)流通性分布圖（圖1）。圖1在這個圖中我們可以分析出：70％的拆零揀貨次數(shù)集中在10％的品項(xiàng)數(shù)上，前50％品項(xiàng)數(shù)就占據(jù)了超過90％的揀選次數(shù)。圖中曲線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)可以視為品項(xiàng)流通性分類的界限。例如，最常揀選的10％品項(xiàng)作為A類品，占據(jù)了約60％的揀選次數(shù)，而加上隨后的20％品項(xiàng)（作為B類品），占據(jù)了90％的揀貨次數(shù)，剩余的70％品項(xiàng)包含了其它10％的揀貨次數(shù)。這里請注意我們是以揀貨次數(shù)作為一個重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)（當(dāng)然有時還需結(jié)合作業(yè)的材積分布），而不是商品的周轉(zhuǎn)數(shù)量或出貨金額，這才是ABC分類的原則。接下來，我們按照原則：把最常揀選的商品置放在最容易揀取的儲位上，進(jìn)行儲位、規(guī)劃。A類應(yīng)置放于靠近出貨區(qū)、合流區(qū)的儲位，而B類放置于緊臨A類的稍后儲位，C類則放置于其它儲位。在作業(yè)設(shè)備及流程上，A類品應(yīng)使用高效自動化設(shè)備輔助揀貨配合緊湊的作業(yè)方法，如A類拆零應(yīng)使用一對一電子標(biāo)簽（Pick to light）及自動輸送帶搭配接力式揀貨流程；B類品應(yīng)使用半自動化輔助的揀貨，如多對一電子標(biāo)簽搭配揀貨臺車進(jìn)行揀貨；C類品可以采用完全人工的作業(yè)方式進(jìn)行揀貨，如揀貨臺車搭配WMS的出貨揀貨單。以下是一個庫存單位存貨分布圖（圖2）：圖2假設(shè)在庫庫存品項(xiàng)數(shù)為3540種，在庫庫存棧板數(shù)為3800板，在這個圖中我們可以分析出：庫存中56％的品項(xiàng)（約2000Sku）累積的存貨體積不超過總存貨棧板的8％（約300板），這些品項(xiàng)的庫存數(shù)量都是以低于一個棧板的零箱形態(tài)存儲的，所以在庫存貨架規(guī)劃時，這些品項(xiàng)應(yīng)考慮以多層料架堆迭存放；其后的19％的品項(xiàng)（1000sku）庫存數(shù)占據(jù)總存貨棧板數(shù)的29%（1100板），這些品項(xiàng)的庫存數(shù)量基本上都介于1至2棧板的數(shù)量級上，這些品項(xiàng)應(yīng)考慮使用單倍深棧板存儲架存放；再后的14％品項(xiàng)（約500sku）庫存數(shù)占據(jù)總庫存棧板數(shù)的52%(約2000板)，這些品項(xiàng)的庫存數(shù)量為3－6個棧板，應(yīng)考慮使用倍深式棧板存儲架存放；%品項(xiàng)（約40sku），其占據(jù)總庫存棧板數(shù)的11％（約400板），這些品項(xiàng)的存儲數(shù)量平均為10板，應(yīng)考慮使用駛?cè)胧截浖埽ㄅ枏?fù)雜情況下使用棧板流動式貨架）。目前國內(nèi)的DC在存儲貨架的選取上，仍習(xí)慣性地使用多層料架和單倍深棧板貨架。在實(shí)際作業(yè)中，倉庫因?yàn)闃I(yè)務(wù)高峰時常造成爆倉的情況，所以如何合
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1